1、生活中的传统文化生活中有许多传统文化，比如：端午节、赛龙舟、中秋节赏月、元宵节吃饺子、春节放鞭炮、 、 、 、 、 、 就拿“春节放鞭炮 ”来说吧！过年为什么要放鞭炮呢？原来传说从前，有个叫“年”的怪兽，每年大年三十就会到村子里去危害人类。村里的人大惊失色，吓得魂飞魄散，却毫无还手之力，只好能躲一天是一天。因为“年” 一次能吃掉整个村子的人，搞得民不聊生，人心惶惶。有一年，这个叫“年” 的怪兽又来了。天渐渐黑了，一位大胆的老人点起火堆，顿时熊熊大火燃烧了起来。就当火快灭时，一个小孩子找了根竹节扔进火堆，那时“年” 正要吃人，被这突然发出“噼里啪啦”的声响，吓得狼狈地落荒而逃。 虽然从此“ 年”
2、 不来了，但人们仍旧担心它还会再来骚扰。就这样， “过年放鞭炮”的习俗就形成了。 过年时，大家除了放鞭炮，还要吃水饺。老师说：“饺子” 就是“交子”，意思是说旧年向新的一年交替。而古人在饺子里放一枚铜板，谁第一个吃到装有铜板的饺子，就意寓着今年会很幸运。现在的人们，觉得这样不卫生，改用装一颗蜜糖。 春节还要倒贴“ 福” 字，因为象征着幸福到了。 我们中国的传统文化真是博大精深，源远！生活中的传统文化在我们中国，无论是城市还是农村，家家户户都要过春节。从进入腊月，市场上到处都有很多很多的年货，为节日增加了喜庆的气氛。进入年货市场，占了很大部分的是春联，春联有各种各样的，有的上面写着大大的“福”字
3、和“招财进宝”；有的写着“岁岁皆如意，年年尽平安”、“江山万里如画，神州四时皆春”等等一些欢乐祥和的话语！每家都会选择一些自己喜欢的春联买回去，等待大年三十那天贴上去！走过卖春联的，就进入了卖烟花爆竹的地方，那里有“花中花”“坦克车”这些全部是孩子们玩的。还有一些大人放的，有“孔雀开屏”“大礼花弹”“绚丽多彩”“吉祥富贵”等等。鞭炮的数量也很多，有 1000 的有 2000 的还有 10000 的，这些全都是引人注目的年货，家家必备。我爱春节，我爱春联，我还爱鞭炮！生活中的传统文化春节的习俗生活中的传统文化有很多，比如：过年放鞭炮，重阳节登高等。我们中国人最为重视的一个传统节日.对，是春节。过
4、春节的时候大家都要贴对联、贴福字，还要倒着贴，意思是幸福来到了我们身边。春节吃饺子。饺子是“交子”的意思，是旧年向新一年的过渡和交替。古人以前还会包一个钱币在饺子里面，谁第一个吃到钱饺，谁就会在新一年中有福气，可现代人觉得钱币太不卫生了，就改为包糖了过春节为什么要放鞭炮呢？原来在很久很多久以前有一只年兽每到过年就来吃人了，一次能吃一村子的人呢！大家可怕它了！有一年年兽又来吃人了，大家都跑到昆仑山。这时一位年迈的老人却拿来红纸做春联，拿来稻草做鞭炮，还拿来蜡烛做灯笼，年兽一看见这些东西吓得魂飞魄散。从此年再也不敢到人间来了，但人们怕它再来人间吃人，便在大年初一放鞭炮。中国的陶瓷介绍陶瓷是指所有以
5、粘土为主要原料与其它天然矿物原料经过粉碎、成型、煅烧等工艺流程制成的各种器物。瓷器源于中国，早在 3000 多年前的商代即生产出原始青瓷，到了明清两代，中国的陶瓷艺术达到了最高的境界。陶瓷是我国的国粹，国外认识中国就首先通过陶瓷来认识的，中国的英文CHINA 就是陶瓷的意思。一般来说，陶瓷可以分为陶类和瓷类，陶一般是用陶土做成。烧制陶器的温度大体在 900-1050 摄氏度之间。陶器质地比较疏松，有不少孔隙，因而有较强的吸水性，一般的陶器表面无釉，主要用于日用器具、建筑卫生装饰用品。瓷是用瓷土烧制的器具，半透明，瓷质细腻，基本上不吸水，主要用于日用餐茶具，陈设瓷及部份工业瓷。古代的陶瓷一般用于
6、家庭和宫中使用，后来更多的是作为装饰观赏用，有的成了艺术极品。我国最有名的是景德镇陶瓷。花瓶上都画着金花彩画，精美极了，有山水画，有人物画，有花鸟画。艺术成就非常高超，常常被各博物馆及中外艺术家收藏。京戏脸谱泥 塑 的 京 戏 脸 谱【 定 义 】 脸 谱 是 中 国 戏 曲 演 员 脸 上 的 绘 画 ， 用 于 舞 台 演 出 时 的 化 妆 造 型 艺 术 。 【 特 点 】 脸 谱 的 主 要 特 点 有 以 下 三 点 ： 一 、 美 与 丑 的 矛 盾 统 一 ； 二 、 与 角 色 的 性格 关 系 密 切 ； 三 、 其 图 案 是 程 式 化 的 。 脸 谱 对 于 不 同
