1、第五章 脂类代谢【测试题】一、名词解释1.脂肪动员 2.脂酸的 - 氧化 3.酮体 4.必需脂肪酸 5.血脂 6.血浆脂蛋白 7.高脂蛋白血症 8.载脂蛋白9.LDL-受体代谢途径 10.酰基载体蛋白（ACP ） 11.脂肪肝 12.脂解激素 13.抗脂解激素14.磷脂 15.基本脂16.可变脂 17.脂蛋白脂肪酶 18.卵磷脂胆固醇脂酰转移酶（ LCAT） 19.丙酮酸柠檬酸循环20.胆汁酸二、填空题21.血脂的运输形式是 ，电泳法可将其为 、 、 、 四种。22.空腹血浆中含量最多的脂蛋白是 ，其主要作用是 。23.合成胆固醇的原料是 ，递氢体是 ，限速酶是 ，胆固醇在体内可转化为 、 、
2、 。24.乙酰 CoA 的去路有 、 、 、 。25.脂肪动员的限速酶是 。此酶受多种激素控制，促进脂肪动员的激素称 ，抑制脂肪动员的激素称 。26.脂肪酰 CoA 的 - 氧化经过 、 、 和 四个连续反应步骤，每次 -氧化生成一分子 和比原来少两个碳原子的脂酰 CoA，脱下的氢由 和 携带，进入呼吸链被氧化生成水。27.酮体包括 、 、 。酮体主要在 以 为原料合成，并在 被氧化利用。28.肝脏不能利用酮体，是因为缺乏 和 酶。29.脂肪酸合成的主要原料是 ，递氢体是 ，它们都主要来源于 。30.脂肪酸合成酶系主要存在于 ， 内的乙酰 CoA 需经 循环转运至 而用于合成脂肪酸。 31.脂
3、肪酸合成的限速酶是 ，其辅助因子是 。32.在磷脂合成过程中，胆碱可由食物提供，亦可由 及 在体内合成，胆碱及乙醇胺由活化的 及 提供。33.脂蛋白 CM 、VLDL 、 LDL 和 HDL 的主要功能分别是 、 ， 和 。34.载脂蛋白的主要功能是 、 、 。35.人体含量最多的鞘磷脂是 ，由 、 及 所构成。三、选择题A 型题36.下列物质中哪种在甘油三酯合成过程中不存在A.甘油一酯 B.甘油二酯 C.CDP-甘油二酯 D.磷脂酸E.以上都不是37.下列生化反应主要在内质网和胞液中进行的是A.脂肪酸合成 B.脂肪酸氧化 C.甘油三酯合成 D.甘油三酯分解 E.胆固醇合成38.小肠粘膜细胞合
4、成脂肪的原料主要来源于A.小肠粘膜细胞吸收来的脂肪水解产物 B.脂肪组织的脂肪分解产物C.肝细胞合成的脂肪再分解产物 D.小肠粘膜吸收的胆固醇水解产物E.以上都是39.正常情况下机体储存的脂肪主要来自A.脂肪酸 B.酮体 C.类脂 D.葡萄糖 E.生糖氨基酸 40.甘油三酯的合成不需要下列哪种物质A.脂酰 CoA B.- 磷酸甘油 C.二酯酰甘油 D.CDP 甘油二酯E.磷脂酸41.在脂肪细胞的脂肪合成过程中所需的甘油主要来自A.葡萄糖分解代谢 B.糖异生提供 C.脂肪分解产生的甘油再利用D.由氨基酸转变生成 E.甘油经甘油激酶活化生成的磷酸甘油42.甘油在被利用时需活化为磷酸甘油，不能进行此
5、反应的组织是A.肝 B.心 C.肾 D.肠 E.脂肪组织43.脂肪动员的限速酶是A.激素敏感性脂肪酶（HSL ） B.胰脂酶 C.脂蛋白脂肪酶D.组织脂肪酶 E.辅脂酶44.以甘油一酯途径合成甘油三酯主要存在于A.脂肪细胞 B.肠粘膜细胞 C.肌细胞 D.肝脏细胞E.肾脏细胞45.下列能促进脂肪动员的激素是A.胰高血糖素 B.肾上腺素 C.ACTH D.促甲状腺素E.以上都是脂解激素46.下列激素哪种是抗脂解激素A.胰高血糖素 B.肾上腺素 C.ACTH D.胰岛素E.促甲状腺素47.关于激素敏感性脂肪酶的论述，哪项是错误的A.是脂肪动员的限速酶 B.胰高血糖素可的通过磷酸化作用激活C.胰岛素
6、可以加强去磷酸化而抑制 D.催化储存的甘油三酯水解E.属于脂蛋白脂肪酶类48.下列物质在体内彻底氧化后，每克释放能量最多的是A.葡萄糖 B.糖原 C.脂肪 D.胆固醇 E.蛋白质49.下列生化反应过程，只在线粒体中进行的是A.葡萄糖的有氧氧化 B.甘油的氧化分解 C.软脂酰的 -氧化D.硬脂酸的氧化 E.不饱和脂肪酸的氧化50.下列与脂肪酸 - 氧化的无关的酶是A.脂酰 CoA 脱氢酶 B.- 羟脂酰 CoA 脱氢酶 C.-酮脂酰 CoA 转移酶D.烯酰 CoA 水化酶 E.-酮脂酰 CoA 硫解 E51.下列脱氢酶，不以 FAD 为辅助因子的是A.琥珀酸脱氢酶 B.二氢硫辛酰胺脱氢酶 C.线
