1、枣树种植技术1、枣树秋季嫁接的技术管理枣树嫁接的时间和方法都直接影响到嫁接成活率和当年的生长量，编者经过几年的实践得出：秋季枝接成活率最高，且生长量大。枣树嫁接过早成活率会相应下降，嫁接过晚则当年的生长量变小。一、秋季芽接法 方块形芽接(嵌合芽接):将陆木从离地面 30 厘米处切去,从陆桩割去 2 平方厘米的方块皮层,再从接穗树上选健芽,割取 2 平方厘米的方块形芽片,嵌入旧木上割去的方块皮层处,用塑料薄膜扎好。 嫁接以后，枣树苗于上冻前 10 月下旬左右，培土到接芽以上 10 公分，面积大的可用大犁趟一遍，小面积可用锹培土，防芽子受冻。春季化冻后，在砧木萌动前，要及时撤出防寒土，以提高地温，
2、促进接芽及时萌发，而且有利于嫁接苗的生长。 砧木萌发前及时剪去砧木，刺激接芽萌发，剪砧过迟，接芽萌发晚影响幼苗生长。剪砧的方法有两种，一是一次剪砧，在接芽上面 0.5 公分处剪掉砧木，这种方法可使苗木生长健壮，剪口愈合好；二是二次剪砧，在接芽上面留 57 公分处剪掉，砧木萌芽全部抹掉，接芽萌发前后需除萌 23 次，以利于接芽的生长。二次剪砧的接芽长到 510 公分时绑到砧木活桩上，避免大风刮坏苗木。在苗木生长过程中要加强肥水、除草和防治病虫害等田间管理工作，保证苗木健壮生长。 二、皮下接：（也叫插皮接）适用于根部嫁接，近地面嫁接和高接。操作方法是：先将接穗一面削成长度约 3cm 的一个切面，在
3、基部对面再削一个长度约 0.5cm 的小切面备用，然后在砧木上选择平滑无分枝的一面；用嫁接刀从上口起纵切一刀，深达木质部，长度约2.5cm。切完后，将削好的接穗自上而下插入砧木的皮层和木质部之间，注意长面朝木质部。插入深度以接穗上方露出 0.3cm 切面（露白）为宜。最后用塑料膜绑缚严禁即可。枣树苗嫁接后的管理。影响嫁接成活的关键因素是能否保持伤口湿度和接穗的生活力，因此在嫁接后 15 天内，必须保持土壤湿润。嫁接后砧木易发萌蘖，影响接芽生长，为使养分集中供应接芽生长，应及时抹除砧木的萌蘖。若 15 天后发现接芽未萌发，可留砧木萌芽，等来年再进行补接。接后一个月左右接口完全愈合，此时应进行解膜
4、松绑。同时应进行中耕除草，加强肥水管理，抓好病虫防治等工作，以保证苗木正常生长，提高苗木质量。2、如何提高枣树苗移植的成活率？枣树苗虽然适应性较强，对土壤要求不严，但是在光照充足、土壤肥沃、土层深厚、排水良好的中性、酸性土上生长最好，忌在土壤粘重排灌水不良、有积水的粘重土壤上种植枣树苗。枣树苗的移栽需要注意以下几个方面：1、确定最佳栽植时间。虽然春秋两季均可栽植，但是因枣树苗生根、发芽要求的温度较高，而且枣树苗发芽晚，实际生产中不提倡秋栽，以春栽为主。在同等条件下，春季萌芽期移栽，成活率可高达 90%以上。北方地区约 2 月下旬至 5 月上旬（气温 18以上），因为此时树液已流动，枣树苗开始生
5、长，受伤根系容易恢复再生，地下部营养能及时运输到地上部，易于成活。若春季过早栽植，枣树苗会失水过多，根系难以补充，影响成活。 2、起苗：枣树苗起苗，要求挖苗（刨苗），不是“起”苗、“别”苗，保证根系韧皮部和木质部不断裂，根系不撕裂，主侧根韧皮部完整无损伤。主根长 30-35cm 以上，侧根完整，尽可能多带细根。离枣苗根茎 30-35cm 处开始挖下去，深 35-40cm，至少挖三面，顺行挖。边起苗边浸根沾浆。3、包装：一天内的运输距离可以不用包装。否则，要很好得包装，挂浆的每捆枣苗用薄膜包住枣树苗根部，最好根部放些吸足水的湿锯末，包好的 2 捆枣树苗装入编织袋。4、运输时不要碰伤枣树苗根系和枣
6、枝，最好用塑料布包裹根系，以防风吹日晒，摩碰根皮，确保枣树苗根系完好湿润。5、及时栽植。要求枣树苗根蘖苗木带 1520 厘米的母根及全部须根，随刨出，随按株距 2025 厘米、行距 60100 厘米栽植到苗圃里。3、生根粉在枣树移栽中的使用方法枣树是我省主要干果树种之一。近年来随着酸枣嫁接大枣和密植枣园建立，枣树生产规模迅速扩大，生产中急需大量枣树苗。为满足枣树苗需要，沧州永成枣业种植有限公司从9 年至今开展了生根粉在良种枣树苗繁殖上的应用技术研究和推广。ABT 生根粉是一种广谱、高效、复合型的植物生长调节剂，目前已在全国各地广泛推广，应用植物达 1133 种。在林木、果木、农作物、花卉、特种
