1、 集各地最新资料精华 按“教材目录、知识体系”编排 www.e- 集全国化学资料精华，按“四套教材（旧人教版、新课标人教版、苏教版、鲁科版）目录、知识体系”编排。资源丰富，更新及时。欢迎上传下载。1人教版选修化学 5有机化学基础第一章： 认识有机化合物第一部分 全章整体设计一、教材体现的课标内容1 主题 1 第 1 点：通过对典型实例的分析，初步了解测定有机化合物元素含量、相对分子质量的一般方法，并能根据其确定有机化合物的分子式。2 主题 1 第 2 点：知道常见有机化合物的结构，了解有机物的官能团 ，能正确地表示它们的结构。3 主题 1 第 3 点：知道通过化学实验和某些物理方法可以确定有机
2、化合物的结构。4 主题 1 第 4 点：通过对典型实例的分析，了解有机化合物存在同分异构现象，能判断简单有机物的同分异体。5 主题 1 第 5 点：能根据有机化合物命名规则命名简单的有机化合物。二、教材整体分析、教材地位本章是在学生已具备了有机化学初步知识的基础上，概括、小结有机化合物的分类、同分异构现象与命名方法。进而，让学生初步了解研究有机化合物的步骤和方法，从中体验研究或生产有机化合物的过程。有机化合物的分类、结构特点和命名是学生学习后续章节的基础，研究有机化合物的一般步骤和方法可以对学生以后的探究性学习活动奠定一定的基础。2、内容体系本章一开始便引出官能团的概念，介绍有机化合物的分类方
3、法。在分类表中增加了卤代烃、酚、醚、醛、酮、酯等各类有机化合物的官能团及其代表物。其中，酮类化合物是课程标准不要求的内容，将其列入表中是为了在后续课程中理解酮糖果糖的结构特点。有机化合物的同分异构现象与碳原子的成键特点和成键方式有关。本章学习碳链异构、位置异构及官能团异构。从复习烷烃的碳链异构开始，延伸出烯烃的碳链异构和官能团的位置异构，并以乙醇和二甲醚为例说明官能团异构的涵义。由此揭示出；同分异现象是由于组成有机化合物分子中的原子具有不同的结合顺序和结合方式产生的，这也是有机化合集各地最新资料精华 按“教材目录、知识体系”编排 www.e- 集全国化学资料精华，按“四套教材（旧人教版、新课标
4、人教版、苏教版、鲁科版）目录、知识体系”编排。资源丰富，更新及时。欢迎上传下载。2物数量庞大的原因之一。除此之外的其他同分异构现象，如顺反异构、对映异构将分别在后续章节中介绍。数目庞大的有机化合物，需要有专有的名称与之一一对应。所以，有机化合物的命名方法是学习、交流和研究有机化学必备的知识。通过本章的学习，应掌握有机化合物的习惯命名法与系统命名法。学会应用系统命名法命名简单的烃类化合物烷烃、烯烃、炔烃与芳香烃等，并知道烃类化合物的命名是有机化合物命名的基础。通过有机化合物研究方法的学习，了解分离提纯的常见方法，燃烧法测定有机物的元素组成，了解质谱法、红外光谱、核磁共振等先进的分析方法。三、教学
5、目标1 了解有机化合物的分类方法，认识一些重要的官能团，感受分类思想在有机化合物研究中的重要意义。2 了解碳原子的成键特点，理解有机物种类繁多的原因，掌握同系物、同分异构体的概念，并学会书写同分异体。3 初步应用有机化合物系统命名法，命名简单的烃类化合物烷、烯、炔和苯的同系物。4 了解有机化合物分离提纯的常用方法和分离原理。5 了解鉴定有机化合物结构的一般步骤与方法。知道现代物理方法在测定有机物的元素组成、相对分子质量和分子质量和分子结构中的重要作用。四、教学设计思路运用新课程理念指导教学，关注三个维度教学目标的落实。本章是在基础模块对简单有机物有所了解的基础上进一步对有机物深入的学习。因此本
