1、贵州省烟叶主要中微量元素空间分布特征?28?,tCf-4与栽培 2007 年第 6 期贵州省烟叶主要中微量元素空间分布特征王玉平,石俊雄,雷璐,陈雪(1.贵州中烟工业公司技术中心,贵州贵阳 55003;2.贵州省烟草科学研究所 ;3.贵州省毕节地区烟草公司)摘要:通过对 36 个主产烟区烟叶分析,贵州省烟区中部烟叶的磷和钙含量相对稳定,分布均匀;镁,硼,锌,铜在大部分的烟叶中含量都较高,在局部烟区存在含量较低的情况;硫也是在局部烟区的烟叶中含量较高,大部分烟区的烟叶硫含量均在适宜范围.关键词:烟叶;中微量元素;分布特征贵州省立体农业气候特点明显,烟叶风格多样,充分了解贵州省所产烟叶质量特点,摸
2、清烟叶质量资源,对于卷烟工业充分利用原料资源,生产多风格的卷烟产品具有积极的作用.长期以来,科技术工作者系统全面地进行了中,微量元素对烟叶品质的影响研究1,取得大量成果.通过2000-2001 年对全省主产烟区的烟叶化学成分普查,掌握了主产烟区的烟叶主要中,微量元素的含量和变化趋势,积累了大量的烟叶中,微元素数据,现进一步分析贵州主产烟区烟叶的中微量元素空间分布特征,为烤烟营养平衡,合理施肥及提高烟叶质量提供依据.1 材料与方法1.1 样品采集范围在全省 9 个地,州,市,36 个主产县进行了烟叶样品采集,其中遵义市采集了 8 个县(市,区),毕节地区 8 个县(市),贵阳市 4 个县(市),
3、黔东南州 4 个县,黔西南州 4 个县,安顺地区 1 个区,铜仁地区 1 个县,黔南地区 4 个(市)县,六盘水市 2 个县.1.2 烟叶样品采集的部位和等级中部 C3F 或 C3L.样品数为 921 个,于 2000 和 2001年.1.3 烟叶样品化学成分指标大,中量元素 4 项一一磷,钙,镁,硫,微量元素 3 项硼,锌,铜,共计 7 项目.1.4 分析方法硼,甲亚胺一 H 显色法;磷,钼锑抗显色法;钙,镁,锌,铜 ,原子吸收分光光度法;硫,比浊法.2 结果与分析2.1 磷全省中部烟叶的磷含量变幅为 0.034o.422%,平均为 0.192,烟叶中磷的含量相对较为稳定.全省主产烟区收稿日
4、期:20070915第一作者:王玉平(1960 一),男,高级农艺师,从事烟草栽培工作.通讯作者:石俊雄,高级农艺师,从事炯唪营养与施肥研究工作 .中部烟叶的磷含量集中分布区域在 0.15O.2 范围内 ;盘县,普安,纳雍,安顺,金沙,务川中部烟叶的磷含量较低,呈零星分布;晴隆,独山,赫章,遵义,和贵定烟叶的磷含量较高(图 1).图 1 中部烟叶磷含量分布图2.2 烟叶钙含量中部烟叶的钙含量变幅为 0.83%5.23,平均为2.75.全省主产烟区中部烟叶钙含量集中分布区域在 23 之间,其中西部烟区的威宁,盘县,中部烟区的息烽,修文,清镇及湄潭等产区烟叶钙含量较低;其他烟区烟叶钙含量较高,仁怀
5、钙含量大于 4(见图 2).寰;善孽寰烹苎篡;h“图 2 中部烟叶钙含量分布2.3 烟叶镁含量中部烟叶的镁含量变幅为 0.0982.15,平均为0.443.全省主产烟区中部烟叶镁含量集中分布区域在0.2o.3 范围,呈零星分部;中部偏北的小区域内中部烟叶的镁含量较高,如遵义,湄潭,余庆,瓮安,黄平,镇远,另外,西部烟区的兴义镁的含量也较高;而中部的息烽 ,修文,清镇,麻江及西部的盘县,晴隆烟叶的镁含量较低.2007 年第 6 期耕作与栽培?29?图 3 中部烟叶镁含量分布2.4 烟叶硫含量中部烟叶的硫含量变幅为 0.127O.986,平均为0.419.全省主产烟区中部烟叶硫含量集中分布区域在0