7、经济和药用植物中广泛应用，效果均好，在生产中产生了巨大的经济效益。生根粉系列产品自 1989 年列入国家科技成果重点推广计划以来,已在全国 30 个省(市)1582 个植物品种上广泛应用，都能促进枣树苗根系发育、普遍提高成活率，增加抗逆能力、并有明显的增产效果。 ABT 生根粉在枣树苗移栽中的施用方法：1、枣树苗根部浸渍法：用生根粉每 5 克兑水 0.5 至 1 公斤，浸泡根部 2 至 3 厘米深，浸 5 至 10 小时后扦插，可促进生根，提高成活率。2、枣树苗接穗蘸粉法：嫩枝可根据所采用枝条木质化程度及插条的大小，浸泡 1-2 小时，浸泡深度 2-4 厘米。移栽用含量 100 毫克/千克，浸
8、泡 24 小时，含量 200 毫克/千克，浸泡 4-8 小时，有明显促进枣树苗生根的效果。4、冬枣树 9-10 月份病虫害管理9 月至 10 月，冬枣果实进入白熟期至着色采收期。在 9 至 10 月份，冬枣果实的主防治对象包括缩果病、炭疽病、疱斑病、日灼病、裂果病、枣锈病、桃小食心虫等病虫害。因此，在这段时期，冬枣种植户应加强清除病虫残体，注意清扫枣锈病、炭疽病落叶，拣拾桃小食心虫和落地僵果，集中处理。5、金丝小枣枣进入成熟期如何管理进入 9 月，枣果进入着色期，并逐步成熟，这也是收获前的一个重要时期，管理千万不能放松。此期管理主要防病虫害、促枣果着色、防裂枣。这个时期的主要病害有锈病、轮纹病
9、、炭疽病、黑腐病、果腐病、缩果病等，防治药剂有龙灯福连（戊唑多菌灵）、博青早打枣好（二氰蒽醌）、太盛（代森锰锌）等，一般需防治两次，喷施到采收前 7 至 10 天最好，以防果实带菌采收及采收后造成大量烂果；虫害有桃小食心虫、绿盲蝽、美国白蛾、大造桥虫等，要根据害虫发生情况，灵活掌握是否需要继续喷药防治，防治药剂有顶勇（毒死蜱）、硕丹（硫丹）、好灭丹、天龙宝（高效氯氰菊酯）、快灵（灭多威）、甲维盐等。注意近采收期喷药一定要选用低毒低残留农药。另外，叶面喷施 0.3%尿素加 0.5%的磷酸二氢钾或龙灯甜帅 1000 至 2000 倍液，促进枣果膨大和着色。同时，提高后期叶片的光合功能，有利于树体的
10、营养积累，为来年枣树丰产打下基础；每隔 10 至 15 天喷一次 0.2%至 0.3%的硝酸钙或氯化钙水溶液，使枣园保持土壤湿润，可以减轻裂果。有条件的枣园，可在枣果成熟期，采收前施入基肥。这个时期施基肥最好，叶片仍有较高的光合功能，阳光充足，秋高气爽，昼夜温差较大，肥料在土壤中有较长的时间进行分解，有利于有机营养的积累。基肥以充分腐熟的优质有机肥为主，可适当配合施入一些速效肥。施肥量幼树一般每株 10 公斤左右，结果树视产量而定，一般以“斤枣斤肥”施入。成龄挂果树每株使用 2.5 公斤，对于一些弱树，病树及一些生理型病害的树可适当增加 1 至 1.5 公斤，幼树每株施用 1 至 1.5 公斤
11、。6、枣树日灼病害状红枣日灼病，发病原因主要是由于高温灼伤的，染病处在阳面，果面发黄并有皱纹，像这种现象果实一般不脱落，但没有商品价值了。红枣防治日灼病的发生，除了幼果期就要喷钙增厚果皮外，还要适时浇水增加空气中的湿度，必要时叶面可进行喷水降低温度，以降低日灼病的发生。7、鲜食枣“三病”防治鲜食枣主要有枣锈病、缩果病、枣疯病等病害，应以无公害栽培为目标，通过改善枣园生态环境、提高枣园通风透光度和培植健壮的树体等措施提高枣树自身抗病能力。枣锈病 主要危害叶片，受害叶片逐渐失去光泽，布满黄褐色角斑，最后干枯、落叶。严重者全树叶片脱落，致使枣果不能正常成熟。在7 月上旬该病盛发期，每隔 15 天喷施
12、一次 12200 的波尔多液溶液，流行年份可在 8 月上旬再喷 1 次。其次可选用 25三唑酮可湿性粉剂1500 倍液，或 50甲基硫菌灵悬浮剂 1000 倍液，或 50代森锰锌可湿性粉剂 500 倍液，或 50福福甲胂福锌可湿性粉剂 600 倍液防治，均有良好效果。缩果病 主要危害果实，初期果面出现淡褐色斑点，进而外果皮呈水烫状，土黄色，边缘不清；后期外果皮呈暗红色，无光泽，果肉由淡绿色转为黄色，果实大量脱水，一侧出现纵向皱纹，萎缩脱落。枣果一般在果实白熟期发病，往往几天内造成大量落果，一般年份发病率在 5%8%，严重时病果率在 30%以上，病果味苦。可在 78 月喷施农用链霉素 10014