6、章的教学首先要培养学生学习有机化学的思维方法，紧紧找抓住“结构性质应用”主线。以免使有机化学这一逻辑性很强的知识在教材栏目繁多的情况下变得紊乱。同时注重让学生在亲身的探究过程中学会科学研究方法。在教学过程中逐步实现两个转移：以教为重心转移到自主学习、探究学习为重心。以知识为重心转移到知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观为重心。在现代物理方法测定有机物的元素组成、相对分子质量和分子质量和分子结构的教学中。充分发挥现代信息技术的功能，开阔学生视野。但要避免谱学原理和名词术语对学生的困扰。五、实施策略集各地最新资料精华 按“教材目录、知识体系”编排 www.e- 集全国化学资料精华，按“四套教材
7、（旧人教版、新课标人教版、苏教版、鲁科版）目录、知识体系”编排。资源丰富，更新及时。欢迎上传下载。3（一）教学总体安排课时安排：第一节：有机化合物的分类 1 课时第二节：有机化合物的结构特点 2 课时第三节：有机化合物的命名 1 课时第四节：研究有机化合物的一般步骤和方法 3 课时复习与机动 ： 1 课时全章测试 2 课时第一节了解有机化合物的分类方法，认识一些重要的官能团，感受分类思想在有机化合物研究中的重要意义。第二节第一课时以甲烷为例了解碳原子的成键特点，理解有机物种类繁多的原因，掌握简单有机物的电子式、结构式。理解在结构简式中碳碳单键可以旋转和相同的基团可以合并，认识键线式。复习基础模
8、块中的同位素、同系物、同分异构体的概念。第二课时学习三种同分异构现象：碳链异构、位置异构、官能团异构。同时补充简单烷烃同分异构体的书写减链法。第三节学习有机化合物系统命名法，命名简单的烃类化合物烷、烯、炔和苯的同系物。第四节第一课时先了解研究有机物的一般步骤，再进行有机物分离、提纯的三种方法蒸馏、重结晶、萃取的实验学习。有条件的学校尽可能让学生动手做这些实验。第二课时进行元素分析学习，主要介绍一些有机物分子式确定的条件以及解题的思路与方法第三课时学习现代物理方法测定有机物的元素组成、分子结构的鉴定。（二）教法学法安排1、培养学生学习有机化学的思维方法本章集中了烃基、同系物、同分异构体等有机化学
9、基础知识的大部分内容，这些概念在无机化学中没有出现过，具有相对的独立性，但其又是继续学习有机化学的必备基础。要引导学生从学习无机化学的思维方法转移到学习有机化学的思维方法上来。2、重视结构，培养学生的空间想象能力官能团是有机化学的核心部分，只有引导学生正确认识官能团的特征才能判断物质类集各地最新资料精华 按“教材目录、知识体系”编排 www.e- 集全国化学资料精华，按“四套教材（旧人教版、新课标人教版、苏教版、鲁科版）目录、知识体系”编排。资源丰富，更新及时。欢迎上传下载。4别，也为以后的性质学习打下基础。对于碳原子的 SP3杂化，重点是理解甲烷以及其他烷烃的构型，培养学生空间想象力，多练习
10、模型的拆装。3、强化练习、巩固、创新有机物分子式和结构式确定的计算是本章难点。要在弄通基本原理、掌握基本方法的前提下强化练习达到思维正确、书写规范的基本要求，在技能熟练的基础上力求创新。4、联系实际，实现知识的社会价值在学习有机化学基础知识的同时，尽可能地观察，收集，联系生产、生活、环境中实际存在的相关问题，利用所学过的知识设计解决问题的可行性方案，通过对比、鉴定、论证后提出合理化建议。通过这样的活动，完善、优化知识结构，形成解决实际问题的综合能力，强化科学意识，激发学习兴趣。（三） “活动与探究”项目实施 安排 4 个“活动与探究”1在学习“碳原子的成键特点和同分异构现象”时，课后让学生用橡
11、皮泥、黏土、泡沫塑料、牙签、火柴棍等自制简单有机物的分子模型。2在学习“有机化合物的分离、提纯方法”时，可以组织学生做“蒸馏、重结晶、萃取”实验，让学生体会活动的过程。3为了进一步认识现代物理方法在确定有机化合物的结构的应用。课后可以布置学生“通过报纸、杂志、书籍或互联网等，查阅现代物理方法在测定元素组成和结构的应用。 ”讨论并交流你对现代物理方法的认识。4实践活动：纸上层析法分离、提纯植物色素，粉笔分离菠菜叶中的色素（四）教学评价实施1纸笔评价建议本章安排一次全章测试，测试题见本章单元测试。2表现性评价穿插在 4 个“活动与探究”中进行评价，在“活动与探究 1”中比一比谁做的模型合理、美观、
