1、青储饲料的制作方法夏季各种绿色植物均生长茂盛，牛羊养殖户都喜欢在饲料中加些绿草或青玉米杆，来让牛羊的饲料营养更丰富一些。随 着 广 大 农 牧 区 舍 饲 养 牛 羊 业 的 蓬 勃 兴 起 ， 青 储 饲 料 越 来 越 被 人 们 所 认 可 。 国 内 外畜牧业发展成功经验证明，青贮饲料是现代畜牧业发展不可替代的重要饲料形式。新疆青 贮 饲 料 的 制作 至 今 已 很 普 遍 ， 贮 制 形 式 、 方 法 等 缺 乏 科 学 性 ， 也 不 够 规 范 化 。 优 质青贮饲料喂畜禽适口性很好，利用率高，可获得良好效果。九月下旬至十月末伴随着玉米的收获玉米秸秆也随之大量产生。玉米秸秆的
2、处理方法一直很让农民困扰，如果用来制作成青贮饲料，不仅能够变废为宝，解决牛羊冬春吃青的问题，也能解决农民的困扰。那么如何制作能使青贮饲料口感更好，营养更丰富呢？1、把握好收割时间：制作青贮的玉米秸秆既不能收割太早也不能收割过晚。收割早时秸秆水分大，糖分少，发酵效果不好；收割过晚，秸秆水分和营养流失，青贮适口性差。一般密植青刈玉米在乳熟期，豆科植物在开花初期，禾本科牧草在抽穗期，甘薯藤在霜前收割。2、快速运输：玉米秸秆收割后要及时运至青贮地点，以防耗时过长造成水分蒸发，细胞呼吸及物料氧化作用造成营养损失。3、料长合适：一般将原料切成 23 厘米，以利于装窖时踩实、压紧、排气，同时沉降也较均匀，养
3、分损失少。此外，切短的植物组织能渗出大量汁液，有利于乳酸菌生长，加速青贮过程。4、撒料装窖：5 吨青贮物料用金宝贝发酵剂 1 公斤。将金宝贝青贮饲料发酵助剂用米糠（麦麸皮或玉米粉）按 1：10 左右的比例稀释，喷水，物料水分调至 6070%，备用。水分合适与否判断办法：手抓一把物料，见水印不滴水，落地能散开却可。将青贮原料的水分含量调至 6070%，然后开始装窖，随装随踩，一边装原料，一边撒发酵菌剂，每装30 厘米左右踩实 1 次，尤其是边缘踩得越实越好，尽量 1 次装满全窖。5、盖草封土：装填量需高于边缘 30 厘米，以防青贮料下沉。周围用木板等围好，23 天下沉后除去木板，盖上一层切短至
4、510 厘米，厚度约 20 厘米的青草，然后盖土踩实，盖土的厚度为 60 厘米，堆成馒头形状，拍平表面，并在窖的周围挖排水沟。最初几天应注意检查，发现盖土裂缝及时修好。采用塑料薄膜覆盖法制作青贮时，其他步骤与一般青贮相同，但应注意最后覆盖塑料薄膜后压土或压上其他重物，薄膜应严格密封，防止漏气。青贮料开窖使用应从背风的一头开始，逐渐向另一侧，从上往下分层取用，切勿全面打开，严禁掏洞取草，尽量减少与空气的接触面。取后要盖好，防止日晒、雨淋和二次发酵，冬季取出的青贮料应放在仓库或者圈舍内，防止冻冰，夏季应边喂边取，防止发生霉烂变质。发霉变质的烂草不能饲喂家禽，取出后不要抛撒在窖的附近，应及时送到肥料
5、堆去制作肥料。青 贮 料 是 优 质 多 汁 饲 料 ， 牲 畜 经 一 段 适 应 后 ， 均 喜 食 。 开 始 时 要 先 经 过 训 练 饲 喂 ， 于空 腹 时 先 喂 青 贮 料 ， 最 初 少 喂 ， 逐 步 增 多 ， 然 后 再 喂 草 料 或 将 青 贮 料 与 草 料 拌 匀 饲 喂 。 喂 量 应 考 虑家 畜 种 类 、 年 龄 、 生 理 状 态 、 饲 料 种 类等。对于牛，玉米青贮料可多喂些（5 公斤/ 100 公 斤 体重 ） 。 禾 本 科 青 贮 料 居 中（4 公斤/ 100 公斤体重），豆科青贮料可少喂些（3 公斤/ 100 公斤体重）。上等青贮料。黄绿色、绿色，酸味浓，有芳香味，柔软，稍 湿 润 。 中 等 青 贮 料 。 黄褐 色 、 黑 绿 色 ， 酸 味 中 等 或 较 少 ， 芳 香 并 稍 有 酒 精 味 或 丁 酸 味 ， 柔 软 稍 干 或 水 分 稍 多 。 下 等 青 贮 料 。黑 色 、 褐 色 ， 酸 味 很 少 ， 有 臭 味，干燥松散或黏软成块，不宜饲喂，以防牲畜中毒。