6、.1O.5 范围,西部烟区威宁,赫章,纳雍,织金,盘县,普安,晴隆,兴义等中部烟叶的硫含量较低;南部烟区平塘和独山,道真,务川,凤冈,余庆,施秉一线烟叶的硫含量也较低;西北烟区毕节,大方,黔西及仁怀,遵义,桐梓等地这一区域内烟叶的硫含量略高些;烟叶硫含量较高的区域在中部 ,息烽,修文,瓮安,黄平和贵定等这一区域(图 4).图 4 中部烟叶硫含量分布2.5 烟叶微量元素分析2.5.1 烟叶硼含量中部烟叶的硼含量变幅为 6.5105.4g/kg,平均为34.4mg/kg.全省主产烟区中部烟叶硼含量集中分布区域图 5 中部烟叶硼含量分布在 2545mg/kg 范围内;南部烟区平塘,独山及普安等中部烟
7、叶的硼含量很高;从毕节,纳雍,织金向东延伸到道真 ,务川,思南,镇远这一区域内烟叶的硼含量较高,但中间有金沙,息烽,修文,清镇和湄潭余庆,黄平等二区域烟叶硼含量较低,另外,西部的威宁,水城和晴隆等地烟叶的硼含量也较低(图 5).2.s.2 烟叶锌含量中部烟叶的锌含量变幅为 4.5157.9mg/kg,平均为44.5mg/kg.全省主产烟区中部烟叶锌含量集中分布区域3050mg/kg 范围内;烟叶锌含量较低的区域是盘县 ,织金,纳雍,金沙,赫章,水城和平塘中部烟叶锌的含量较高(图 6).图 6 中部烟叶锌含量分布2.s.3 烟叶铜含量中部烟叶的铜含量变幅为 0.064O.5mg/kg,平均为8.
8、5mg/kg.全省主产烟区中部烟叶铜含量集中分布区域6ml【g 以上范围内,烟叶的铜含量较高;盘县烟叶铜含量最低;另外,金沙,息烽,修文,安顺,晴隆这一线及黄平等中部烟叶的铜含量也较低(图 7).图 7 中部烟叶铜含量分布3 小结3.1 磷和钙中部烟叶的磷和钙含量相对稳定,变幅小,在全省分布较为均匀.3.2 镁中部烟区的息烽,修文,清镇和麻江,及西部的盘县和晴隆等烟叶镁含量较低,其他烟区基本在适宜范围.3.3 硫除息烽,修文,瓮安,黄平和贵定,烟叶硫含量偏高外,其他烟区基本在适宜范围.(下转第 58 页)?58?耕作与栽培 2007 年第 6 期现旺长现象,势必消耗大量水分和养分,影响块根膨大
9、,需要及时喷壮丰安等生长调节物质,控制其旺长.若后期出现萎焉现象或茎叶发黄时,说明此时甘薯营养不足,可以喷施维他灵和 0.3 磷酸二氢钾等生长调节物质,延长绿叶功能期,增加产量,提高品质.3.3 无公害鲜食甘薯的开发利用3.3.1 建立优质无公害鲜食甘薯生产基地在甘薯重点产区,大中城市近郊,有计划,高起点地建设一批无公害甘薯生产基地.按照生产无公害优质鲜食甘薯的要求,从品种选择,田间管理,到收获贮藏,实行标准化生产,提高鲜食甘薯的商品率,满足城乡居民对这种营养保健食品的需求.3.3.2 鲜食甘薯经分级,挑选包装后上市综合国内外市场对鲜食甘薯的要求,主要有以下几点:一是外形好看.一般要求薯形纺锤
10、,薯块较短,两端较钝,皮色鲜艳,无条沟,根眼浅,薯肉黄至红色,或浅色.二是熟食味佳.熟食味道纯正,粉质适中,口感香,甜,糯,软,或栗子香味,纤维少.三是干净卫生无病虫害.薯块不带黑斑病,茎线虫病,无虫口,无破伤,不带泥土杂质等.四是薯块大小(上接第 29 页)3.4 硼除金沙,息烽,修文和镇远烟叶硼含量较低外,其他烟区基本在适宜范围.3.5 锌除盘县,纳雍,织金,金沙烟叶锌含量较低外,其他烟区基本在适宜范围.3.6 铜除盘县烟叶铜含量较低外,其他烟区基本在适宜范围.参考文献1唐远驹.贵州烟草生产合理布局M贵州科技出版社,1995.z王世济,李桐等.安徽烟区土壤和烟叶的中微量元素含量的研究口安徽
11、农业科学 2005,33(11).3周冀衡等.NPKMg 平衡施肥用对烤烟产量及化学成分的影响口.安徽农业科学,1996,24(3).(上接第 33 页) 达到农田(旱作) 灌溉水源一级水质标准,完全能够保证区内农作物对水质的要求.3.3 在存在土壤中锌和镍含量超标的地区,有必要进一步调查和研究土壤中锌和镍含量超标的原因以及土壤中这些重金属元素的化学有效性和生物有效性,消除这些元素的污染隐患.3.4 要加强基地的环境保护,不得在基地区域内新建可能造成农业环境污染的各种污染源;不得将城市垃圾, 粉煤灰,污泥等作为肥料或土壤改良剂用于中药材生产;不得在基地周边堆放工业废弃物,城市垃圾等固体废弃物,