7、的 行 当 ， 情 况 不 一 。 “生 ”、 “旦 ”面 部 化 妆 简 单 ， 略 施 脂 粉 ，叫 “俊 扮 ”、 “素 面 ”、 “洁 面 ”。 而 “净 行 ”与 “丑 行 ”面 部 绘 画 比 较 复 杂 ， 特 别 是 净 ，都 是 重 施 油 彩 的 ， 图 案 复 杂 ， 因 此 称 “花 脸 “。 戏 曲 中 的 脸 谱 ， 主 要 指 净 的 面部 绘 画 。 中 国 京 剧 脸 谱 艺 术 是 广 大 戏 曲 爱 好 者 的 非 常 喜 爱 的 艺 术 门 类 ， 在 国 内 外流 行 的 范 围 相 当 广 泛 ， 已 经 被 大 家 公 认 为 是 中 华 民 族
8、传 统 文 化 的 标 识 。 脸 谱 来 源 于 舞 台 ， 大 家 在 有 些 大 型 建 筑 物 ， 商 品 的 包 装 ， 各 种 瓷 器 上 以及 人 们 穿 的 衣 服 上 都 能 看 到 风 格 迥 异 的 脸 谱 形 象 。 这 远 远 超 出 了 舞 台 应 用 的范 围 ， 足 见 脸 谱 艺 术 在 人 们 心 目 中 所 占 据 的 地 位 ， 说 明 脸 谱 具 有 很 强 的 生 命力 。 许 多 国 际 友 人 、 国 内 的 有 识 之 士 出 于 对 中 国 戏 曲 脸 谱 的 好 奇 与 喜 爱 ，都 在 探 索 脸 谱 的 奥 秘 。 【 脸 谱 的 类
9、别 】 大 家 看 到 的 脸 谱 大 致 可 以 归 纳 为 两 大 类 ， 一 类 是 工 艺 美 术 性 脸 谱 。 这 类脸 谱 是 作 者 根 据 自 己 的 思 维 想 象 ， 在 石 膏 材 质 的 脸 形 上 ， 用 绘 画 ， 编 织 ，刺 绣 等 手 法 制 作 出 形 态 各 异 ， 色 彩 图 案 变 化 多 样 的 脸 谱 制 品 ， 这 类 脸 谱 具 有一 定 的 观 赏 价 值 ！ 另 一 类 是 舞 台 实 用 脸 谱 。 这 类 脸 谱 是 根 据 剧 情 和 剧 中 人 物的 需 要 ， 演 员 用 夸 张 的 手 法 在 脸 上 勾 画 出 不 同 颜
10、色 ， 不 同 图 案 和 纹 样 的 脸 谱 。【 脸 谱 的 起 源 】 关 于 舞 台 脸 谱 的 起 源 有 几 种 说 法 ， 一 种 是 源 于 我 国 南 北 朝 北 齐 ， 兴 盛于 唐 代 的 歌 舞 戏 ， 也 叫 大 面 或 代 面 ， 是 为 了 歌 颂 兰 陵 王 的 战 功 和 美 德 而 做 的男 子 独 舞 ， 说 的 是 兰 陵 王 高 长 恭 ， 勇 猛 善 战 ， 貌 若 妇 人 ， 每 次 出 战 ， 均 戴 凶猛 假 面 ， 屡 屡 得 胜 。 人 们 为 了 歌 颂 兰 陵 王 创 造 了 男 子 独 舞 ， 也 带 面 具 。 戏 曲演 员 在 舞
11、 台 上 勾 画 脸 谱 是 用 来 助 增 所 扮 演 人 物 的 性 格 特 点 ， 相 貌 特 征 ， 身 份地 位 ， 实 现 丰 富 的 舞 台 色 彩 ， 美 化 舞 台 的 效 果 ， 舞 台 脸 谱 是 人 们 头 脑 中 理 念与 观 感 的 谐 和 统 一 。 刺绣刺绣是针线在织物上绣制的各种装饰图案的总称。就是用针将丝线或其他纤维、纱线以一定图案和色彩在绣料上穿刺，以缝迹构成花纹的装饰织物。它是用针和线把人的设计和制作添加在任何存在的织物上的一种艺术。刺绣是中国民间传统手工艺之一，在中国至少有二三千年历史。中国刺绣主要有苏绣、湘绣、蜀绣和粤绣四大门类。刺绣的技法有：错针绣
12、、乱针绣、网绣、满地绣、锁丝、纳丝、纳锦、平金、影金、盘金、铺绒、刮绒、戳纱、洒线、挑花等等，刺绣的用途主要包括生活和艺术装饰，如服装、床上用品、台布、舞台、艺术品装饰。端 午 节 的 习 俗我 国 民 间 过 端 午 节 是 较 为 隆 重 的 ， 庆 祝 的 活 动 也 是 各 种 各 样 ， 比 较 普 遍的 活 动 有 以 下 种 种 形 式 ： 赛 龙 舟 ： 是 端 午 节 的 主 要 习 俗 。 相 传 起 源 于 古 时 楚 国 人 因 舍 不 得 贤 臣 屈原 投 江 死 去 ， 许 多 人 划 船 追 赶 拯 救 。 他 们 争 先 恐 后 ， 追 至 洞 庭 湖 时 不
13、见 踪 迹 。之 后 每 年 五 月 五 日 划 龙 舟 以 纪 念 之 。 借 划 龙 舟 驱 散 江 中 之 鱼 ， 以 免 鱼 吃 掉 屈原 的 身 体 。 竞 渡 之 习 ， 盛 行 于 吴 、 越 、 楚 。 其 实 ， “龙 舟 竞 渡 ”早 在 战 国 时 代 就 有 了 。 在 急 鼓 声 中 划 刻 成 龙 形 的 独木 舟 ， 做 竞 渡 游 戏 ， 以 娱 神 与 乐 人 ， 是 祭 仪 中 半 宗 教 性 、 半 娱 乐 性 的 节 目 。后 来 ， 赛 龙 舟 除 纪 念 屈 原 之 外 ， 在 各 地 人 们 还 付 予 了 不 同 的 寓 意 。端 午 食 粽 ：