13、0 国际单位/毫升溶液，或 48%毒死蜱乳油10001500 倍液，注意交替用药。枣疯病 一般于开花后表现明显症状。花器受害后，花柄显著伸长，萼片、花瓣、雄蕊均变成小叶，雌蕊转化为小枝，病花一般不能结果；根部受害后，由不定芽发育成一丛有疯症的根蘖，同一条侧根上可出现多丛，当丛枝症状出现时，一般不再有果实形成，各丛枝最后枯死。发现病株应立即铲除。 鲜食枣主要有枣锈病、缩果病、枣疯病等病害，应以无公害栽培为目标，通过改善枣园生态环境、提高枣园通风透光度和培植健壮的树体等措施提高枣树自身抗病能力。8、枣树苗的简单栽植方法1.丘陵坡地 采用隔坡水平沟的栽植方法。沟深宽各 80cm，株距 3m，行距 5
14、-6m。 2.丘陵梯田 梯田宽度 4m 以内在一行，株距 3-4m；梯田宽度 4m 以上采用三角形栽植两行。 3.平地 采用宽行密植的栽植方法，行向南北，株行距：密植枣园，23m或 34m；一般枣园（纯枣园），34- 5m；枣粮间作，35-15m。 4.栽植技术要点 (1)选用良种壮苗。苗高 0.8m 以上，地茎 0.8cm 以上，根系发达，保水良好，二次枝留 1cm 短剪。 (2)栽植坑：深宽 80cm，表土或心土分别堆放，全部用熟土回填。(3)施足底肥：要求每坑施入有机肥 40Kg 左右，并混施 0.5-1Kg磷肥。 (4)栽前苗木水中浸泡：一般浸泡 12 小时以上。 (5)激素处理：栽前
15、苗木根系用 ABT 生根粉、根宝或萘已酸等激素处理，可提高成活率。 (6)栽植深度：保持苗木原生长深度部位。 (7)栽后及时浇水：一般每坑浇水一担（40Kg 左右）。 (8)铺地膜：浇水后待土壤稍干，树盘松土平整铺地膜。9、冬枣大棚栽培提前一月成熟沧州永成枣业种植有限公司冬枣生产基地试验了冬枣塑料大棚提早促成栽培，结果表明成熟期可提前 30 天。现将其栽培技术介绍如下： 塑料大棚的建造塑料大棚为竹木结沟，骨架由立柱、拉杆、拱杆、压杆构成。立柱用长 1.83.8 米、直径 58 厘米的圆木材料。横向每排立柱 67 根，每 2 米设置 1 根；纵向每 3 米设置 1 根。在靠柱头810 厘米处横钻
16、一小孔，把拱杆放在柱头上，用细铁丝穿过小孔绑牢，形成弧形拱架。柱脚埋入地下 50 厘米左右，基部用砖、石等作柱脚石，也可在地表用横木连接大棚外围的立柱，防止大棚下沉或被拔起。拉杆和拱杆用长 5 米左右、宽 56 厘米的竹片材料，拉杆纵向连接中轴高、两侧低的立柱，使大棚骨架连成一体。拱杆两端插入地下，横向连接立柱和拉杆，形成自然拱形的大棚骨架，拱架间距为 1 米。压杆用 8 号铁丝作材料，覆膜后间隔一定距离横向压在外面，两端固定在地面，以防棚膜被风鼓起。塑料薄膜外覆盖 23 厘米厚草帘。扣棚期间的管理每年 1 月 20 日左右扣棚，10 余天后白天气温升至7以上，夜间大部分时间气温在 0以上。3
17、 月上旬日平均气温稳定在 13以上，比露地达此温度的时间早 39 天。大棚内花期白天气温超过 26时，打开天窗通风降温，空气湿度控制在 50%60%。萌芽前喷5 波美度石硫合剂。萌芽期白天气温 1525，夜间 8左右，相对湿度 60%左右。现蕾期白天气温 1528，夜间 I0左右，相对湿度 60%。始花期白天气温 1530，夜间 15，相对湿度 50%-60%。盛花期白天气温 30，夜间 l015，相对湿度 60%70%。落花后白天棚内气温控制在 28以下，夜间控制在 3以上，空气相对湿度控制在 60%以下。注意选择透光率高的覆盖材料。在栽培管理中应合理整形修剪，改善树冠的透光性，并铺设反光膜
18、，以提高光的利用率。连阴天棚内设白炽灯，以补充光照。施肥以农家肥为主，既可增加土壤营养，又可提高棚内二氧化碳含量。及时中耕松土，增加土壤孔隙度，以提高土壤氧气含量。花前株施三元复合肥 0.3 公斤，施肥后少量灌水。花期进行人工辅助授粉，以提高结实率。冬枣坐果后到生理落果前进行疏果，先疏除病虫果和生长不良的果实，生理落果前定果，留果量要比露地大，每吊在中上部留 2 个好果。5 月中旬棚内日平均气温已超过 20时，可解除棚膜覆盖或将四周棚膜卷起。解除棚膜覆盖后的管理鲁北冬枣解除棚膜覆盖后正值幼果期，此时应重夏季修剪，通过疏除过密枝和徒长枝改善树冠内通风透光条件，采用摘心、拉枝、拿枝软化等方法平衡树
