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烤烟种植技术要点汇编.doc

上传人:weiwoduzun 文档编号:2695729 上传时间:2018-09-25 格式:DOC 页数:20 大小:22.69KB
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资源描述

1、烤烟种植技术要点汇编一、选用优良品种核心示范区主要种植品种为 K326 和云烟 87(具体种植面积及比例由各产区决定) 。建议小面积示范 NC297 等烤烟新品种。二、培育壮苗核心示范区育苗全部采用湿润育苗方式。重点推广统一集中育苗保温育苗综合措施,提高育苗棚温度,加强营养、剪叶、炼苗和病害防治等管理,促进烟苗生长发育,培育达标壮苗。突出把握好以下几个重点环节。一是合理确定播种期。赣州核心示范区于 2015 年12 月初播完,抚州、宜春和吉安核心示范区于 12 月上旬至中旬播完,同一核心示范区在同一天内播完。二是规范搭建育苗设施。选址要求为背风向阳、地势高爽。要高质量建造育苗棚、营养池,育苗棚

2、四周应挖宽 30 40cm、深 40cm 的排水防寒沟,降低其地下水位,相对提高地温。三是加强落实大棚套小棚技术。四是降低营养池水深(水深不超过 1cm) ,使苗盘保持干湿交替状态,确保烟苗营养持续供应。五是加强育苗棚温湿度管理。坚持“在防止高温烧苗的前提下,尽量提高棚内积温”的原则。六是狠抓剪叶标准。当烟苗真叶达到 6 片左右,自然苗高达 810cm 且明显封盘时进行第一次剪叶,以后每 45 天剪一次,至移栽时共剪 23 次,修剪高度在烟苗生长点之上 3 4cm。七是狠抓炼苗工作和严格育苗卫生操作,提高烟苗韧性和抗性,抓好苗期病虫害的综合防治。三、改良土壤、整地起垄1. 开沟排水。晚稻收割后

3、尽早开设好围沟和腰沟(大田块) ,围沟、腰沟要求深 30cm 以上,排除土壤水分。2. 调整土壤酸碱度。酸性土壤的水田在均匀撒施白云石粉 100-150公斤改良土壤(翻耕、旋耕前分次撒施,务求均匀、与土壤充分混合) ,把土壤 pH 值调整在适宜范围(一般 5.56.5) 。3. 冬翻晒土。当土壤水分宜耕时尽早深翻晒土,推荐采用骅犁翻耕,禁止直接旋耕,翻耕深度应达到犁底层(一般 15-20cm) 。深翻时间要尽早,最迟必须在 2015 年 12 月 25 日前完成。4. 精细整地。根据土壤风化情况,适时用旋耕机耕耙土壤、二次翻耕,力争做到“两犁两耙” ,确保土层深厚、风化到位、土粒细碎,无大土块

4、。5. 高标准起垄。完成整地后,于 2016 年春节前抓住有利天气机械起垄。要求起垄高度不低于 35cm,垄距 120cm,垄面龟背形,垄体饱满,行距均衡。做到高垄、单行、垄直、沟平、土碎、垄面平整。四、平衡施肥(一)施肥原则。核心示范区全面推广测土配方施肥,合理控制氮肥施用量,增施优质饼肥,提高土壤碳氮比。稳磷、提钾、降硫、补镁硼钼,促进烟株营养平衡;调整基追肥比例,推行肥料集中施用,科学调控烟株碳氮代谢平衡。(二)施肥方案。加强对核心示范区肥料供应的监督管理,严格按照烟农种植面积和施肥配方实行套餐式供应肥料,并按要求将施肥方案落实到田块。建议各产区继续推广使用高碳基修复肥。1. 旱地施肥方

