1、专题七古代中国经济的基本结构与特点 第17讲古代中国的农业与手工业经济,考点一 古代中国的农业【主干回顾】一、耕作方式：从刀耕火种到铁犁牛耕。1.原始阶段：采用“_”。2.春秋战国：采用牛耕技术和铁制工具,形成_的耕作方式。,刀耕火种,铁犁牛耕,3.汉代：牛耕逐渐普及全国,铁制农具数量大增;出现_、耦犁、一牛挽犁。4.唐代：出现_,可控制耕土的深浅。,耧车,曲辕犁,【特别提醒】1.铁农具和牛耕的使用对当时的社会经济产生的影响(1)提高了农业生产效率,社会经济得到发展。(2)精耕细作的农业生产模式日益完善。(3)井田制瓦解,土地私有制产生并发展。(4)“男耕女织”的小农经济产生。,二、土地制度1
2、.土地制度：(1)商周：实行_,土地名义归国有,实际上归国王所有。(2)战国：商鞅变法废除井田制,确立_。(3)北魏到唐前期：推行_,国家授田给农民,农民承担赋税和力役。,井田制,土地私有制,均田制,2.土地兼并：(1)表现：贵族、官僚及豪强霸占良田,役使贫民,土地高度集中。(2)危害：造成地权和劳动者分离,导致农耕_的严重破坏;大量小农破产,社会动荡不安。,生产秩序,【特别提醒】2.耕作方式与农业经营方式演进的互动关系,3.均田制并未触动封建土地所有制(1)前提：均田制是政府把掌握的无主土地或荒地分给农民。(2)目的：增加政府的财政收入,维护统治,并不否定或改变地主占有大量土地的社会现实。(
3、3)实质：是封建社会的土地国有制度。,三、赋税和力役1.表现：赋税以_和人头税为主,徭役主要是从事大型土木工程的营造。,田亩税,2.影响：(1)积极：赋税是专制王朝_的主要来源,是帝国富强繁荣的基础;徭役保证了大型工程的营造。(2)消极：加重农民负担,破坏_秩序,引发社会动乱。,财政收入,经济生活,四、水利事业1.水利工程：(1)战国：李冰主持的_工程和郑国主持的郑国渠工程。(2)两汉：关中农民创造“_”,王景治理黄河。,都江堰,井渠,2.灌溉工具：(1)隋唐五代：北方的立井水车;长江流域的_。(2)宋代：水转翻车。(3)明清：_。,高转筒车,风力水车,【特别提醒】4.古代中国农业经济的基本特
4、点(1)耕作方式：铁犁牛耕是我国传统农业的主要耕作方式。(2)土地制度：封建地主土地所有制是封建社会土地制度的主要形式。,(3)经营方式：以个体家庭为单位的小农经济是封建农业生产的基本模式。(4)生产模式：精耕细作是我国封建农业的主要特色。(5)农业结构：种植业为主,家畜饲养业为辅。(6)历史地位：农业在封建经济体系中占据主导地位。,【史论要旨】1.从刀耕火种到铁犁牛耕,反映了我国古代农业从原始向精耕细作发展的历程。2.中国古代的土地制度和赋税制度使农民遭受沉重的压迫。土地兼并导致耕者无其田,往往激起民众暴动。,3.小农经济在封建经济中始终占主导地位,是封建社会统治的基础,其稳固与否直接关系到
5、社会的治乱和政权的兴衰。,【史料探究】1.铁农具的使用材料铁发生影响的方式是大家所熟悉的。新的、更有效的铁制工具使农业有可能从原先的黄河发源地向南扩展到森林茂密的长江流域。铁制工具还促进了流域地区大批的排水工程、为远距离运输大批商品而进行的运河开挖以及西北干旱地区灌溉工程的建设。斯塔夫里阿诺斯全球通史,探究1：依据材料和所学知识,概括说明铁器的应用对当时农业生产产生了哪些重要影响。提示：农业生产地域的扩大;水利工程的修建;耕种方式转变为铁犁牛耕为主;土地制度发生变化,促使了封建小农经济的产生。,2.小农经济的特点材料(王景)迁庐江太守。先是,百姓不知牛耕,致地力有余而食常不足。郡界有楚相孙叔敖