7、粒体内膜磷酸甘油脱氢酶 D.脂酰 CoA 脱氢酶 E.-羟脂酰 CoA 脱氢酶52.乙酰 CoA 不能由下列哪种物质生成A.葡萄糖 B.脂肪酸 C.酮体 D.磷脂 E.胆固醇53.脂肪动员大大加强时，肝内生成的乙酰 CoA 主要转变为A.葡萄糖 B.酮体 C.胆固醇 D.丙二酰 CoA E.脂肪酸54.下列与脂肪酸氧化无关的物质是A.肉碱 B.CoASH C.NAD+ D.FAD E.NADP+55.关于脂肪酸 - 氧化的叙述正确的是A.反应在胞液和线粒体进行 B.反应在胞液中进行C.起始代谢物是脂酰 CoA D.反应产物为 CO2 和 H2OE.反应消耗 ATP56.脂肪酸氧化分解的限速酶是
8、A.脂酰 CoA 合成酶 B.肉碱脂酰转移酶 I C.肉碱脂酰转移酶 IID.脂酰 CoA 脱氢酶 E.-羟脂酰 CoA 脱氢酶57.脂肪酰进行 - 氧化的酶促反应顺序为A.脱氢、脱水、再脱氢、硫解 B.脱氢、加水、再脱氢、硫解C.脱氢、再脱氢、加水、硫解 D.硫解、脱氢、加水、再脱氢E.缩合、还原、脱水、再还原58.一分子甘油彻底氧化可以净生成多少分子 ATPA.12 B.3638 C.2022 D.2123 E.182059.在肝脏中生成乙酰乙酸的直接前体是A.乙酰乙酰 CoA B.-羟丁酸 C.-羟丁酰 CoAD.-羟 -甲基戊二单酰 CoA E.甲羟戊酸60.缺乏 VitB2 时，-
9、氧化过程中哪种中间产物的生成受阻A.脂酰 CoA B.、- 烯脂酰 CoA C.L-羟脂酰 CoAD.-酮脂酰 CoA E.都不受影响61.一摩尔软脂酸经一次 - 氧化后，其产物彻底氧化生成 CO2 和 H2O，可净生成 ATP 的摩尔数是A.5 B.9 C.12 D.15 E.1762.在肝脏中脂肪酸进行 - 氧化不直接生成A.乙酰 CoA B.H2O C.脂酰 CoA D.NADH E.FADH263.下列有关硬脂酸氧化的叙述错误的是A.包括活化、转移、- 氧化及最后经三羧酸循环彻底氧化四个阶段B.一分子硬脂酸彻底氧化可产生 146 分子 ATPC.产物为 CO2 和 H2O D.氧化过程
10、的限速酶是肉碱脂酰转移酶 IE.硬脂酸氧化在线粒体中进行64.肝脏不能氧化利用酮体是由于缺乏A.HMGCoA 合成酶 B.HMGCoA 裂解酶 C.HMGCoA 还原酶D.琥珀酰 CoA 转硫酶 E.乙酰乙酰 CoA 硫解酶65.下列哪项关于酮体的叙述不正确A.酮体包括乙酰乙酸、- 羟丁酸和丙酮B.酮体是脂肪酸在肝中氧化的正常中间产物C.糖尿病可引起血酮体升高 D.饥饿时酮体生成减少E.酮体可以从尿中排出66.严重饥饿时脑组织的能量主要来源于A.糖的氧化 B.脂肪酸氧化 C.氨基酸氧化 D.乳酸氧化E.酮体氧化67.饥饿时肝脏酮体生成增加，为防止酮症酸中毒的发生应主要补充哪种物质A.葡萄糖 B
11、.亮氨酸 C.苯丙氨酸 D.ATP E.必需脂肪酸68.肉毒碱的作用是A.脂酸合成时所需的一种辅酶 B.转运脂酸进入肠上皮细胞C.转运脂酸通过线粒体内膜 D.参与脂酰基转移的酶促反应E.参与视网膜的暗适应69.脂肪酸分解产生的乙酰 CoA 的去路是A.氧化供能 B.合成酮体 C.合成脂肪 D.合成胆固醇E.以上都可以70.饲以去脂膳食的大鼠，将导致下列哪种物质缺乏？A.甘油三酯 B.胆固醇 C.磷脂 D.前列腺素 E.鞘磷脂71.下列在线粒体中进行的生化反应是A.脂酸的 -氧化 B.脂酸的合成 C.胆固醇合成 D.甘油三酯分解E.不饱和脂酸的氧化72.脂酸 -氧化酶系存在于A.胞液 B.内质网