5、案。施氮量每亩控制在 9.010.0Kg,其中硝态氮3550%、有机态氮比例 3035%(其中饼肥供氮不低于 20%) ,总氮 50-60%作基肥,50-40%作追肥,磷肥种类为过磷酸钙,N:P2O5:K2O 为 1.0:(1.01.2):(2.53.0)。原则上硝酸钾和硫酸钾不用作基肥。优化钾肥运筹,延长钾肥追施时间,最后一次追施钾肥在旺长后期施用。控制硫素施用时,硫元素每亩不超过 5kg/亩。补充镁硼钼肥,施用氧化镁 3kg/亩用于基肥;在烟株团棵后 10 天左右,叶面喷施 1 次硼钼混合液(每亩 0.25kg 硼砂和 50g 钼酸铵兑水 50kg喷施,其中硼砂浓度为 0.5%,钼酸铵浓度

6、为 1.0g/L) 。2. 水田施肥方案。每亩施纯氮 8.09.5kg,其中硝态氮 3550% ,有机态氮比例为 25 30%(其中饼肥供氮不低于 20%) ,总氮40% 50%作基肥, 60%50%作追肥,磷肥选用钙镁磷肥,N:P2O5:K2O=1:0.81.0:2.8 以上。原则上硝酸钾和硫酸钾用于追肥,优化钾肥运筹,延长钾肥追施时间,最后一次追施钾肥在旺长后期施用。控制硫酸钾施用量,硫元素每亩不超过 5kg/亩。补充镁硼钼肥,氧化镁 3kg/亩用于基肥;在烟株团棵后 10 天左右,叶面喷施 1次硼钼混合液(每亩 0.25kg 硼砂和 50g 钼酸铵兑水 50kg 喷施,其中硼砂浓度为 0

7、.5%,钼酸铵浓度为 1.0g/L) 。(三)肥料种类。有机肥:优质腐熟菜籽饼肥,搭配使用其他优质高 C/N 比有机肥。无机肥:烟草专用肥、硝酸钾、钙镁磷肥、过磷酸钙、硫酸钾、白云石粉、氧化镁、硼砂和钼酸铵等。有机无机肥:贝思特生物活性肥等。应根据实际使用的有机无机肥料有机质含量状况,酌情增施饼肥以增加 C/N 比。(四)施肥方法。1. 营养土的配制。每亩用 1000 斤左右质地疏松的无病土壤,草木灰 30 斤和磷肥 30 斤、烟草专用肥 5 斤混匀后,合理把握其水分状况(捏之成团,触之即散) ,堆沤 30 天以上。栽烟时撒施在烟株周围,保护烟苗、提供速效营养,促进烟苗早生快发。2. 基肥。基

8、肥施用原则上肥料尽量集中施用,因地制宜减少条施基肥用量,增加穴施基肥用量。(1)膜下小苗移栽方式基肥施用方法。该种移栽方式采用分层施肥方式施用基肥。一是开宽沟条施基肥。移栽前 1020 天,在垄中间开肥沟(宽 1820cm 、深 2025cm) ,然后将用作基肥的除穴肥之外的其他肥料均匀撒入肥沟后覆土恢复垄原貌。二是施用穴肥。按照预定株距挖大穴(深 1520cm、直径 15cm) ,将用作基肥的 15公斤饼肥、10 公斤专用肥(或相当量的其他肥料) 、除营养土外的全部钙镁磷肥(过磷酸钙) 、氧化镁均匀施入穴内,并充分与土混匀。然后用芽前除草剂喷施于垄表防除杂草。然后盖膜(纽扣式)待栽。(2)井

9、窖式移栽方式基肥施用方法。该种移栽方式基肥全部开沟条施。移栽前 1020 天,在垄中间开宽沟条施基肥,肥沟宽度1820cm、深 2025cm。将用做基肥的有机肥、钙镁磷肥(过磷酸钙) 、烟草专用肥、氧化镁等混匀后均匀条施于沟内。条施基肥后整理烟垄,确保土粒细碎,垄体饱满、垄面平整。垄体土壤水分含量适宜(相对持水量 60%)时“拉链式”覆盖地膜。盖膜前,可用芽前除草剂喷施于垄表防除杂草。3. 追肥。(1)提苗肥。于移栽当天亩用硝酸钾 5 斤左右,兑水约 500 斤浇施定根提苗肥。(2)追肥。于移栽后 35 天内结合培土分次施完(除钾肥外) 。除提苗肥外,前期 12 次追肥为浇施,其余追肥的施用方