6、所起芍陂稻田。景乃驱率吏民,修起芜废,教用犁耕,由是垦辟倍多,境内丰给。,是岁,年疫。京师及三州大旱,诏勿收兖、豫、徐州田租、刍稿(汉代的一种税收),其以见谷赈给贫人。后汉书,探究2：据材料概括中国古代农业经济的特征。提示：自给自足的自然经济;铁犁牛耕;精耕细作;受制于自然环境,具有脆弱性。,3.土地制度的变革材料方里而井,井九百亩,其中为公田。八家皆私百亩,同养公田,公事毕,然后敢治私事。孟子滕文公上,至秦则不然,用商鞅之法,改帝王之制,除井田,民得买卖。富者田连阡陌,贫者无立锥之地。故贫者常衣牛马之衣,而食犬彘之食。汉书食货志,探究3：材料中两段文字反映了中国古代土地制度发生了什么变化?这
7、一变化对当时社会产生了怎样的影响?提示：变化：井田制正式被废除,封建土地私有制确立。影响：适应了生产力发展的需要,推动了农业生产的发展;但也容易导致土地兼并,影响国家的赋税收入,阶级矛盾尖锐,社会动荡。,精耕细作材料(2013四川文综改编)中国古代农业科技成就(部分),探究：精耕细作是中国古代农业的显著特点。根据史料概括这一特点表现在哪些方面。结合所学知识分析形成这一特点的主要原因。提示：(1)表现：发明创新农业生产工具;改进耕作技术;兴修农田水利;重视农时;总结推广农业经验。(2)原因：人多地少;小农经济长期占据主导地位;重农抑商观念的长期影响。,【名家评史】 【观点】明清农村虽然还是一种以
8、家庭为单位的小农经济,但这一时期的小农经济与市场的联系日益紧密。农民已经不再仅仅是在自给自足之余,将自己的农产品拿到市场上出售,而是更多地依赖市场。农户在种植粮食作物之外,都普遍开始种植旨在交换的经济作物,如棉花、烟草乃至经济林木,并开始对农产品进行加工。,一部分农民由于经营有道、扩大生产而成为“上农”,一部分农民则从自耕农下降为佃农或雇工。一般租佃关系普遍采用契约的形式,以分成或定额的方式纳租。张岂之中国历史十五讲,【解读】张岂之认为,明清时期中国农村经济发生新的变化,主要是乡村经济与市场联系密切;经济作物在乡村普遍种植;农民出现了阶层的分化;租佃关系逐渐普遍。这说明明清时期农耕经济高度发展
9、,商品经济活跃。,考点二 古代中国的手工业 【主干回顾】一、手工业经营形态,皇帝私用,自己消费,自然经,济,【特别提醒】1.中国古代手工业经营形态的演变(1)商周时期,手工业由官府垄断。到了春秋战国时期,随着封建土地所有制的确立和小农经济的形成,开始出现私营手工业和家庭手工业。,(2)在明代前期以前,官营手工业一直占据主导地位,它代表当时生产技艺的最高水平。明代中期以后,私营手工业占据主导地位。,2.古代三种手工业经营形态的地位(1)官营手工业长期占据主导地位,并代表生产技艺的最高水平。(2)家庭手工业占有相当大的比重,是中国古代社会稳定的重要因素。,(3)中国封建社会的前期和中期,私营手工业
10、中占大部分比重的是家庭手工业;自明代中叶以后私营手工业逐步占据主导地位,表现在资本主义萌芽开始产生。,二、手工业成就1.纺织业：(1)汉代：纺织技术相当发达,如马王堆出土的素纱衣;中国被称为“_”。(2)唐代：官营纺织业规模大,_兴起。,丝国,私营纺织作坊,(3)宋代：棉花种植及棉纺织技术推广到闽、粤等地区。(4)元代：黄道婆革新工艺,_逐渐成为民众的主要衣料。(5)明代：蚕桑、棉花种植面积扩大,在纺织业发达地区出现_。,棉布,资本主义萌芽,【特别提醒】3.中国古代劳动人民的主要衣料(1)丝织品一直不是劳动人民的主要衣料,明代之前,劳动人民的主要衣料是麻布。(2)明代中后期,棉布代替了麻布成为
11、劳动人民的主要衣料。,2.冶金业：(1)青铜铸造：商周时期,生产规模大,铸造水平高,著名的如司母戊大方鼎。,(2)冶铁业。,煤炭,水排,灌钢法,煤,【特别提醒】4.水排不是水利灌溉工具东汉杜诗发明的水排是利用水力鼓风冶铁的工具,而不是一种水利灌溉工具。,3.陶瓷业：(1)东汉末期的墓葬中出土_。(2)唐代：制瓷业成为独立的生产部门;“_”风行一时;越窑的青瓷、邢窑的_享有盛名。,青瓷器,唐三彩,白瓷,(3)唐宋以来：出现河北定窑、河南钧窑、江西_、浙江龙泉窑和陕西耀州窑五大名窑;海上丝绸之路被称为“_”。(4)清代：发明_工艺。,景德,镇窑,瓷路,粉彩瓷器,【特别提醒】5.中国古代手工业未出现
