1、1、你如何看待软包装饮料行业的营销?软包装是指在充填或取出内装物后,容器形状可发生变化的包装。用纸、铝箔、纤维、塑料薄膜以及它们的复合物所制成的各种袋、盒、套、包封等均为软包装。一般在市场上看到的肉制品真空包装,小食品的包装及汇源、哇哈哈、可口可乐等公司出品的饮用水、碳酸饮料和果汁饮料等都采用软包装的形式进行销售。软包装较其他包装而言价钱低廉、设计多样、方便携带、能有效进行食品保鲜等多重功能受到大多数企业的青睐。目前而言,软包装成为货架销售的主要包装形态之一,极大促进了各行业的发展。随着功能性软包装材料的发展和加工技术的不断提高,软包装在许多领域正扮演着越来越重要的角色。近二十多年来,我国从日
2、本、欧洲等引进了百余条先进的软包装设备和生产线,这些设备的制造水平已经接近或者达到发达国家水平,客观上造成了实践在理论全面。从我国的软包装饮料市场情况看,我国各饮料企业基本上都在采用软包装的形式,不仅是因为软包装的形式满足了企业要求最大限度降低成本并进行个性化设计的需求,在消费者的眼中,软包装的产品方便携带,小巧又富有个性,这一切都令消费者爱不释手。从这两方面的原因看,是我国软包装饮料行业得到了迅速发展。而从总体上看其市场的发展主要体现出多层次,多品牌,多特性,容量大,变化快,品牌竞争激烈等特点。目前,根据整个市场的发展特征,软饮料行业在中国主要分为碳酸饮料,茶饮料和果汁饮料。在碳酸饮料市场中
3、可口可乐和百事可乐占据绝对主场地位,占了整个中国市场的75% 的份额,但是我国本土的饮料品牌如非常可乐等市场占有量很小,只能在两大品牌的夹缝中生存,发展并不顺利。在茶饮品和果汁饮料的市场中哇哈哈、统一、农夫山泉已逐渐形生成了寡头垄断但是其发展并不成熟明显,本土品牌还有一定的发展空间。以上是我国软包装饮料品牌的大致发展情况。在近两年的上产发展中,虽然企业的品牌得到一定发展,但是,我国的软包装饮料行业的整体发展并不如之前一样乘风破浪,顺风顺水。软包装虽然给人们的生活带来了极大的便利,但是软包装的生产材料不易分解且大多为一次性使用,给生活创造了大量的“白色垃圾”造成环境污染。随着人们生活水平的提高,
4、生活理念的不断进步及社会舆论和政府的不断施压,是“绿色环保”的观念深入到社会的各个方面。对此,价格低廉但不易环境消化的软包装受到一定创伤。也使很多企业被推上了风口浪尖。如今社会更倾向于“低碳经济” ,面对这一浪潮,我认为软包装饮料企业要想得到更好的发展,就要及时顺应这一潮流。放弃传统低廉软包装方式,改革技术,自主创新,使用环保的软包装材料进一步,积极主动地去承担社会责任创造良好的社会风气。营销方面,要一改“高碳”经济模式下的“白色”包装,强调包装是绿色的。 在宣传方面要强调饮料的产地,如奶制品要强调优质的奶源,如经历三鹿奶粉事件弥漫整个大地时, “伊利的呼伦贝尔” 广告使伊利躲过了奶制品行业的这一场浩劫。加工过程透明化,使工厂的运作暴露在阳光之下。如三精葡萄糖口服液制药厂成为当地的旅游观光胜地。同时,也可进行产品用后废弃软包装回收制,减轻生活环境的压力,积极响应社会号召,绿色生活低碳经济。