1、番村禾花宝诞及其社会功能吴利华（ 广东省 佛山市禅城区博物馆，广东 佛山 528000 ）摘 要： 禾花宝诞作为番村的一种民俗活动，虽然是旧时封建社会人民崇尚自然、敬畏鬼神的一种产物，但从其仪式过程来看，也具有很多符合大众心理的社会功能。这些社会功能为研究番村的历史文化、手工艺、民间民俗提供了依据。关键词： 禾花宝诞； 民俗活动; 社会功能中图分类号：K892 文献标识码： A 文章编号： 1673-9639 (2011) 02-0115-05禾花宝诞是佛山市禅城区番村具有一百多年可追溯历史传承的民俗活动，延续至今仍经久不衰。一年一度的祭祀活动历经临时活动组织，资金筹集，祭祀用品制作，延聘法师
2、，祭祀活动等过程，汇集了全村的人力物力，个个情绪高昂，踊跃参加，各司其职，乐此不疲，表现了村民团结和睦，携手共进的良好气氛，积极地发挥着建构乡村习俗的社会文化功能。一、禾花庙的历史介绍禾花宝诞的核心活动场所是位于广东省佛山市禅城区番村村内与文武庙连为一栋的禾花庙。该建筑为砖木结构的平房，室内以砖墙分隔，有门口两庙互通。禾花庙是祭祀禾花仙娘的场所，而文武庙是祭祀玄天上帝、关帝等多位神祗的场所。禾花庙门口有花岗石门额，上刻“禾花庙”三个大字，两门额落款为：“道光庚子仲夏重修众信立”字样。门口石刻对联：“瘠土稼登同沃土，公田雨足及私田” 。禾花庙内，正面神坛上从左至右供奉着五位禾花娘娘，神坛上方挂着
3、丝绸刺绣横衽，红底黄字绣着“禾花仙娘”四字，两旁是各弟子善男信女敬送的丝绸绣幡：“威灵感应列位众神。 ”二 庙 的 始 建 年 代 不 详 ， 历 清 道 光 庚 子 年 （ 1840） 、清 光 绪 二 十 一 年 （ 1895） 两 度 重 修 。 几 年 前 ， 在 庙前 不 远 的 鱼 塘 内 挖 出 一 块 重 修 禾 花 庙 和 文 武 庙 的 石碑 ， 虽 然 石 碑 已 断 裂 成 几 块 且 不 全 ， 但 还 是 依 稀 可以 辨 认 出 部 分 文 字 ： “倡 修 文 武 庙 及 禾 花 庙 碑 记 武 庙 暨 禾 花 庙 小 庙 开 祀 典 之 隆 禾 穟 幪 盛 世
4、 庆 丰 年 之 兆 凡 以 维 风化 顺 与 情 也 我 番 村 文 武 二 帝 庙 烈 于 今 右有 禾 花 神 庙 亦 同 岁 时 享 祀 以 庇 佑 一 乡 焉 溯 自 道 光 庚子 重 修 以 来 匪 伊 朝 夕 多 历 年 所 狂 风 金 碧 久 经 剥 落赭 垩 半 就 凋 零 非 所 以 奉 神 明 昭 祀 事 也 矣 谋 于 众 用兴 厥 工 惟 是 千 金 之 口 所 能 支 伏 愿 仁 人 義 士 踴 躍 捐资 行 见 庙 貌 辉 煌 颂 翬 飞 而 鸟 革 神 灵 显 赫 占 兴 麟 口 清 光 绪 二 十 一 年 ”。 文 字 后 则 为 村 民 捐 资 的 数 额
5、。二、禾花宝诞之民族志介绍南（海）番（禺）顺（德）地区，农民除了从业著名的桑基鱼塘外，农作物主要以耕种禾田为主。日出而作、日入而息的村民们，最纯朴的愿望即是风调雨顺、国泰民安。传说禾花娘娘为姐妹三人，她们勤劳美丽，为村民保丰年、解械斗，做了不少好事，因此禾花娘娘成了村民们虔诚信奉的偶像。收稿日期：2011-02-18作者简介：吴利华（1981-），女，苗族，湖南凤凰县人，广东省佛山市禅城区博物馆助理馆员，主要研究方向 为民族文化及非物质文化遗产保护。第 13 卷 第 2 期 铜 仁 学 院 学 报 Vol. 13 , No. 22011 年 3 月 Journal of Tongren Uni