12、技术革命的根本原因中国古代手工业虽技术发达,领先世界,但却没有像西方一样出现技术革命,其根本原因在于中国古代手工业的自给自足性,缺乏革新的动力与社会基础。,【史论要旨】1.古代中国,官营、私营、家庭和田庄几种手工业形式并存。官营手工业素称发达;私营手工业艰难发展,后来居上;家庭手工业占有相当大的比重,是中国古代社会稳定的重要因素。2.中国的手工业长期受生产力发展水平及“重农抑商”政策的影响,始终是农业经济的附属品。,【史料探究】1.官营手工业材料官营手工业拥有充沛的物资原料和西域、中原各地的能工巧匠,并通过集中生产、分类置局、技能培训和“给之食、复其户”等措施,基本保证工匠“专于其艺”,因而不
13、仅为手工业增添了一些新的品种,而且生产出许多精美的产品。白寿彝主编中国通史,探究1：据材料概括官营手工业发展的原因。提示：官营手工业拥有丰富的人力和物力;官营手工业的管理比较严格有序;官营手工业的生产水平高,产品质量高,种类丰富。,2.手工业成就：制瓷业材料(2014四川文综改编)景德镇位于昌江畔,附近盛产造瓷的主要原料高岭土。两宋之际和元末的大规模战乱,使定窑、龙泉窑等陆续衰落,相对安定的景德镇,遂成“天下窑器所聚”的瓷都。元代景德镇制坯、烧瓷等分工不断细化,这时创制的青花瓷、釉里红和卵白釉,至今仍享有崇高声誉。嘉靖至万历年间,商品经济大发展,加之西欧等海外市场的扩大,“景瓷”销量大增。清初
14、对御窑厂进行了诸多改革,如匠役制改为雇募制,使康乾时代景德镇瓷业再度鼎盛。(据叶喆民中国陶瓷史纲要等),探究2：据史料概括景德镇发展成为“瓷都”的主要因素。提示：优越的地理条件和独特的资源优势;相对安定的政治环境;商品经济的发展与海外需求的扩大;政府的重视,如创建御窑厂、改革工匠制度。注重借鉴和改进技术,不断细化分工;注重核心产品的开发,如青花瓷。,3.古代手工业的特点材料官方以法令来保护手工业技术的世代传习。有时,为了技术的世代传习,官府还要干涉某些手工业者家属的婚姻,使民间技术的传习成为顽固的传统。从元稹织女词：“东家头白双女儿,为解挑纹嫁不得。”可见一斑。一直到不久以前,各地还有所谓“祖
15、传秘方”的存在。白寿彝主编中国通史第一卷,探究3：据材料概括古代手工业的特点并分析原因。提示：(1)特点：手工业技艺世代传习。(2)原因：官府的立法保护及对手工业者的干涉;手工业市场狭小,手工业者为防止技术竞争而采取自卫措施。,【名家评史】【观点】汉朝皇室贵族专用物品的手工业制造业继续由少府(官职)主管。据汉书百官公卿表记载,少府属下设有各种主管官吏,如典作兵器铠甲的考工令、主管炼染的平准令、掌管婢缝制衣服及洗补的御府令、造作刀剑及其他器物的尚方令官营手工业生产的产品不投入市场,一般直接供给皇室贵族消费。由于唐,代官营手工业的规模大,自然官家工匠也就很多。仅就少府监来说,就有工匠19 800人
16、,将作监有15 000人,其他部门的人数也不在少数。张松中国古代对手工业的管理及立法,【解读】材料主要反映了古代官营手工业的情况。作者认为： (1)汉朝皇室贵族专用物品的手工业制造由少府主管,少府属下设有各种主管官吏。汉代手工业实行官营制度,而且管理严格细致。,(2)古代官营手工业具有行业多、经营范围广、规模大等特点。 (3)官营手工业的产品供给皇室贵族消费,不进入市场。,一、全面认识小农经济 1.形成原因： (1)铁犁牛耕技术的出现。 (2)土地私有制的形成。,2.特点：分散性一家一户;封闭性自给自足;落后性男耕女织,分工简单,难以扩大再生产;保守性水平低,技术难以改进;脆弱性规模小,抵御天