12、实用。在“活动与探究 2”中比一比谁的操作规范，实验效果好。在“活动与探究 3”中，比一比谁查的资料多。在“活动与探究 4”中，色谱法还有哪些应用。第二章 烃和卤代烃集各地最新资料精华 按“教材目录、知识体系”编排 www.e- 集全国化学资料精华，按“四套教材（旧人教版、新课标人教版、苏教版、鲁科版）目录、知识体系”编排。资源丰富，更新及时。欢迎上传下载。5第一部分 全章整体设计一、教材体现的课标内容1.主题 2 第 1 点：以烷、烯、炔和芳香烃的代表物为例，比较它们在组成、结构、性质上的差异。2主题 1 第 6 点：能列举事实说明有机分子中基团之间存在相互影响。3主题 2 第 2 点：能说
13、出天然气、石油液化气、汽油的组成，认识它们在生产、生活中的应用。4主题 2 第 3 点：举例说明烃类物质在有机合成和有机化工中的重要作用。5主题 2 第 4 点：认识卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯的典型代表物的组成和结构特点，知道它们的转化关系。6主题 2 第 5 点：根据有机化合物组成和结构的特点，认识取代、加成反应。7主题 2 第 6 点：结合生产、生活实际了解某些烃对环境和健康可能产生的影响，关注有机化合物的安全使用问题。二、教材整体分析、教材地位烃和卤代烃是有机化学中的基础物质。本章既是第一章内容的具体化，也是学习后续各章内容的基础。本章在复习的基础上，进一步学习烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃
14、和卤代烃等 5 类有机物的结构、性质及其应用，使第一章中比较概念化的知识内容结合了具体物质而得到提升和拓展。结合烃和卤代烃的性质，进一步学习取代反应、加成反应、聚合反应及消去反应等有机反应，为后续各章内容的学习奠定基础。、内容体系本章教材共分为 3 节，包括脂肪烃、芳香烃、卤代烃三部分。根据课程标准要求，本章充分考虑了化学 2 中有机化学的知识基础，注意知识的衔接与提升。化学 2 中介绍了甲烷、乙烯、苯等烃的代表物，以及煤、石油的综合利用。为了避免重复而又要体现课程标准的内容要求，本章采取了“复习与提升”相结合的编写策略。例如，在化学 2 中没有涉及有机物类别的概念，而本章在复习典型代表物性质
15、的基础上，将内容提升到了类别的性质。烷烃和烯烃的性质 在化学 2 中介绍的较多，本章通过“思考与交流”的方式，让学生归纳整理。教科书中对烷烃和烯烃的性质也有简要的陈述，但陈述的角度不同。如从认识集各地最新资料精华 按“教材目录、知识体系”编排 www.e- 集全国化学资料精华，按“四套教材（旧人教版、新课标人教版、苏教版、鲁科版）目录、知识体系”编排。资源丰富，更新及时。欢迎上传下载。6分子组成及结构变化的角度来陈述烷烃和烯烃的结构特点，作为烯烃知识的提升，介绍了顺反异构现象。炔烃是以前未介绍过的知识，教科书中通过实验的引导，较详细地介绍了乙炔的性质。脂肪烃的来源及其应用也是通过“思考与交流”
16、的方式，让学生自主学习。在芳香烃中通过“思考与交流”让学生自主学习苯的化学性质，并让学生自主设计制备溴苯和硝基苯的实验方案。选择甲苯作为苯的同系物的代表物，比较苯和苯的同系物的性质差异，并通过“学与问”让学生领悟有机化合物分子中基团之间存在相互影响。学习烃的知识不可避免地涉及到卤代烃的内容，所以教科书将烃和卤代烃安排同一章，溴乙烷是卤代烃典型代表物之一，通过溴乙烷的学习，可以了解卤代烃的取代反应和消去反应等性质。本章内容的选取也注意了联系生活实际，并对学生进行环保教育和健康教育。例如通过“实践活动”了解苯、苯的同系物以及卤代烃等在生产、生活中的应用，以及不合理使用对健康的危害。三、教学目标1.