6、versity Mar. 2011为感恩禾花娘娘的庇佑以及祈求保护，就有了一年一度的“禾花宝诞” 。每年农历四月十三定为“禾花宝诞”之日，要延请法师开坛念经做法事，菩萨出巡，村民舞狮庆贺，家家共进斋饭。此番隆重盛事，已成番村从古至今的定例。（一）活动筹备阶段禾 花 宝 诞 主 要 由 村 中 年 长 女 性 自 行 组 织 操 办 ，在 宝 诞 开 始 之 前 都 会 做 好 相 应 的 准 备 工 作 ， 以 确 保祭 拜 活 动 的 顺 利 开 展 。1筹集活动资金整个活动经费全部都由活动组织者自主筹集，他们收到的善款有专人登记，并将捐赠人的姓名及金额用红纸张榜公布在文武庙的隔墙上，表示谢
7、意。捐赠金额不限，全由村民自行决定，可以捐赠几十元至上百元不等，募捐活动一直持续至活动当天。所有善款全部用于禾花宝诞活动的开支，如购买物品、延请法师、犒赏舞狮、斋饭聚餐等等。筹划组织者的各项工作，完全是村民们自觉自愿，不计报酬。2制作各种神衣活动的首要工作是制神衣，为几位禾花娘娘和其他神祗贡献新装。神衣全部由村内妇女手工制作，用彩色纸黏合而成，大小规格有如真人所穿袍服，上面依据所授不同神灵而黏上花纹各异的图案，款式多样，五彩斑斓。活动当日，庙内两侧墙壁上挂有二十多袭颜色不一的神衣。包括：（1）送给观音大士的白色莲花图案观音衣；（2）送给禾花大姐的红色牡丹图案衣；（3）送给禾花二姐的粉红色牡丹图
8、案衣；（4）送给禾花三姐的绿色牡丹蝴蝶图案衣；（5）送给送子金花娘娘的红色衣；（6） 送给车公大元帅的红色绣边鲤鱼图案袍；（7）送给土地公公的宝蓝色嵌花纹袍；（8）送给禾花大姐的红色龙凤纹衣；（9）送给社公的红色金钱花纹图案衣；（10）送给土地公公的紫色衣；（11）送给阿弥 陀 佛 的 红 色 金 线 袈 裟 ； (12)送 给 禾花 二 姐 的 橙 色 龙 凤 纹 衣 ； （ 13） 送 给 观 音 的 白 色 荷花 莲 藕 图 案 衣 ； （ 14） 送 给 榕 树 大 将 军 的 绿 色 大 衣（ 因 将 军 高 大 ， 故 比 其 它 神 衣 的 尺 寸 大 些 ） ； （ 15）送
9、给 庙 主 官 人 的 紫 色 衣 ； （ 16） 送 给 华 光 帝 白 地 大衣 有 聚 宝 盆 图 案 ， 寓 意 丁 财 两 旺 福 寿 双 全 ； （ 17）送 给 赵 公 元 帅 黑 色 大 衣 ； （ 18） 送 给 北 帝 的 黑 色 大衣 ； （ 19） 送 给 文 昌 帝 君 白 色 花 纹 大 衣 ； （ 20） 送给 医 灵 的 橙 色 大 衣 ； （ 21） 送 给 社 公 （ 有 永 丰 永 西二 社 ） 的 红 色 龙 纹 大 衣 ； （ 22） 送 给 财 帛 星 君 的 白色 双 龙 戏 珠 纹 大 衣 ； （ 23） 送 给 土 地 公 公 的 紫 色 大衣
10、 。3制作各种祭祀物品宝诞活动所需的祭祀物品及贡品，也是在之前由村内妇女自发制作，有金银元宝、寿金宝锭、各色衣纸香烛、 “得力贵人 ”、七星转运灯等等，全部用来敬神许愿。妇女们把这些东西按照前人的习俗叠砌成特定样式，如用寿金宝锭砌成花朵，有的还要覆盖一张“得力贵人” 、 “三天赐福转运降鸿宝牒”等字符。贡品之中，也没有忘记孤魂野鬼，他们把面粉搓揉成诸如鸭、石榴、榄核等形状颗粒的食品蒸熟之后作为“纹头” ，撒给准备超幽 小鬼饱餐。4延请法师宝诞当天需要有法师诵经做法事，但禾花庙与文武庙内没有驻寺法师，因此要从就近的寺庙请法师来主持法事。（二）活动流程禾花宝诞活动从农历四月十二日晚上开始，直至四月
11、十三日晚上结束，共持续一天两夜的时间，整个宝诞欢天喜地、热热闹闹，既奉神又娱人，凝聚着村中父老乡亲的心意。1开坛供诸天从农历四月十二日晚开始，禾花宝诞正式开始，此时法师们做的是斋天科仪 ，第一程式开坛供诸天。由法师定坛位、洒净，摆好供桌奉上供品，恭请诸天众位神灵莅临神坛，并念诵大悲咒 、十小咒 、 心经 、 消灾延寿药师宝忏等经文。2诵经跪拜禾花宝诞从农历十三日上午正式开始诵经跪拜及其他各项仪式活动。此时庙内神台上摆满了各式果品斋菜米饭，瓷瓶内插满鲜花，灯盏里添满香油，庙内香烟缭绕。食过早饭之后陆续会有村民前来禾花庙内焚香敬拜，为禾花娘娘贺诞，并为自己及家人祈福。三位法师早已在庙中等待，他们各