19、势，控制营养生长，促进生殖生长。枣树果实迅速生长期应注意追施钾肥，间隔 5-7 天，连续喷34 次 0.3%磷酸二氢钾液。及时补充水分，使土壤水分经常保持在田间持水量的 50%60%，并继续利用夏剪控制旺枝生长。11 月初，冬枣树休眠后施基肥，一般亩施优质厩肥 20003000 公斤或沼肥 1000 公斤、优质厩肥 1000 公斤，施肥后灌水。枣树落叶后至扣棚前进行冬剪，通过采用长放、短截、回缩。疏枝、落头等方法控制树体高度，打开光路。10、提高枣树培植成活率三法1 坐水返渗法将树苗根系直接接触到泥土上,靠根系下面湿土返渗的水分滋润木根系周围土壤，从而保持有效的水分供给，提高苗木成活率。具体操
20、作程序是挖坑、回填、浇水、指数、封土。按要求挖好树坑后，回填混粪表土，回填道具地表 2030 厘米时，向树坑中浇水，直到填满为止。水渗下后，将苗木根系直接放在坑内湿土上，然后加土天填埋 ，舒展根系并踩实 土壤，多于土壤陪于树苗基部，以利保墑。要注意浇水与植树间隔时间要短,水渗后,马上植树,保证树苗根系能坐在饱含水分的土壤上2 压砂保墑在干旱到的丘陵上坡地在种枣树,如果栽树后不采取保墑措施,造林成活率会很低.压砂覆膜是重要的保墑措施,所谓压砂就是把鹅卵以下的小石子铺 5-10厘米厚盖在新栽的小树周围,相当于给土壤覆盖一层风力吹不动,雨水冲不走,太阳晒不烂,既渗水又透气的永久性薄膜,它不仅起到保温
21、保湿、防止蒸发、涵养水分的作用，而且就地取材，经济耐用。但要注意，在栽树后，要一次性浇足浇透水。3 浸根截干封土法3.1 提前整地，蓄水保墑。3.2 运用木质化的 2 年生优良壮苗。3.3 随掘苗随拉泥浆，并对苗木第一次截干，高度 2025 厘米，尽量缩短掘苗与造林的间隔时间，忌用假植苗。3.4 苗根在水中浸 24 小时，也用 3 号 ABT 生根粉 50 毫克公斤溶液浸根 2 小时。3.5 截干封土堆。根蘖苗、归圃苗在地面上 10 厘米处截干，嫁接苗在截口以上两个芽处截干，然后用湿土封堆，在苗木发芽后扒去。11、枣树怎样提高枣树坐果率枣树和其他果树相比，花量大，花期长，养分消耗多，落花落果现
22、象严重，一般坐果率仅占全部花量的 1%左右。因此，科学管理对枣树高产具有重要的作用。提高枣树坐果率可采取以下方法：1 花前追肥在四月下旬五月上旬，给每株枣树穴施尿肥 1.2 公斤或人类尿 20 斤。缺少磷肥、钾肥的枣园，每克枣树应追施过磷酸钙 2 公斤、氯化钾 1 公斤或草木灰 5公斤，以促进花蕾生长。2 抹芽5 月上旬枣树发芽后，对各级一次枝、结果枝组萌发的新枣头，如不作延长枝和结果枝组培养的应从基部抹除，以节省养分，增强树势，利于树体发育与结果。3 摘心摘心是控制营养生长、节约养分消耗的有效措施，摘心可减少落花落果，明显提高坐果率，要对枣头（一次枝）和二次枝同时摘心，否则效果不明显。摘心不
23、宜过早或过晚，一般在 6 月上旬枣花开放至坐果期，对直立的无空间枣头的新梢长至 2530 厘米时进行摘心，生长旺盛的枣头留 34 个二次枝，二次枝留67 节摘心。4 叶面追肥在开花期和幼果期，用 0.3%的尿素+0.14%的磷酸二氢溶液进行叶面追肥，不但能减少落花落果现象，提高坐果率，而且能增加果重，增加早过品质。5 花期喷水枣树在花期常遇高温干燥天气，易造成枣花柱头枯萎而脱落，因此在花期对树冠要及时喷撒清水，以提高空气湿度，减少落花现象。应在花期下午或傍晚用喷雾器向花上喷清水，每株喷水 34 公斤，24 天喷 1 次。6 喷施激素实践证明花期喷布赤霉素（九二 0）对提高坐果率有显著效果，赤霉
24、素的喷布浓度以 1015 毫克/公斤为宜，时间在盛花前喷雾最好，盛花后 1 周左右在喷1 次，喷雾时间在上午露水干时或傍晚前后。除赤霉素外，2.4-D 对提高坐果率也有明显效果，生产上喷雾浓度为 520 毫克/公斤。喷雾激素时加入 0.3%硼砂和 0.3%的尿素，效果更好。花期放蜂枣花属虫媒花，它不能自身或靠风力传粉。花期利用蜜蜂等昆虫传粉，可提高坐果率 1 倍左右，增产 20%30%，且蜂箱距枣树越近坐果率越高。8 开甲枣树开甲又叫环状剥皮，目的在于阻止地上部分制造的养分向根部运输，提高坐果率。开甲时间根据不同品种习性而稍有不同。一般落花重，头蓬花坐果难的品种，开甲的最佳时间在盛开初期，落花
25、重的品种应在盛花后（幼果落果高峰前）开甲。开甲的部分可在距地面 25 厘米处进行，以后每年隔 35 厘米向上进行。环剥的宽度以 0.5 厘米左右为 好，大树、强树梢宽一些，达到 0.70.8厘米，弱树、小树稍窄一些，有 0.3 厘米宽即可。开甲时切口要平滑，以不伤木质部，只剥下韧皮层，留下形成层为度。环剥的伤口必须连接成闭合的环形，否则效果不佳。开甲后一般在 3040 天内伤口自愈。砑枣在花期用狭长利斧平砍主干，要求深浅一致，深达木质部，结果幼树一年砍 1次，盛果期树每年砍 36 次，每次砍 3 圈，斧痕呈梅花形，每圈间隔 23 厘米。10 控制树势枣树幼树易旺长，这对整个树体扩冠成形十分有利
