茶叶的种类图片 中国茶叶基本茶类:1、绿茶图片2011年新茶叶 特级绿茶 正宗龙井茶绿茶是我国产量最多的一类茶叶,其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同,绿茶又可分为炒青绿茶(龙井) 、烘青绿茶(黄山毛峰) 、蒸青绿茶(恩施玉露)和晒清绿茶(滇绿) ,我国传统绿茶-眉茶和珠茶,向以香高、味醇、形美、耐冲泡,而深受国内外消费者的欢迎。2、红茶图片特级 武夷山 桐木关 正山小种 红茶叶红茶是加工不经杀青,萎凋使鲜叶失去一部分水分,再揉捻,然后发酵,使所含的茶多酚氧化,变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水,一部分不溶于水,而积累在叶片中,从而形成红汤、红叶。红茶主要有小种红茶(正山小种) 、工夫红茶(祁红)和红碎茶(立顿红茶)三大类。http:/ 明前特级炒青茶青茶属半发酵茶,制作时适当发酵,使叶片稍有红变,青茶事介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜爽,又有红茶的浓醇。因其叶片中间为绿色,叶缘呈红色,故有“绿叶红镶边”之称。4、白茶图片 http:/