1、饭后饮茶、吃水果能帮助消化吗饭后饮茶,吃水果能帮助消化吗宁在兰副主任医师饭后一支烟的习惯固然不好,但有人认为饭后一杯茶则有利于清洁口腔和助消化,应该提倡,其实这不然.科学研究表明,饭后马上饮茶并不利于消化.因为茶叶中含有大量单宁酸,此类物质进入肠胃后,会使刚吃下去的食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,给消化带来麻烦.另外,茶叶能抑制人对铁的吸收,如饭后饮用 15 克干茶叶冲泡的茶水,人对食物中铁的吸收最少会降低 50%.所以,饭后饮茶助消化的说法不对,并应克服饭后立即饮茶的习惯.饭后吃水果是否有利助消化?科学研究表明,饭后马上吃水果,很容易形成胀气.这是因为水果中含有不少的单糖类物质,极容易
2、被小肠吸收,若被堵塞在胃里,就会形成胀气,以致发生便秘.所以,吃水果最好在饭前 I 小时或饭后 I 小时为好.想吃啥就是身体缺啥吗?绿水渴了喝水,饿了吃饭,这是正常的生理过程,是科学的,也是合理的.但有人认为,爱吃啥就是身体缺啥,就可以大量吃啥.比如,想吃糖就是缺糖,爱吃肉就是缺脂肪,这是没有道理的,也是不科学的.人爱吃什么食物,完全是一种习惯.比如有的地区人爱吃酸醋,而且在日常饮食中大量吃酸醋.而且越吃越想吃,难道是这个地区的人越吃酸醋身体内就越缺醋吗? 有的人很爱吃肥肉 ,吃得身体肥胖肥胖,大部分都成了脂肪,但仍然爱吃肥肉,难道他还缺脂肪吗? 所以“想吃啥就是身体缺啥“的说法不成立,更不可
3、以想吃啥就毫无限制地吃啥,那样会造成体内某些营养素过剩,而又缺乏其他某种营养成分,给身体健康带来不利.饮食要科学,要做到合理搭配,花样要多,品种要全,千万不能形成喜欢吃的就多吃,不想吃的就少吃或不吃.这样势必会破坏人体营养平衡.单凭爱好进食,只能是弊多利少,长此下去,定会导致疾病“非典 “给卫生防病敲了个警钟,给三级预防网的建立健全一个警示.在基层县,乡,村三级预防缺一不可,尤其是村,乡二级,他们是发现传染病的前哨.乡镇卫生院是三级预防网的基础,在基层预防保健中发挥着不可替代的重要作用;村级卫生室(含单位卫生室)是三级预防网的网底,不仅提供基本医疗,更重要的是提供预防,保健,疫情处理等服务,县
4、级预防保健机构是三级预防网的网纲,负责指挥基层传染病的疫情处理,收集汇总上报各种传染病疫情和传染病的疫情漏报调查.三级预防一旦中断传染病将会出现漏报,疫情将得不到及时控制,给社会和对外开放造成严重危害和影响.3 稳定和发挥三级预防网的作用不可忽视突如其来的“非典“ 暴露了卫生防疫体系比较薄弱问题,像这种问题在基层如果不加强和稳定三级预防网怎能及时控制疫情.所以加强和稳定三级预防网队伍是当前基层卫生防疫工作的主要问题.第一,加强领导重新核岗定位,并增设专职人员由卫生团行政部门统一管理,统一调配.第二,健全防病补偿机制和物资设备投人,各级政府应加大对卫生防病经费投人,配齐应急处理物资设备,确保三级
5、卫生防疫人员全额拨款,并由县级统筹管理,按劳分配.第三,突破人才需求“瓶颈“, 加速人才工程建设 .卫生防病体制的改革对人才需求提供了严峻挑战.市场竞争说到底就是人才竞争,技术的优势就是人才优势,所以要加速三级预防网的人才工程建设培养高素质人才,走引进和培养相结合的路子.大胆引进优秀人才充实到疾病防治中去,同时对在职技术人员进行新理论,新技术培训,使之在三级预防网充分发挥作用.第四,建立健全监测网络,提高应急反应机制.要建立健全监测信息网络,并向乡镇级延伸,实行传染病个案报告,调查和疫情动态观察,随时掌握基层卫生工作情况,及时通报,调整各监测点,报告网的工作动态.在县级,至少设立一个疫情监测哨点,从而对全国突发性公共卫生事件进行预测,预报,预警提供可靠信息.