26、，但也同时影响了坐果率，致使幼旺树在 12 年内产量很低。生产上要加以控制，对坐果率低的强旺树，可采取长放和拉枝等措施，对提高坐果率效果较好。尤其是 23 年生，冬剪时，对结果母枝长放不剪可缓和树势，能大幅度提高坐果率。57 月对直立枝进行控枝效果也很理想。其次可采取以下措施：控制肥水。第 23 年生的旺长树从 5 月中旬起，就应控制大水，少施氮肥。喷施多效唑。树势太旺时，可适当盆喷雾 12 次 15%多效唑粉剂 200300 倍液，主要喷到新梢顶端的生长点上，控制长势，促进坐果。防治病虫害花期是枣树粘虫、桃小食心虫的活动高峰期，每隔 710 天喷 1 次溴氰菊酯溶液，可达到好的防治效果。 1
27、2、单芽切腹嫁接枣树以野生酸枣做砧木，用单芽切腹法嫁接枣树。接前准备应在 2 月上旬3 月上旬为宜，剪取品种纯正、生长健壮、品质优良、无病虫害的一年生枝和二次枝，各剪成 20 厘米长的枝段。用优质石蜡置水浴锅中，待蜡液沸腾后将接条置铁笊篱中迅速浸入蜡液，然后迅速捞出，冷却后收集放冷凉后备用。接前先清除酸枣砧木周围的弱株及杂草，将砧木剪留 610 厘米，并将其上的分枝剪除。 嫁接方法 4 月上旬5 月中旬为嫁接适期。拿一条接穗，在芽下12 厘米处向下削成双斜面的楔形，长削面约剪于砧木距地 36 厘米处，斜剪一个长约 2 厘米、深达砧木粗度 1213 的剪口；将接穗长削面朝里插入剪口，使形成层对齐
28、，用地膜条将伤口包紧、包严。芽上只包一层。当包至芽眼时将地膜用力拉薄。 接后管理接后 1015 天砧芽萌出要及时除去。枣芽长至 20 厘米左右时摘去 5 厘米，并绑立柱防止风折。当包扎的塑膜影响枣枝加粗生长时及时解绑。13、科学施钙 防枣裂果2012-8-6 点击量： 1229 次 枣裂果是北方果树比较严重的问题之一，如河北赞皇地区红枣着色期开始正赶上雨水较多，裂果现象比较常见。2010 年新疆南疆地区雨水是往年 23 倍，造成红 枣大面积的裂果，减产最多达六成。河北沧州地区和山西冬枣都有不同程度的裂果发生。 有研究认为，果实裂果实际上是果肉生长应力与果皮抗张能力相互作用的结果（如果肉细胞过量
29、吸水的生理现象） ，从钾钙营养提高果皮细胞壁的强度，生长素、赤霉素处理加强果皮细胞后期的伸长生长都是降低果实裂果的技术途径。 枣树裂果主要发生在着色期至脆熟期，一般在这个时期一些环境因素或农业管理措施的不当都会引起枣树裂果。调查显示，生产中容易出现裂果的原因有几个方面：一是降雨。成熟期降雨较多是诱发裂果的主要气候因素。二是化肥使用过多，尤其高氮复合肥使用过多的枣树。三是营养不均衡，尤其是中微量元素的缺乏。矿质营养与枣裂果有密切关系，其中氮、钾、钙、硼、镁等元素与裂果关系最密切，如枣树缺钙易引起裂果。四是钙肥施用不当。调查过程中也有枣农反映施用过钙肥，但裂果还是很多，可能与钙的吸收有关，利用率不
30、高导致或钙肥使用时期不对，膨大中后期或量不足。五是激素滥用。 针对这种情况，北京新禾丰公司先后在山东、新疆、河北、山西等地进行了大量的防裂效果试验和示范试验，并跟踪调查，发现枣树补钙对预防裂果有比较好的效果。试验表明，土壤基施富泰威有机钙粉每亩 4060 公斤，和叶面喷施果蔬钙肥（糖醇螯合钙）1000 1500倍溶液 3 5 次，防裂效果明显。 但是影响枣裂果的因素是很多的，需要根据各地不同情况，因地制宜。总之，气候因素还是造成裂果的主要原因，目前的施肥模式、用药习惯和土壤酸化等问题引起的中微量元素的缺乏或失调加剧了裂果的比例，采用上述土壤改良及加强中微量元素养分管理，尤其是钙肥的应用是减少裂
31、果的有效途径之一。14、枣果着色成熟期的管理要点2012-8-6 点击量： 1187 次 进入九月份，枣果进入着色期，并逐步成熟，这也是收获前的一个重要时期，管理千万不能放松。此期主要管理措施有以下几点。 1.病虫害防治。这个时期的主要病害有锈病、轮纹病、炭疽病、黑腐病、果腐病、缩果病等，防治药剂有龙灯福连(戊唑多菌灵)、博青早打枣好(二氰蒽醌)、太盛(代森锰锌) 、甲基托布津(甲基硫菌灵)、农用链霉素等，一般需防治两次，喷施到采收前 710 天最好，以防果实带菌采收，造成大量烂果；虫害有桃小食心虫、绿盲蝽、美国白蛾、大造桥虫等，要根据害虫发生情况，灵活掌握是否需要继续喷药防治。防治药剂有顶勇