14、 端 午 节 吃 粽 子 ， 这 是 中 国 人 民 的 又 一 传 统 习 俗 。 粽 子 ， 又 叫“角 黍 ”、 “筒 粽 ”。 其 由 来 已 久 ， 花 样 繁 多 。据 记 载 ， 早 在 春 秋 时 期 ， 用 菰 叶 （ 茭 白 叶 ） 包 黍 米 成 牛 角 状 ， 称 “角黍 ”； 用 竹 筒 装 米 密 封 烤 熟 ， 称 “筒 粽 ”。 东 汉 末 年 ， 以 草 木 灰 水 浸 泡 黍 米 ，因 水 中 含 碱 ， 用 菰 叶 包 黍 米 成 四 角 形 ， 煮 熟 ， 成 为 广 东 碱 水 粽 。晋 代 ， 粽 子 被 正 式 定 为 端 午 节 食 品 。 这
15、时 ， 包 粽 子 的 原 料 除 糯 米 外 ， 还添 加 中 药 益 智 仁 ， 煮 熟 的 粽 子 称 “益 智 粽 ”。 时 人 周 处 岳 阳 风 土 记 记载 ： “俗 以 菰 叶 裹 黍 米 ， 煮 之 ， 合 烂 熟 ， 于 五 月 五 日 至 夏 至 啖 之 ， 一 名粽 ， 一 名 黍 。 ”南 北 朝 时 期 ， 出 现 杂 粽 。 米 中 掺 杂 禽 兽 肉 、 板 栗 、 红 枣 、 赤豆 等 ， 品 种 增 多 。 粽 子 还 用 作 交 往 的 礼 品 。到 了 唐 代 ， 粽 子 的 用 米 ， 已 “白 莹 如 玉 ”， 其 形 状 出 现 锥 形 、 菱 形
16、 。 日本 文 献 中 就 记 载 有 “大 唐 粽 子 ”。 宋 朝 时 ， 已 有 “蜜 饯 粽 ”， 即 果 品 入 粽 。诗 人 苏 东 坡 有 “时 于 粽 里 见 杨 梅 ”的 诗 句 。 这 时 还 出 现 用 粽 子 堆 成 楼 台 亭 阁 、木 车 牛 马 作 的 广 告 ， 说 明 宋 代 吃 粽 子 已 很 时 尚 。 元 、 明 时 期 ， 粽 子 的 包 裹 料已 从 菰 叶 变 革 为 箬 叶 ， 后 来 又 出 现 用 芦 苇 叶 包 的 粽 子 ， 附 加 料 已 出 现 豆 沙 、猪 肉 、 松 子 仁 、 枣 子 、 胡 桃 等 等 ， 品 种 更 加 丰
17、富 多 彩 。一 直 到 今 天 ， 每 年 五 月 初 ， 中 国 百 姓 家 家 都 要 浸 糯 米 、 洗 粽 叶 、 包 粽 子 ，其 花 色 品 种 更 为 繁 多 。 从 馅 料 看 ， 北 方 多 包 小 枣 的 北 京 枣 粽 ； 南 方 则 有 豆 沙 、鲜 肉 、 火 腿 、 蛋 黄 等 多 种 馅 料 ， 其 中 以 浙 江 嘉 兴 粽 子 为 代 表 。 吃 粽 子 的 风 俗 ，千 百 年 来 ， 在 中 国 盛 行 不 衰 ， 而 且 流 传 到 朝 鲜 、 日 本 及 东 南 亚 诸 国 。佩 香 囊 ： 端 午 节 小 孩 佩 香 囊 ， 传 说 有 避 邪 驱
18、 瘟 之 意 ， 实 际 是 用 于 襟 头 点缀 装 饰 。 香 囊 内 有 朱 砂 、 雄 黄 、 香 药 ， 外 包 以 丝 布 ， 清 香 四 溢 ， 再 以 五 色 丝线 弦 扣 成 索 ， 作 各 种 不 同 形 状 ， 结 成 一 串 ， 形 形 色 色 ， 玲 珑 可 爱 。悬 艾 叶 菖 蒲 ： 民 谚 说 ： “清 明 插 柳 ， 端 午 插 艾 ”。 在 端 午 节 ， 人 们 把 插艾 和 菖 蒲 作 为 重 要 内 容 之 一 。 家 家 都 洒 扫 庭 除 ， 以 菖 蒲 、 艾 条 插 于 门 眉 ， 悬于 堂 中 。 并 用 菖 蒲 、 艾 叶 、 榴 花 、
19、蒜 头 、 龙 船 花 ， 制 成 人 形 或 虎 形 ， 称 为 艾人 、 艾 虎 ； 制 成 花 环 、 佩 饰 ， 美 丽 芬 芳 ， 妇 人 争 相 佩 戴 ， 用 以 驱 瘴 。艾 ， 又 名 家 艾 、 艾 蒿 。 它 的 茎 、 叶 都 含 有 挥 发 性 芳 香 油 。 它 所 产 生 的 奇特 芳 香 ， 可 驱 蚊 蝇 、 虫 蚁 ， 净 化 空 气 。 中 医 学 上 以 艾 入 药 ， 有 理 气 血 、 暖 子宫 、 祛 寒 湿 的 功 能 。 将 艾 叶 加 工 成 “艾 绒 ”， 是 灸 法 治 病 的 重 要 药 材 。菖 蒲 是 多 年 生 水 生 草 本 植