10、式为干湿结合(视天气状况决定) ,以干施为主。(3)后期钾肥施用。在烟株打顶前后,亩用 710 斤硫酸钾兑水浇施于烟茎基部根系密集区,保障上部叶钾肥供应。(4)喷施硼肥和钼肥。在烟株团棵后 10 天左右,叶面喷施 1 次硼钼混合液(每亩 0.25kg 硼砂和 50g 钼酸铵兑水 50kg 喷施,其中硼砂浓度为 0.5%,钼酸铵浓度为 1.0g/L) 。五、地膜覆盖和移栽目前,地膜覆盖栽培主要采取三种方式,即膜上栽培、膜下小苗移栽和井窖式移栽。膜下小苗移栽和井窖式移栽技术移栽更早,可利用烟窝和地膜构成的小气候环境的增温条件,促进根系在土壤中扩展,有效避免低温冻害,克服我省烟区大田前期低温等不利条

11、件影响,有效保障大田生育期。2016 年核心示范区因地制宜推行膜下小苗移栽或井窖式移栽,做到打大穴、施穴肥、深栽烟,促进烟苗早生快发。(一)井窖式移栽。1. 适龄移栽。移栽苗龄一般 6 叶 1 心,自然苗高达 810cm ,烟苗茎杆高 56cm,且明显封盘,并进行了第一次剪叶后,即可进行井窖式移栽。2. 适时移栽。赣南核心示范区可于 3 月初移栽,赣中、赣西核心示范区于 3 月 15 日前完成移栽。要求同一示范点在 2 天内完成移栽。3. 高质量移栽。移栽时机选择在阴天或晴天早晚。移栽前先烟苗分类,确保同一片烟田烟苗素质基本一致。移栽株距为 50cm,按照井窖式标准(井窖口呈圆形,直径 89c

12、m、深度 18cm,上部 89cm呈圆柱体,下部 68cm 呈圆锥体)打穴栽烟,移栽时将烟苗垂直丢入井窖内,并倒入适量的营养土,然后浇足定根肥水(每株 1 斤1%硝酸钾水溶液)和杀虫剂,移栽后烟苗顶部距井口 34cm 。(二)膜下小苗移栽。1. 小苗移栽。(1)适时早栽。当烟苗苗龄达到 67 片真叶,自然苗高达810cm 且明显封盘,并进行了第一次剪叶后,即可进行膜下小苗移栽。赣南烟区可于 2 月底至 3 月初移栽,赣中、赣西烟区于 3 月初完成移栽。要求同一示范点在 2 天内完成移栽。(2)深栽烟。移栽株距为 50cm。移栽方法:先混匀肥土,严格避免烟苗根部直接与肥料接触,然后施入适量堆沤的

13、营养土 0.5kg/穴左右再移栽。移栽要求:生长点露出穴底土面 12cm,并确保烟苗距膜面 5cm 以上,再浇足定根肥水(每株 1 斤 1%硝酸钾水溶液)和杀虫药剂。2. 盖膜。移栽后清理垄面,确保垄面平整再盖膜。盖膜质量要求同井窖式移栽方式。3. 扎孔换气,破膜掏苗。移栽盖膜后应经常检查烟苗生长情况,如果栽后 47 天烟苗叶色转黄或遇持续高温天气,应及时在膜上扎孔以利换气和降温。当烟苗长至触及地膜时,及时破膜掏苗,环施追肥后扒平烟窝,用细土封严破膜口。六、大田管理1.清理三沟。栽后及时清理垄沟、腰沟和围沟,腰沟和围沟要分别比垄沟深 10cm、20cm 以上,能够及时排除田间余水。2. 查苗补

