1、前言“保育”是幼儿园工作的重中之重。为明确保育员的工作职责，加强幼儿园保育工作的探讨和实践，并在此基础上形成系统的保育方案，构建科学规范、切实可行的保育体系，进一步规范和提高保育工作质量，根据我园保育工作常规，编写了幼儿园保育员工作手册。手册简要收编了保育员一日工作程序、具体内容、要求及经验，为保育员工作提供清晰的指引。本手册的编写旨在指导保育员工作，同时帮助其他保教工作者把所学的理论知识和专业技能运用到幼儿园的工作实践中，加以梳理、记录和检验。手册的各项标准同时是我园保育工作评价、考核的重要依据。保育员工作职责一、热爱本职工作，热爱幼儿，坚持正面教育，全心全意为幼儿服务。二、负责班级、园所房
2、舍、设备、环境的清洁及维护工作。三、在教师指导下，管理幼儿生活，并配合班级教师组织教育活动。四、在保健医生和班级教师指导下，严格执行幼儿园安全、卫生保健制度。五、妥善保管幼儿衣物和本班的设备、用具。六、自觉按要求做好每日、每周、每月及每学期的常规工作。保育员一日工作程序时间 项目 工作内容8:30-9:00 早餐1、引导幼儿安静进餐，进食时不说话或轻声交谈；2、避免幼儿在餐厅喧哗、跑跳。3、提醒幼儿注意卫生、不浪费食物，轻声摆放餐具。鼓励幼儿不挑食。纠正幼儿不良姿势，培养幼儿用餐的文明习惯。会正确使用餐巾擦嘴。4、将用过的饭碗、盘、筷子、勺分别放在指定的容器内。饭后指导幼儿漱口。详见细则五。9
3、:00-9:30班级三包区的卫生与消毒工作扫地，消毒水拖地；整理课室物品：保证桌面、柜面无杂物；消毒水擦洗窗台、鞋柜、坐厕；（天气好时）暴晒课室的玩具、图书、毛巾等用品。9:30-9:50 水果餐按年龄、数量为幼儿切、分水果、教师在分水果之前洗手、戴口罩、检查水果质量，要求幼儿不挑食、安静进餐。保证幼儿摄入量。9:50-11:00配合组织户外活动负责幼儿安全（幼儿不能离开老师的视线范围，随时清点幼儿人数）；及时帮助或提醒幼儿擦汗、穿脱衣服；参与协助组织幼儿的活动。详见细则六。11:4013:20 看护幼儿午睡看护幼儿午睡及整理衣物：来回巡视，为幼儿擦汗，把尿，及时纠正幼儿睡姿，给有需要的幼儿盖
4、被（保持室内适宜的温度与空气流通），保证每位幼儿午睡时间和质量。详见细则四。14:3015:00 组织幼儿起床 组织幼儿起床，指导幼儿整理衣服及床上用品，并跟进检查；帮女孩子扎头发。15:0015:30配合组织户外活动同上午15:3015:50 组织幼儿午点 同早餐15:6016:40整理幼儿离园物品检查、整理即将离园幼儿的仪容仪表和物品16:4517:30 每日消毒 消毒、清洁班级、洗手间卫生、清洗口杯，消毒脸巾。清洗汗巾。保育常规工作及要求内容 时间安排及要求 备注检查幼儿指甲 每天检查，幼儿指甲不能剪得太深，留 2 毫米左右即可，并将指甲磨平。毛巾、杯子的清洗、消毒 脸巾、口杯每天消毒。
5、紫外线的消毒周一、三五点半开紫外线消毒，周二、四六点开紫外线消毒。要求：消毒时关好门窗，打开紫外线灯开关，消毒完后开窗通风。传染病期间课室、卫生间加强消毒。煲醋根据实际情况来煲。要求醋和水的比例是 1:1，醋不能多于醋煲的2/3，不能少于 1/3。煲完后把醋倒在碗里，醋煲要马上清洗、擦干（内、外）。疾病流行期间一日一次或多次煲醋（次数酌情增加）。灭蚊每周五统一灭蚊。蚊虫多时，周三放学后多灭一次。，灭蚊时不能对着空气喷灭蚊水，一定要对着床底及死角喷，第二天上班时用清水擦洗所有物品。冲洗厕所、便器中、晚用消毒粉清洗，幼儿便后冲厕，保证厕所卫生、无异味。要求：擦洗便器的毛巾、手套要与其它清洁用品分开
