1、第二季度广东肉鸡行情分析一、被 H7N9 扰乱的四月份2013 年 4 月份广东地区肉鸡均价 4.03 元/斤，比 3 月份下跌 2.47 元/ 斤，鸡价跌幅高达 38%。受 H7N9 事件影响，广东地区鸡价惨遭腰斩。4 月份上旬肉鸡价格快速下跌，中旬鸡价基本调整到低位，市场流向主要以屠宰入冷库和乡镇市场分流为主。肉鸡体重下降，养殖公司库存压力下降，4 月中下旬肉鸡价格逐步筑底企稳。4 月底至 5 月上旬，全国黄羽肉鸡和白羽肉鸡价格均出现了阶段性快速拉升，家禽业对推动肉鸡价格重回正轨积极性较高。5 月份上旬华南区域鸡价累计上升幅度一度高达 2 元/斤，而山东、河南、辽宁等地肉毛鸡收购价也一度冲
2、破 4 元/斤大关。家禽业普遍对后市行情较为乐观，随着肉鸡行情回暖，养殖户在 5 月初进苗积极性提高，推动鸡苗价格快速上升。但鸡价上升过快，市场并不买账。当肉鸡价格超过 3 元/斤，屠宰存库利润空间将大打折扣，批发商基本不再屠宰肉鸡存入冷库。而三四线城市的乡镇市场亦因为鸡价上升销量逐步萎缩。据新牧网监测数据显示，5 上旬广东地区肉鸡交易量出现了明显下降。家禽业开始重新审视过于乐观的投机心态，在终端市场消费恢复进度不及预期的压力下，鸡价开始理性回落，但市场销量始终难有较大突破，养殖公司肉鸡存栏压力增加。而 5 月 15 日广州增城发现疑似 H7 亚型流感，则进一步增加了华南区肉鸡价格下行压力。5
3、 月中旬，广东肉鸡行情基本调整到底部低位。二、下半年肉毛鸡供应将大幅减少受事件影响，4 月份中下旬由于鸡苗行情低迷，鸡苗一度跌到几毛钱一羽都没人要，种蛋孵化成鸡苗将亏损更大。据新牧网调查，两广地区大部分种鸡饲养企业选择强制换羽或提前淘汰部分种鸡，种鸡日常生产主要以供应签订合同的鸡苗为主，部分种企为减少损失，更是大面积停孵。鸡苗卖不出，种蛋只能当菜蛋卖。种蛋成本每个在 1.2 元至 1.4 元之间，菜蛋成本在四五毛左右。直至 5 月份上旬肉鸡价格回升，种蛋入孵数量才逐步增加。由种鸡存栏量及鸡苗供应量综合分析，下半年肉鸡和种鸡生产能力受H7N9 事件影响将大受打击。据评估，7 月份至 9 月份华南
4、区肉鸡供应量或不足正常时期的七成，由于出栏天龄短，低档类肉鸡减产幅度最大。三、不容忽视的冷库库存由于 4、5 月份全国肉鸡消费量锐减，肉鸡分流至屠宰库存的数量较大，特别是华东和华中区域，存栏肉鸡基本以屠宰入冷库为主。而目前鸡价较低，冷库肉鸡库存尚未开始释放。按现阶段肉鸡行情走势，屠宰商收购肉鸡屠宰存库的操作仍在继续，5 月份肉鸡冷库库存总量只增不减。即使下半年肉毛鸡供应相对短缺，价格大幅上升，届时分布在全国范围内的冷库库存肉鸡将会大量释放，对肉毛鸡价格上升到一定高度后将产生较大的抑制作用。因此，寄望下半年肉鸡价格上升至十几元一斤的可能性并不大。四、消费恢复进度不及预期本次 H7N9 事件对家禽
5、业影响最大的，是消费者的信心。据新牧网调研发现，超市、餐馆、肉菜市场等肉鸡销售量均明显萎缩。近段时间舆论报道逐步转向正面，但市民对肉鸡消费信心恢复进度较慢，恢复情况不及预期。据统计分析，现阶段华南地区肉鸡消费量尚不及正常时期的 5 成。而 6、7 月份历年来都是肉鸡消费淡季，据评估分析，市场消费至少需要 3 至 4 个月时间才能逐步恢复到正常水平。五、第二季度肉鸡行情预测5 月份广东肉鸡养殖依然是深度亏损的局面，亏损情况或比 4 月份严重，预计 5 月份广东肉鸡均价略低于 4 月份。6 月份随着消费信心恢复，肉鸡价格会逐步上升，但大中院校放假、天气炎热等不利因素依然会拖累肉鸡消费，预计 6 月份肉鸡均价仍然低于成本线。第二季度将毫无悬念成为肉鸡养殖业全年亏损最大的季度。