32、(毒死蜱) 、硕丹(硫丹) 、好灭丹(毒辛)、天龙宝(高效氯氰菊酯)、快灵(灭多威)、甲维盐等。注意近采收期喷药一定要选用低毒、低残留农药。 2.叶面喷肥。叶面喷施 0.3%尿素加 0.5%的磷酸二氢钾或龙灯甜帅10002000 倍液，可促进枣果膨大和着色，同时，能提高后期叶片的光合功能，有利于树体的营养积累，为来年枣树丰产打下基础。 3.防裂果。枣树园地保持土壤湿润，可以减轻裂果。每隔 1015天喷一次 0.2%0.3% 的硝酸钙或氯化钙水溶液。 4.施基肥。有条件的可以在枣果成熟期、采收前施入基肥。这个时期施基肥最好，叶片仍有较高的光合功能，而且阳光充足，秋高气爽，昼夜温差较大，肥料在土壤
33、中有较长的时间进行分解，有利于有机营养的积累。基肥以充分腐熟的优质有机肥为主，可适当配合施入一些速效肥。施肥量幼树一般每株 10 公斤左右，结果树视产量而定，一般以“斤枣斤肥”的标准施入。没有有机肥的可以施用“丰满囤”生物有机果树专用肥替代。 “丰满囤”生物有机果树专用肥由河北省农林科学院研制，近两年在枣树上试验应用，效果显著。成龄挂果树每株使用 2.5 公斤。对于一些弱树、病树及一些生理型病害的树可适当增加11.5 公斤，幼树每株施用 11.5 公斤。15、枣树不结果怎么办？2012-8-6 点击量： 1272 次 一、树势过旺。可于枣树盛花期在主枝基部环状剥皮，深达木质部，宽度 0.5 厘
34、米左右，大致是树皮有多厚就剥多宽。 二、没有配置授粉树。像泗洪大枣等鲜食枣品种，一般都需要配置授粉品种，否则结果率低。大枣树可以在枣树上部较高处的枝条上嫁接授粉品种。 三、枣树开花期天气干旱，雌花的柱头黏性下降，容易失去活性，影响授粉受精，结果率下降。可以在开花期于上午 8-10 时和下午 5 时左右对枣树喷清水增加湿度。 16、冬枣树的管理技术要点2012-8-5 点击量： 1197 次 一、栽植：秋季落叶后至春季萌芽前都可栽植。一般地块株行距 23 米，每亩植苗 111株，或按 24 米株行距栽植。定植时挖 40-50cm 见方穴，栽植深度以苗子在苗床内原土位置相平为准，踏实后浇水，水渗后
35、用地膜覆盖增温，保墒抑碱，至雨季前揭除。栽前用50 100ppm 生根粉浸根可提高成活率 90%。定植行留 1.5 米宽保护带，不能种高杆作物。干旱时应及时浇水。 二、管理：1.施肥、浇水、松土。幼树成活后至雨季及时追肥促长，用 0.5 斤尿素1斤二铵/株，分 48 个穴追施，旱时浇水，8 月中下旬再追施二铵一次，生长期及时松土除草。秋施基肥，成龄树一般施农家肥 5070kg/ 株，另加尿素 1 斤，二铵 1.5 斤/ 株。幼树施基肥 1525kg/株。化肥 0.5-1 斤/ 株。在树冠垂直投影的外围挖深 5060cm 宽 40cm长 60 100cm 的环状沟深施，将表土和农家肥、化肥拌匀施
36、入。施肥后浇大水。2.整形修剪：培养树形为自然纺缍形、圆柱形、小骨架分层形，干高 70cm，冠高 2.5 米，主枝（骨干枝）812 个，螺旋式交错排列，均匀着生。选方位角度长势好的二次枝留 23 节短截，刺激萌发新生枣头培养成主枝（避免主芽枝充当主枝以防负载后劈裂） ，夏剪运用抹芽、摘心或疏枝，保证通风透光。三、保花保果：栽植第二年环割，第三年可环剥（开甲） 。开甲时间：花开 4060%，宽度 0.4-0.6cm，开甲后晾甲 715 天，后抹 1000 倍 1605 药泥防治甲口虫。初花期、盛花期喷 300800 倍的稀土、1015ppm 的九二 0 或 500 倍的枣丰灵，以提高座果率，后期
37、喷 10ppm 奈乙酸防落素以防落果。四、防治病虫：春季枣芽萌发后，主要防治食芽象甲、枣缨蚊、枣粘虫，可喷 1000 倍的甲胺磷液 23 遍。应注意检查，及时除治，放松管理会造成萌芽晚的错觉。麦收前后注意红蜘蛛的为害。如有为害可喷 2000 倍的哒螨灵。7 月初、7 月底、8 月底为桃小食心虫为害高峰期，应及时喷药。雨季注意枣锈病防治，可喷 800 倍的三唑铜或 1500 倍甲基托布津。五、果实采摘：果实采摘在 9 月底至 10 月中旬，着色 50%以上时采摘。应分期分批，轻拿轻放，带果柄，分级堆放。采摘时应剪指甲，或带薄手套。17、怎样提高枣树苗成活率怎样提高枣树苗成活率？就此问题，我们专门