12、防止其二次污染,污染生产环境;不得引用工业废水和城市污水进行灌溉;注意合理施用农药等农用化学物质,避免农药等对土壤 ,灌溉水源的污染,尤其要注意防止重金属的污染.参考文献1DavidsonJandLioydR,ConservationandAgricuhureM,New-York:AWileylntersciencePublicatiom1977.2WaiteDE,YourEnvironment,YourHealthandYouM.New-York:VantagePresslnc.1991.整齐.薯块长度 82OCTn,粗 48cm;薯块重 i00400g.根据上述标准,选择上等精品,采用特制
13、纸箱包装(5 或 1Okg),以提高产品档次.经过包装后的产品可打入超市,星级饭店或供团体购买.3.3.3 重视鲜食甘薯的产后加工国外农产品加工业发达,大部分农产品是通过加工后来实现增值的,其增加的效益往往是单纯出售原料的数倍.我国的甘薯产后领域相对薄弱,因此应当通过引进内外资,购进设备,突破产后加工链条,实现甘薯的转化增值.目前,根据不同的品种和人们消费习惯的不同,鲜食甘薯可分别加工成薯脯,油炸薯块(条,片) 等.特别是有些专用品种(如玉丰)加工成油炸薯块后可直接出口日本,进行创汇.另外,山川 I 紫等皮肉紫色或紫红色的地瓜,富含人体缺少的碘,硒,锌等营养元素,因而有显着的药用保健价值.可用
14、于提取紫色素,制成天然饮料.综上所述,要抓住产业调整带来的契机,选用优质高产鲜食甘薯品种,结合配套栽培技术,加上贮藏保鲜和商品化处理,进行产业化开发,将给生产者和经营者带来可观的经济效益.小甘薯一定会走向大市场4刘勤,曹志洪 .烟草硫素营养与烟叶品质研究进展口.土壤,1998,(6).5李贵生,陈良碧 .矿质营养对烟草品质的影响J.世界农业,2004,(4).63 陈建忠 .山地黄壤烤烟中微肥施肥试验研究口.烟草科技,2000.(9).7赵传良.烤烟锌肥与关联养分调施技术的探讨口.土壤肥料,2001,(3).83 高菊生 ,秦道珠等.钾镁肥配施对烟草产量和品质的影响口湖南农业科学,2001,(
15、1).9邓宾玲.白厚义等 .氮,磷,钾,锌对烤烟产量和品质的效应研究口.广西农业大学,1995,(1).1O宋斌.微量元素铜 ,锌对烤烟产量 ,品质的影响J.三明农业科技,1995,(1).3朱荫湄,周启星 .土壤污染与我国农业环境保护的现状,理论和展望口.土壤通报,1999,30(3):132 135.4徐新阳.环境评价教程 M.北京:化学工业出版社,2004.5郑援,魏成熙 .贵州中草药基地土壤重金属含量及评价J.农业环境科学,2006,2S(9):570-574.6刘凤枝.农业环境监测应用手册M.北京:中国标准出版社,2001.590-596.7邓秋静,宋春然等 .贵阳市耕地土壤重金属分布特征及评价口.土壤 ,2006,38(1):536O.83 杨生超 ,吴道聪等.红河灯盏花 GAP 基地环境质量评价.现代中药研究与实践,2006,20(1):9-11.9涂淑玲,汪先明 .鄱阳湖水体重金属污染的现状评价口.江西科学,2005,23(6):796-798.1O鲁如坤.土壤农业化学分析方M.北京:中国农业出版社,1999.474-490.11国家环境保护局 ,水和废水标准检验方法编委会.水和废水检测分析法M( 第 4 版),北京 :中国建筑工业出版社,1985.12刘凤校.农业环境检测应用手册M.北京:中国标准出版社,2001.
