1、看爸爸烧菜听说，今天爸爸要烧我最喜欢吃的番茄炒蛋。于是我带着好奇心 ，走进了厨房，看看美味的番茄炒蛋究竟是如何制作出来的！爸爸先把买来的两个又大又红的番茄冲洗干净，再切成小块，放入盘中备用。又从冰箱里拿出三个鸡蛋，将它们打入碗里，在碗里加入了少许的盐，用筷子顺着一个方向快速地打，不一会儿，碗里的蛋液就变成了均匀的金黄色。一切准备就绪，就等着开火下锅了。爸爸先点上火，架上锅，往锅里倒入一点油，没过多久，我看见油锅里冒出了一缕缕青烟。再把打好的蛋液倒入油锅中，只听见油“噼里啪啦”地响着，像调皮的娃娃在放鞭炮。一眨眼，油锅里的蛋液就迅速地膨胀起来，爸爸拿起锅铲快速地翻炒，不一会，一盘金黄色的鸡蛋就出
2、锅了，爸爸把它盛入盘里备用。接着又往锅里倒入一点油，当锅烧热后，就把切好的番茄下锅翻炒，番茄红红的汁立刻渗了出来，只见爸爸一边翻炒一边加入少许的水，我好奇地问:“爸爸为什么要往锅里加水呢”？爸爸说：“加水是为了使汤汁更多更浓郁啊！”一会儿，汤汁就变得红通通的，晶莹剔透，如红玛瑙般，闻起来酸酸甜甜的。爸爸在说话的同时又加入了少许的盐和糖。然后，把放在盘子里备用的鸡蛋倒入锅内，均匀地翻炒，顿时，浓郁的香味扑鼻而来，令人垂涎欲滴。最后美味的番茄炒蛋出锅了，我对爸爸说：“我来帮你把菜端到桌上吧！”看着盘子里色香味俱全的番茄炒蛋，我心想：看似一盘简单的菜，可是做出来一点都不简单，以后一定不能浪费爸爸辛苦做的每一道菜。