20、 物 ， 它 狭 长 的 叶 片 也 含 有 挥 发 性 芳 香 油 ， 是 提神 通 窍 、 健 骨 消 滞 、 杀 虫 灭 菌 的 药 物 。可 见 ， 古 人 插 艾 和 菖 蒲 是 有 一 定 防 病 作 用 的 。 端 午 节 也 是 自 古 相 传 的“卫 生 节 ”， 人 们 在 这 一 天 洒 扫 庭 院 ， 挂 艾 枝 ， 悬 菖 蒲 ， 洒 雄 黄 水 ， 饮 雄 黄酒 ， 激 浊 除 腐 ， 杀 菌 防 病 。 这 些 活 动 也 反 映 了 中 华 民 族 的 优 良 传 统 。 端 午 节上 山 采 药 ， 则 是 我 国 各 国 个 民 族 共 同 的 习 俗 。除
21、夕的传统习俗春节：俗称过年，是汉族入民最大的传统节日。农历腊月初开始，人们争相购置年货，城乡排练社火，筹备过年。腊月初八日须吃“腊八粥” ，即煮米饭，米饭煮的很香，不吃菜。除人吃外，还须向天地泼撒一些，以示敬神祈求平安。腊月二十三，俗称“灶火娘娘上天” ，灶神要去转娘家，兼言人的善恶，所以晚上取下灶爷像诚心焚化，并须献“灶干粮” ，让灶神带上。此后须上坟祭祖，扫房，贴窗花。腊月三十贴新对子、门神、五福，内外打扫整洁。傍晚，用“醋坛神” （将圆水岗石烧红，放在醋碗内到各屋及畜禽圈转一圈）清洁家中，然后鸣炮请神。一般家中都用黄纸签定“福禄寿三大财神” 、 “三代宗祖”两个神位牌，用香、表、酒、马、
22、馒头虔诚供奉。之后晚辈给长辈拜年，长辈给晚辈发压岁钱，吃猪肘子、头肉，俗称“咬鬼” 。之后或打牌、或喝酒、熬到天亮，俗称“守岁” 。正月初一天刚亮，鸣炮“迎喜神” ，吃臊子面，然后到村上各家给老人拜年，至初五，忌讳做针线活、扫地、动切刀、犯口舌等，以祈求一年吉利。初五日一般都要吃面搅团，俗谓“缠五穷” ，并清除院内外垃圾，洗脏衣服称“扫五穷” 。初七俗称人日，吃长寿面，上香放炮。 （据传说，正月一日为鸡，二日为狗，三日为猪，四日为羊，五日为牛，六日为马，七日为人。 ）元宵节（上元）：正月十五日。有些地方有“小年大十五”之说，一般从初九以后，各村镇社火队开始出动，狮子、龙灯、旱船等走乡串户，较大
23、村庄还排练秦腔，每晚结合社火演出，张灯结彩，鞭炮齐鸣，锣鼓喧天，景象非常热闹。十四、十五、十六男女老少都要出门游赏，谓之“游百病” ，以祓病纳祥。旧俗以元夜张灯为戏，所以又叫灯节。二月二：俗称“龙抬头” ，家家炒豆子，寓惊醒龙神，祈求甘霖之意。一般都特意理发、剃须，表示新一年农活重新开始，兼寓除旧布新之意。 花朝：二月十二日为花朝，又叫百花生日。社日：农家祭社祈年的日子，立春后第五个戊日（在春分前后）叫春社。立秋后第五个戊日为秋社，在秋分前后。寒食：清明前二日。 荆楚岁时记说，冬至后一百五日，谓之寒食，禁火三日。因此，有人以“一百五”为寒食的代称。但依旧法推算，清明前二日不一定是一百五日，有时
24、是一百六日。清明节：清明前五日开始，择昔日扫墓祭祖，修墓。清明前一日，一般人家不上坟，谓这一日烧的纸钱会让介子推拿去。上巳：原定为三月上旬的一个巳日（所以叫上巳） ，旧俗以此日临水 除不祥，叫做修 。但自曹魏以后，把节日固定为三月三日。后来变成了水边饮宴，郊外游春的节日。浴佛节：传说四月初八日是释迦牟尼的生日。 荆楚岁时记说，荆楚以四月八日诸寺香汤浴佛，共作龙华会。端午（端阳）：五月初五日。 荆楚岁时记说，屈原在五月五日投江，人们在这一天竞渡，表示要拯救屈原。 （后来又把船做成龙形，叫龙舟竞渡。 ）关于端午节的传说很多。唐代以后，端午节被规定为大节日，常有赏赐。家家门上插柳枝，吃粽子、甜酒醅，
25、小孩带荷包，手足系五色彩线，谓之“缠花线” 。口鼻涂雄黄或喝雄黄酒，为防蛇蝎叮咬。伏日：夏至后第三个庚日叫初伏，第四个庚日叫中伏，立秋后第一个庚日叫终伏（末伏） ，总称为三伏。据说伏是隐伏避盛暑的意思。伏日祭祀，所以也是一个大节日。一般所谓伏日，大约指的是初伏。七夕：七月七日。 荆楚岁时记说，七月七日的晚间是牵牛织女聚会之夜，大家妇女结彩缕穿七孔针，陈酒脯瓜果于庭中，以乞巧。中元：六月十五日。佛教传说：目连的母亲堕人饿鬼道中，食物入口，即化烈火，目连求教于佛，佛为他说盂兰盆经，叫他在七月十五日作盂兰盆以救其母。后代把中元看成鬼节，有施饿鬼等等迷信活动。中秋：八月十五日。人们以为这时的月亮最亮，