14、苗。栽后 710 天及时查苗,发现漏栽、死苗、病弱苗、立即补栽,并追施少量速效“偏心肥” (硝酸钾,浓度 0.51.0%) 。3. 适时追肥。于移栽后 3035 天内结合培土分次施完。4. 中耕培土。第一次于栽后 15 天左右,结合环施追肥将烟株四周泥土扒至茎基部,进行扒蔸小培土,填平烟穴,重点培高茎基部。第二次结合最后一次追肥于团棵期进行揭膜大培土。技术要点:揭除地膜,摘除底脚叶,锄松垄底两侧、沟底,垄培高到不少于40cm,培土时重点培高茎基部。培土完毕可重新覆盖地膜,但不再压紧盖实。5. 适时揭膜、除草。旺长期至现蕾前根据烟叶长势、土壤墒情和天气状况适时揭膜,遇雨水较多天气可适当推迟揭膜。

15、然后结合清沟将沟内松土围绕烟株基部进行培土壅蔸,再整理垄面,确保细土与烟株茎基部紧密结合。6. 适时打顶,合理留叶、化学抑芽。总体原则是保证顶叶能有效开片,酌情留叶。正常营养水平烟株原则上见花打顶,于 30%50%烟株中心花开放时,一次性打除顶部短于 1520cm 叶片,根据长势单株留叶 20 片/株左右,打顶后及时抹芽、24 小时内施用除芽通等抑芽剂,时间选择在晴天下午。7. 清除不适用烟叶,优化结构。烟株旺长后期至打顶抹杈前后摘除烟株下部 23 片不适用烟叶。七、加强烟田水分管理,促进水肥耦合加强烟田水分管理,促进水肥耦合,关注成熟期水分供应,保持成熟期烟株根系活力。核心示范区烟田必须做到

16、“三沟配套” ,加深围沟,因地制宜设置腰沟,清平垄沟,确保雨天烟田不渍水。1. 盖膜前土壤水分管理要点。土壤适宜含水量要达 70%左右,防止土壤水分不足或过大,促进肥、土融合,防止肥料养分流失。盖膜前如果垄体土壤水分不足,应待下雨后及时盖膜保墒,或灌跑马水增加垄体墒情。2. 移栽至团棵期水分管理要点。保持土壤相对持水量 65%左右(即达手握成团、松手即散状态) ,重点排涝防渍,促进烟株根系发达。一般情况下,移栽至团棵期雨水较多,应注重清沟排水,清通畦沟、腰沟、围沟,做到沟沟相通、雨停不渍水。3. 旺长期水分管理要点。土壤适宜相对持水量 80%左右,保持较为充足的土壤水分和养分,满足烟株快速生长

17、需要;防止土壤水分过量致使根系活力下降和养分流失。一般 57 天未下雨或发现垄体表层土壤干燥发白时,即要适度灌跑马水或浇水。跑马水灌溉时间不宜过长,一般晚上灌、早晨排,灌溉的水位不超过垄高 1/2 处。4. 成熟期水分管理要点。土壤相对持水量 7080% ,烟田土壤含水量应维持至上部烟叶采收结束,保持烟株根系活力,促进上部烟叶发育和开片。成熟前期要重点关注烟田排涝防渍,6 月下旬后要注意适度灌溉跑马水并加大灌水频次(垄体表层 3-5cm 土壤明显干燥缺水时必须灌溉) 。时机宜在晚上灌、白天排,灌溉的水位达垄高1/31/2 处。特别强调,雨水较少时,水田烟采烤前 2-3 天应灌跑马水。而对于旱地

18、烟旺长期至采收结束应结合天气状况和土壤墒情适时浇足烟田水分。一般地,成熟期浇水不少于 4 次,特别是在采烤前 2-3 天应及时浇足水分。八、核心示范区烟草病虫害综合防治技术要点坚持“预防为主,综合防治”的植保方针,建立以农业防治为基础,生物防治为主,物理防治为辅,化学防治为补充的烟草病虫害绿色防控体系,多项措施并举综合防治病虫害,加大烟蚜茧蜂、性诱剂、黄板等生物、理化诱控技术的推广力度,降低用药风险,提升烟叶质量安全水平(一 )主要防治对象。重点监控病毒病、青枯病、黑胫病,集中预防赤星病和野火病,加强防治烟蚜、烟青虫、斜纹夜蛾等害虫。(二 )主要防治对策。1加强烟草病虫害的预测预报。针对当地主