38、采访了沧州永成枣业种植有限公司总经经理陈万起，陈经理说只要掌握好以下五个环节，可将枣树苗成活率达到 90-95%以上，具体五个环节是:一、精心起苗。在苗圃基地起苗前要提前 3-5 天灌水一次，不管是用机械化起苗还是人工起苗，要将周边土壤全部铲下，提起种苗后将大块土壤轻轻抖落，切忌强行拔苗，而损伤根系。二、肉眼观测。起苗后首先要对苗木质量进行观测，对死苗、无根苗、发育不良的苗木进行筛选。然后对种苗进行修剪处理，去掉侧枝小枝，使苗木尽量保留水分，保留 3-5 个二次枝，以利于移栽后发芽。三、草炭抑菌。草炭是纯天然、无毒、无菌，对植物病菌有抑制作用，使用草炭可以保持苗木水分及土壤的 PH 值。在使用
39、草炭蘸根的同时可使用保水剂蘸根以增强土壤的保水性，控制土壤水分的蒸发，以满足植物的生长需要水分。四、根部保湿。种苗打捆后，装入有塑料内衬并有气孔的编织袋内，使苗木不但能保留充足的水分，而且能充分呼吸。五、种前促根。苗木运输到目的地种植后要用生根剂溶液（10 200 /）倍液浇灌根部，以提高种苗生理活性，加速生长速度，提高成活率。18、红枣缩果病疗法2012-8-5 点击量： 1191 次 枣果染病后，初期果面出现淡褐色斑点，进而外果实呈水渍状土黄色，边缘不清，后期外果皮呈暗红色，无光泽，果肉由淡绿转黑黄色，果实大量脱水，一侧出现纵向收缩纹，进而果柄形成窝层，果实提前脱落。果实瘦小病在防治上要加
40、强果园管理，注意刺吸式的昆虫传病，发现昆虫应及时防治，尽量压低传病昆虫的虫口密度。发病期月中旬至月中旬，用链霉素，卡那霉素，土霉素，倍液进行防治，月喷一次，共喷次至次。同时在药液中加氧化乐果或水胺硫磷倍液，以杀死传病昆虫，好果率可达以上。 19、枣生长所需要的气象要素2012-8-5 点击量： 1221 次 枣树发芽期：日平均气温达到 13-14 摄氏度时，开始发芽；17 摄氏度时展叶。开花期：日平均气温达到 19-20 摄氏度现蕾，20-22 时开始开花。盛花期气温 22-27 摄氏度，相对湿度 60%-70%为宜。相对温度小于 25%会造成大量 “焦花”和幼果脱落。枣树果实成熟期：果实发育
41、的适温 25-27 摄氏度，相对湿度在 75%左右。果实成熟期适温 18-22 摄氏度，日照时数 410 小时。枣树全生育期：积温 3000 摄氏度以上，无霜期大于 130 天，年降水量 400-700mm。枣树落叶期：气温降至 15 摄氏度开始落叶。20、哈密大枣模式化栽培技术要点2012-8-5 点击量： 1192 次 哈密大 枣果品个大，肉厚、皮薄核小，色泽鲜红，耐储运，产品竞争力强，荣获19941995 年全国农特产品博览会金奖，新疆维吾尔自治区“九五”规划的林业十大工程之一。现将其主要技术要点如下。 一、认真选择枣园地 大枣树对地势和土壤的要求不很严格，对土壤适应性强，具有耐瘠薄，耐
42、高温，耐寒的特性。大枣树抗旱力强，但是不太耐碱，所以种枣树者，特别是新开荒种枣树者首先应引淡水洗碱，前期种耐碱农作物，如红花、油葵等深化、熟化土壤，增施有机肥料，深翻土地，不断增加土壤有机质含量，重黏土、沙石土，砾质土应挖穴换土给它创造一个良好的立地条件。二、园地规划 枣树为多年生树种，枣园的规划设计应利于灌溉、防风和田间运输。要求把路、林、排水，机电有机的结合起来，同时必须先栽防护林带，以减低风害损失。整地施肥是矮化密植，早丰产模式的第一条件，所以零星栽在前一年秋末全面耕翻 30 厘米深的基础上，按设计的株行距为标准，在栽植点进行 1 米见方的穴状整地，要求行直。将表土与心土分开堆放，并要在
43、穴底铺 1520 公斤粉碎的作物秸秆，每坑用 2030 公斤农家肥，与土混合均匀，后填于坑内，最后，将表土覆盖其上，灌一次水，翌春栽植。调整水肥、气候的相互关系，保持有利于枣树根系生产的稳定环境。三、苗木选择 一般必须用品种纯正生长健壮，报系完整，无枣病虫害和嫁接苗砧木与接穗愈合牢固的一二级苗木。一级苗高 100 厘米以上，地径粗 11.2 厘米，主根粗 2 厘米以上，长度 20 厘米以上，6 8 条；二级苗高 80100 厘米，地径粗 O.8 厘米以上，主根粗 2 毫米，长 18 厘米，5 条以上。四、栽植时间 春秋两季均可栽植。但春季定植为主，春栽宜晚，最佳期在 4 月 520 日（气温