12、 C.线粒体 D.微粒体 E.溶酶体73.有关脂酸氧化分解的叙述哪项是错误的？A.在胞液中进行 B.脂酸的活性形式是 RCH2CH2COSCoA C.有中间产物 RCHOHCH2COSCoA D.生成 CH3COSCoAE.NAD+ NADH74.催化体内储存的甘油三酯水解的脂肪酶是A.胰脂肪酶 B.激素敏感性脂肪酶 C.脂蛋白脂肪酶D.组织脂肪酶 E.肝脂肪酶75.脂酸合成过程中的递氢体是A.NADH B.FADH2 C.NADPH D.FMNH2 E.CoQH276.脂肪酸合成的限速酶是A.脂酰 CoA 合成酶 B.肉碱脂酰转移酶 I C.肉碱脂酰转移酶D.乙酰 CoA 羧化酶 E.-酮脂
13、酰还原酶77.脂肪酸合成能力最强的器官是A.脂肪组织 B.乳腺 C.肝 D.肾 E.脑78.下列维生素哪种是乙酰 CoA 羧化酶的辅助因子A.泛酸 B.叶酸 C.硫胺素 D.生物素 E.钴胺素79.乙酰 CoA 用于合成脂肪酸时，需要由线粒体转运至胞液的途径是A.三羧酸循环 B.-磷酸甘油穿梭 C.苹果酸穿梭D.柠檬酸-丙酮酸循环 E.葡萄糖 -丙氨酸循环80.不参与脂肪酸合成的物质是A.乙酰 CoA B.丙二酰 CoA C.NADPH D.ATP E.H2O81.脂肪酸合成酶系在胞液中催化合成的脂肪酸碳链长度为A.12 碳 B.14 碳 C.16 碳 D.18 碳 E.20 碳82.下列哪种
14、酶只能以 NADP+ 为辅酶A.柠檬酸合酶 B.柠檬酸裂解酶 C.丙酮酸羧化酶 D.苹果酸酶E.苹果酸脱氢酶83.下列有关乙酰 CoA 羧化酶的叙述错误的是A.存在于胞液中 B.受化学修饰调节 C.受柠檬酸及乙酰 CoA 激活D.受长链脂肪酰 CoA 抑制 E.是脂肪酸合成过程的限速酶84.下列物质经转变可以生成乙酰 CoA 的是A.脂酰 CoA B.乙酰乙酰 CoA C.柠檬酸 D. 羟 -甲基戊二单酰 CoA E.以上都可以85.下列有关脂肪酸合成的叙述不正确的是A.脂肪酸合成酶系存在于胞液中 B.脂肪酸分子中全部碳原子均来源于丙二酰 CoAC.生物素是辅助因子 D.消耗 ATP E.需要
15、 NADPH 参与86.软脂酸合成时，分别以标记的 14CH3COSCoA 和 H14CO3为原料A.14CH3COSCoA 中的 14C 出现在软脂酸的第一个碳原子上B.14CH3COSCoA 中的 14C 出现在软脂酸的奇数碳原子上C.14CH3COSCoA 中的 14C 出现在软脂酸的偶数碳原子上D.14CH3COSCoA 中的 14C 出现在软脂酸的每一个碳原子上E.14CH3COSCoA 中的 14C 出现在软脂酸的羧基碳上87.葡萄糖-6-磷酸脱氢酶受到抑制，可以影响脂肪酸合成，原因是A.糖的有氧化加速 B.NADPH 减少 C.乙酰 CoA 减少D.ATP 含量降低 E.糖原合成
16、增加88.胞液中由乙酰 CoA 合成一分子软脂酸需要多少分子 NADPHA.7 B.8 C.14 D.16 E.1889.脂肪酸合成时，原料乙酰 CoA 的来源是A.线粒体生成后直接转运到胞液 B.线粒体生成后由肉碱携带转运到胞液C.线粒体生成后转化为柠檬酸而转运到胞液 D.胞液直接提供E.胞液中乙酰肉碱提供90.增加脂肪酸合成的激素是A.胰高血糖素 B.肾上腺素 C.胰岛素 D.生长素 E.促甲状腺素91.胰岛素对脂肪酸合成的调节，下列哪项是错误的A.胰岛素诱导脂肪酸合成酶系的合成 B.胰岛素诱导乙酰 CoA 羧化酶的合成C.胰岛素诱导 ATP-柠檬酸裂解酶的生成D.胰岛素促进乙酰 CoA
17、羧化酶磷酸化E.以上都不对92.与脂肪酸 - 氧化逆过程基本一致的是A.胞液中脂肪酸的合成 B.不饱和脂肪酸的合成C.线粒体中脂肪酸碳链延长 D.内质网中脂肪酸碳链的延长E.胞液中胆固醇的合成93.脂酰基载体蛋白（ACP）是A.载脂蛋白 B.带脂酰基的载体蛋白 C.含辅酶 A 的蛋白质D.一种低分子量的结合蛋白，其辅基含有巯基E.存在于质膜上负责转运脂肪酸进入细胞内的蛋白质94.乙酰 CoA 羧化酶的别构抑制剂是A.乙酰 CoA B.长链脂酰 CoA C.cAMP D.柠檬酸 E.异柠檬酸95.下列有关脂肪酸合成的叙述哪项是正确的A.脂肪酸的碳链全部由丙二酰 CoA 提供 B.不消耗 ATPC