26、所以是赏月的佳节。当明月升起时，家家以瓜果、月饼香火敬献月亮，有庆祝丰收之意。全家团聚，邻居互赠月饼，以祝贺平安如意。重阳（重九、九日）：九月初九日。古人以为九是阳数，百月都逢九，所以称重阳。古人在这一天有登高饮酒的习惯。据续齐谐记所载，费长房时汝南恒景说，九月九日汝南有大灾难，带茱萸囊登山饮菊花酒可以免祸。十月一：俗称“送寒夜” ，用纸剪糊衣服被子并冥钱烧于祖墓或村外路口，让祖先过冬。有条件的地方，还有吃麻腐包子的习惯。 冬至：就是冬至节。冬至前一日称为小至。古人把冬至看成是节气的起点，从冬至起，日子一天天长起来，叫做“冬至一阳生” 。古人又认为：冬天来了，春天就要跟着到来。腊日：腊是祭名。
27、 说文 “冬至后三戌腊祭百神” ，可见汉代的腊日是冬至后第三个戌日。但是荆楚岁时记以十二月初八日为腊日，并说村人击细腰鼓，作金刚力士以逐疲。十二月初八日是一般的解释，到今天还有“腊八粥”的风俗。除夕：一年最后一天的夜晚。除是除旧布新的意思。一年的最后一天叫“岁除” ，所以那天晚上叫“除夕” 。【除夕的由来】除夕是指每年农历腊月的最后一天的晚上，它与春节(正月初一)首尾相连。 “除夕”中的“除”字是“去；易；交替”的意思，除夕的意思是“月穷岁尽” ，人们都要除旧部新，有旧岁至此而除，来年另换新岁的意思，是农历全年最后的一个晚上。 “除夕”是一年之中人们除旧布新、祈福禳灾的日子。 旧时，又称“除日
28、” 、 “除夜” 、 “岁除” 、 “岁暮” 、 “岁尽” 、 “暮岁” ，民间多俗呼“年三十”或“大年三十” 。在我国民间普遍重视次日，被成为“年关” 。旧日，工商业者视端午、中秋、除夕为一年中之三大节关，每个节关都要结算帐目，而以除夕为最重要，要理清一年的来往帐，核实盈亏，规划来年。中国传统风俗，除夕与春节，时相接，俗相类，实为一个传统佳节。 “除夕” ，义谓旧岁至此而除夕，新岁自明晨开始，有除旧布新之吉兆。王安石元日诗云：“爆竹声中一岁除，春风送暖如屠苏。千门万户瞳痛日，总把新桃换旧符。 ”梦梁录卷云：“十二月尽，俗云月穷岁尽之日 ，谓之除夜 。士 家不论大小户，俱洒扫门 ，去尘秽，净庭
29、户，换门神，挂钟馗，钉桃符，贴春牌祭祀祖宗。遇夜则备迎神香话供物，以祈新岁之安。 ”万历嘉兴府志：“腊月，乡人以朱墨图面，跳舞于市，行古礼。除夕，易门神，桃符，春贴，井皆封，爆竹， 设酒果聚欢，锣鼓彻夜，谓之守岁。 ”除夕守岁，始自南北朝。 （梁）徐君倩共内人夜坐守岁诗：“欢多情未极，赏至莫停杯。酒中喜桃子，粽里觅杨梅。帘开风日帐，烛尽炭成灰。勿疑鬓钗重，为待晓光催。 ”除夕之夜，尚有“辞岁” ，置、送“压岁钱”之习俗。 燕京岁时记：“凡彩绳穿线，编作龙形，置于床脚，谓之压岁钱。尊长之赐小儿者，亦谓之压岁钱。 ” 除夕谢年歌 除夕繁忙，勿忘上苍。三头六眼，敬请先尝。保我合家，人财两旺。子弟求学
30、，读书快上。一家人口，麻痘稀朗。农作收入，五谷满仓。家里饲养，六畜兴旺。祈祷明年，蒸蒸日上。 【除夕的习俗】除夕和春节相连，风俗内容有别而相联系。除夕主题是除旧布新，团圆喜庆。主要习俗活动有祭祖、贴春联、吃年夜饭、送压岁钱、守岁、放爆竹等。 贴门神我国各地过年都有贴门神的风俗。最初的门神是刻桃木为人形，挂在人的旁边，后来是画成门神人像张贴于门。传说中的神荼、郁垒兄弟二人专门管鬼，有他们守住门户，大小恶鬼不敢入门为害。唐代以后，又有画猛将秦琼、尉迟敬德二人像为门神的，还有画关羽、张飞像为门神的。门神像左右户各一张，后代常把一对门神画成一文一武。门神分三类：第一类是“大门门神“，多贴在车门或整间大
31、门上，高约四五尺，宽约二三尺。第二类是“街门门神“，多贴小街门上，高约二尺，宽约一尺。这两种门神都是一黑脸一白脸两位尊神。白左黑右，白善易，黑狞恶，各手执槊钺。第三类是“屋门门神“，较街门门神稍小有限，也是黑白二神，但也有黑白二神是坐像的。屋门最多是贴“麒麟送子“像，两个傅粉涂脂梳太子冠的娃娃，各乘麒麟。这种门神，本应贴在新结婚的屋门上，以取吉利，后来也就作普通街门的新年点缀品了。 贴春联春联亦名“门对“、“春帖“，是对联的一种，因在春节时张贴，故名。春联的一个源头是桃符。最初人们以桃木刻人形挂在门旁以避邪，后来画门神像于桃木上，再简化为在桃木板上题写门神名字。春联的另一来源是春贴。古人在立春