19、要病虫害种类,建立系统观察圃,定时定人进行观察监测,及时发布病虫情报。在烟草生长不同时期开展普查工作,掌握病虫害发生动态,确定最佳防治时期,及时指导防治。2病虫害综合防控。(1)苗期病害综合防控。坚持卫生操作,农事操作时做到带药操作预防病毒病。一是苗期卫生。育苗棚门前设置消毒设施,严禁用污染水育苗,管理人员入棚前要用肥皂洗手,未洗手人员不准触摸烟苗,棚内要保温、防寒防高温;二是苗期蚜虫防治。育苗棚门窗及通风处覆盖 40 目以上尼龙网防虫,并全部安装自动关门装置;苗床内发现烟蚜后,可选用 70%吡虫啉水分散粒剂 12000 倍喷雾防治;三是苗期病害防治。注意通风排湿,降低苗床湿度。剪叶前一天对烟

20、苗喷施抗病毒剂,剪叶工具用抗病毒剂消毒,剪叶过程剪叶工具的刀片上要始终保持有抗病毒药液(药剂:20吗呱乙铜可湿性粉剂 800 倍) 。(2)移栽过程综合防控。一要落实带药移栽。移栽前一天喷施20吗呱乙铜可湿性粉剂 800 倍+70%吡虫啉水分散粒剂 12000 倍,带药移栽,防治蚜虫和病毒病。移栽时,按推荐浓度用农用链霉素灌根,每株 250ml(半斤) ,防治青枯病;用 1000 亿活芽孢/ 克枯草芽孢杆菌可湿性粉剂 45 克/ 亩喷淋茎基部,防治黑胫病。二是抓好移栽后药剂使用。移栽当天,采用 10%二嗪磷颗粒剂每亩用量 600g,拌细土穴施或采用 50辛硫磷乳油 1000 倍液灌根,每株 2

21、00ml 左右,防治地下害虫。移栽后田间烟蚜迁入量增多时,使用 70%吡虫啉水分散粒剂(12000 倍水)进行防治。(3)大田期药剂控制。移栽期至团棵期,注意蚜虫的联防统治和病毒抑制剂(如毒消、菌克毒克等)的使用;团棵期开始,重点监控青枯病、黑胫病。发现发病中心后,使用 58%甲霜灵锰锌、农用链霉素进行灌根保护健株;旺长前期开始喷施波尔多液(硫酸铜:生石灰=1:1,200 倍水)两次,间隔 10 天,并叶面喷施磷酸二氢钾(国光牌,200 倍水)液提高烟株的抗病性;在打顶抹杈、揭膜培土及去除底脚叶前一天各施用一次抗病毒剂。打顶后,采用 360g/L仲丁灵乳油(100 倍水)与 25%氟节胺乳油(

22、400 倍水)混合后杯淋,抑制腋芽。3病虫害绿色防控技术。核心示范区重点推广生物防治、理化诱控技术,合理使用化学农药,严格控制农药残留,提升烟叶质量安全性。加大烟蚜茧蜂、性诱剂、黄板等生物、理化诱控技术的应用,把病虫害造成的损失降低到允许的范围内。(1)烟蚜茧蜂的繁殖与释放。烟蚜茧蜂的大量繁殖采用其自然寄主烟蚜进行。首先利用生长至一定生育期(团棵期)的烟株对烟蚜进行一定量的繁殖,然后接入烟蚜茧蜂寄生烟蚜,达到大量繁殖烟蚜茧蜂及茧蜂释放的目的。烟蚜茧蜂放蜂量 5001000 头/ 亩。(2)性诱剂的使用。主要用于防治小地老虎、烟青虫、斜纹夜蛾等害虫,每 35 亩使用性诱剂 1 套。在田间安装含害

