1、灵芝科技种植园区建设项目实施方案成都荣保生物科技开发有限公司二 0 一一年十一月二日2灵芝科技种植园区建设项目实施方案一、项目实施单位概况成都荣保生物科技开发有限公司成立于 2009 年初，经成都市青白江区工商局注册登记，是一家从事医药产业和微生物学研究的科技型企业。公司主要从事灵芝、药用食用菌、道地中药材、生物制品、有机生物肥等高新科技产品的研发、生产、销售。公司主要成员具有多年生物医药产品开发研究的经验与技术，有着丰富的科研积累和开发经验。公司现有员工 200 余人，有各类科技人员 60 余人，其中具有硕士以上学位的高级科研人才占 60%；有各种现代科研实验设备 200 余台（件），价值
2、1000 余万元。公司遵照国家“建立以企 业为主体、产学研相 结合的技术创新体系”的政策导向，采取具有很强创新性的“ 公司+ 科研院校+示范基地”的 产学研联合模式，分别与四川 农业 大学、成都中医药大学、四川大学、四川省中医药科学院等高等院校和科研院所建立了密切的科研技术合作关系，拥有实力强大的技术专家团队，具有坚实的技术支撑条件。两年来，在灵芝品种选育和灵芝药用研究方面，已成功申报了四川省科技支撑计划项目、四川省技术创新重点项目等多个政府支持的应用研究和技术开发项目，公司选育的“荣保 1 号” 灵芝新品种已通 过了四川省 农作物品种审定，审定编号：川审菌，充分展示了荣保公司强大的科技实力与
3、高水平的研究能力。公司始终坚持“生态种植、 绿色消费” 的理念，大力宣 传环保知识，弘 扬生态文明，创造健康生活。为此，公司在成都市青白江区祥福镇甘泉村建立了药用食用菌标准化种植基地 200 亩，已建3成香菇种植大棚 58 个约 11000 万平方米；在成都市青白江区城厢镇玉虹村建立了灵芝种植基地 200 亩，已建成灵芝种植大棚75 个约 12300 万平方米。甘泉基地和玉虹基地分别于 2010 年7 月通过了 ISO14001 环境管理体系认证 ，认证注册号：06910EZ0050R0M；2011 年 6 月通过了有机 产品认证，证书编号：C14011O10025R0S-1；通过了 GAP
4、良好农业规范认证，证书编号：C14011P10004R0S；通过了有机转换产品认证，证书编号：C14011O10025R0S-2，完全符合 绿色生态 种植要求。公司始终遵循市场规律，努力为消费者提供绿色健康产品，以满足多层次、多领域人群的消费需求。公司现有的两个种植基地每年可为市场提供干灵芝 6.3 万公斤、灵芝孢子粉 6200 公斤，提供鲜香菇 24.5 万公斤、灰树花 1000 公斤。以基地自产的原料产品为基础，进行综合性加工研究开发，提供系列配套的深加工菌类产品。现已完成开发研究的产品有：灵芝提取物，每年可提供 3600 公斤；破壁灵芝孢子粉，每年可提供 6200 公斤；袋装干灵芝切片，
5、每年可提供 10000 公斤。正在进行开发研究的产品有：灵芝保健酒、灵芝保健口服液、灵芝保健颗粒剂、香菇罐头等，以及灵芝二类新药口服液、颗粒剂的研究和灵芝一类新药大输液、小水针的研究。公司始终格守诚信高效、开发创新的宗旨，努力追寻海内外灵芝和食用菌类综合开发的最新进展，不断研究开发灵芝和食用菌类保健新产品，不断探索灵芝和食用菌类的药用新功能，不断推出多种剂型、具有多种保健功能及治疗功能的系列食品、保健食品和药品，满足各类人群的健康需求。公司始终秉承科技领先、开放发展的思路，紧紧抓住国家经济大发展和西部大开发的历史机遇，实施可持续发展策略，从高4科技起步，用高科技发展，靠高科技腾飞，走企业与科研
6、机构联姻的道路，诚邀国内外有志于药用食用菌类发展的单位和个人加盟灵芝与食用菌类科研与养植项目，进行联合研究，联合开发，联合经营，积极探寻产学研同步进取、科工贸一体发展的新机制、新模式、新方法，愿与合作伙伴共同奋斗、共同发展、共同腾飞二、种植园区面积及产业规划灵芝科技种植园区规划面积 20003000 亩，计划建设以下主要功能区：种植区、研究实验区、陈列展示区、灵芝养生文化区、工作生活区。分区规划如下：1种植区:种植区内规划建设以下植物种植园：灵芝种植园500 亩、香菇种植园 300 亩、珍稀食用菌种植园 200 亩，合计1000 亩；玫瑰园 150 亩、桂花园 150 亩、芙蓉园 150 亩、