18、.需要大量的 NADH 参与 D.生物素是参与合成的辅助因子E.脂肪酸合成酶存在于内质网96.下列脂肪酸中属于必需脂肪酸的是A.软脂酸 B.硬脂酸 C.油酸 D.亚油酸 E.廿碳酸97.将大鼠长期的去脂膳食后，会导致体内主要缺乏下列哪种物质A.胆固醇 B.1，25-（OH）2D3 C.前列腺素 D.磷脂酰胆碱E.磷脂酰乙醇胺98.人体内的多不饱和脂酸是A.软脂酸、亚油酸 B.软脂酸、油酸 C.硬脂酸、花生四烯酸D.油酸、亚油酸 E.亚油酸、亚麻酸99.下列脂肪酸哪种含有三个双键A.软脂酸 B.油酸 C.棕榈酸 D.亚麻酸 E.花生四烯酸100.下列有关 HMG-CoA 的叙述哪项是错误的A.H
19、MG-CoA 即是 3 羟 3 甲基戊二单酰 CoAB.HMG-CoA 由乙酰 CoA 与乙酰乙酰 CoA 缩合而成C.HMG-CoA 都在线粒体生成D.HMG-CoA 是胆固醇合成过程的重要中间产物E.HMG-CoA 是生成酮体的前体101.下列有关类脂的叙述错误的是A.磷脂、胆固醇及糖脂的总称 B.类脂是生物膜的基本成份C.类脂的主要功能是维持正常生物膜的结构和功能D.分布于体内各组织中，以神经组织中含量最少E.因类脂含量变动很少，故又被称为固定脂102.通常生物膜中不存在的脂类是A.脑磷脂 B.卵磷脂 C.胆固醇 D.甘油三脂 E.糖脂103.下列哪种物质不属于脂类A.胆固醇 B.磷脂酸
20、 C.甘油 D.前列腺素 E.维生素 E104.类脂在体内的主要功能是A.氧化供能 B.保持体温防止散热 C.维持正常生物膜的结构和功能D.空腹或禁食时体内能量的主要来源 E.保护内脏器官105.生物膜中含量最多的脂质是A.胆固醇 B.胆固醇脂 C.甘油磷脂 D.糖脂 E.鞘磷脂106.下列关于 HMG-CoA 还原酶的叙述哪项是错误的A.此酶存在于细胞胞液中 B.是胆固醇合成过程中的限速酶C.胰岛素可以诱导此酶合成 D.经磷酸化作用后活性可增强E.胆固醇可反馈抑制其活性107.肝脏生成硐体过多时，意味着体内的代谢A.脂肪摄取过多 B.肝功能增强 C.肝脏中脂代谢紊乱D.糖供应不足 E.脂肪转
21、运障碍108.下列哪种磷脂不含甘油A.脑磷脂 B.卵磷脂 C.心磷脂 D.肌醇磷脂 E.神经鞘磷脂109.脂类合成时，不以磷脂酸为前体的是A.脑磷脂 B.卵磷脂 C.心磷脂 D.神经鞘磷脂 E.甘油三酯110.在类脂合成过程中，以 CDP-甘油二酯为重要中间产物的是A.磷脂酸 B.脑磷脂 C.卵磷脂 D.磷脂酰肌醇 E.神经鞘磷脂111.卵磷脂由以下哪组成份组成A.脂肪酸、甘油、磷酸 B.脂肪酸、甘油、磷酸、乙醇胺C.脂肪酸、甘油、磷酸、胆碱 D.脂肪酸、甘油、磷酸、丝氨酸E.脂肪酸、磷酸、胆碱112.甘油磷脂合成过程中需要的核苷酸是A.ATP、 CTP B.CTP、TTP C.TTP、UTP
22、 D.UTP、GTP E.ATP、 GTP113.胆固醇合成过程中的限速酶是A.HMG-CoA 合酶 B.HMG-CoA 裂解酶 C.HMG-CoA 还原酶D.鲨烯合酶 E.鲨烯环化酶114.磷脂酶 A2 作用于卵磷脂的产物是A.甘油、脂肪酸和磷酸胆碱 B.磷脂酸和胆碱C.溶血磷脂酰胆碱和脂肪酸 D.溶血磷脂酸、脂肪酸和胆碱E.甘油二酯和磷酸胆碱115.胆固醇合成过程中，哪种物质不参与A.CoASH B.乙酰 CoA C.NADPH D.ATP E.H2O116.体内合成胆固醇的原料是A.丙酮酸 B.苹果酸 C.乙酰 CoA D.-酮戊二酸 E.草酸117.血浆中催化胆固醇酯化的酶是A.LCA
