1、第四期二 OOO 年十二月香料香精化妆品FL AVOU R FRA GRANCE COSM E T ICSNo . 3December ,2000中 国 芦 荟 与 库 拉 索 芦 荟 的 化 学 成 份 比 较 研 究张小华 李 涵 (北京工商大学 ,北京 ,)何 敏 (中国科学院昆明植物研究所 ,昆明 ,)The Comparative Study of Chemical Constituents onAloe A. vera L . var . Chinensis ( Haw. ) Berg. and Aloe( A . barbadensis Mill . )Zhang Xiaohua
2、 L i Han( Beij ing Un iversity of Industry 芦 荟 素 含 量 较 低 ,尤 其 是凝 胶部位的含量不 及 库 拉 索 芦 荟 的 1/ 2 。 芦荟素含量低使得元江芦荟在加工时 ,脱色 、 脱 苦比较容易 。 这使元江芦荟在食品及化妆品中的使用中占有色泽稳定 、 刺激性小等优势 。4 . 我们还对库拉索芦荟与元江芦荟中所含的多糖组成作了初步研究 。 经气相色谱的 初 步研究表 明 ,这 两 种 芦 荟 的 多 糖 均 含 有 以甘露糖为主的葡甘聚糖 。综 上所述 ,元 江 芦 荟 所 含 的 特 征 成 份 和 营养成份是适于作芦荟健康食品和芦荟美容
3、 化 妆品的有 效 添 加 成 份 ,因 此 由 元 江 芦 荟 的 凝胶和全叶汁加工制成的芦荟制品是适合作为芦荟保健品和芦荟化妆品的原料的 。 元江 芦荟 ,尤其在云南元江地区种植的 ,是一种具 有发展潜力的芦荟品种 。参考文献1 . 谢 绍 明 . 高 举 技 术 创 新 旗 帜 推 动 芦 荟 产 业 健 康发展 . 第三届芦荟 产 业 发 展 研 讨 会 论 文 集 ( 上 ) : 1 8 .2 . 张 小 华 等 . 云 南 元 江 引 种 的 野 生 中 国 芦 荟 化 学成份的研究 . 香料香精化妆品 ,2000 , (2) :15 20 .3 . 戴 如 琴 等 . 芦 荟 在
4、 医 药 与 保 健 食 品 方 面 的 研 究 与应用 . 98 芦荟产业 发 展 研 讨 会 论 文 汇 编 : 5261 . 11 元素1 . 5 年生 元江芦荟1 年生 元江芦荟1 . 5 年生 库拉索芦荟1 年生 库拉索芦荟全叶 凝胶 全叶 凝胶 全叶 凝胶 全叶 凝胶Fe 16 . 7 12 . 3 20 . 5 6 . 20 21 . 7 13 . 7 24 . 3 7 . 32Cr 1 . 26 0 . 912 1 . 60 0 . 493 1 . 50 0 . 655 1 . 05 0 . 975Cu 0 . 102 0 . 386 0 . 258 0 . 111 0 . 1
5、17 0 . 212 0 . 364 0 . 505M n 0 . 671 0 . 666 0 . 964 0 . 803 1 . 19 0 . 924 4 . 76 3 . 05Ni 0 . 142 0 . 298 0 . 155 未检出 0 . 800 未检出 0 . 0191 0 . 697Zn 1 . 18 3 . 56 3 . 15 1 . 44 1 . 21 1 . 64 3 . 21 1 . 25Mo 未检出 未检出 0 . 499 未检出 0 . 0585 未检出 0 . 134 未检出V 0 . 691 0 . 561 0 . 860 0 . 511 0 . 644 0 . 270 0 . 842 0 . 279Si 0 . 272 0 . 149 0 . 277 0 . 126 0 . 297 0 . 099 0 . 309 0 . 113