7、银杏园150 亩、 樱花园 100 亩、桃花园 100 亩、紫薇园 100 亩、兰花园100 亩，合计 1000 亩。种植区总规划面积 2000 亩，各园区规划面积均含园内道路、围栏和绿化带占地面积。2研究实验区：计划建设灵芝、香菇和珍稀食用菌选育、组培及深度开发加工科研实验用房 1000 平方米及其配套基础设施。3陈列展示区：陈列展示区兼具科普教育功能，计划建设陈列室、接待室、会议室、多功能教室等 1000 平方米及其配套基础设施。4灵芝养生文化区：灵芝养生文化区兼具休闲娱乐功能，计划建设灵芝养生会馆、文化展演厅、餐厅等 6000 平方米，按四星级标准装修，设接待床位 200300 张。预计
8、日接待参观游览客人 5000-8000 人次。55工作生活区：计划建设工作生活用房 3000 平方米，按川西民居风格进行建筑，为园区职工提供配套完善、方便舒适的工作和生活条件。6.园区内主要配套建设项目：修建标准停车场 2340 平方米，可同时停放各型汽车 200 辆。修建园区内通车道路约 8000 米，新建园内观光人行步道约 5000 米，修建园内景观景点 10 个，培植绿篱围墙约 30000 米，培植绿地约 20000 平方米，栽种行道树、景观绿化树约 30 万株，培育四季株摆花卉 50-100 万株。三、实施该项目的主要意义（一）农业产业结构调整的必然选择城乡统筹发展是我国现代化建设的必
9、经步骤和重要内容。成都市作为城乡统筹发展的全国试点城市，提出了城乡统筹“四位一体” 科学 发展的总体 战略构想，青白江区制定了 “一主线三战略五加强”的 发展思路，据此出台了 发展现 代农业若干扶持激励办法等一系列政策措施，大力培育现代农庄、家庭农场和新型集体经济组织，打造成都近郊现代农业发展示范基地。成都是一个具有休闲文化传统的历史文化名城，近郊农村有着悠久的果蔬花卉种植历史，当前又有大量的剩余劳动力和剩余劳动时间，在稳定粮食生产的同时亟需调整产业结构，扩大蔬菜、食用菌类、药材、水果、花卉、绿化植物等产业的种植和经营规模，发展现代农业和精品农业。在农业产业结构调整过程中，由于资金、信息、技术
10、、市场等方面因素的限制，农民难以把握信息，选准品种，占领市场，而成都荣保生物科技开发有限公司具有信息、技术、市场等方面的优势。因此，充分利用青白江区优越的自然地理和气候条件，实 行农林结合，蔬果结合，花药结合，养生与休闲结合，大力6发展独具特色的休闲观光景点和花果一体的精品农业，可以有效促进青白江区农业的产业结构调整（二）生态村镇建设的示范工程成都市政府已明确提出到 2015 年建成国家级生态市，要求80%的郊区市县达到国家级生态县标准。青白江区制定了创建省级和国家级生态区的工作规划，要求加速建设环保生态村、生态人居小区、生态家园、绿色学校等。生态市县建设，是改善人居环境、提高人民生活质量的民
11、心工程，是统筹城乡发展和加速推进社会主义新农村建设的紧迫要求，是加快经济社会发展、提高城市综合竞争力的重要措施。在生态环境建设方面，只有通过人工生态系统建设，不断拓展城乡绿化空间，才能有效协调农村聚居点与自然生态环境关系，提高城乡特别是城市近郊区域的生态承载能力。本项目采用林下植草、林间种花、绿篱作围的办法，可以实现地面不积尘、林间不现土，达到园区绿化全覆盖，成为一个漂亮美观的人工生态花园和休闲景点。因此，本项目是乡村生态建设的一个示范工程。（三）养生传承与“治未病”的健康文化工程中华民族具有优秀的健康与养生文化体系，内容丰富，历史悠久，灵芝养生，千年传承。灵芝古称“仙草 ”，被历代医家列为上