23、T B.ACAT C.LPL D.肉碱脂酰转移酶 E.脂酰转移酶118.细胞内催化胆固醇酯化的酶是A.LCAT B.ACAT C.LPL D.肉碱脂酰转移酶 E.脂酰转移酶119.下列以胆固醇为前体的物质是A.胆素 B.胆红素 C.胆钙化醇 D.乙酰 CoA E.维生素 A120.胆固醇不能转化为下列哪种物质A.胆红素 B.胆汁酸 C.1，25（OH）2D3 D.皮质醇 E.雌二醇121.胆固醇在体内的主要代谢去路是A.转变成胆固醇酯 B.转变为维生素 D3 C.合成胆汁酸D.合成类固醇激素 E.转变为二氢胆固醇122.正常人空腹时血浆中不含哪种脂类物质A.游离脂肪酸 B.甘油三酯 C.胆固醇
24、 D.神经磷酯 E.溶血脑磷脂123.有关脂蛋白脂肪酶（LPL ）的叙述哪项是错误的A.LPL 催化脂蛋白中甘油三酯水解 B.apoC可抑制 LPL 活性C.apoAI 可激活 LPL D.LPL 在脂肪组织、心肌、脾及乳腺等组织活性较高E.LPL 是一种细胞外酶，主要存在于毛细血管内皮细胞表面124.脂蛋白脂肪酶的作用是A.催化肝细胞内甘油三酯水解 B.催化脂肪细胞内甘油三酯水解C.催化 CM 和 VLDL 中甘油三酯水解 D.催化 LDL 和 HDL 中甘油三酯水解E.催化 HDL2 和 HDL3 中甘油三酯水解125.肝细胞内脂肪合成后的主要去向是A.被肝细胞氧化分解而使肝细胞获得能量
25、B.在肝细胞内水解C.在肝细胞内合成 VLDL 并分泌入血 D.在肝内储存E.转变为其它物质126.自由脂肪酸在血浆中主要的运输形式是A.CM B.VLDL C.LDL D.HDL E.与清蛋白结合127.乳糜微粒中含量最多的组分是A.脂肪酸 B.甘油三酯 C.磷脂酰胆碱 D.蛋白质 E.胆固醇128.血浆脂蛋白中，所含胆固醇及其酯的量从高到低的排列顺序是A.CM、 VLDL、 LDL、HDL B.HDL、LDL、VLDL、CMC.VLDL、 LDL、HDL、CM D.LDL、HDL、VLDL 、CME.LDL、HDL 、CM、VLDL129.载脂蛋白不具备的下列哪种功能A.稳定脂蛋白结构 B
26、.激活肝外脂蛋白脂肪酶C.激活激素敏感性脂肪酶 D.激活卵磷脂胆固醇脂酰转移酶E.激活肝脂肪酶130.有关血脂的叙述哪项是正确的A.均不溶于水 B.主要以脂蛋白形成存在 C.都来自肝脏D.脂肪与清蛋白结合被转运 E.与血细胞结合被运输131.血浆脂蛋白中转运外源性脂肪的是A.CM B.VLDL C.LDL D.HDL E.IDL132.血浆脂蛋中转运内源性脂肪的是A.CM B.VLDL C.LDL D.HDL E.IDL133.血浆脂蛋白中将肝外胆固醇转运到肝脏进行代谢的是A.CM B.VLDL C.LDL D.HDL E.IDL134.下列有关 LDL 的叙述哪项是错误的A.LDL 在血浆中
27、由 VLDL 转变而来 B.LDL 即是 -脂蛋白C.富含 apoB48 D.富含 apoB100 E.是胆固醇含量最高的脂蛋白135.血浆脂蛋白中富含 apoB100 的是A.HDL B.LDL C.IDL D.VLDL E.CM136.高密度脂蛋白的主要功能是A.转运外源性脂肪 B.转运内源性脂肪 C.转运胆固醇D.逆转胆固醇 E.转运游离脂肪酸137.有关 HDL 的叙述哪项是错误的A.主要由肝脏合成，小肠合成少部分B.肝脏新合成的 HDL 呈圆盘状，主要由磷脂、胆固醇和载脂蛋白组成C.HDL 成熟后呈球形，胆固醇酯含量增加 D.HDL 主要在肝脏降解E.HDL 的主要功能是血浆中胆固醇
28、和磷脂的运输形式138.家族性高胆固醇血症纯合子的原发性代谢障碍是A.缺乏载脂蛋白 B B.由 VLDL 生成 LDL 增加C.细胞膜 LDL 受体功能缺陷 D.肝脏 HMG-CoA 还原酶活性增加E.脂酰胆固醇脂酰转移酶（ACAT）活性降低139.下列哪种磷脂含有胆碱A.脑磷脂 B.卵磷脂 C.心磷脂 D.磷脂酸 E.脑苷脂140.含有磷酸、胆碱，但不含甘油的类脂是A.脑磷脂 B.卵磷脂 C.心磷脂 D.神经磷脂 E.脑苷脂B 型题A.胰脂酶 B.激素敏感性脂肪酶 C.脂蛋白脂肪酶D.组织脂肪酶 E.肝脂肪酶141.催化脂肪细胞中甘油三酯水解的酶142.催化 VLDL 中甘油三酯水解的酶14
