1、第一单元 走进化学世界,课题1 物质的变化和性质第1课时 化学变化与物理变化,学习目标, 1.理解物理变化和化学变化的定义。2.理解物理变化与化学变化的本质区别。 3.学习对实验现象观察、描述和分析的方法。,重点难点,1. 物理变化与化学变化的定义。2. 物理变化与化学变化的本质区别。,学习内容一 物理变化,学习指导 阅读课本第67页的实验1-1（1）和1-1（2），简单介绍一下实验仪器及药品。老师做演示实验，学生观察实验现象并记录。 实验序号 1-1 （1）变化前的物质：液态的水 ；变化时发生的现象：水沸腾后产生 ，洁净玻璃片上有 ；变化后的物质 ；变化后有无新物质生成： 实验序号 1-1（
2、2）变化前的物质：蓝色块状的胆矾；变化时发生的现象： 蓝色块状固体变成 状；变化后的物质 ： 状胆矾；变化后有无新物质生成：,蒸气,水滴,液态的水,无新物质生成,蓝色粉末,蓝色粉末,无新物质生成,讨论交流,请举出生活中物理变化的几个例子。 【温馨点拨】生活中物理变化的例子，木头制成课桌、瓷器破碎、车胎爆裂、汽油挥发等。,名师归纳,1.做化学实验时，应该重点观察试剂（如水 、胆矾、石灰石）的颜色、状态、气味等在实验前后的变化，思考为什么发生变化。2.物理变化中物质本身并没有发生改变，只是在状态、形状、颜色等方面发生了改变。,反馈练习,1.厨房里的下列变化，属于物理变化的是（ ）A.煤燃烧 B.刀
3、生锈 C.菜腐烂 D.水蒸发2.从化学的视角来看，下列名句中只发生物理变化的是（ ）A.千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲B.爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏C.冰，水为之，而寒于水D.曾青（指CuSO4溶液）得铁则化为铜3.下列变化中，属于物理变化的是（ ）A.铁铸锅 B.木头制桌椅 C.汽油挥发 D.灯泡发光E.香水挥发F.蜡炬成灰,D,C,ABCDE,学习内容二 化学变化,学习指导 阅读课本第7页实验1-1（3）和1-1（4），简单介绍一下实验装置。老师做演示实验，学生观察实验现象并记录。 实验序号1-1 （3）变化前的物质：蓝色的胆矾溶液；变化时发生的现象：有 生成；变化后的物质： 等；变化
4、后有无新物质生成： 。 实验序号1-1 （4）变化前的物质：颗粒状石灰石；变化时发生的现象：有 产生，澄清石灰水 ；变化后的物质： 气体等；变化后有无新物质生成：,蓝色沉淀,蓝色的氢氧化铜沉淀,有新物质生成,气泡,浑浊,二氧化碳,有新物质生成,讨论交流,1.如何在化学实验中学会观察？ 2.请举出生活中化学变化的几个例子。 【温馨点拨】 1 观察是学习化学的重要环节，要了解物质发生的变化，必须从观察入手，在观察中思考，对观察到的变化条件、现象和结果进行科学地分析归纳，我们就可以得出结论。 2.生活中化学变化的几个例子：铁生锈、煤燃烧等。,名师归纳,发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀都不能作为判
5、断发生化学反应的依据。例如：灯泡发光、无色的气态氧气变为淡蓝色液态等。物理变化、化学变化最根本的区别：看有没有新的物质生成。,反馈练习, 1.下列过程的原理，一定包含化学变化的是（ ） A.蒸发B.导电C.燃烧 D.灭火 2.下列变化，属于化学变化的是（ ） A.矿石粉碎 B.纸张燃烧 C.酒精挥发 D.冰雪融化,C,B,学习内容三 物理变化与化学变化的区别与联系, 讨论交流 分析蜡烛燃烧过程中有什么变化发生？ 温馨点拨 物理变化和化学变化是相互联系的。分析蜡烛燃烧的过程： 蜡烛熔化 物理变化 蜡烛燃烧 化学变化同时发生 蜡烛燃烧的过程中同时进行着熔化，但熔化的过程中却有一部分在燃烧。,名师归纳,物理变化不难辨，没有新物质出现；化学变化则不然，物质本身已改变；两种变化有区别，有无新物作判断；两种变化有关联，化变中间有物变。,反馈练习,1.在下列变化中，有一个变化与其他变化的本质不同，该变化是（ ） A.石蜡熔化B.米饭变馊C.汽油挥发D.湿衣服晾干 2.下列变化中，前者是物理变化，后者是化学变化的是（ ） A.玻璃破碎 面包发霉B.榨取果汁 工业上制取氧气C.玉米酿成白酒 铁生锈D.煤的燃烧 干冰升华,B,A,