12、品之药物，被封建帝王奉为长生不老之仙丹，被人们群众视为治病救命之本草，在华夏文化的历史长河中，留下了许多神话般的传说。灵芝是一种菌类植物，具有较高的医疗价值和食用价值，是人们保健强身的佳品。本项目依托中医食疗养生理论，把养生与“ 治未病 ”紧密结合， 继承传统经典古方、 宫廷御用秘方和民间流传偏方，融入现代科学技术，用尖端科技诠释灵芝奥秘，取灵芝的药理性能，展现灵芝食疗、茶疗、酒疗的科学养生品性，为人7民大众提供一个灵芝养生的体验场所，为亚健康者提供一个康复调理的休养胜地。本项目的建设，符合当今人们渴望健康、注重养生保健的需求，符合中医文化“治未病 ”的理念，是一个具有创新意义的健康文化工程。
13、（四）生态观光与科技旅游的亮点工程本 项 目 座 落 于 青 白 江 区 祥 福 镇 。该 镇 始 建 于 清 代 乾 隆 年间 ，因 镇 内 古 寺 祥 福 寺 而 得 名 ，寓 以 幸 福 吉 祥 之 意 ，距 今 已有 300 多 年 的 历 史 ，文 化 积 淀 丰 富 。该 镇 地 处 成 都 平 原 ，半 丘半 坝 ，土 地 肥 沃 ，毗 河 、洋 叉 河 、西 江 河 穿 境 而 过 ，气 候 湿 润温 和 ，雨 量 充 沛 ，四 季 分 明 ，冬 无 严 寒 ，夏 无 酷 暑 。镇 内 大 石路 、祥 龙 路 、祥 城 路 、桂 红 路 、龙 赵 路 纵 横 贯 通 ，与 国
14、道 108线 、唐 巴 路 、成 绵 路 、成 渝 高 速 路 紧 紧 相 连 ，四 通 八 达 ，交 通便 利 。本 项 目 充 分 利 用 沱 江 上 游 支 流 毗 河 得 天 独 厚 的 自 然 资源 优 势 ，利 用 便 利 的 交 通 条 件 和 科 技 文 化 资 源 ，建 造 一 批 与水 网 配 套 、与 湿 地 配 套 的 景 观 景 点 ，着 力 打 造 亲 水 旅 游 、湿 地旅 游 、科 技 旅 游 、养 生 旅 游 的 响 亮 品 牌 ，使 之 成 为 青 白 江 区 生态 观 光 和 科 技 旅 游 的 亮 点 工 程 。（五）土地资源可持续经营的优良项目随着国民
15、经济发展、人口增长和城市化水平的提高，我国现有土地资源十分匮乏，土地开发远不能适应国民经济和社会可持续发展的要求，面临的主要问题是：土地资源总量不足，分布不均；道路、城镇等基础建设大量占用耕地，整理补偿困难；现有土地综合利用效率低，边际效益差。本项目建设的基本指导思想就是综合利用土地资源，对现有土地进行立体开发，创建一个乔灌草搭配，点线面协调，具有多种功能的生态休闲景点和花果观光农庄，力争降低土地使用成本，提高土地的综合利用效益。因此，8本项目的建设构想符合我国经济社会可持续发展的要求，适应土地资源可持续经营的需要，项目建成后，将有效提高土地的平均利用效率，增加土地边际收益，是实现土地资源可持
16、续经营的优良项目。四、社会与经济效益（一）社会效益1、带动社会就业，增加农民收入：一是增加项目区农户土地流转收入，项目区农民现有收入来源主要是种植粮油作物和外出务工， 2007 年该镇人均收入为 5329.08 元。本项目土地流转规模为 2000 亩，按 1500 元/ 亩计，共计收入 300 万元。二是增加项目区农民务工收入，本项目建成以后，可吸收当地农民 500 余人就业，另有临时用工 200 余人，其中 80%为农 村剩余劳动力人口，有利于当地社会和谐稳定，也增加了农民的务工收入。项目长期工人按年均收入 1.8 万元计，500 人共计收入 900 万元；另外，在灵芝、香菇和珍稀食用菌的种
17、植、采收期间需用临时工约 200 余人，按人均年工资 6000 元计算，200 人共计收入 120 万元。项目建设完成后，项目区农户共计实现收入 1470 万元，按带动项目区农户 700 人计，人均收入 21000 元，人均增收 1.5 万余元。2、实施技能培训，提高农民科技文化素质。由于灵芝、香菇和珍稀食用菌种植的科技含量高，加之我公司通过了 ISO14001环境管理体系认证、GAP 良好农业规范认证和有机产品认证，按绿色食品、有机食品种植规范，在下种、田间管理和采收等各个环节均有严格的技术要求。因此，公司每年都要安排专门时间和专项经费，组织专业人员对员工进行技术培训和科技知识教育。9通过年
