1、生物化学,How am I,Not easy四大名捕之一Study study hard, day day up 理科中的文科,Who am I,研究生物体内的化学反应化学反应在体内由酶催化，连续反应的过程被称为如糖代谢：葡萄糖CO2、乳酸、糖原、氨基酸,代谢,My English name,biochemistrychemical biology,生物体原本就存在的分子（如营养物质），在体内的代谢过程,在体外合成或改造后，用于生物体,化学生物学,Except for metabolism, I have,Structure and function of moleculars生物分子的结构和
2、功能Gene expression基因表达Some special subjects一些小专题,主要内容,生物分子的结构与功能代谢及其调节基因表达与调控小专题,营养物质,生物大分子,糖、脂肪、蛋白质 水、无机盐、维生素没有核酸,多糖 脂肪不是 蛋白质核酸,全书章节,第8章 糖代谢 第9章 脂代谢 第10章 蛋白质的分解代谢 第11章 核苷酸代谢第12章 代谢调节,第5章 酶 第6章 维生素 第7章 生物氧化,第13章 DNA的生物合成 第14章 RNA的生物合成 第15章 蛋白质的生物合成 第16章 基因表达调控,第17章 血液生化 第18章 肝胆生化 第19章 水盐代谢 第20章 生化与分生
3、技术,绪论 第1章 糖类化学 第2章 脂类化学 第3章 蛋白质化学 第4章 核酸化学,重要性排序,糖代谢12脂代谢、蛋白质分解代谢、蛋白质化学、酶、肝胆生化9生物氧化、DNA/蛋白质的生物合成6。,课程安排,理论课87实验课21上午9点、下午2点 白大衣,成绩评定,总成绩： 课堂30% 提问2次+测试4次 调整 实验10% 期末60%,考题类型： 单选40 填空10 判断10 名解20 问答20,生物化学习题第三版http:/ 用户名：学号 初始密码：学号,BB平台,参考资料,生物化学第7版 查锡良主编 人民卫生出版社 生物化学第3版王镜岩主编 高等教育出版社 医学分子生物学唐炳华主编 中国中
4、医药出版社,知识回顾、补充,常见的基团立体异构型,常见基团,烃基（甲基、亚甲基） 羟基 醛基 酮基 羧基,氨基、亚氨基 巯基 磷酸基,立体异构,顺反异构 旋光异构 差向异构,醛酮异构,分子式相同、所含的基团完全相同（种类、个数）只是空间的排布不同,顺反异构,针对C=C而言大基团在同侧，顺 大基团在不同侧，反,酶有立体特异性,延胡索酸酶,顺反异构：不饱和脂肪酸,天然的不饱和脂肪酸几乎都为順式人造奶油的副产品含反式，对心血管危害大 警惕“氢化植物油”,旋光异构,针对【手性碳原子】而言手性碳连接的四个基团都不同,二羟基丙醛（生化中称为甘油醛，最简单的糖）,不同物质,命名,我们常以D-型、L-型来命名它们，以便区分,L-甘油醛,D-甘油醛,你真的懂手性碳吗,作为整体看,葡萄糖,旋光性,具有手性碳的物质常可使光线发生偏转,一瓶无色透明溶液，是盐水/糖水？生物化学家有办法,D-型、L-型与旋光性,如果两个物质互为D/L型，其中一个可使光线顺时针旋转（右旋，+）n度，则另一个可使光线逆时针旋转（左旋，-）n度D-型、L-型是人为命名；旋光性是天然性质D-型的物质可能左旋、也可能右旋，没有必然联系,旋光异构：葡萄糖、氨基酸,D-葡萄糖,生物体,差向异构,D-葡萄糖,D-半乳糖,多个手性碳 只有一个手性碳的空间排布不一样,复习,重点章节基团立体异构,