17、 了解烷烃、烯烃、炔烃的物理性质的递变规律，掌握烷烃、烯烃、炔烃的结构特点和主要化学性质。2. 掌握乙炔的实验室制法。3. 理解烯烃的顺反异构。4. 了解苯的同系物的同分异构体。掌握苯和苯的同系物的结构特点和化学性质。5. 掌握溴乙烷的结构特点和主要化学性质。6. 在实践活动中，体会有机化合物在日常生活中的重要应用，同时关注有机物的使用。7. 掌握化学实验的基本方法和技能，初步学习化学实验方案的设计、评价、优选并完成实验。四、教学设计思路本章在基础模块中介绍了甲烷、乙烯、苯等几种典型烃的代表物，以及煤、石油的综合利用的基础上进一步对有机物进行深入的学习。因此，在教学过程中，为了避免重复而又要体
18、现课程标准的内容要求，要注意知识的衔接和提升。在复习基础模块典型代表物的性质的基础上，要将内容提升上类别的性质，让学生先见“树木”后见“森林” 。树立整体思想，然后再用整体思想去指导自学。通过实验的引导，来详细介绍乙炔的性质。脂肪烃的来源及其应用和芳香烃可以通过集各地最新资料精华 按“教材目录、知识体系”编排 www.e- 集全国化学资料精华，按“四套教材（旧人教版、新课标人教版、苏教版、鲁科版）目录、知识体系”编排。资源丰富，更新及时。欢迎上传下载。7“思考与交流”的方式，让学生自主学习。通过学生自主设计制备溴苯和硝基苯的实验方案，发展学生的观察能力、实验能操作力和分析归纳能力，培养学生的探
19、究能力和评价能力以及表述能力。通过“学与问”来比较苯和甲苯的性质差异，让学生领悟有机化合物分子中基团之间存在相互影响。五、实施策略（一） 课时安排第一节：脂肪烃 2 课时第二节：芳香烃 2 课时第三节：卤代烃 2 课时复习训练 ： 2 课时考试评价： 2 课时第一节第一课时，学习烷烃、烯烃物理性质的递变规律，复习和提升烷烃的取代反应、烯烃的加成反应以及加聚反应，简单介绍 1，2加成和 1，4加成， ，最后学习烯烃的顺反异构。第二课时，了解炔烃的概念，学习乙炔的实验室制法和化学性质，归纳脂肪烃的通式以及在结构和化学性质上的差异，最后了解脂肪烃的来源及其应用。第二节第一课时，复习苯的结构与化学性质
20、，设计制备溴苯和硝基苯的实验方案，然后实验。第二课时，了解苯的同系物概念，比较苯和苯的同系物在性质上的差异，体会有机物基团的相互影响。补充苯和苯的同系物的通式，了解稠环芳香烃，最后简单介绍芳香烃的来源及其应用。第三节第一课时，了解卤代烃的概念和重要物理性质与用途，了解溴乙烷的物理性质与结构特点，探究溴乙烷发生取代和消去反应的条件。最后简单介绍卤代烃的应用和对环境的影响。第二课时补充卤代烃发生消去反应的必要条件和卤代烃消去反应的方向问题，卤代烃中卤族元素的检验。（二） 教法学法安排 1、以点带面，提示知识的内在规律教材在介绍每一类烃时，都是以一种具有代表性的烃为典型物质，着重分析它的结构、性质以