18、复一年的教育培训，不仅使就业农民工掌握了灵芝、香菇和珍稀食用菌的种植技能，还能极大地提高当地农民的科技素质和文化修养，为社会主义新农村的社会建设和文化建设作出应有的贡献。3、服务周边企业，实现一三产业互动。随着青白江现代工业园区和现代物流园区的快速发展，本项目区域的周边聚集了许多大公司、大企业及其企业员工，而员工的身心健康又直接影响着企业的发展与稳定。本项目的实施，为周边企业的管理人员和普通员工提供了工余休闲、科学养生的体验场所，提供了科普宣传和生态观光的美景现场，提供了就近娱乐、就近消费的方便条件，实现为周边企业服务，创造和谐企业关系、和谐人际关系、和谐社会关系的良好氛围。本项目充分利用现代
19、农业种植技术和发展理念，充分利用当地自然环境和土地资源，科学规划，科学布局，科学管理，在种植园区融入观光景点，在陈列展示园区融入科普功能，在养生文化园区融入休闲设施，将一三产业完美结合，实现良性互动，使之发挥更大的社会效益。本项目建成后，计划每年举办四次大型公益文化活动，即：春季举办一次灵芝养生论坛，夏季举办一次灵芝种植论坛，秋季在重阳节期间举办一次灵芝养生节，冬季举办一次大众健康论坛。通过举办公益文化活动，不 仅宣传了公司的企业文化，更展现了青白江的自然风貌和建设成就，不断提升青白江的社会知名度和认同度。（二）经济效益分析10本项目已有良好的前期基础，我公司已在青白江区祥福镇建立了灵芝和香菇
20、种植基地，每年可为市场提供干灵芝 6.3 万公斤、灵芝孢子粉 6200 公斤，提供鲜香菇 24.5 万公斤、灰树花 1000 公斤。以基地自产的原料产品为基础，进行综合性加工研究开发，提供系列配套的深加工菌类产品。现已完成开发研究的产品有：灵芝提取物，每年可提供 3600 公斤；破壁灵芝孢子粉，每年可提供 6200 公斤；袋装干灵芝切片，每年可提供 10000 公斤；香菇即食罐头，每年可提供 600 万袋。正在进行开发研究的产品有：灵芝保健酒、灵芝保健口服液、灵芝保健颗粒剂等，以及灵芝二类新药口服液、颗粒剂的研究和灵芝一类新药大输液、小水针的研究。预计 2012 年可实现销售收入 2000-3
21、000 万元，完成国家和地方税收 300 万元左右。五、项目建设计划本项目实行分期建设，计划建设周期 46 年，分三期建设完成。第一期计划建设时间 23 年，计划投资 4000 万元，主要建设陈列展示区、灵芝养身文化区的一部分、工作生活区的一部分和园区内相关基础设施。第二期计划建设时间 12 年，计划投资 4000 万元，主要建设种植区及研究实验区。第三期计划建设时间 12 年，计划投资 3000 万元，重点完善灵芝养生文化区和工作生活区的建设，并完善各种基础设施、辅助设施的配套建设。六、项目投资概算11（一）房屋建设：计划建筑研究实验用房、陈列展示用房、养身会馆及工作生活用房共计约 1100
22、0 平方米，按每平方米 4500 元（含装饰装修费）计，约需 4950 万元人民币。（二）道路与停车场建设：计划修建园内通车道路 8000 米，按每公里 35 万元计，约需 280 万元人民币；计划修建园内人行步道 6000 米，按每米 100 元计，约需 60 万元人民币；计划修建园内停车场 2340 平方米，按每平方米 200 元计，约需 47 万元人民币；道路与停车场建设约需 387 万元人民币。（三）园内景点与围墙建设：计划修筑园内景观景点 10 个，按每个景点平均建筑费 30 万元计，约需 300 万元人民币；计划培植园区绿篱围墙 30000 米，按每米 200 元计，约需 600
23、万元人民币；另需修筑砖体围墙约 5000 米，按每米 200 元计，约需 100 万元人民币；景点与围墙建设约需 1000 万元人民币。（四）绿化建设：计划在园区现有绿化效果的基础上，培植绿地约 20000 平方米，栽种行道树、景观绿化树约 30 万株，培育四季株摆花卉 50-100 万株。约需 600 万元人民币。（五）水电气接入：园内需接入市政自来水，另需新打深水井2-3 口，铺设生活、生 产用水管道等 约需 800 万元人民币；园内需新增配电装置及各种电缆、电线等约需 400 万元人民币；园内需接入天燃气及管道等约需 200 万元人民币；水电气项目约需1400 万元人民币。（六）食用菌标