6、使用，贴上标签注明。拖地 每天放学后用消毒粉拖地（要求擦干地板，天气潮湿时助理办统一通知抽湿）。扫地 地板每天中午、下午各扫一次，保持地面清洁。擦洗活动区柜、门窗、门把、墙体隔天用消毒水擦洗。（注：以上所有的毛巾、地拖、扫把都要分开使用，并贴上标签注明，要求班上成员清楚并按要求使用）。擦洗椅子 要求每周五下午用消毒粉水清洁消毒清洗玩具、地垫、垃圾桶要求每周五用消毒粉消毒、清洗，然后放置阳光下暴晒。阳光充足时随时把玩具放在太阳下暴晒。木制玩具不宜浸泡，用消毒粉水擦拭消毒。清洗床上用品、枕套、拖鞋床上用品、拖鞋每月底的周五打包回家清洗，天气热是每周清洗枕套，汗湿的枕头随时拿到太阳下晒干。课室通风
7、开前后窗户通风；夏天空调温度控制在 26 度以上，户外活动时间、功能室活动时间开窗通风。饮水 组织幼儿每天喝 8 杯水，要求根据气候喝温热适宜的温开水。要求幼儿自觉主动地喝水，并能把空杯子放回原处并摆放整齐。起床常规（冬季） 要求幼儿起床时先不要掀开被子，将下身盖住，坐着将贸易穿好后，坐在床上拿出拖鞋，注意不能光着脚踩在地上，提醒幼儿将衣领翻好，束好衣服，扣好钮扣。晨、午检做到一模、二看、三问、四查。一模：摸摸幼儿额头有无发热。二看：精神状态、面部、咽部有无异常、皮肤有无皮疹及某些传染病的早期表现。三问：饮食、睡眠、大小便有无异常情况。四查：查看衣兜内有无携带不安全的物品，发现问题及时处理。幼
8、儿衣着 根据气候变化及时增减衣服，保证幼儿衣服干净整洁；不弄错幼儿校服、家服，及时更换或吹干弄湿的衣服、鞋袜。三浴锻炼 按时、按要求开展三浴锻炼，及时做好家长工作，保证三浴锻炼有效开展。特殊时期加强消毒时需做好以下几样工作：1、遇到幼儿呕吐时，要及时清理，并用消毒粉水及时擦地，幼儿呕吐的衣服及时清洗并消毒。并通知家长。2、每天晨检幼儿入园时，必须经过医生晨检，拿到晨检牌方可进班，有特殊要求医生必须及时通知班上老师并记录。3、家长一律在走廊与教师交接，不得进入课室。消毒物品的管理 各种消毒液各用专用瓶子，妥善保管，勿让幼儿拿到，消毒剂、杀虫剂等绝不可随意乱放，用后放在妥善之处保管。各项保育工作要
9、求细则一、卫生工作要求项目 质量标准 操作指引活动室、睡室空气新鲜，地面整洁，玻璃明亮，光线充足，物品摆放，整齐无尘1、室内空气：注意开窗通风，根据气候及风力大小，掌握开窗的大小和通风的时间。2、窗户清洁：用半潮半干的抹布擦拭玻璃，玻璃透亮、无灰尘、我花纹。3、室内物品：家具设备天天擦，边、角、棱、腿擦拭到位，无尘垢、无积灰。被子整洁按要求折叠，这头在名字一头平放，摆放有序。盥洗室空气通畅，水池、下水道、地面无积水，马桶无异味，物品清洁干净。1、便池、马桶及时冲洗无异味。2、物品摆放有序，抹布、拖把拧干悬挂。3、消毒水洁厕精用专用瓶装，放在幼儿够不着的地方。环境卫生整体环境环境卫生要天天打扫，
10、力求干净。每天一小扫、每周一打扫，每月擦窗。清洁鼻子 幼儿鼻腔干净、无鼻涕1、鼻涕留在鼻腔内时间长了会引起鼻炎，因此即使清洁幼儿鼻腔非常重要。2、擤左边鼻腔，按住右边鼻腔；擤右边鼻腔，按住左边鼻腔。鼻腔内的赃物可用棉签或纸巾清理。剪指甲 师生指甲干净平整 孩子和老师的指甲要随时修剪，不能留长指甲和尖指甲。洗手手腕、手指、手指缝保持干净，并能注意节约用水和洗手液。1、卷好袖子。2、拧开水龙头，将手打湿3、关上水龙头，用香皂或洗手液搓洗；4、手心搓搓、手背搓搓，大拇指搓搓、手指缝搓搓、手腕搓搓5、打开水龙头冲洗干净；6、关上水龙头，在水池内甩手；7、用毛巾擦干，挂毛巾。个人卫生入厕 幼儿小便正常，
