1、开店主计划表日期 倒计时 工作内容 责任人1平面图完成(完成报批)2公司组织完成及职务计划表(列出具体人员需求表并开始招聘)3建筑设计：(按照平面图进行再确认)给排水设备设计(生鲜类设备安置)电气设备设计(灯光协调工作,具体方案报批)空调设备设计(具体方案报批)消防设备设计(结合卖场规划重新报批)4要点发布：营运计划及方针政策(营运手册员工手册薪资福利等)5建筑工程(招牌仓库货梯垃圾站内部装修工程队伍等计划)6内部装璜设计(VI 形象组织)10 日 467设计与沟通(组织所有管理层会议,进行初次学习确认)1各项工程正式发包(电脑广告陈列架营运器具确认及计划书)2招商的广告招商计划的发布完毕;采
2、购初期谈判开始.3员工手册营运手册各类营运所必须之表格等印刷品印刷4商品配置(实际商品品类归属必须明确)5卖场陈列图完成(必须详细按照商品实际配置来完成)13 日 436审查各干部的条件推荐与选择(管理人员招聘的确认)1各项附带工程装璜开始;(仓库货梯垃圾站招牌等)15 日41 2管理层人员开始培训;(员工手册营运手册训练)1系统维护员信息员招聘完毕(信息员派遣软件公司学习)2采购部门学习采购合同及相关促销协议管理签定3各管理层提出的计划案的修正4陈列架等设备估价、签订合同及发包(开始制作)16 日 405员工招聘广告全面发布(员工档案建立的准备)1商品档案信息系统构架建立2采购合同招商文件表
3、格招商预算条件审批完毕并执行3管理层一期培训完毕(组织对竞争商圈市调工作并修正行动计划)18 日 384招牌装修工作开始(包含一楼至二楼动线布置)1管理层测试合格后,正式办理入职(助理级人员应该 80%开始培训)2生鲜类供应商意向签定完毕,开始签定正式协议3员工面试完毕,防损员开始培训;(防损收银助理上岗)23 日 334各店内装修方案全部确定并报批完毕1收银机器软件系统确认并开始调试并再次派遣受训人员2企业营业登记烟草登记卫生防预城管劳动消防等部门证照3卖场清理完毕(具体以 30 日为准)28 日 284防损员培训完毕,办理上岗手续;收银员培训准备工作完毕1建筑外观工程(招牌一楼动线规划)2
4、管理层第二次组织培训并赴长沙参观(长沙现采工作启动)5 月1 日 253卖场制作工程展开(生鲜等专柜供应商入场陈列物服务台后区)1陈列器材进场并开始安装2内部装修工程基本完毕,卖场基本 VI 开始制作3开业促销方案及 DM 方案审批完毕并培训4服务台系统音响系统安装调试完毕5 月5 日 215收银员广播员商管员正式培训开始1开业庆典方案报批(消费者、来宾、股东、员工纪念品印制)2所有证件审批完毕3内采签约完毕;外采计划审批完毕4普通员工开始培训(含促销员培训) 10 日 165店内所有泥工木工队伍清场1店内企划固定悬挂张贴完毕2外采协议商品计划全部定案3食品生鲜非食品等送货计划全部发放完毕4商
5、品信息建档全部完成5所有人员全部上岗,各区经理人员配置完毕6所有设备设施全部进场完毕(包含前台后区所有设施)7进入开业阶段,召开全体员工开业动员大会(邀请公司总经理参加)15 日 118开业前广告宣传方案检查1非食品所有货源到齐并陈列完毕2食品开始到货并同步陈列3开幕前各种事项准备的检查(成立开业指挥小组)4所有促销员进场上岗5各区打秤员统一测试(主要测试其速度和辨别能力)6生鲜外做商品陈列器具全部到齐20 日 67嘉宾邀请(请柬发放等)1DM 等宣传全部到店,宣传计划开始实施2店内 VI 全部制作完毕3所有商品到货并陈列完毕22 日 44所有商品开始复扫(客服和信息共同完成,营运区域直接责任
6、)5召开全店动员大会(主要强调宣传计划的实施和开业组织计划)1特殊陈列促销商品陈列全部完毕(含其开业当天上货计划及数量)2生鲜商品进场完毕(蔬菜水果猪肉等时令性商品除外)3现场气氛布置全部完毕,外围宣传工作执行检查23 日 34标价签POP 核对无误,前台复扫第二次完毕1所有设备开始无间断运转 24 小时(部分设备按照具体标准执行)2冷冻食品水果熟食面点等进场24 日 23外围宣传工作检查1商店外坪气氛确认准备完毕2检查现场(上午 10 点模拟营业一次)3所有特卖供应商到位并确认4开业指挥小组再次确认(开幕典礼程序)25 日 15生鲜所有商品全部到位(检查价签POP 等现场设施)26 日 0
7、开幕典礼（剪彩）备注:1以上所有标注日期为最终到位日期,其具体到位时间应该为下午 4:30 分.如遇具体情况,可由店长审批同意推迟,但必须有具体完成时间,同时店长应及时跟踪;2以上计划从颁布日开始,每天下午 4:40 分在筹建办公室召集相应工作检讨会议,无故缺席迟到早退的同事将直接记一次书面指导甚至直接解雇;3计划中各负责人必须在本计划颁布开始两日内拟订其所辖管区域详细计划,报到服务小组负责人审批确认,由总经理办公室备案;4任何人必须按照以上计划执行,如遇特殊情况必须提前两天上报其工作中的实际困难,经过服务小组负责人确认后方可更改;否则,没有按时完成计划的同事将被解雇;5本计划中涉及的相应条款需要相应负责人拟订详细的操作执行计划报批并进行及时跟踪,如员工培训,必须拟订具体培训内容地点参与人员时间目的等等;6凡以上计划条款每天下午 5:30 分由店长将工作完成情况总结以及工作中实际困难发到服务小组负责人邮箱.