24、准化钢架大棚建设：在种植园区内计划建标准化大棚 1000 个，每个大棚造价按 2.5 万元计算，共需 2500 万元人民币。以上 6 项为园区基础设施建设投资，共需经费约 1.1 亿元人民币。12七、经费筹措本项目建设投资共需经费约 1.1 亿元人民币。经费筹措方案计划如下：由公司自筹 5000 万元人民币；申请银行贷款 4000 万元人民币，再由公司产品销售收入所得滚动投入 2000 万元人民币。本项目第一期建设计划投资 4000 万元人民币。公司计划筹措 3000 万元人民币，申请青白江区政府给予适当的项目建设资助经费，其余部分申请银行贷款八、公司申请配套设施土地使用面积 20 亩九、园区
25、建设规划设计草图（附后）13灵芝，全名是灵芝草，中华传统医学长期以来一直视为滋补强壮、固本扶正的珍贵中草药。两千年前东汉时期的神农本草经中将灵芝列为上品，认为“久食，轻身不老，延年神仙”。明朝李时珍编著的本草纲目中记载：灵芝味苦、平，无毒，益心气，活血，入心充血，助心充脉，安神，益肺气，补肝气，补中，增智慧，好颜色，利关节，坚筋骨，祛痰，健胃。现代医学研究表明，灵芝的药理成分非常丰富，其中有效成份可分为十大类，包括灵芝多糖、灵芝多肽、三萜类、16 种氨基酸(其中含有七种人体必需氨基酸)、蛋白质、甾类、甘露醇、香豆精苷、生物碱、有机酸（主含延胡索酸），以及微量元素 Ge、P、Fe、Ca、Mn、Z
26、n、等。灵芝对人体具有双向调节作用，所治病种，涉及心脑血管、消化、神经、内分泌、呼吸、运动等各个系统，尤其对肿瘤、肝脏病变、失眠以及衰老的防治作用十分显著。 灵芝的食用方法：1、灵芝汤：灵芝一百克，羊肚菌一百克，白糖 20 克，水 4000 毫升，煎煮至 2000 毫升方可喝汤，此方法的药用效果和营养价值都很好。 2、灵芝炖肉：无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可加入灵芝炖，按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉。 3、灵芝泡酒：将灵芝剪碎倒入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成棕红色时方可喝，还可加入务必的冰糖或蜂糖。 4、灵芝泡水法：把灵芝剪成碎块，放在茶杯内，用开水浸泡后当茶喝，边泡边喝，通常一朵干
27、灵芝泡 1 杯，可冲开水喝一天。 5、灵芝水煎法：将灵芝剪碎，倒入罐内，加水，象煎中药相同的熬水服，通常煎服 34 次。也可令连续水煎 3 次，装入温水瓶慢慢喝，天天喝多少都无限制。6、灵芝澡浴：灵芝 500 克，熬水 3-4 次，倒入浴盆中，加水并调至适当温水，再进水浴盆浸泡全身，然后淋浴冲洗，对治疗风湿病、关节炎、皮肤病，疏通筋络有良好的作用。一、灵芝汤141、灵芝扶正汤 材料：乌龟一只，赤灵芝（含孢子粉）30 克，大枣 10 枚，调料适量。 制法：先将乌龟倒入锅内，用清水煮沸，捞起后去甲壳及内脏，切块略炒，然后与大枣（去核）、灵芝用瓦锅煲汤，加调料入味。 功能：可防治癌症，增强抵御疾病的
28、能力（畏苦者或易上火者可用紫芝；肺病或肺弱者可用白灵芝）。2、灵芝大枣汤配方：灵芝 20 克，大枣 50 克，蜂蜜 5 克。制法：灵芝、大枣入锅共煎，取煮液两次，每次 40 分钟，取汁。合并后加入蜂蜜即成。 功效：对肿瘤细胞有抑制作用。用法：每日 1 剂。3、灵芝炖蘑菇配方：鲜蘑菇 150 克，灵芝、当归、龟版、枸杞子各 10 克。制法：将当归、龟版、枸杞子煎汤 1 小时，去药渣。加入灵芝、蘑菇煮熟，加盐调味服食。功效：治白血病。用法：每日 1 剂，连服 15 日。4、灵芝强身汤材料：灵芝（含孢子粉）、黄芪、黄精、鸡血藤各 15 克、瘦猪肉一百克。 制作：共煮汤，油盐调味，每日一剂能益气健脾、