44、18以上） ，秋栽宜早，在落叶后 10 月 10 日11 月 5 日。五、苗木保鲜 起苗时最好在阴天或晴天的早晚进行，不能多伤害苗皮、苗根，须根多，断根少，及时分级，应组织劳力随挖随分级，并按 2550 株一捆扎好，然后，立即用湿土埋住根系用湿草帘盖住，防止枣苗脱水，最好在苗木地上部喷施 5 波美度石灰硫磺合剂或1： 100 的波尔多液，给苗木消毒预防病虫害。苗木一定要当天运达建园地，及时栽植或假植，切不可风吹日晒。外地调苗一定要在运输前做泥浆蘸根处理，并用湿草袋塑料薄膜包好，最后盖上帆布、毡子、绑好后起运，包装好根部，运达目的地后及时假植，凡假植超过 3 天的一定要在栽前将根部在泥水中浸泡半
45、天以上，且必须掌握好以下提高苗木成活率的关键技术。1、造林前用 ABT 生根粉浸泡苗木根系。50x10-6（1 克生根粉加 20 公斤水）溶液 152 小时；2、造林前用 ABT 生根粉 100x10-6（1 克生根粉加 10 公斤水）溶液喷根，将苗木根系喷湿，喷透，待药液吸收后，即可造林。小苗可用 50x10-6，1 克生根粉处理 1001000 株；3、用磷肥溶液（50 公斤水加 15 公斤磷酸二氢钾，10 公斤黏土搅拌）浸泡苗木根系5 10 分钟后即可栽植：4、用牛粪液（50 公斤水加 13 公斤牛粪搅拌）浸泡苗木根系 5 分钟后即可栽植成活率也很高。六、授粉树的配置 为了提高哈密大枣坐
46、果率，应配置授粉树，例如晋枣、金丝小枣、梨枣、骏枣或赞皇大枣等。授粉树的配置，一般每 34 行主栽品种中夹 l 行授粉品种；对于行距放宽的枣园，每隔 810 株配置，株授粉材。要选择授粉品种与栽培品种的花期、果实成熟期应尽量一致或接近的授粉树。六、栽植模式1、枣农间作。枣树与其它果树不同，枣树发芽很晚，而落叶很早，年生长期短，最适宜与农作物间作。它枝叶稀疏，叶片小，遮阴少，透光率高，有利于树下间作物的正常采光。根系分散，密度低，与农作物生长的矛盾小，从利用土壤养分来看，农作物主要利用土壤的上层养分，而枣树利用中下层养分，实行枣农间作充分合理的利用了土地和光能，达到立体化生产改善农田生态条件，枣
47、粮双丰收，提高单位面积的经济效益。与枣树间作物的农作物应考虑以矮秆、早熟对光肥的需求能与枣树相错开的作物，最好选择麦类、棉花、豆类、甜菜、瓜类，以及谷子、芝麻、花生、蔬菜等矮秆作物。 枣农间作适宜种植在比较大的平整条田上，因此要考虑到拖拉机、播种机等机械的顺利作业。为了保证初期枣树产量和充分利用空间可选择以下模式之一进行栽植。单行栽植，行距 1012 米，株距 3米，每 667 平方米栽植 24 株、 22 株、20 株；双行栽植，以粮为主，间种枣树，则枣树行距可适当加大，一般宽行 18 米，窄行 3 米，每 667 平方米栽植 24 株。2、矮密早栽培园。枣树矮化密植早丰产是高密度、高技术、
48、高投入、高产出、高效益的园艺化栽培果园。密植枣园要栽植土层深厚，质地疏松，有灌水条件土壤肥沃的农耕地，以产为主分片经营，栽植密度一般 84 株667 平方米（2 米 x4 米） ；110 株667 平方米（2米 x3 米） 、167 株667 平方米（ 2 米 x2 米） ；167 株667 平方米以上，一般只可小面积示范，栽植行最好南北走向，定植为三角形。 3、常规枣园。此法应根据当地环境条件，用于坡度大，发生水土流失的地方或地形零碎，不便农机作业的块地。在常规园土层深，土壤肥沃的农耕地上行距 5 米，在土层瘠薄地块，行距 4 米，株距 4 米，34 株（5 米 x4 米） ，42 株（4
49、米 x4米） 。4、四旁栽植枣园。在路旁、水旁、房前后及利用闲散的空地“四边”分散种植。一般单行栽植，株距 3 米，零碎地按面积大小而定行数，行距 4 5 米，定植枣苗前实行细致整地，在建立“矮密早”枣园和四旁栽枣时，要进行“三大一适”栽植法（即大坑、大苗、大行距、适栽） ，保证“一年成活，二年成形，三年结果” 。八、栽植方法 根据预先设计，挖长宽深各为 60 厘米的植树坑，挖时，把表土分开堆放，坑底垫上腐熟的有机肥料 5 公斤与表土湿土混合均匀的熟土，新土填在上层，当填至 23深时，将苗木向上轻轻提一下，使根系向下，此时进行第一次踏实，然后用心土把坑填平，再进行第二次踏实，栽直扶正，深浅适宜。按照“一埋、二踩、三提苗、四踏”的程序裁植。造林前剪去过长的根，以利于生长出新根，定植前或栽植后剪去二次枝的 14 与全干40120