12、自手拿116 铜仁学院学报 2011 年引磬、木鱼、鼓等法器，口中半念半唱经文。村民则很有秩序地一个接一个进庙参拜禾花娘娘。他们在法师的引导下跪拜磕头，并在神台上拿起一根檀香木点燃，在法师的诵经中闭目诚心祈求神灵的保佑，跪拜完后将檀香木插在供桌前的小香炉里，然后再一一拜过其他诸神。这一仪式活动一直持续至中午食斋饭之前。3食斋饭大 约 至 上 午 11 时 左 右 诵 经 跪 拜 结 束 后 ， 村 民 们开 始 自 发 地 在 庙 外 旁 专 门 煮 斋 饭 的 场 所 领 取 斋 饭 ，或 在 庙 前 食 用 ， 或 带 回 家 中 与 家 人 共 享 。 斋 饭 是 由村 内 几 位 妇
13、女 负 责 煮 食 及 派 发 ， 凡 是 在 此 次 活 动 中有 捐 助 的 ， 不 管 其 捐 款 多 少 ， 都 可 以 去 领 取 斋 饭 食用 。4赞星转运仪式下午当太阳稍微偏一点的时候，开始举行赞星转运仪式。仪式开始前法师先在供桌上用米堆砌出“福禄寿”字样，并在字样上压上若干写着吉祥语的红包、红枣、长生果等。仪式开始后，由一位信士手拿着纸扎的七星转运灯高高地站在禾花庙门槛边，等待村民们穿过。其他村民则在法师们的带领下，手捧着供品，跟随法师进出禾花庙、文武庙及庙前的地堂。此时法师们分别手拿引磬、木鱼、鼓，口中诵经，带领村民们从高举的七星转运灯下通过进入禾花庙内，从左至右绕到神坛前，
14、然后顺着右边的小门转入文武庙，又绕到文武庙神坛从右边出庙门，在庙前的场地绕圈回到禾花庙，如 此 连 续 转上 三 圈 ， 代 表 转 走 霉 运 ， 迎 来 好 运 。 三 圈 走 完 之 后 ，村 民 们 就 将 那 些 纸 质 的 供 品 放 在 庙 前 的 宝 炉 内 焚 烧 ，法 师 则 回 到 禾 花 庙 内 将 供 桌 上 的 福 米 等 物 品 分 派 给村 民 ， 寓 意 食 过 这 些 食 物 之 后 可 以 得 到 神 灵 的 保 佑 ，至此赞 星 转 运 仪 式 结 束 。5菩萨巡游最精彩的要数晚上的菩萨出巡。晚上六点多，当大多数村民都结束了一天的工作时，人们都聚集在庙前
15、广场上，准备迎接菩萨巡游。此时村民在庙前燃放鞭炮，两头狮子起舞助庆，三轮车列队庙前，准备搭载菩萨出巡。这时的番村家家 户 户 灯 火 通 明 ，喜 气 洋 洋 。 巡 游 之 前 村 民 将 各 位 菩 萨 逐 一 搬 出 寺 庙放 在 三 轮 车 上 ， 由 村 内 的 童 男 负 责 推 着 菩 萨 们 巡 游。值得一提的是，每年菩萨出巡都会在每个庙内各留下一尊菩萨看庙，禾花庙必定留下车公大元帅（民间有句歇后语，车公出巡少有） ，而文武庙则留下庙主官人。当准备起驾时，村民会赶紧回家在家门口上香迎接禾花娘娘及列位尊神。按惯例，菩萨要在村里巡游一圈，三位法师在前面带队，他们一边敲击引磬、木鱼、
16、鼓，一边口中诵念经文，其后为载有菩萨的车队及村民们，两头醒狮跟随其后，队伍极其壮观。菩萨巡游完毕后，再由村民将各位菩萨还回庙内原来位置，狮队则在庙前继续舞动，以示尊敬。6活动尾声菩萨出巡完毕之后，活动进入尾声，此时法师念经，进行超幽，村民将事先准备好的“纹头”连同斋饭撒于庙前的地上，口中念念有词地让小鬼饿鬼等等饱餐而往他处。至此一天两夜的禾花宝诞便告结束。三、禾花宝诞的社会功能禾花宝诞作为番村的一种民俗活动，是旧时封建社会人民崇尚自然，敬畏鬼神的一种产物，但从其仪式过程来看，也具有很多符合大众心理的社会功能，这也正是禾花宝诞能延续至今的最重要的因素。下面笔者结合民族志材料，对禾花宝诞的功能进行