23、虫性诱剂诱芯的诱捕器,利用人工合成的含昆虫雌性激素的诱芯释放雌性激素,吸引成熟的雄性昆虫,然后利用集虫袋收集杀死。在进行田间放置时,用铁丝穿过诱捕器边上的两孔绑在竹竿上,诱捕器的下端绑上捕虫袋。诱捕器底面高出烟株 20 cm 左右,设置于烟株行间。诱捕器之间的距离为 50 m。一般不同的害虫使用不同性诱剂诱芯,要根据诱芯有效期定期更换诱芯。(3)黄板(烟蚜)使用。在烟苗移栽后,于烟田中设置黄板,利用烟蚜对黄色的趋性,对烟蚜进行诱杀,每亩放置 5 块左右。黄板距地面高度为 1 m 左右,当烟株生长至与黄板等高时,调整黄板高度使之高于烟株 10 cm15 cm。当黄板沾满蚜虫后,使用竹条除去蚜虫继

24、续使用 23 次,黄板失效及时更换。九、狠抓成熟采收,全面落实优化烘烤工艺(一)狠抓烟叶成熟采收。狠抓二次停烤,严格按照部位标准采收烟叶。即烟株打顶、打除底部不适用烟叶后,待下部烟叶达到适熟标准时采收下部烟叶;下部叶采收后停烤一段时间,待中部烟叶达成熟标准时采收叶部叶;中部叶采完后第二次停烤一段时间,待顶叶达到成熟标准后一次性采收上部 4-6 片烟叶。1烟叶采收标准。(1)下部叶采收标准。下部叶适熟早采。采收时叶面绿色稍有消退黄色稍显,叶尖变黄 3-5cm,叶缘近叶尖边缘宽 2-3cm 变黄,叶耳明显褪绿,主脉 1/3 变白,支脉 1/2 变白。(2)中部叶采收标准。中部叶成熟采收。采收时叶面

25、青黄各半,叶尖 1/3 变黄,叶缘近叶尖边缘宽 2cm 变黄,叶耳褪绿、淡黄,带成熟斑,主脉 1/2 变白,支脉 1/2 变白。(3)上部叶采收标准。上部叶 4-6 片充分成熟后一次性采收。采收时顶叶叶面 3/4 褪绿变黄、以黄为主,叶尖变白,叶缘变黄,叶耳变黄,主脉 2/3 变白,支脉 1/3 变白。为确保上部叶充分成熟一次性采收落实到位,示范区要重点加强田间管理特别是中后期烟田水分管理,促进上部烟叶发育和开片;加强烟田病虫害防治,同时做好烟花烟杈处理工作,确保上部烟叶田间留得住;结合示范区实际合理安排晚稻栽插时间,确保上部烟叶田间发育充分,成熟期能够熟得了、留得住。2装烟配烤。统一采用麻绳

26、和竹杆编烟。下部叶每杆编烟 140 片左右,总装烟320 330 杆;中部叶每杆编烟 160 片左右,总装烟 360 杆左右;上部叶编烟时每杆编 160 片左右,总装烟 360390 杆。(二)落实同步预热低湿变黄密集烘烤工艺。本烘烤工艺突出强调变黄前期干湿同步、变黄中期调低湿球提前加强排湿。变黄前期做到不排湿或少排湿促进全烤烟叶同步预热,变黄中期当烟叶变黄 6 7 成后,在继续稳温的同时调低湿球、提前加强排湿,促进烟叶变黄和失水的协调。该烘烤工艺烘烤操作要点是在温湿度主传感器挂在中层中间位置的前提下,通过烟叶烘烤温湿度自动控制仪控制烤房的温湿度。其烘烤过程主要划分为三个阶段六个步骤。1.变黄