29、养血、增强机体抵御疾病的能力。功能：适用于头晕、乏力、纳差、体虚之人或肿瘤病者术后、化疗后体虚或白血球低下者。灵芝降糖消脂汤 材料：赤灵芝（含孢子粉）45 克，灰树花 20 克，野松茸 15 克，北芪 15 克，淮山 30 克，山楂（或叶）15 克，番石榴叶 10 克（或青番石榴一百克），罗汉果 1/6 只，猪横月利一条。制作：之上材料洗净倒入煲内，加清水猛火煲滚后文火再煲 2 钟头，调味食用。15功能：对高血压、高血脂、脂肪肝、糖尿病有食疗价值。 5、灵芝银耳汤配方：灵芝、银耳、黑木耳各 5 克，冰糖适量。制法：将灵芝、银耳、黑木耳洗净剪碎，放入碗内加冰糖和水，上蒸笼蒸至酥烂。 功效：活血化
30、瘀，增加血液供氧量，治疗血管硬化、高血压等症。用法：喝汤、吃木耳和银耳。1 天服完。可长期服用。6、灵芝二仁汤配方： 灵芝 15 克，核桃仁 15 克，甜杏仁 12 克，冰糖适量。制法：剪碎灵芝，加水煎煮两次，每次 1 小时，取汁。把核桃仁、甜杏仁、冰糖放入碗内，倒入灵芝煎液，用文火炖熟即可。功效：适用于支气管炎、咳嗽多痰等。用法：每日清晨服用。7、芝三七饮配方：灵芝 30 克，三七片 4 克。制法：将灵芝、三七片放入沙锅加水煎熬，用文火保持沸腾 1 小时后，倒出头煎，再加水煎熬取二煎液，将两次煎液合并服用。功效：加速血液循环、增加心肌供氧量，可治疗冠心病和心绞痛。用法：将所得的煎液分早、晚两
31、次服用。连服 10 天。8、芝山药汤配方：灵芝 15 克，山药 30 克。制法：将药材洗净放入沙锅内加水煎熬，用文火保持沸腾 1 小时后，倒出头煎液，再加水煎熬取二煎液，将两次煎液合并服用。功效：加速胰岛血液循环，提高胰岛产生胰岛素能力，降血糖。适用于糖尿病患者的辅助治疗。用法：将所得的煎液分早、晚两次服用。169、芝参白糖浆配方：灵芝 6 克，人参 6 克，黄芪 10 克，白花蛇舌草 5 克，山楂 20 克，陈皮 6 克，制半夏 6 克。制法：将药材一起放入砂锅加水煎熬，用文火保持沸腾半小时后，倒出头煎液，再加水煎熬取二煎液。把两次煎液合并，加入白糖制成糖浆 50 毫升。功效：能消除肿瘤化疗
32、后的毒副反应。用法：将所得的煎液分早、晚两次服用。10、降脂纤体汤材料：灵芝 30 克，东北木耳 25 克，山楂 10 克或山楂叶 10 克，田七 2 克，竹荪 15 克，蜜枣 3 只。 制作：全部材料洗净后猛火煲滚后文火再煲 1.5 钟头，调味食用。功能：适用于高血脂、肥胖、中气不足、肠部和胃部不舒适症状者，可起到养颜减肥调理肠部和胃部的辅助食疗用处。 制作灵芝汤时，可对于各人的饮食爱好，在汤料中加入适量的肉类如瘦猪肉、猪脊骨、排骨、鸡或兔肉等，大增灵芝汤的风味。 杜仲，又名思仙、思仲、木棉、丝连皮、红楝树皮。它是落叶乔木杜仲树上割下的树皮，按务必方法和规格加工成的一种名贵药材。 药用价值高
33、，配方较宽，除有持续高效降压用处外，还能安胎、补肝肾、强筋骨；所制丸、散有思仙散、杜仲丸等。服用杜仲或以杜仲配制的丸、散药剂，可治腰脊酸痛、小便余沥、阴下湿痒、胎漏欲坠等病症。经临床诊断鉴定证明，该药尤以治理前期高血压及儿童麻痹后遗症最有效。 二、灵芝炖肉1、灵芝炖猪蹄：取灵芝 15 克，猪蹄 1 只，料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。将猪蹄去毛后洗净，倒入煮沸的水锅中焯一段时间，捞出再洗净，灵芝洗净切片。锅中倒入猪油，烧热加葱姜煸香，倒入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝、武火烧沸，改用文火炖至猪蹄熟烂，出锅即成。 灵芝有滋补强壮、补肺益肾、健脾安神的用处。现实研究表明，灵芝能增强身体抵