17、简要阐述。（一）情感联系功能现代社会的飞速发展及城市化建设，人与人之间的交流越来越少，远亲不如近邻的现象已越来越少见。全民参与的各项民俗活动就成了人们情感联系的纽带。禾花宝诞是全村村民自发组织并参与其中，通过讨论活动议程、集资、活动仪式等等表现形式，多了交流与协商，多了玩笑与嬉闹，促进了村民之间的互动与交往，增强了人与人之间的情感交流与联系。通过一年一度的禾花宝诞活动，为休闲时的乡民外出交往提供了广阔空间，从而在某种程度上消除了村民之间的孤立和隔膜，起到了很好的情感联系的作用。（二）心理调试功能禾花宝诞是旧时村民为祈求风调雨顺、禾田丰收衍生而来，是人们在面对自然灾害时的一种心理第 2 期 吴利
18、华：番村禾花宝诞及其社会功能 117寄托，它表达了人们最原始的心理愿望。虽然现在禾花宝诞的形式简化了，但是它带给村民的精神寄托功能却没有发生实质性变化，这也是禾花宝诞延续下来的一个重要原因。通过对禾花娘娘贺诞与膜拜，旨在向禾花娘娘表达尊重与重视，祈求禾花娘娘的庇佑。村民希望通过这种人神交流，在神灵的抚慰下得到心灵的慰藉。参与赞星转运仪式，从转动的七星转运灯下走过，寓意转走霉运，迎来好运，人们在某种主观层面上希望通过这种仪式活动，将一年中的不幸与霉运全部转走，从而迎来好运，达到身心的愉悦。将赞星转运仪式后得到的福米拿回家煮食，也坚信可以强身健体，祛除病痛。这种方法虽然谈不上科学,但是通过敬神拜神
19、所表现出来的那种“祈福避凶”的基本态度，能够在一定程度上避免畏难情绪，达到心理调试的功能。（三）娱乐功能学者赵世瑜曾指出：“庙会及娱神活动是中国传统社会中少有的全民性活动之一，从更广泛的集体心理来说，人们都愿意制造一种规模盛大的、自己也参与其中的群众性氛围，使自己亢奋起来，一反平日那种循规蹈矩、按部就班的生活节奏，而同时又不被人们认为是出格离谱。 ” 禾花宝诞虽然只是一个小型的民俗活动，但也不乏有些娱乐活动，起到了敬神娱人的功效。如请菩萨出巡，全民参与，其乐融融；请狮队舞狮，既表现了人对于神的一种尊重，也达到了娱人的效果。（四）道德教化功能祭祀物品和祭祀活动，不仅仅只是祭拜几位禾花娘娘，还祭拜
20、其他诸神，甚至连孤魂野鬼也包含在内，不难想象这是在倡导一种包容、平等、博爱的社会风尚。而且禾花庙和文武庙建为一体，也表达了这种寓意。活动过程的组织和安排也充分体现了积极参加社会公益，积善行德，无私奉献的精神，从而达到道德教化的功能。（五）文化传承功能禾花宝诞作为一年一度的民俗活动延续下来，给后人提供了解祖先信仰、生活方式的最好途径，起到了很好的文化传承作用。换句话说，年复一年地举行禾花宝诞活动成为番村村民传承本宗族历史文化的一种方式。1对番村耕种历史文化的传承耕种禾田曾经是番村的主要耕种方式，但改革开放以后，随着工业化和城镇建设进程的加快，番村利用土地资源，大力发展厂房、物业、出租第三产业。全
21、村越来越多的农村劳动力转移到第二、三产业，随着农村城镇化水平不断提高，耕种渐渐从番村村民的生活中消失，特别对于一些年幼的村民来说，耕种更是遥不可及。一年一度的禾花宝诞活动旨在祈求风调雨顺、禾田丰收，其仪式内容虽然没有涉及到耕种的方式，但也间接地透露出旧时村民靠耕种这一生产方式来满足生活需要的信息，让后人了解到祖先生产生活的历史。2信仰崇拜的传承自古佛山古镇的信仰崇拜即为多神崇拜。从禾花宝诞的仪式活动中，我们也可以发现这种多神崇拜的传承。虽是禾花娘娘的宝诞，但整个活动期间也对庙内其他各位神仙进行膜拜。在仅仅只有 52平方米的禾花庙和文武庙内供奉着 10 位菩萨。而禾花宝诞当天庙内悬挂的各式神衣也