11、大便定时1、教会幼儿正确使用卫生纸（大便后，擦屁股时从前往后擦），便后将裤子提好，内衣塞到裤子里，不露肚脐和后背。2、教育幼儿便后冲厕、洗手，教育女孩子小便后用纸巾。3、教师照顾年龄小的幼儿入厕，帮助穿脱衣裤，培养幼儿良好的入厕习惯。劳动幼儿学会是用抹布、拖把，能把桌、椅、柜擦洗干净，无污垢、无灰尘。为幼儿准备好抹布，指导幼儿擦洗桌子、椅子、柜子等，培养幼儿自我服务、为集体服务的精神。2、消毒1、紫外线消毒：每天睡室、课室保证一小时的紫外线消毒时间，消毒时间需锁门，放置幼儿进入，消毒结束后开窗通风。2、消毒粉消毒：桌面、地面、厕所、毛巾、墙面、门把手、床等物品可以用消毒粉稀释水消毒，消毒粉和水
12、的比例为 10 克：4800ml 水。3、喷醋：喷醋是空气消毒的一种，醋和水的比例是 1:1，关好门窗在无人的室内进行。4、暴晒：幼儿的床上用品、衣物、图书、玩具等除了采用以上的消毒方法外，还要进行太阳暴晒。暴晒的地点要卫生，时间至少二至三个小时，床上用品要在暴晒过程中翻动一次，以确保彻底暴晒。（一）消毒粉的比例、消毒粉及喷醋的配制方法消毒对象 配制方法 参考容器 消毒时间 使用方法玩具、餐具 10 克+ 水 4800 毫升2 小勺 +大半盆水 15 浸泡后用清水冲洗干净卫生间、便器、地面20 克+ 水 4800 毫升1 瓶盖+1/3 地拖桶水 60 浸泡或擦洗、喷洒、拖地衣物 10 克+ 水
13、 4800 毫升2 小勺 +大半盆水 15 浸泡后用清水冲洗物体表面 10 克+ 水 4800 毫升2 小勺 +大半盆水 15 擦拭教室及睡室 醋 100LM+水100LM 100LM 醋+100LM 升水 20-30 分钟 喷雾或熏醋（二）幼儿口杯的清洁消毒方法1、先用桶收杯，再用洗洁精（1 瓶盖半桶水）浸泡杯子。2、用钢丝刷分别刷杯口及杯子的里外。3、用清水冲洗干净，把杯倒扣在盆子里，滤干水。4、用擦杯子的专用毛巾擦干杯子。5、倒扣放入消毒柜消毒。（三）幼儿脸巾的清洁消毒方法1、先用 10:4800 比例的消毒粉泡开，然后将毛巾放进去揉搓后浸泡十五分钟左右。2、用清水冲洗毛巾，干净为止。3
14、、拧干水分把毛巾抖开挂上，幼儿午睡后放在户外太阳下暴晒。（四）幼儿洗手间的清洁消毒方法1、用 20 : 4800 比例的消毒水浸泡马桶和便池。2、洗手池的水龙头、马桶盖和便池扶手要用同样比例的消毒水擦。3、水龙头、马桶盖和扶手清洗干净后用专用毛巾分别擦干即可。4、清洗地面，用清水把地面打湿，用洗衣粉（5 克）和消毒粉（20 : 4800）刷洗地面及各个边角，保持洗手间的空气清新无异味。5、洗手间要用专用拖把拖干。6、墙面保持光亮，镜面清洁光亮，清洁物品放归原处。7、洗手池要用洗衣粉刷洗，洗手台上无杂物摆放。（五）幼儿课室的清洁消毒方法1、每周一用消毒水（10 ：4800）擦拭活动柜里外、墙体边
15、角，窗户的边缘、窗户槽、水杯柜、空调、挂钟。2、一个月用玻璃水擦拭窗户(如果感觉窗户脏时，半个月擦一次）。3、每半个月清理一次卫生死角（把活动柜拉开清理下面；空调、钢琴后面）。每天下午用消毒水（10 ：4800）擦拭桌面、杯柜。用 20 : 4800 的消毒水拖教室、办公室地面。4、每天早班老师用清水擦拭桌面、杯柜、活动柜表面。5、消毒灯、应急灯每月擦拭一次表面灰尘。6、教师办公室每天检查物品摆放整齐，每天放学后整理教室物品摆放。7、每周用干布擦拭电视、电器上的灰尘。8、每周五用 10 ：4800 的消毒水浸泡 2030 分钟，然后用清水清洗干净，滤干水放到太阳底下暴晒。（用破损的玩具要挑出来