34、御疾病的能力，有健肤抗衰老的用处。随息居饮食谱云：猪蹄“填肾精血，健腰脚，滋胃液，以滑表皮，长肌肉。”现实研究表明猪蹄含胶原蛋白，身体若缺乏就会细胞脱水，弹性减少，致使脸上表皮松弛，呈现皱纹。常食此菜能抗衰老，减少脸上皱纹，滑润表皮。172、芝猪胰汤配方：灵芝 20 克，猪胰脏 1 条。制法：将灵芝洗净，放入沙锅内加清水浸泡 30 分钟，然后放入猪胰脏共煮，煮沸后用文火保持沸腾 1 小时即成。功效：主治糖尿病。用法：分早晚两次服用，长期服用有效。3、芝猪蹄汤配方：灵芝 30 克，猪蹄 2 只，生姜、胡椒适量。制法：将灵芝洗净，放入沙锅内加清水浸泡 30 分钟。猪蹄去毛，洗净切块放入锅内，加生姜
35、、胡椒，炖至烂熟即可。功效：抗衰老，柔嫩肌肤、减少皱纹、护肤美容。用法：去药渣吃肉喝汤，分早晚两次服用。4、芝粉葛猪肠汤配方：灵芝 6 克，新鲜粉葛 300 克，猪肠 200 克，赤小豆 60 克。制法：洗净药材放入沙锅内加清水浸泡 30 分钟。猪肠洗净放入锅内，煮沸后用文火保持沸腾 40 分钟即成。功效：降血压，治冠心病，去湿和胃，治烦躁口渴，肩背疼痛，皮肤湿毒，水肿骨火。用法：去药渣喝汤。每日分两次服用，可长期服用。5、芝黑白木耳汤配方：灵芝、黑木耳、白木耳各 6 克，蜜枣 6 枚，瘦猪肉 200 克。制法：洗净药材放入沙锅内加清水浸泡 30 分钟。猪肉洗净放入锅内，煮沸后用文火保持沸腾
36、1 小时即成。功效：滋补肺胃，活血润燥，强心补脑，可用于防癌抗癌，降血压，降血脂，预防冠心病。用法：去药渣喝汤。每日分两次服用。186、芝炖牛肉配方：灵芝 10 克，枸杞子 10 克，牛肉 100 克，姜片 5 块。制法：先将药材洗净，放入沙锅内加清水浸泡 30 分钟。牛肉洗净放入锅内，煮沸后用文火保持沸腾 2 小时，加入葱蒜调味即成。功效：补益肝肾，健脾养胃，补血，补中益气，治肠癌有良效。用法：去药渣吃肉喝汤，1 次吃完。每日 1 次。7、芝莲子清鸡汤配方：灵芝 6 克，莲子 50 克，陈皮 1 角，鸡 1 只。制法：先将药材洗净，放入沙锅内加清水浸泡 30 分钟。鸡洗净放入锅内，煮沸后用文
37、火保持沸腾 2 小时即成。功效：健脾开胃，补益身体。适用于病后体虚，产后、术后，脾胃虚弱，血气不足，头晕眼花者。用法：去药渣吃肉喝汤，宜长其服用。8、芝猪肉汤配方：灵芝 9 克，黄芪 18 克，当归 16 克，瘦猪肉 100 克。制法：先将药材洗净，放入沙锅内加清水浸泡 30 分钟。猪肉洗净切块放入锅内，煮沸后用文火保持沸腾 40 分钟即成。功效：治肝硬化。用法：去药渣吃肉喝汤。每日 1 次，连服 10 一 15 天。9、芝河蚌羹配方：灵芝 20 克，河蚌肉 250 克，冰糖 60 克。制法：将灵芝洗净，放如沙锅内加水煎熬，用文火保持沸腾 1 小时，取浓汁；然后放入河蚌肉煮熟，加入冰糖，待溶化
38、后即可食用。功效：治急性和慢性支气管炎，老年慢性支气管炎，支气管哮喘，白细胞减少症，冠心病，高血脂症，心律失常，神经衰弱，早期肝硬化等症。用法：蚌肉与汤一天服完。每 2 天服一次。1910、灵芝虫草鹧鸪汤用料：灵芝一两，冬虫夏草一两，陈皮一角，蜜枣两枚，鹧鸪一只，瘦猪肉三两，幼盐少许。做法：鹧鸪干净，去毛、去内脏，斩件，备用。灵芝、冬虫夏草和陈皮分别用清水浸透，洗干净，备用。蜜枣和瘦猪肉分别用清水洗干净，备用。瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入以上全部材料，候水再滚起，改用中火继续煲三小时左右，以少许幼盐调味，即可以佐膳饮用。功用：有补肺定喘、补肾强精、滋补强壮身体的作用。适合一家
39、大小日常佐膳之用，经常饮用，又可以滋补强壮身体，而且汤水补而不燥，男女适宜。适用症状：身体虚弱，肺肾两虚，咳嗽气短，腰膝酸软，或者病后体虚，精神疲乏，饮食减少，痰涎多而清稀。11、桑椹灵芝猪心汤用料：桑椹子一两，陈皮一角，灵芝五钱，猪心一个，蜜枣四枚，幼盐少许。做法：选购新鲜猪心，将其剖开两半，切去筋膜，用清水洗去血污，切成件，备用。桑椹子和陈皮分别用清水洗干净，备用。灵芝和蜜枣分别用清水干净，备用。洗瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入以上全部材料，候水再滚起，改用中火继续煲三小时左右，以少许幼盐调味，即可佐膳饮用。 三、灵芝泡酒1、芝人参酒配方：灵芝切片 50 克，人参 20 克