32、日多贴“宜春“二字，后渐发展为春联。春联真正普及始于明代，与朱元璋的提倡有关。据清人陈尚古的簪云楼杂说中记载，有一年朱元璋准备过年时，下令每家门上都要贴一幅春联，以示庆贺。原来春联题写在桃木板上，后来改写在纸上。桃木的颜色是红的，红色有吉祥，避邪的意思，因此春联大都用红纸书写。但庙宇用黄纸，守制（服孝未满）用白、绿、黄三色，第一年用白纸，第二年绿纸，第三年黄纸，第四年丧服满才恢复用红纸。因满族尚白，清宫廷春联用白纸，蓝边包于外，红条镶于内。 贴福字、贴窗花、贴年画、贴挂千年画是我国的一种古老的民间艺术，他反映了人民大众的风俗和信仰，寄托着人们对未来的希望。年画，也和春联一样，起源于“门神“。春
33、联由神荼、郁垒的名字而向文字发展，而年画依然沿着绘画方向发展。随着木板印刷术的兴起，年画的内容已不仅限于门神之类，而渐渐把财神请到家里，进而在一些年画作坊中产生了福禄寿三星图 、 天官赐福 、 五谷丰登 、 六畜兴旺 、 迎春接福等彩色年画、以满足人们喜庆祈年的美好愿望。因明太祖朱元璋提倡春节贴春联，年画也受其影响随之而盛行开来，全国出现了年画三个重要产地：苏州桃花坞，天津杨柳青和山东潍坊；形成了我国年画的三大流派。民国初年，上海郑曼陀将月历和年画二者结合起来。这是年画的一种新形式。这种合二而一的年画，以后发展成挂历。挂千，就是用吉祥语镌于红纸之上，长尺有咫，粘之门前，与桃符相辉映。其上有八仙
34、人物的，为佛前所挂。挂千民户多用它，世家大族用它的较少。其黄纸长三寸，红纸长寸余，是“小挂千“，为市肆所用。最早的挂千当是以制钱（铜钱）串挂的，与压岁钱一样，有压胜的作用。 守岁我国民间在除夕有守岁的习惯，俗名“熬年“。守岁从吃年夜饭开始，这顿年夜饭要慢慢地吃，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜。根据宗懔荆楚岁时记的记载，至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。 守岁的习俗，既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又有对来临的新年寄以美好希望之意。 接神接神是为新旧年分野，但接神时间亦不太统一。有的子时一到就开始举行仪式，有的到“子正“之时，即午夜零点开始接神，有的则在“子正“之后方接。祭灶后，诸神
35、都回天宫，不理人间俗事，到除夕子时后，即新一年来临时，又降临人间理事。接神的仪式在天地桌前举行，由全家中的最长者主持。因为诸神所居的天界方位不同，下界时来的方向自然也不同，至于接何神，神从何方来，要预先查好“宪书“，然后带领全家举香在院中按方位接神。如辛未年的“宪书“上指示：“财神正东、福神正南、贵神东北、喜神西南、太岁神西南等“。按方位叩首礼毕后，肃立待香尽，再叩首，最后将香根、神像、元宝锭等取下，放入早已在院中备好的钱粮盆内焚烧。焚烧时同燃松枝、芝麻秸等。接神时鞭炮齐鸣，气氛极浓烈。 吃年夜饭孩子们在玩耍放爆竹的时候，也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻，年菜都在前几天做好了，而年夜饭总要在年
36、三十当天掌厨做出来。在北方，大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时，家家户户传出的砧板声，大街小巷传出的爆竹声，小店铺子传出的“劈劈啪啪“的算盘声和抑扬顿挫的报帐声，再夹杂着处处的说笑声，此起彼伏，洋洋盈耳，交织成除夕欢快的乐章。 吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；“鱼“和“余“谐音，是象征“吉庆有余
37、“，也喻示“年年有余“。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油“。最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，这天，即使不会喝酒的，也多少喝一点。 年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子“的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来“之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。吃饺子的习俗，是从汉朝传下来的。相传，医圣张仲景在寒冬腊月，看到穷人的耳朵被冻烂了，便制作了一种“祛寒娇耳汤“给穷人治冻伤。他用羊肉、