21、及结构与性质之间的关系，并在此基础上归纳、推导出这类烃的通式和通性。教学时要“突出典型、挖掘本质、揭示规律、掌握类型” ，这种从个别到一般的科学方法。2、重视结构，培养学生的空间想象能力集各地最新资料精华 按“教材目录、知识体系”编排 www.e- 集全国化学资料精华，按“四套教材（旧人教版、新课标人教版、苏教版、鲁科版）目录、知识体系”编排。资源丰富，更新及时。欢迎上传下载。8教材中大量运用了球棍模型和比例模型，以帮助学生了解分子的立体结构和原子间的相对位置，使学生更充分地认识物质结构与物质性质之间的关系。在教学典型烃的分子结构时，要让学生细心观察其模型，掌握其三维结构，想象、推测同类烃中较
22、复杂的分子的三维构型，训练、培养空间想象能力，为学习物质的性质奠定必备的基础。3、理解概念，形成学习有机化学的思维方法本章集中了烃基、同系物、同分异构体、取代反应和加成反应等有机化学基础知识的大部分内容，这些概念在无机化学中没有出现过有相对的独立性，但其又是继续学习有机化学的必备基础。在每一个学习环节都要十分重视有关概念的学习。对概念的学习，要自觉紧跟教师的启发引导，主动积极地动脑思考，理解概念的内涵和外延，顺利实现从学习无机化学的思维方法到学习有机化学的思维方法的过渡。学习概念还要充分发挥实物、模型、图形以及其他助学手段的作用，利用这些直观教具所创设的知识情景，激发思维、 ，展开联想、参与讨
23、论、得出结论。4纵横对比、突出知识之间的联系本章的主要内容是围绕甲烷、乙烯、乙炔三种气态物质展开的。这三种物质在分子结构、性质方面都有异同点。学习中要不断地对比，提示三者之间的异与同，以加深印象。这种对比成功之后，对突破苯的结构和性质这个学习难点就水到渠成。 “对比”是一种良好的思维习惯，形成这种思维习惯是重要的学习任务之一。5.突出实验，架起感性认识与理性认识之间的桥梁本章设计了部分课堂演示实验。这些实验对于培养实验能力，形成实验技能和培养科学方法，引导学生参与知识的形成过程起着非常重要的作用。作为学生，要与教师一起参与实验，学习实验原理、方法步骤，掌握实验技能；观察实验现象，探究现象的本质
24、，归纳实验结论，使感性认识上升到理性认识。（三） “活动与探究”项目实施 1在学习“乙炔的实验室制法”时，让学生根据实验观察到的现象，预测乙炔的性质。然后与甲烷、乙烯作对比，并通过交流，得出结论。2在学习“脂肪烃的来源及其应用”之前，布置学生查阅资料、调查身边使用石油制品的情况，并与同学们讨论、交流。3在学习“苯的取代反应”时，根据苯与溴、浓硝酸发生反应的条件，设计制备溴苯和硝基苯的实验方案。集各地最新资料精华 按“教材目录、知识体系”编排 www.e- 集全国化学资料精华，按“四套教材（旧人教版、新课标人教版、苏教版、鲁科版）目录、知识体系”编排。资源丰富，更新及时。欢迎上传下载。94探究溴乙烷在不同熔剂中与 NaOH 发生不同类型的反应，让学生体会反应条件对化学反应的影响。（四）教学评价实施1纸笔评价建议本章安排一次全章测试，测试题见本章测试题。2表现性评价建议结合“活动与探究”进行评价。比如在“活动与探究”项目 1 中评价学生的观察能力、语言表达能力。与同学交流和合作的态度。在“活动与探究”项目 3 中，学生对实验方案评价能力。