29、3.催化组织细胞内甘油三酯水解的酶144.催化小肠中甘油三酯水解成 2-甘油一酯的酶A.磷脂酶 A1 B.磷脂酶 A2 C.磷脂酶 B D.磷脂酶 C E.磷脂酶 D145.水解甘油磷脂的第一位酯键的酶146.水解甘油磷脂的第二位酯键的酶147.水解甘油磷脂的第三位酯键的酶148.水解甘油磷脂第一位或第三位酯键的酶149.水解甘油磷脂生成磷脂酸的酶A.胞液 B.线粒体 C.胞液和线粒体 D.胞液和内质网E.内质网和线粒体150.脂肪酸 -氧化的酶存在于151.脂肪酸合成酶体系主要存在于152.软脂酸碳链延长的酶存在于153.胆固醇合成酶存在于154.肝内合成酮体的酶存在于155.肝外组织氧化利
30、用酮体的酶存在于A.乙酰 CoA B.肉碱 C.NAD+ D.CTP E.NADP+156.脂肪酸 -氧化需要157.脂肪酸 -氧化可生成158.脂肪酸合成需要159.胆固醇合成需要160.卵磷脂合成需要161.活化的脂酸转移进入线粒体需要A.HMG-CoA 合酶 B.HMG-CoA 裂解酶 C.HMG-CoA 还原酶D.乙酰乙酸硫激酶 E.乙酰 CoA 羧化酶162.脂肪酸合成的限速酶163.胆固醇合成的限速酶164.只与酮体生成有关的酶165.催化酮体氧化利用的酶166.与胆固醇及酮体的合成都相关的酶A.脂酰 CoA B.- 羟脂酰 CoA C.丙酰 CoA D.丙二酰 CoAE.HMG-
31、CoA167.脂肪酸合成需要168.脂肪酸 氧化的中间产物是169.奇数碳脂肪酸 - 氧化终产物中包括170.在胞液和线粒体都能合成的物质是171.在胞液生成进入线粒体氧化分解的物质是A.长链脂酰 CoA B.胆固醇 C.柠檬酸 D.ATP E.丙二酰 CoA172.乙酰 CoA 羧化酶的别构激活剂173.乙酰 CoA 羧化酶的别构抑制剂174.HMG-CoA 还原酶的抑制剂175.肉碱脂酰转移酶 I 的抑制剂A.NAD+ B.FAD C.NADPH D.生物素 E.泛酸176.脂酰 CoA 脱氢酶的辅酶177.- 羟丁酸脱氢酶的辅酶178.乙酰 CoA 羧化酶的辅酶179.HMG-CoA 还
32、原酶的辅酶180.酰基载体蛋白的辅基是A.乳糜微粒 B.前 -脂蛋白 C.- 脂蛋白 D.-脂蛋白E.清蛋白181.CM182.VLDL183.LDL184.HDL185.apoB48 主要存在于186.apoB100 主要存在于187.电泳速度最快的是188.在血浆中转变生成的是189.逆转胆固醇的是190.含甘油三酯最多是的191.携带转运游离脂肪酸的是192.转运外源性甘油三酯的是193.转运内源性甘油三酯的是194.含胆固醇及酯最多的是195.由小肠粘膜细胞合成的是196.由肝细胞合成的是197.由肝细胞和小肠粘膜细胞共同合成的是A.apoAI B.apoA C.apoB100 D.a
33、poC E.apoC198.激活 LCAT 的是199.激活 LPL 的是200.抑制 LPL 的是201.识别 LDL 受体的是202.识别 HDL 受体的是X 型题203.下列物质中与脂肪消化吸收有关的是A.胰脂酶 B.脂蛋白脂肪酶 C.激素敏感性脂肪酶 D.辅脂酶E.胆酸204.脂解激素是A.肾上腺素 B.胰高血糖素 C.胰岛素 D.促甲状腺素E.甲状腺素205.与脂肪水解有关的酶是A.LPL B.HSL C.LCAT D.胰脂酶 E.组织脂肪酶206.必需脂肪酸包括A.油酸 B.软油酸 C.亚油酸 D.亚麻酸 E.花生四烯酸207.花生四烯酸在体内可以生成A.前列腺素 B.血栓素 C.