38、辣椒和一些祛寒温热的药材，用面皮包成耳朵样子的“娇耳“，下锅煮熟，分给穷人吃，人们吃后，觉得浑身变暖，两耳发热。以后，人们仿效着做，一直流传到今天。新年吃馄饨，是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态，盘古开天辟地，才有了宇宙四方，长面，也叫长寿面。新年吃面，是预祝寿长百年。放爆竹当午夜交正子时，新年钟声敲响，整个中华大地上空，爆竹声震响天宇。在这“岁之元、月之元、时之元“的“三元“时刻，有的地方还在庭院里垒“旺火“，以示旺气通天，兴隆繁盛。在熊熊燃烧的旺火周围，孩子们放爆竹，欢乐地活蹦乱跳，这时，屋内是通明的灯火，庭前是灿烂的火花，屋外是震天的响声，把除夕的热闹气氛推向了最高潮。历代的诗人
39、墨客总是以最美好的诗句，赞颂新年的来临。王安石的元日诗：爆竹声中一岁除， 春风送暖人屠苏。 千门万户瞳瞳日。 总把新桃换旧符。 描绘了我国人民欢度春节盛大的喜庆情景。爆竹声响是辞旧迎新的标志、喜庆心情的流露。经商人家放爆竹还有另一番意义：他们在除夕之夜大放炮仗是为了新的一年大发大利。不过，据旧习认为，敬财神要争先，放爆竹要殿后。传说，要想发大财者，炮仗要响到最后才算心诚。 祭祖古时，这种礼俗很盛。因各地礼俗的不同，祭祖形式也各异，有的到野外瞻拜祖墓，有的到宗祠拜祖，而大多在家中将祖先牌位依次摆在正厅，陈列供品，然后祭拜者按长幼的顺序上香跪拜。汉人祭祖，多半做鱼肉碗菜，盛以高碗，颇有钟鸣鼎食之意
40、。南方人流寓北京的，祭祖尤为隆重，大半是八碗大菜，中设火锅，按灵位设杯箸，在除夕、元旦、元夜，都将火锅扇开，随时换菜。旗族人祭祖，满蒙不同，蒙古旗人供以黄油炒黄米面，撤供时炸以香油，蘸以白糖，另有风味。满洲旗人祭祖，供核桃酥、芙蓉糕、苹果、素蜡檀香，静肃异常。除夕夜和元旦供素煮饽饽，上元夜供元宵，每日早晚焚香叩头，献供新茶。祭祖形式虽各不同，大半都是除夕夜悬影，上元夜撤供，亲朋之至近的，拜年时也必须叩谒祖先堂，不独慎终追远至意不泯，因其人敬其祖的美德，也借此保存了。 送财神旧时，从春节子夜开财门起，就有送财神的，手拿着一张纸印的财神在门外嚷着：“送财神爷的来啦！“这时屋里的主人，为了表示欢迎财
41、神，便拿赏钱给来人，送财神的口中，当然总免不了要说些吉利话。例如：“金银财宝滚进来“啦！“左边有对金狮子，右边有对金凤凰“啦！等等之类的口彩。另外还有一种就是装扮成财神爷的模样，身穿红袍，头戴纱帽，嘴上挂着假胡子，身上背着一个收钱的黄布袋，后面跟着几个敲锣打鼓的，挨家挨户地去散发财神爷像，以便讨赏钱。每到人家门口，就唱起：“左厢堆满金银库，右边财宝满屋堆。“一大堆讨吉利的话，不绝于口，直到主人欢喜地接过那张红纸财神爷像，给他们些钱，扮财神的这些人，连声道谢之后，就起劲地敲打一阵，在咚咚锵锵的锣鼓声中，转到别家去了。 给压岁钱压岁钱是由长辈发给晚辈的，有的家里是吃完年夜饭后，人人坐在桌旁不许走，
42、等大家都吃完了，由长辈发给晚辈，并勉励儿孙在在新的一年里学习长进，好好做人。有的人家是父母在夜晚待子女睡熟后，放在他们的枕头下，更多的人家是小孩子们齐集正厅，高呼爷爷奶奶、爸爸妈妈新年快乐，列队跪拜；而后伸手要红包。甚而追讨到爷爷妈妈的卧房，一齐跑到床沿，大嚷特嚷：“压岁钱，压岁钱！“老人家还嫌不够热闹，故作小气，由讨价还价到围攻摸索，最后把老祖宗的红包挖掘出来，大家抢掠一空，才呼啸而散。老人家逢此情景却乐不可支，认为这是新年事事顺利的好兆头。过年给压岁钱，体现出长辈对晚辈的关爱，和晚辈对长辈的尊敬，是一项整合家庭伦理关系的民俗活动。 有童谣云： 三星在南，家家拜年； 小辈儿的磕头，老辈儿的给
43、钱。要钱没有，扭脸儿就走。 来历： 相传，中国古时候有一种叫“年“的怪兽，头长触角，凶猛异常。“年“长年深居海底，每到除夕才爬上 岸，吞食牲畜伤害人命。 因此，每到除夕这天，村村寨寨的人们扶老携幼逃往深山，以躲避“年“兽的伤害。 这年除夕，桃花村的人们正扶老携幼上山避难，从村外来了个乞讨的老人，只见他手拄拐杖，臂搭袋囊，银须飘逸，目若朗星。乡亲们有的封窗锁门，有的收拾行装，有的牵牛赶羊，到处人喊马嘶，一片匆忙恐慌景象。这时，谁还有心关照这位乞讨的老人。 只有村东头一位老婆婆给了老人些食物，并劝他快上山躲避“年“兽，那老人捋髯笑道：“婆婆若让我在家呆一夜，我一定把“年“兽撵走。 老婆婆惊目细看，
