1、华北地区葡萄园作业历（北京）时期 物候期 主要作业13 月上中旬 休眠期 1、制定全年工作计划 2、人员技术培训 3、准备农药、工具 4、检验药械、农具 5、埋正支柱，拉紧铁丝等 6、熬制石硫合剂3 月下旬4 月上旬 树液开始流动期 1、撤除部分防寒土 2、山桃初花期撤除方寒秸秆 3、扒除老翘皮 4、覆地膜增温保湿 5、上架绑蔓 6、施肥（农肥加少量尿素）后灌水，育苗地整地施肥，做畦或做垄。4 月中下旬 萌芽期 1、在花序鳞片裂开膨大时要喷 35 波美度石硫合剂，铲除越冬病虫害，如：黑痘病、白腐病、白粉病和红蜘蛛、锈壁虱、粉蚧等病虫害。 2、花前 7 天追催花肥和灌水、喷硼。3、灌水后适时中耕
2、除草。4、第一次抹芽：芽长到黄豆粒大时，留中间大而扁的主芽，其余芽抹掉。5、芽长出 20cm 能看出花序是进行第二次抹芽与第一次定枝，抹掉主蔓基部的萌蘖枝芽和结果母枝基部无用的芽。6、苗圃地插条、播种育苗。5 月上中旬 新梢生长期与花期 1、新梢长到 30cm 时第二次定枝，结果母枝上留选好结果枝和预备枝，其余无用枝抹去，优良品种留下绿枝接穗。2、采集优良品种绿枝接穗，开始嫁接育苗。3、预防黑痘病、花前喷一次波尔多液（1:0.5:200 ）或多菌灵 800 倍液。4、疏花序和第一次希果粒 5、新梢要注意引绑。5 月下旬 开花期 1、对落花落果品种：巨峰、玫瑰香等要在开花前 45 天摘心，花序上
3、留 56 片叶子摘心。2、对做花做过好的品种要在初花期摘心。3、新梢顶端 12 个副梢再留 34 片叶子反复摘心。4、花期停止灌水。5、花序下的副梢要尽早抹掉，新梢中的副梢留 1 片叶子摘心，第二次副梢再留 1 片叶子摘心，并抠出副梢腋芽防止再生。6、粗壮结果枝留 12 个花序，中庸枝留 1 个花序，弱枝疏掉花序变成营养枝。7、花后防治黑痘病、白腐病、灰霉病。6 月 开花及幼果膨大期 1、花期 5 天幼果膨大期要追施复合肥或农家肥并及时灌水。2、花后及时喷药防治黑痘病、白腐病、褐斑病，用退菌特和波尔多液交替使用。3、采用绿枝劈接繁殖优良品种 4、第二次系果粒，将过密过小或过大畸形果疏除。5、整
4、形花穗：大穗将上部 12 个支穗和 1/4 穗尖剪掉。 6、新梢加强引绑。7 月 浆果成长期 1、防病为中心，每隔 710 天交替喷药 1 次。 2、对发育枝、预备枝，行摘心，副梢也及时摘心。3、加强苗木管理 4、注意及时灌水及排水，要求排灌通畅。5、疏果粒，在自然落果后，将过密、过小、畸形果疏除，中粒品种每穗留 50 粒左右。8 月 果实生长与成熟期 1、结合喷药加入 0.3%磷酸二氢钾或其他钙、锰、锌微肥 2、早中熟品种适时采收上市销售 3、晚熟品种调节叶幕层通风透光，促进着色增糖。4、注意防治病虫，对症下药保护叶片。5、备齐采收及包装物 6、贮藏窖消毒杀菌9 月 果实着色至果实成熟期1、
5、注意架面通风透光 2、喷施 0.3%磷酸二氢钾 3、中晚熟品种适时采收上市 4、保护叶片注意喷药，促使枝蔓充实，花芽分化良好。5、采收完的品种进行秋施农家肥 6、准备起苗，拴好名称标牌，防治混杂。10 月 果实成熟期 1、晚熟品种大量采收，外运与贮藏。2、秋施基肥每株 100kg 农家肥并少量混施磷酸钙、硫酸钾。3、秋施肥后灌足防冻水；4、苗木起、运、包装、贮藏、销售。5、冬剪时采集的种条标牌。6、清扫枯枝病叶 7、在葡萄主蔓基部垫土枕，防止埋土断裂。8、葡萄下架顺蔓捆好覆盖方寒秸秆或麦草等物。11 月上旬 落叶休眠期 1、集中做好葡萄培土防寒。第一次注意培土均匀，无大块防止透风；第二次按当地-5的冻土厚度确定防寒土厚度。按当地冻土深度 80%的 2 倍为防寒土的宽度要求完成。 2、剪截种条注意拴好名牌 3、开沟用沙土或河沙埋藏种条。12 月 休眠期 1、全年工作总结 2、检修药械、农具 3、清理查点农药