16、，玩具叠在一起的要拆开，木制玩具要用消毒水擦后放到太阳底下暴晒，严禁浸泡。）9、每周五垃圾桶要用 20 ：4800 比例的消毒水刷洗，用清水冲洗干净后，倒扣晾干。 三、物品管理项目 要求班级固定资产 确保无损坏、无丢失日常消耗品 限于园内使用，以勤俭节约为原则。幼儿衣物 幼儿的每一件衣物都应该有名字标记，避免错落，保证每位幼儿有全套日用品幼儿私人物品第一位接手的老师须做好标记，并与其他老师交接幼儿带来的四人物品及处理方法；如有遗失，由责任人赔偿。教师私人物品 自行保管，避免在园内存放贵重物品。四、组织幼儿午睡程序 内容 备注睡前准备1、带领幼儿入厕2、保持睡室空气清新、温度适宜、光线柔和；3、
17、帮助并指导幼儿正确穿、脱衣服，摆放整齐；4、根据天气给卧室通风；5、准备睡前故事。1、按顺序穿、脱衣服，冬天注意将腿盖好以保暖；2、避免冷风直吹幼儿；3、故事可口述或播放。睡前检差1、进入睡室前，清点幼儿人数；2、检查幼儿身上是否有危险物品，收好女孩子头上的发卡、皮筋等。3、摸头，检查幼儿身体有无异常。危险物品：口袋、小手里的大小物品。嘴里的食物等。午睡看护1、保持环境安静；2、注意巡视幼儿的睡眠情况，随时纠正孩子的睡姿，及时帮幼儿盖被、擦汗、小托班叫尿。3、观察幼儿的脸色是否正常，对睡眠不安稳的幼儿要特别留意，如有发并幼儿及时告诉医生。4、整理幼儿衣物。1、保证幼儿都在老师的视线范围内；2、
18、幼儿上厕所时不能光脚，注意保暖。3、不做其他无关的事情，不随意离开岗位，如急需上厕所，请隔壁班老师一并看护，时间不超过 5 分钟。午睡记录 每天都要认真填写幼儿午睡记录，及时、清 日志：记录班上每天发生的大日志 晰记录幼儿睡眠情况。详细记录日志。 小事情。组织起床1、以问候或音乐唤醒幼儿2、指导幼儿迅速更换衣服，将自自己的衣服保管好。3、指导幼儿尽可能自己整理床上用品。允许个别有特别需要补充睡眠的幼儿推迟起床。五、组织进餐进餐常规 具体操作要求安静进餐1、引导幼儿安静进餐，进食时不说话或轻声交谈；2、避免幼儿在餐厅喧哗、跑跳。安全进餐1、适时安全教育，必要时向幼儿介绍食物及进食注意事项，如遇到
19、吃鱼或有骨头的食物，需提醒幼儿注意安全、细嚼慢咽。2、热汤、热菜放在安全位置、避免烫伤。进餐习惯1、提醒幼儿注意卫生、不浪费食物，轻声摆放餐具。鼓励幼儿不挑食。纠正幼儿不良姿势，培养幼儿用餐的文明习惯。会正确使用餐巾擦嘴。2、将用过的饭碗、盘、筷子、勺分别放在指定的容器内。饭后指导幼儿漱口。教师卫生教师要注意个人卫生，戴好口罩，给幼儿分菜前清洁双手，清洁后的双手，不能随处乱摸，以免交叉感染。教师分餐分饭时要先照顾体弱儿、进餐慢的幼儿，掌握幼儿进食量，分饭菜时，动作快，分均匀，注意饭菜的保温、保洁。六、幼儿户外活动活动前准备：1、明确活动要求，交待活动规则和玩法；2、选择合适的活动场地，检查并排除安全隐患；3、做好充足的准备运动。活动的组织：1、选择丰富的活动内容和材料；2、鼓励每一名幼儿都参与到活动中；3、幼儿必须在教师的视线范围内活动，对不安全现象及时制止；4、结束活动后提醒幼儿收拾活动器材、场地、和自己的衣物。三浴锻炼： 1、认真学习“三浴”锻炼科学的组织方法；2、培养幼儿良好的锻炼常规；3、组织丰富多样的活动内容，再结合赤足、赤身运动时，要保证幼儿足够的运动量；4、活动中加大保育力度，观察每一个幼儿在运动中的身体状态。特别针对体弱和生病 的幼儿应更多照应。