44、见他鹤发童颜、精神矍铄，气宇不凡。可她仍然继续劝说，乞讨老人笑而不语。婆婆无奈，只好撇下家，上山避难去了。 半夜时分，“年“兽闯进村。它发现村里气氛与往年不同：村东头老婆婆家，门贴大红纸，屋内烛火通明。“年“兽浑身一抖，怪叫了一声。 “年“朝婆婆家怒视片刻，随即狂叫着扑过去。将近门口时，院内突然传来“砰砰啪啪“的炸响声，“年“浑身战栗，再不敢往前凑了。 原来，“年“最怕红色、火光和炸响。这时，婆婆的家门大开，只见院内一位身披红袍的老人在哈哈大笑。“年“大惊失色，狼狈逃蹿了。 第二天是正月初一，避难回来的人们见村里安然无恙十分惊奇。这时，老婆婆才恍然大悟，赶忙向乡亲们述说了乞讨老人的许诺。 乡亲
45、们一齐拥向老婆婆家，只见婆婆家门上贴着红纸，院里一堆未燃尽的竹子仍在“啪啪“炸响，屋 内几根红腊烛还发着余光 欣喜若狂的乡亲们为庆贺吉祥的来临，纷纷换新衣戴新帽，到亲友家道喜问好。这件事很快在周围村里传开了，人们都知道了驱赶“年“兽的办法。 从此每年除夕，家家贴红对联、燃放爆竹；户户烛火通明、守更待岁。初一一大早，还要走亲串友道喜问好。这风俗越传越广，成了中国民间最隆重的传统节日。习俗：除夕夜是指每年农历腊月的最后一天的晚上，它与春节（正月初一）首尾相连。“除夕”中的“除”字是“去；易；交替”的意思，除夕的意思是“月穷岁尽”，人们都要除旧迎新，有旧岁至此而除，来年另换新岁的意思。而此时也是让孩
46、子了解传统春节，接受传统教育的最佳时机。 这天晚上一家人要做三件事情：祭祀、吃年夜饭、守岁。 祭祀 即祭祖，华人过节总不会忘记自己家族中已故的先人，春节也不例外。这时我们会供奉食物或鲜花以表心意，是我国华人普遍采用的仪式，祭祖的形式或许因宗教信仰而不同，但纪念祖先的意义却是相同的。 这个传统活动对孩子来说非常有意义。这个活动，不仅能使孩子对自己的家族有所了解，还能教育孩子尊敬各位先人和长辈。 年夜饭 吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜，丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。 年夜饭的讲究 ：年夜饭，一般少不了两样东西，一是火锅，一是鱼。火锅
47、沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜。 各式各样的年夜饭 年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。 北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。吃饺子的习俗，是从汉朝传下来的； 南方新年有吃馄饨习俗，是取其开初之意。传
48、说世界生成以前是混沌状态，盘古开天辟地，才有了宇宙四方； 长面，也叫长寿面。新年吃面，是预祝寿长百年。 春节食谱推荐 ：年年有余 原料：黄鱼、番茄酱、糖、醋、茹粉、葱花、蒜米、笋丁 制法：将黄鱼切十字花刀，下八成油炸熟捞出，锅留底油，下上述调料，勾芡，淋在鱼身上即成。 年年糕 原料：红年糕、白年糕、糖、水、茹粉 制法：将红、白年糕改刀成长方形块状，沾上茹粉下过油，捞出摆放在盘中。锅中放入糖水，待糖融化时勾芡淋在年糕上即成。 十锦太平燕 原料：鹌鹑蛋 10 粒，肉燕、香菇、胫花、冬笋、西芹、肚片、萝卜、盐、味精、绍酒、麻油 制法：将鹌鹑蛋、肉燕调好味倒入碗中，将上述原料切片、飞水后捞出，淋上绍酒
49、、麻油，摆在原料上即成。 炒芥菜和春卷也是年夜饭里必不可少的。芥菜寓意发财。 八生火锅 原料：胫花、虾仁、鲜鱿、海蛎、青蛾、生鱼片、鲟条、芹菜丝、香菇、粉丝等 制法：将调好味的火锅烧开，随心所欲，涮入锅中即可。 在吃年夜饭的时候，我们不能忘记准备这顿盛宴的家庭成员，因为，从准备到制作需要几天的时间，而且在除夕夜当天，这些家庭成员为了其他人吃得开心、吃得热闹仍然在不停的忙碌。 守岁的习俗，既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又有对来临的新年寄以美好希望之意。古人在一首守岁诗中写道：“相邀守岁阿戎家，蜡炬传红向碧纱；三十六旬都浪过，偏从此夜惜年华。”珍惜年华是人之常情，故大诗人苏轼写下了守岁名句：“明年岂无年，心事恐蹉跎；努力尽今夕，少年犹可夸！”由此可见除夕守岁的积极意义。此时，爸爸妈妈不妨把这些名诗念给孩子听，并作出解释，让他们明白其中的意思。 “一夜连双岁，五更分二年”。这晚家人团圆，欢聚一堂，茶点瓜果放满一桌。大年摆供，苹果一大盘是少不了的，这叫作“平平安安”。在北方，有的人家还要供一盆饭，年前烧好，要供过年，叫作“隔年饭”，是年年有剩饭，一年到头吃不完，今年还吃昔年粮的意思。这盆隔年饭一般