17、灾人祸能力差。,3.影响因素： (1)有利因素： 铁犁、牛耕的普及,生产技术的提高。农民不同程度地拥有一定数量的生产资料,拥有一定的生产自主权,能支配一部分劳动产品,具有生产积极性。封建政府为保证财源,大都采取重农政策。,(2)阻碍因素： 经营规模小,生产条件简陋,缺乏必要的积累和储备能力。封建王朝统治腐朽,封建剥削严重。抵御天灾人祸的能力弱。 4.地位：小农经济是中国封建社会农业生产的基本模式,是两千多年来中国封建社会生存和发展的经济基础。,5.影响： (1)积极影响：自给自足,生产积极性高,推动中国精耕细作农业的发展。在封建社会形成和发展时期,基本上适应了生产力发展的要求,有利于经济发展和
18、社会进步。,(2)消极影响：小农经济狭小的生产规模和简单的性别分工,很难扩大再生产,阻碍了社会分工和商品经济的发展,阻碍了资本主义萌芽的发展。自然经济是封建制度存在的基础,它的牢固存在,是中国封建社会发展缓慢和长期延续的重要原因。,【考题印证】(2015全国卷T24)吕氏春秋上农在描述农耕之利时不无夸张地说：一个农夫耕种肥沃的土地可以养活九口人,耕种一般的土地也能养活五口人。战国时期农业收益的增加(),A.导致畜力与铁制农具的使用B.抑制了手工业和商业的发展C.促进了个体小农经济的形成D.阻碍了大土地所有制的成长,【解题思路】,【解析】选C。小农经济的特点之一是自给自足。耕种土地可以养活五口人
19、或九口人,这有利于个体家庭的稳定,促进小农经济的形成,故C正确;随着铁器、牛耕的使用和私有土地的出现,个体小农经济应运而生,A与史实正相反,故错误;战国时期,手工业和商业不断发展,故B错误;个体农耕发展,推动的是个体小农经济的发展,而与大土地所有制无关,故D错误。,【考向揭秘】1.已考角度：小农经济的形成;小农经济的特点。,2.预测角度：(1)以史料形式分析小农经济的特点,比较与租佃经营的异同点。(2)从家庭联产承包责任制的“包产到户,分户经营”与古代小农经济的异同的角度命题,评价其优劣。(3)结合经济重心南移这一古代重要的经济现象命题,评述古代农耕经济的发展。,二、古代中国手工业的发展特点
20、1.建立在自给自足的自然经济基础之上,农业与手工业的发展紧密结合,手工业发展受农业生产的制约。 2.生产部门不断增加,劳动分工日益细化、生产技术不断进步。 3.生产规模不断扩大,明朝中后期出现资本主义萌芽。,4.生产技术长期领先于世界,产品远销海外,享誉世界、广受欢迎。 5.官营、私营、家庭手工业三种经营形态并存。官营手工业发达,私营手工业经营艰难,家庭手工业处于从属地位。 6.手工业生产布局随着经济重心南移发生相应变化。,【考题印证】(2015福建文综T14)景德镇陶录记：“唐武德中,镇民陶玉者载瓷入关中,称为假玉器,且贡于朝。于是昌南镇瓷名天下”。江西通志载：“景德镇水土宜陶。宋景德中始置
21、镇,因名”。材料反映了 (),A.唐时瓷都景德镇已驰名天下B.陶玉身份为官营手工业者C.该产品工艺精美畅销海内外D.陶玉追求产品的知名度,【解题思路】,【解析】选D。题干展示了两个历史文献的小段材料,分别讲述了昌南镇瓷器的出名途径和景德镇的命名原因。据此可以判断,A称唐朝已有景德镇之名显然错误;B所指“镇民陶玉者载瓷入关中”,不符合官窑瓷器不入市场的史实,是错的;C所说瓷器远销海内外,没有材料依据,也是错的;D所指陶玉用心良苦提高昌南镇瓷器的知名度,符合材料信息,故正确。,【考向揭秘】1.已考角度：近五年全国卷未考。2.预测角度：(1)提供某一时期纺织业、制瓷业和冶铁业的有关史料,考查古代手工业发展的阶段特征。,(2)从文明史观的角度命题,考查中国古代手工业在世界历史中的地位和对人类文明的贡献。(3)从“一带一路”战略入手命题,考查古代丝绸之路的形成与发展、对经济文化交流作出的巨大贡献及对经济社会发展的重要影响。,
