我是这样过中秋的中秋节是中国传统节日之一。八月为秋季的第二个月，古时称为仲秋。这一天月亮满圆，象征团圆，又称为团圆节。中秋节是我国三大灯节之一，有许多的活动，过节要玩花灯，还可以同亲朋好友一起赏月，吃月饼。我在中秋节参加了一个很有趣的活动做冰皮月饼。到了制作室后，我先拿了制作冰皮月饼的材料：红豆馅 30 克，冰皮 20 克，冰皮粉 2 克。我马上戴好手套，首先把白色的冰皮揉压成一个手掌的宽度，成圆形。接着把圆球形的红豆馅包裹在里面，揉捏均匀。之后在两个手心之间搓得圆圆的，像个小乒乓球，沉甸甸的。再在上面洒一点冰皮粉，紧接着把月饼放到模具里面，用力一压，再慢慢推出来。一个小巧玲珑、白里透红的冰皮月饼冰新鲜出炉了。这次中秋节我既学会了做月饼，也懂得了中秋的来历，我很开心。
