餐 饮 服 务 单 位 食 品 库 房定期检查清理记录单位名称 餐饮服务单位食品库房定期检查清理记录库房名称： 检查周期（天/次）： 责任人： 检查项目检查日期 食品、非食品分开库房存放食品库房卫生环境库房通风防潮、防鼠等设施食品存放明显区分标识分类食品存放 隔墙、离地 10cm待检、不合格食品单独存放食品及食品原辅料过期失效过期失效物品名称及处理方式 检查人 备注用以下来表示：正常： ，异常：，并在备注内注明。
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