1、营 养 食 谱 搭 配1第一套一日三餐健康食谱:星期一 早餐:馒头,牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋 1 个、酱黄瓜。 中餐:米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。 晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。星期二 早餐:窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤蛋 1 个、豆腐乳中餐:米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。 晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。星期三 早餐:肉包子、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)中餐:馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤。 晚餐:炒面、清炒菠菜、青椒土豆丝。星期四 早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋 1 个中餐:米饭 、黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。 晚餐:豆浆或稀饭、葱花饼、青椒芹菜
2、肉丝。星期五 早餐:菜包子、牛奶(或豆奶)、中餐:米饭、炒菜花、辣子鸡丁,香菇青菜汤。 晚餐:芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐。星期六 早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋 1 个中餐:米饭、五香鱼、黄豆芽炒胡萝卜、香菇汤。 晚餐:馒头,玉米粥、番茄炒蛋、鱼香肉丝。 星期天 早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋 1 个中餐:米饭 黑木耳炒鸡丁、糖醋白菜、南瓜汤。 晚餐:韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆。第二套一日三餐健康食谱:营 养 食 谱 搭 配2周一:早餐:牛奶,包子 中餐:馒头,排骨花生米,芹菜炒香干 晚餐:紫菜蛋汤,清蒸鲫鱼,尖椒肉丝,米饭周二: 早餐:小米粥+蒸饺 中餐:米饭,木
3、耳炒肉,鱼头炖豆腐,凉拌黄瓜晚餐:米饭,丝瓜汤,洋葱炒肉,肉末炒豆腐周三 早餐:牛奶,面包(或花卷)中餐:米饭,清炒四季豆, 凉拌三丝(红、白萝卜、莴笋)晚餐:馒头, 土豆烧牛肉,酱牛肉,香菇炒小白菜周四: 早餐:牛奶,鸡蛋饼中餐: 馒头,红烧豆腐,醋溜土豆丝,肉末豆角晚餐:米饭,排骨炖海带,炸鸡腿, 青椒炒鸡蛋周五 早餐:豆浆,小笼包 中餐:米饭,清炒空心菜,排骨炖东瓜汤,红烧鱼块 晚餐:腰果炒菜花, 白菜炒猪肝,茄子烧肉周六: 早餐:牛肉面,豆浆中餐:米饭,红烧肉,火爆腰花,鸡蛋汤晚餐:馒头,南瓜炖排骨,炒鳝丝,周日 早餐:豆浆,馒头 中:馒头,苦瓜炖鸡腿,蒸鱼块,豆芽炒粉丝 晚餐:米饭,
4、 笋尖焖豆腐,烧茄子,炒蒜苗第三套一日三餐健康食谱:周一:早餐:米粥,油条,豆浆,鸡蛋午餐:花卷,冬瓜紫菜汤,肉丝炒芹菜 晚餐:米饭,冬瓜紫菜汤,凉拌笋丝周二:早饭:油饼,鸡蛋,牛奶,饼干午餐:米饭,清炒虾仁,蒜茸茄子,凉拌丝瓜 晚餐:米饭,豆腐汤,肉丝炒豆芽,黄瓜炒鸡蛋。营 养 食 谱 搭 配3周三:早饭:稀饭,牛奶,煮蛋, 午餐:米饭,凉拌皮蛋,肉丝芹菜晚餐: 馒头,清蒸鱼,冬瓜汤,香菇炒肉丝。周四:早饭:牛奶,鸡蛋,粥, 午餐:馒头,冬瓜汤,烧茄子,番茄炒鸡蛋 晚餐:米饭,冬瓜紫菜汤,炸虾,毛豆炒豆腐干,周五:早餐:花卷,米粥,鸡蛋 中餐: 馒头,香菇炒豆腐,鱼丸汤, 肉末炒豆角 晚餐:
5、米饭。醋溜土豆丝,炒空心菜,冬瓜骨头汤,周六: 早饭:油条,鸡蛋,豆浆 午餐: 馒头,尖椒土豆丝,麻辣鸡丝,韭菜炒鱿鱼 晚餐: 米饭,冬瓜紫菜汤,香酥鸡腿,黄豆炒香干周日:早餐: 油饼,鸡蛋,豆腐脑中餐: 米饭,炖牛肉,炒素什锦、菠菜炒鸡蛋晚餐: 馒头,红烧带鱼,糖醋圆白菜,炖海带第四套一日三餐健康食谱:星期一早餐 营养早餐(脱脂牛奶+水果+豆粉)+全麦面包两片午餐 白饭 3/4 碗洋葱炒牛肉丝凉拌豆腐冬瓜火腿汤枣子5 个晚餐 皮蛋瘦肉粥 1 碗 香菇蒸肉清蒸臭豆腐炒冬瓜枣子5 个星期二早餐 皮蛋瘦肉粥营 养 食 谱 搭 配4午餐 白饭 3/4 碗清蒸带鱼青椒炒肉丝蚝油芥蓝小蕃茄 6个晚餐 皮
6、蛋瘦肉粥炒蒜苗番茄炒包菜炒苦瓜小蕃茄 6 个星期三早餐 营养早餐(脱脂牛奶+水果+豆粉)+全麦面包两片午餐 什锦面(锅烧面 2/3 包草虾 6 只蛤仔 6 个鲜香菇 5 朵小白菜 1/2 碗)猕猴桃 1 个晚餐 白粥 1 碗香菇蒸肉拌干丝炒菠菜拌茄子猕猴桃 1个星期四早餐 营养早餐(脱脂牛奶+水果+豆粉)+全麦面包两片午餐 白饭 3/4 碗虾 4 个蒜苗肉丝炒苦瓜菠菜豆腐汤猕猴桃 1 个 晚餐 白粥 1 碗洋葱炒牛肉丝山药蒸肉青菜猕猴桃1 个星期五早餐 营养早餐(脱脂牛奶+水果+豆粉)+全麦面包两片第 2 / 4 页午餐 白饭 3/4 碗清蒸鱼西芹炒肉片焖冬瓜 1 碗罗宋汤柚子 2 片 晚餐
7、香菇牛肉粥 金玉满堂水煮芹菜豆腐丝 + 柚子 2片星期六早餐 香菇牛肉粥营 养 食 谱 搭 配5午餐 咖喱牛肉面(面牛肉丝 4 大匙绿豆芽 1/2 碗)柚子 2片晚餐 香菇牛肉粥 三色肉丁花椰菜炒肉片烫空心菜 1 碗 + 柚子 2 片 星期日早餐 营养早餐(脱脂牛奶+水果+豆粉)+全麦面包两片午餐 白饭 3/4 碗洋葱牛肉韭黄炒肉丝炒苦瓜笋丝汤 1 碗枣子 5 个晚餐 火锅(冬粉 1 把3cm 玉米段 2 段肉片 34 片草虾 6 尾羊肉一包茼蒿、金针菇、菠菜、香菇、大白菜适量)枣子 5 个第五套一日三餐健康食谱:周一早餐:全麦面包,热牛奶,果酱。晚餐:鸡蛋西红柿,肉末烧豆腐,拌苋菜,海米冬瓜
8、汤点评:休息日已经做了两天饕餮之徒,周一的晚餐就来点儿素的,营养不差也好做。 周二早餐:小馒头 酱豆腐或者广东腐乳 荷包蛋 冲豆奶晚餐:红烧带鱼营养菜谱幼儿园食谱营养计算,糖醋圆白菜,炖海带,番茄肉片汤 点评:可稍微改改口味,做几道西式或广式风味餐,简单又有新鲜感。周三早餐:油饼,豆腐脑晚餐:淮杞炖牛肉,这是道很补的菜。冬季都知道吃萝卜炖牛腩很补,可这道菜在大补的同时还增添了新意。炖牛肉要讲究技法,除了洗净热水炖外,还要加上葱、姜、花椒、淮杞药包,然后要用开水营 养 食 谱 搭 配6续水(凉水会越炖越不烂),直到肉熟。然后再做几道如素什锦、菠菜炒鸡蛋、豌豆鱼柳羹。点评:淮杞炖牛肉是药膳,牛肉性
9、平,补脾胃,益气血、强筋骨;淮山药健脾益气;枸杞子滋补肝肾;桂圆养心益脾。工作了三天,应补一补,以便更好地完成下半周的工作。 周四早餐:冲核桃粉,三明治(可买现成的,也可自己做)晚餐:红烧排骨幼儿园食谱营养计算,蒜黄腊肉宝宝营养食谱,泡菜,白菜豆腐汤 蒜黄腊肉,做起来很简单但很提味幼儿营养食谱,可配米饭吃也可以夹在三明治里吃。腊肉可在超市里买好,放点葱、姜、蒜一炒即成。点评:冬季多吃大白菜幼儿园食谱营养计算,虽然很家常宝宝营养食谱,但营养成分高,而且怎么吃都行,再配些红烧排骨宝宝营养食谱,符合荤素搭配。周五早餐:菜肉馄饨(可以买速冻馄饨下锅,也很快),煮鸡蛋晚餐:羊肉火锅,锅底配料在超市都有现成的,注意多涮些青菜,豆腐等,不要光涮肉。用香油调料可以减少上火的几率。早餐:第 3 / 4 页鲜肉包一份(面粉 50 克,瘦猪肉 10 克,油 2 克,盐适量),牛奶一份(100 克,不加糖为好。)或者: 稀饭一大碗,清炒瘦肉一小盘或鱼肉,蔬菜一份,蛋一个(建议一周 4 次即可,不宜天天吃哦)或煮的花生一小碟营 养 食 谱 搭 配7午餐:土豆烧鸡一份(土豆 100 克,鸡肉 200 克幼儿园食谱营养计算,植物油 10 克,盐适量)或青椒炒牛肉一小盘,米饭一份(75 克)晚餐:素炒菠菜一份(菠