1、叶绿素提取和分离实验的改进高中教材中安排叶绿素提取和分离实验，让学生探索叶绿素中含有几种色素，目的是使学生不仅获得相关基础知识，懂得探索生物学基本方法，并且培养了学生实事求是态度，不断探求新知识的精神和合作精神。教材中有关该实验的方法和步骤，经笔者多年研究，认为尚有可以商榷之处，即可以作一点改进，特在此提出，供大家参考。一、实验材料的改进本节实验教材中选用的是菠菜叶，笔者曾经尝试过用棉花、萝卜、菜豆、杨树、蓖麻等叶片，其中以蓖麻叶片分高效果为最佳；不同地区、不同季节可根据植物特点选用不同叶片，但一般不宜选用含蜡质叶片。二、提取液的改进除丙酮外，也可用酒精替代，结果大致相同。和酒精相比，丙酮有一
2、定毒性，因而不妨换一下；另外一种提取液是：在加入丙酮 23mL 后，再加入 2mL 石油醚，可以提高胡萝卜素提取效果，色素带分离现象更明显。三、层析液的改进层析液是一种脂溶性很强的有机溶剂，教材上给出了两种层析液配方：一种是 93 号汽油，另外一种为 20 份石油醚，2 份丙酮，l 份苯混合而成。笔者经研究提供下列 4 种配方供选用：a）四氯化碳加少许无水硫酸钠；b）95的酒精；C）9 份 95酒精加 1 份苯；d）20 份汽油，2 份丙酮，2 份石油醚，l 份苯。其中采用 d）配方可获得较好效果；在条件简陋状况下，也可以考虑选用配方 b，经济而且简便一些，但效果有一定折扣。四、设立对照实验笔
3、者在多年教学中发现一个很值得注意的问题：总有少部分学生怀疑不同色带是层析液在滤纸上扩散后留下的颜色。与其花功夫给学生解释这个问题，不如设立一个空白对照组，在其他条件完全相同的情况下，一个画滤液细线，而另外一个不画，结果进行对照，学生一目了然，这样同时也培养了学生严谨的实验作风，体现了生物学科研的基本原则。另一方面为了强调不要使层析液浸没滤液细线的意义，也可以设立这样一个浸没滤液细线的对照组，结果会发现色素被溶解下来，而无法分离，学生理解更加深刻。五、实验方法的探索为了增强实验趣味性，使学生加深对该实验理解，培养学生创新精神，也可在学生实验同时采用圆形滤纸层析办法，简单介绍如下：取平面培养皿 1 只，铺一层细纱（厚约0.5cm） ，将滤纸剪为圆形放入培养皿中，在圆形滤纸中央点上摘 2 滴色素提取液，静置约lmin，然后依次滴 35 滴层析液，每滴中间间隔 30S，然后盖上培养皿盖，几分钟后，可以观察结果会得到近似同心圆的 4 个色素环，由内而外分别是黄绿色、蓝绿色、黄色、橙黄色。学生对此现象赞叹不已，兴趣盎然，对生物学实验中所蕴含的美也有了一定体会。此实验关键有 2 点：一是几次滴液体要在同一点上，否则不能形成圆环；二是滴层析液的量和时间要掌握好，否则会影响效果，甚至失败。资料来源 生物学通报2003.02
