1、蒸烤箱检验项目1. 蒸烤箱组装检验项目1.1 水箱 水箱及其组件应无破损变形等外观不良现象 将水箱装满水后应无漏水现象，与电磁阀组装后水平放置 2 小时应无水漏出。合格水箱贴合格标贴进入下道装配工序。不合格品退贴不合格标贴退回仓库。1.2 对流风机 对流风机、侧发热管与风机罩组装完成后，将对流风机通电后应能正常转动无不工作，卡顿及摩擦其他组件的现象，对流风机转动时不会与筒体接触，合格品进入下道工序。1.3 筒体组件安装 安装前需自检筒体表面外观应无变形、划伤、生锈等不良现象，筒体内网架固定柱，对流风机固定轴，出气嘴与上发热管的安装需加相应密封垫且应打紧不应有松动，卤素灯安装需到位将卡扣卡入卡槽
2、位置，温控探针应紧密的固定外部用绝缘胶带固定，筒体内组件均需用不锈钢螺丝。1.4 对流风机安装 对流风机安装到筒体后观察玻璃胶是否有缺少，缺少处应补胶，内侧通气孔不应被风机罩堵死，风机罩固定螺母应拧紧不应有松动。1.5 发热盘安装，发热盘安装与筒体底部后观察是否安装到位，橡胶密封圈应安转平整密封无突起 、无明显缝隙 底部温控器 传感器安装紧密无松动1.6 石棉安装，石棉安装应平整到位并用弹簧固定好，蒸箱筒体后方不加小块石棉，蒸烤箱筒体背部需用小块石棉平整包裹。1.7 水箱安装，水箱室安装至筒体后应能灵活拆装，观察水箱室 4 个卡扣是否都到位，水箱室无变形外观良好，出水嘴安装到位并拧紧，水箱应能
3、灵活装入水箱室内不与水箱室摩擦.1.8 散热风机安装 将散热风机与顶板固定后安装在筒体顶部应紧密无松动，散热风机插片应加橡胶护套，安装散热室前应将出气嘴安装与散热室内。1.9 电磁水阀安装，将皮管截成 100、150、200、240 四种尺寸，皮管切开应平整，然后分别与水箱室下座，水阀，三通，出水嘴，发热盘连接，连接好后观察是否连接正确，水管长度不应过长或过短，各接口水管插到位，电磁阀应平稳安装在底板上 1.10 插线 ，1.2 号线连接上发热管，3 号线连接侧热管，4 号线连接发热盘，5 号线连接对流风机，6 号线连接散热风机，7 号线连接卤素灯，8 号线连接电磁水阀 白线接入电路板内相应插
4、片内，黑线插入对应位置，将温控探针发热盘传感器，门控线，电源插口连入相应接口。插线完成后检查有无差错，连线不应过紧，走线合理并用扎带绑好，石棉固定弹簧应避开各插口。1.11 蒸烤箱部分需单独进行测试。自检 在待机状态下 长按减号键进入自检状态，按左侧提醒，童锁按键选择自检功能，1、 2 号为检测两路上发热管，开启后上发热管应能正常工作，相应指示灯亮3 号为侧发热管 开启后侧发热管应能正常工作，相应指示灯亮4 号为底部发热盘，开启后发热盘应能正常工作，相应指示灯亮5 号为对流风机，开启后对流风机打开无异常噪声，相应指示灯亮6 号为散热风机，开启后散热风机开始工作无异常噪声，相应指示灯亮7 号为卤
5、素灯 ，开启后卤素灯能正常工作吗，相应指示灯亮8 号为水箱电磁阀，将水箱中加入一半的清水，开启 8 号功能，电磁阀能正常工作，有水流进入发热盘中，水流量适中。自检功能完成后，蒸烤箱模拟正常工作进行测试，蒸箱：在水箱中加满水 按控制板功能键选择高温蒸功能，调整工作时间为 20 分钟，按启动键开始工作，测试过程注意观察除排气口外机体有无蒸汽泄露，玻璃门有无变形凸出，玻璃温度有无过高，工作 20 分钟后打开蒸箱门观察有无异常情况，门封条有无变形、脱落，测试完成后用木浆棉将筒体内水弄干，静置一段时间应无水漏出。蒸烤箱：在水箱中加满水 按控制板功能键选择高温烤功能，调整时间至 20 分钟，按启动键开始工