34、白三烯 D.亚油酸 E.亚麻酸208.脂肪酸氧化产生乙酰 CoA，不参与下列哪些代谢A.合成葡萄糖 B.再合成脂肪酸 C.合成酮体 D.合成胆固醇E.参与鸟氨酸循环209.下列有关脂肪酸氧化的叙述正确的是A.脂肪酸在胞液中被活化并消耗 ATPB.-氧化过程包括脱氢、加水、再脱氢、硫解四个连续的反应步骤C.反应过程需要 FAD 和 NADP+ 参与D.生成的乙酰 CoA 可进入三羧酸循环被氧化E.除脂酰 CoA 合成酶外，其余所有的酶都属于线粒体酶210.脂肪酸 -氧化过程中需要的辅助因子有A.FAD B.FMN C.NAD+ D.NADP+ E.CoASH211.乙酰 CoA 可以来源于下列哪
35、些物质的代谢A.葡萄糖 B.脂肪酸 C.酮体 D.胆固醇 E.柠檬酸212.下列有关酮体的叙述正确的是A.酮体是肝脏输出能源的重要方式 B.酮体包括乙酰乙酸、-羟丁酸和丙酮C.酮体在肝内生成肝外氧化 D.饥饿可引起体内酮体增加E.严重糖尿病患者，血酮体水平升高213.下列哪些生理或病理因素可引起酮症A.饥饿 B.高脂低糖膳食 C.糖尿病 D.过量饮酒E.高糖低脂善食214.参与脂肪酸氧化的维生素有A.维生素 B1 B.维生素 B2 C.维生素 PP D.泛酸 E.生物素215.下列代谢主要在线粒体中进行的是A.脂肪酸 -氧化 B.脂肪酸合成 C.酮体的生成 D.酮体的氧化E.胆固醇合成216.
36、直接参与胆固醇合成的物质是A.乙酰 CoA B.丙二酰 CoA C.ATP D.NADH E.NADPH217.胆固醇在体内可以转变为A.维生素 D2 B.睾酮 C.胆红素 D.醛固酮 E.鹅胆酸218.在肝外组织使酮体转化成乙酰乙酰 CoA 的酶有A.硫解酶 B.硫酯酶 C.乙酰乙酸硫激酶 D.琥珀酰 CoA 转硫酶E.脂酰 CoA 合成酶219.乙酰 CoA 羧化酶的别构激活剂是A.乙酰 CoA B.柠檬酸 C.异柠蒙酸 D.长链脂酰 CoAE.胰岛素220.合成甘油磷脂共同需要的原料A.甘油 B.脂肪酸 C.胆碱 D.乙醇胺 E.磷酸盐221.参与血浆脂蛋白代谢的关键酶A.激素敏感性脂肪
37、酶（HSL ） B.脂蛋白脂肪酶（LPL）C.肝脂肪酶（HL） D.卵磷脂胆固醇酰基转移酶（LCAT）E.脂酰基胆固醇脂酰转移酶（ACAT）222.脂蛋白的结构是A.脂蛋白呈球状颗粒 B.脂蛋白具有亲水表面和疏水核心C.载脂蛋白位于表面 D.CM、VLDL 主要以甘油三酯为核心E.LDL、HDL 主要的胆固醇酯为核心四、问答题223.简述脂类的消化与吸收。224.比较消化道、脂肪组织和血浆中存在的脂肪酶的异同点（存在部位、名称、底物、相关特点） 。225.何谓酮体？酮体是如何生成及氧化利用的？226.简述体内乙酰 CoA 的来源和去路。227.为什么吃糖多了人体会发胖（写出主要反应过程）？脂肪
38、能转变成葡萄糖吗？为什么？228.简述磷脂在体内的主要生理功用？写出合成卵磷脂需要的物质及基本途径？229.简述脂肪肝的成因。230.写出胆固醇合成的基本原料及关键酶？胆固醇在体内可的转变成哪些物质？231.简述血脂的来源和去路？232.脂蛋白分为几类？各种脂蛋白的主要功用？233.载脂蛋白的种类及主要作用？234.写出甘油的代谢途径？235.简述胰高血糖素和胰岛素对脂肪代谢的调节作用？236.写出软脂酸氧化分解的主要过程及 ATP 的生成？237.简述饥饿或糖尿病患者，出现酮症的原因？【参考答案】一、名词解释1.储存在脂肪组织细胞中的脂肪，经脂肪酶逐步水解为游离脂肪酸和甘油并释放入血被组织利
39、用的过程称为脂肪动员。2.脂肪酸的氧化是从 -碳原子脱氢氧化开始的，故称 -氧化。3.酮体包括乙酰乙酸、 -羟丁酸和丙酮，是脂肪酸在肝脏氧化分解的特有产物。4.维持机体生命活动所必需，但体内不能合成，必须由食物提供的脂肪酸，称为必需脂肪酸。5.血浆中的脂类化合物统称为血脂，包括甘油三酯、胆固醇及其酯、磷脂及自由脂肪酸。6.血脂在血浆中与载脂蛋白结合，形成脂蛋白，脂蛋白是血脂的存在和转运形式。7.血脂高于正常人上限即为高脂血症，由于血脂是以脂蛋白的形式存在和运输的，故高脂血症即为高脂蛋白血症。8.血浆脂蛋白中的蛋白部分称为载脂蛋白。9.LDL 通过广泛存在于细胞表面的特异受体进入组织细胞进行代谢