22、是分别敬奉给不同的神灵，如禾花大姐、禾花二姐、禾花三姐、观音大士、送子金花娘娘、车公大元帅、庙主官人、华光帝、赵公元帅、北帝、文昌帝君等等。村民在祭拜完禾花娘娘之后，也会一一祭拜庙内其他诸神。3民间工艺的传承禾花宝诞仪式中，村民制作了大量的纸质祭祀用品，包括用于焚烧的金银元宝、寿金宝锭；象征吉祥的“得力贵人” ；用于转运的“七星转运灯” ；用于供奉给各位神灵的神衣等等。这些纸制品均由本村妇女手工制成，制作精致，五彩斑斓。特别是二十多套如真人大小的各色神衣，更展示出了民间手工艺的特殊之处。虽然这些民间手工艺的制作并非那么精湛，也算不上是精美的艺术品，但是它展现出来的地方性与民众性也让我们后人为之
23、折服。通过一年一度的禾花宝诞活动，这一传统的手工艺也得到了很好的传承。禾花宝诞是旧时民间民俗的一种传承，虽然仅仅是一个个案，不一定具有区域性及代表性，但是118 铜仁学院学报 2011 年它所蕴含的文化内涵及其展示出来的社会功能却是不容忽视的。当今社会，非物质文化遗产的保护越来越受到重视，在各地民俗活动逐渐消失之际，如何发掘、保护、传承、利用好民俗活动，将是文化工作者不可推卸的责任。注 释： 所谓“得力贵人”是一张约 5070 公分大小的红色剪纸，剪出 100 个贵人头像，还印着丁财两旺、永保平安等许多四字吉祥语 所谓超幽，就是超度饿鬼孤魂，这是活动尾声时的一个项目，把这些“纹头”连同斋饭等撒
24、给小鬼，使禾花宝诞人神共乐的这一天，饿鬼孤魂也能欢欣饱餐而去 古时候都是用轿子抬着菩萨出游，随着社会的发展，慢慢演变成用三轮车推着菩萨巡游 赵世瑜狂欢与日常明清以来的庙会与民间社会M 北京：三联书店，2002参考文献：1 田丁文凤凰山药王庙会：功能与变迁J 辽宁教育学院学报，2009，（7）2 岳谦厚，郝正春传统庙会与乡民休闲以明清以来山西庙会为中心的考察J山西大学学报（哲学社会科学版），2009，（1）3 费孝通乡土中国生育制度M 北京：北京大学出版社，19984 赵世瑜狂欢与日常明清以来的庙会与民间社会M北京：三联书店， 20025 佛山市地方志编纂委员会佛山市志Z广州：广东人民出版社，1
25、9946 冼宝干佛山忠义乡志Z 佛山，刻本，1926The Birth Ceremony of Rice Goddess in Fan Village and Its socal functionWU Li-hua( Chancheng Museum, Foshan, Guangdong 528000, China )Abstract: As a kind of folk-custom activity in the Fan Village, the birth ceremony of Rice Goddess is the result of the people in feudal soc
26、iety respecting nature, revering their deities. However, from the process of the ritual, it has many social functions that conform to the psychology of the majority. These social functions provide foundation to study the historical culture, handicraft and folk custom of Fan Village.Key words: the birth ceremony of Rice Goddess; social function（责任编辑 梁正海）（上接 104 页）参考文献：1 胡佑章用词法探索M 成都：四川大学出版社，20022 罗建生搭配在语篇中的形式和交际中的功能J中南民族学院学报（人文社会科学版） ，2000， （2） 3 Halliday, M. A. K. supra-collocation; semantic accrual（责任编辑 鲁娜娜）
