1、中班科学:大蒜哥哥葱弟弟和韭菜妹妹 目标： 1、在捡菜的过程中进行分类比较，了解韭菜、葱、大蒜的不同特征，以及他们在我们生活中的作用，激发孩子不挑食的习惯。 2、初步尝试使用记录表，激发幼儿观察的兴趣，发现植物根的作用 准备：.1、每组若干的韭菜、葱、大蒜 每组三个篮子 2、小花盆每组三个 3、每人一张记录表(用图画表示)过程： （一）分类比较，了解韭菜、大蒜、葱的不同特征 1、引起幼儿分类的兴趣，提出分类的要求。 师：（出示一筐菜）今天早上，食堂里的阿姨不小心把几种菜放在了一起，现在很着急，想 请我们小朋友来帮忙，把这些菜分开来放行吗？ 师：我先把这些菜放到你们的桌上，请你们仔细分，分好后，
2、分别装在不同的篮子里。 2、幼儿操作，教师检查。 3、讨论：你是怎么分的？为什么这样分？ 师：大家都分好了，接下来请你来介绍自己的分法，说说自己为什么这样分？ 4、讨论三种蔬菜的名称和不同特征。 你知道他们叫什么吗?他们有什么不同？ 你说谁像哥哥，谁象弟弟、谁像妹妹？为什么？（请幼儿说一说）（韭菜的叶子从上到下都是一样粗的，叶子是扁的、窄的，看上去象小女孩，所以说是韭菜妹妹；大蒜哥哥的叶子上校下大，又扁又宽；葱弟弟的叶子中间是空的，圆柱形的） （二）讨论他们的作用和在我们生活中的应用。 韭菜、大蒜、葱，你喜欢 吃吗？ 你知道多吃他们对我们人类有什么作用吗？ （韭菜它可以把我们小朋友身上有些有害
3、的细菌杀死，。大蒜:大蒜也有这样的作用,对由细菌引起的感冒、拉肚子、扁桃腺发炎炎都有很好的作用的 葱:葱里面有很多的维生素 C，也有杀害有害细菌的作用。在冬天、春季呼吸道传染病和夏天秋天肠道传染病流行时,吃些生葱有预防作用。吃油腻食物时,再适量吃些葱,可以把我们身体里的脂肪去掉的。所以，多吃葱、蒜、韭菜还能预防各种各样的病，让我们的身体更健康。每个星期，康医生总会给我们排上葱、或则韭菜、大蒜的菜，是为了我们身体健康发展的需要，以后，小朋友都要把他们吃完） （三）初步尝试表格记录法，激发幼儿观察的兴趣，了解根的用处。 1、小朋友，那你知道从葱、大蒜、韭菜要生长，是靠那个部位来吸收营养的？（叶子、根、还是茎）(请几个小朋友 说一说) 2、我也不知道你们谁说的对，不过，你 们可以把自己的猜想在这张表格上填好，你认为韭菜是靠叶子了吸收营养的，就在叶子那里打个勾。同样的方法，你来猜想其他两种菜。 3、接下来，我们每组的组长每样挑一棵，如果你认为是根吸收营养的，就把根留着，如果你认为是叶子或则茎吸收营养的，你就把根须剪掉。以后，你每天看看他们，就会发现植物吸收营养的秘密了。 （四）活动延伸： 鼓励幼儿每天观察自己组的植物，并作好记录。