6、作，测试过程注意玻璃门有无变形凸出，玻璃温度有无过高，工作 20分钟后打开蒸箱门观察有无异常情况，门封条有无变形，脱落。高温烤功能结束后测试高温蒸功能，如上蒸箱测试方法。蒸烤箱测试完成后应注明类型及是否合格。2. 整机组装检验项目2.1 底座组装 底座各部件应配合紧密无松动，固定螺丝无滑牙，两侧墙板无变形及划伤、生锈等现象、出风口位置应无毛刺不划手，烟道安装前应确认调节三角可以灵活滑动，调节三角无变形。2.2 风箱组装 风箱与烟道连接处应加橡皮垫圈，风箱与烟道配合应平整无间隙，风箱表面无变形，掉漆等现象，风箱四角应有打胶无破口。2.3 电机蜗壳 安装前自检蜗壳、风轮应无变形掉漆等不良现象，电机
7、应紧固的安装在蜗壳上，风轮装入蜗壳后转动观察应转动平稳，风轮无跳动现象，风轮帽应拧紧。蜗壳口应安装橡胶垫圈，蜗壳安装与风箱后应无松动，紧密无缝隙。2.4 燃烧系统 阀体与开关玻璃安装好后应转动灵活无卡死。炉头上安装的点火针与热电偶应用螺帽拧紧无松动，高度基本一致，点火针与脉冲点火器连接牢固无松动，热电偶与阀体连接正确无差错。进气管应安装到位不应有松动，与阀体间隙过大等情况，两侧进气接口与堵头应拧紧无遗忘。燃烧系统安装完成后应用卷尺测量对角度两对角度长度应一致2.5 头部 头部各组件安装前需确认无划伤，碰伤，变形等情况。手动翻板需活动灵活且无松动，间隙过大等情况，两侧端盖无漏装。照明灯安装到位无
8、凸起现象，置物台玻璃与头部框架不应有较大缝隙及缺胶等现象，安装头部后座时应注意连接线位置避开后座卡扣，后座与头部安装后不应有较大缝隙。头部整体安装后与下座不应有明显间隙。2.6 蒸烤箱安装 蒸烤箱安装过程应注意电源线和清洗线提前往上放避免被蒸烤箱后部压到，蒸烤箱门安装后两侧间隙应基本一致，门应平整不凸起或凹陷2.7 整机电器性能测试1.1 耐压测试：1800V 电压 不击穿1.2 接地电阻：接地电阻小于 50M1.3 泄露电流；232v 电压下泄露电流小于 0.5MA1.4 低压启动：187V 电压正常启动2.试火 按下燃气阀体点燃火焰后用明火测试炉头及燃气通路的气密性无火焰产生，燃烧器燃烧火
9、焰均匀，燃烧噪声小，无黄焰，黑烟，回火及爆燃现象。明火测试完成后保持火焰燃烧用肥皂水再次测试燃气通路无泄漏，测试合格后将个连接处用红漆涂红。3.风机 风机 3 档均能正常工作 无异常噪音 堵住出风口后无啸叫声4. 清洗 将清洗器接头放入水中 打开清洗功能 清洗器能正常吸水 加热随后风机打开将水蒸汽排出5. 联动功能 转动燃气阀体点燃火焰 烟机能自动开启至 2 档 关闭阀体熄灭火焰 风机自动开启延时功能 3 分钟后风机关闭6. 防火墙功能 燃烧器火焰点燃和风机开启状态下用火焰加热防火墙探针 火焰熄灭 风机停止工作 并且屏幕显示 e1 有报警声7. 置物台加热： 开下置物台加热开关后，开关灯亮，能
10、正常加热。8. 照明功能 按照明键能正常开启关闭照明功能，照明灯闪烁，灯珠不亮等情况。9 蒸烤箱测试：开关按键灵敏，开启功能后能正常工作，高温蒸或高温烤测试 5 分钟观察有无异常情况。2.8 灶面安装 灶面安装时应注意不漏装加强档，炉头上不漏放垫圈，安装后应测试风机开关是否按键灵敏，各功能是否能正常工作，开关位置是否正确。确认无误后将进气嘴更换为进气堵头并拧紧。2.9 整机清洁，清洁应多注意一些死角，玻璃用酒精擦洗，不锈钢用香蕉水进行清洁。蒸烤箱部分一律用酒精清洁不能使用香蕉水。，清洁完毕后将气源标贴，铭牌，安装说明等标贴端正的贴好然后覆膜套袋。3.0 打包 打包前先确认头部网件已安装 ，配件（止回阀，螺丝包，进气嘴，说明书，保修卡，木浆棉，油杯，油杯支架，踢脚线，聚能盘，火盖，炉架，烟管，大抱箍），打包过程不漏打螺丝，打包好检查箱贴纸信息是否正确，确认后做好记录。