27、凋萎阶段。第 1 步:正常天气时,装烤结束后,开启风机高速运行 15-30min(下部叶不超过 30min,中部叶不超过 20min,上部叶不少于15min) 。后停机;点火后以每 1h 升温 1的速度,将干球温度升至36,稳温一段时间(下部叶不超过 5h,中部叶 4h 左右,上部叶不少于 3h)后开始转火。此阶段一般少排湿(下部叶)或不排湿(中部和上部叶) ,干湿差保持 0-1(下部叶 1、中上部叶 0) ;从点火至 36稳温结束,风机一般连续低速运转,也可开开停停、每 1h 开 20-30min 或更长时间,档位为低档。此阶段稳温结束后,可根据烟叶实际情况,在温度上升至 36后或择机开启风

28、机高速内外循环(以外循环为主)大排湿。特别注意:为防止烤房温度上升过快导致上层烟叶烤青,点火运行前,要在自控仪上设置起控温度点。该温度点一般比装烟室内环境温度稍高 1-2,如点火时装烟室干球温度为 28,则在自控仪起控温度点 30,之后的关键温度点再根据烘烤模式表设定。第 2 步:36稳温后,将温度上升至 38,升温过程中干湿差控制在 0.5以内,稳温阶段逐渐拉大干湿差,即每隔 3-5h 将湿球温度调低 1,最终将湿球控制在 36,直到中层烟叶变黄 6-7 成(下部烟叶变黄 6 成,中部和上部叶烟叶变黄 7 成)并开始变软后,进一步将湿球温度调低至 35,第一次转火、在稳温的同时加大排湿,直到

29、中层烟叶变黄达 8-9 成(下部叶变黄 8 成、中部和上部叶变黄9 成)大部分烟叶主脉变软时,转入下一烘烤阶段。第 3 步:前一步中层烟叶变黄和失水达要求后,再以每 2h 升温 1的速度将干球温度升至 41-42稳温 16-20h(不少于 16h、中部叶不少于 18h,上部叶不低于 20h) ,湿球逐步回升至 36-37,直到底层烟叶黄片青筋,主脉发软。2干叶定色阶段。第 4 步:干球温度以 2.0-2.5h 升温 1的速度(下部叶每 2.0-2.5h 升温 1、中上部叶每 2.5-3.0h 升温 1)升至 45-48稳温(下部叶45,中部叶 48和上部叶 47) ,直至中层叶面和支脉全黄、主

30、脉青白色、仅剩叶基含青并主脉变软,部分烟叶开始勾尖卷边时转火进入下一个烘烤阶段。第 5 步:干球温度以每 1.5-2.0h 升温 1的速度(下部叶每 1.5-2.0h升温 1,中上部叶每 1.0-1.5h 升温 1)升至 53-55稳温,湿球温度升温阶段控制在 38-39、稳温阶段控制在 39-40,稳温 8-12h 以上(下部叶不少于 8h,中部叶不少于 10h,上部叶不少于12h。 ) ,使全烤烟叶呈大卷筒状态后,再转入第 6 步烘烤。3干筋阶段。第 6 步:干球温度以每 1h 升 1的速度升至 60(湿球温度 40-41)稳温,待全烤烟叶主脉 2/3 干燥时,再以每 2h 升温 1的速度

31、升至相应部位烟叶 64-68(下部叶 64,不超过 65;中部叶 67,不超过 68,上部叶 68,不得超过 70)时稳温(湿球 41-42),直至全烤烟叶主脉全干后停火。4风机操作要点装烤后点火前开启风机高速运行 15-30min(下部叶不超过 30min,中部叶不超过 20min,上部叶不少于 15min) ;从点火至 38,一般连续低速运转,也可开开停停,运转时间一般每 1 小时运转 10-30min(下部叶控制在 20min、中上部叶 15min) 。干球温度上升至38后直到烘烤结束,风机一直连续运转,档位高、低档交替使用,湿度正常时档位为低档,但当烤房内湿度严重偏高或烤房内前后及上下温差偏大时转为高档,以加强排湿或缩小温差。达到目标后,再将风机调整为低档,如此循环,直到停火。停火后,风机继续低速运行,直到干球温度下降到 45以下停机。以上采收烘烤操作适用于 K326 和云烟 87 品种,其他烤烟品种可参照执行。为做好 K326 烟叶烘烤,其各部位烟叶采收成熟度应略高于云烟 87。

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