40、的途径称为 LDL-受体途径。10.脂肪酸合成酶体系中的酰基载体蛋白，是脂酸合成过程中脂酰基的载体，脂酰基合成的各步反应均在 ACP 上进行。11.在肝细胞合成的脂肪不能顺利移出而造成堆积，称为脂肪肝。12.使甘油三酯脂肪酶活性增强，而促进脂肪分解的激素。13.使甘油三酯脂肪酶活性降低，而抑制脂肪分解的激素。14.含有磷酸的脂类物质称为磷脂。15.类脂主要是构成膜成分，不易受外界影响而改变，故称基本脂。16.脂肪储存于脂肪细胞中，受年龄、性别及营养状态等因素的影响而改变，故称可变脂。17.存在于毛细血管内皮细胞中，水解脂蛋白中脂肪的酶。18.血浆中催化胆固醇与卵磷脂反应，使胆固醇酯化的酶称卵磷
41、脂胆固醇脂酰转移酶。19.在胞液与线粒体之间经丙酮酸与柠檬酸的转变，将乙酰 CoA 由线粒体转运至胞液用于合成代谢的过程称丙酮酸柠檬酸循环。20胆固醇在肝脏中的转化产物，胆汁酸是胆固醇在体内代谢的主要去路。二、填空题21.脂蛋白，CM ，前 -脂蛋白， -脂蛋白，-脂蛋白22.低密度脂蛋白，转运胆固醇23.乙酰 CoA NADPH HMG-CoA 还原酶，胆汁酸 类固醇激素 1,25-（OH）2-D324.经三羟酸循环氧化供能 合成脂肪酸 合成胆固醇 合成酮体等25.激素敏感性脂肪酶 脂解激素 抗脂解激素26.脱氢 水化 再脱氢 硫解 乙酰 CoA FAD NAD+27.乙酰乙酸 -羟丁酸 丙
42、酮 肝细胞 乙酰 CoA 肝外组织28.乙酰乙酰硫激酶 琥珀酰 CoA 转硫酶29.乙酰 CoA NADPH 糖代谢30.胞液 线粒体 丙酮酸柠檬酸 胞液31.乙酰 CoA 羧化酶 生物素32.丝氨酸 甲硫氨酸 CDP-胆碱 CDP-乙醇胺33.转运外源性脂肪 转运内源性脂肪 转运胆固醇 逆转胆固醇34.结合转运脂类及稳定脂蛋白结构 调节脂蛋白代谢关键酶的活性 识别脂蛋白受体35.神经鞘磷脂 鞘氨醇 脂酸 磷酸胆碱三、选择题A 型题36.C 37.E 38.A 39.D 40.D 41.A 42.E 43.A 44.B45.E 46.D 47.E 48.C 49.C 50.C 51.E 52.
43、E 53.B54.E 55.C 56.B 57.B 58.C 59.D 60.B 61.E 62.B63.E 64.D 65.D 66.E 67.A 68.D 69.E 70.D 71.A72.C 73.A 74.B 75.C 76.D 77.C 78.D 79.D 80.E81.C 82.D 83.B 84.E 85.B 86.C 87.B 88.C 89.C90.C 91.D 92.C 93.D 94.B 95.D 96.D 97.C 98.E99.D 100.C 101.D 102.D 103.C 104.C 105.C 106.D 107.D108.E 109.D 110.D 111.
44、C 112.A 113.C 114.C 115.A 116.C117.A 118.B 119.C 120.A 121.C 122.E 123.C 124.C 125.C126.E 127.B 128.D 129.C 130.B 131.A 132.B 133.D 134.C135.B 136.D 137.E 138.C 139.B 140.D B 型题141.B 142.C 143.D 144.A 145.A 146.B 147.D148.C 149.E 150.B 151.A 152.E 153.D 154.B155.B 156.C 157.A 158.A 159.A 160.D 161.B
45、162.E 163.C 164.B 165.D 166.A 167.D 168.B169.C 170.E 171.A 172.C 173.A 174.B 175.E176.B 177.A 178.D 179.C 180.E 181.A 182.B183.C 184.D 185.A 186.C 187.D 188.C 189.D190.A 191.E 192.A 193.B 194.C 195.A 196.B197.D 198.A 199.D 200.E 201.C 202.AX 型题203.A D E 204.A B D E 205.A B D E 206.C D E 207.A B C208.A E 209.A B D E 210.A C E 211.A B C E 212.A B C D E213.A B C 214.B C D 215.A C D 216.A C E 217.B D E 218.C D 219.A B C 2