40、，冰糖 500 克，白酒 1500 毫升。制法：将上述材料装入纱布袋，放入白酒中，密封浸泡 10 天后开启饮用。功效：治肺痨久咳、痰多、肺虚气喘、消化不良。用法：每日服 2 次，每次 20 毫升。202、芝蜜酒配方：灵芝切片 50 克，高粱酒 1000 毫升，蜂蜜 20 克。制法：将灵芝切片与蜂蜜一起入酒，密封浸泡 30 天后开启饮用。功效：适用于胃癌，还能去除雀斑，养颜美容。用法：每日服 2 次，每次 40 毫升。3、芝参七酒配方：灵芝切片 30 克，丹参 5 克，三七 5 克，白酒 500 毫升。制法：将药材装入酒坛，加入白酒，盖好盖。每天搅拌 1 次，再盖好盖子，浸泡 15 天即成。功效
41、：调理气血，适用于治疗神经衰弱，失眠，黑眼圈等。也可用于养颜美容，宜长期服用。用法：每日服 2 次，每次 20 毫升。4、芝黄酒配方：灵芝 90 克，绍兴黄酒 500 毫升。制法：将灵芝切碎，放入黄酒中浸泡 10 天，即可饮用。功效：本品性微温，味甘，适用于积年胃病者饮用。此外，有健脾胃、助消化、降血糖、降胆固醇、增强免疫力的作用。对于肝炎、糖尿病、高血脂及神经衰弱者，均有不同程度的辅助疗效。感冒时不宜饮用。 用法：取上层清液饮用，每日服 2 次，每次 15 毫升。四、灵芝泡水法1、灵芝 10 克，蜂蜜 20 克。灵芝加水 400 毫升，煎煮 20 分钟后，加入蜂蜜 20 克，温饮代茶，每日
42、1 剂，长期服用，具有补虚强身，安神定志之功效。2、灵芝 6 克，白糖适量。灵芝切成薄片水熬两次，取头煎二煎液合并，加入适量白糖。每日 1 剂，分早晚两次服完。能治癫痫、冠心病、神经衰弱等症。3、灵芝 6 克，茯苓 10 克，茶叶 2 克。将灵芝、茯苓粉碎，与茶叶混合，装入纱布小袋，每袋 6 克，用开水冲泡服用。每天冲服 23 袋，能祛除老年斑，并预防感冒、降低血脂、通便。4、灵芝切成薄片，再磨成细粉。用温开水冲服或嚼服，每日 3-4 克，能治疗宫颈癌、子21宫出血等症。五、采用水煎服用法，最自然、效力最大1、将灵芝细切片放进盛满水的土锅等浸约 30 分钟，然后加热至水开，再以文火煎熬（萃取）
43、约 1 小时。这是通常一般的方法。适量服用这种方法煎出的药汤，也有一定的效果。不过，若要充分活用灵芝的优良药效的话，这个方法就不太科学了。因为，用热水煎煮时，对高血压、癌症等有效的成分。虽会抽出（萃取）相当数量来，但对肝脏病、狭心症、过敏症、风湿症、糖尿病、造血性疾病等有效的成分，却抽不出多少。能够抽出其有效成分的是，用酒精抽出的方法。相反的，只用酒精抽出时，对高血压与癌症有效的成分，却抽不出多少。2、将灵芝切成 40g(1 周用量)2-3大小，然后放入盛汤药的容器中，再倒入 8 杯(咖啡杯)左右的水，接头用文火徐徐加热。水开后继续沸腾 20 分钟左右。将煮熬好的灵芝液倒入其它带盖的容器中。用
44、与第 3 步相同的方法进行再熬;三熬时，加入 6 杯水进行煎熬，熬好后将经过一熬、再熬、三熬的灵芝液合到一起。将合到一起的灵芝液放入冰箱中保存，用咖啡杯在饭前空腹服用，一日三次。3、灵芝切成薄片或豆粒大小，用冷开水或纯水煮，1 天煮 2-3 次，每次保持沸腾 0.5-1 小时，取汁服用，1 天服 2-3 次，空腹服。为了方便，也可数天服用的灵芝一起煎煮，取汁，再煮沸浓缩，100 克灵芝的汁浓缩到 100-200 毫升，放入冰箱中，以后每天按服量要求服用。4、灵芝也可泡茶代替开水服用，连泡连饮数次，泡到无茶色，无苦味为止。5、推荐使用一个简单又有效的服用方法：取灵芝约 50g，放入碗中，煮饭时放
45、在蒸架上隔水蒸，取汁服用，反复使用至蒸出汁水无色味淡为止。 六、灵芝的服用方法：1、将灵芝合有的药效，有效地抽出饮用。 要使用正确的方法，煮的方法：先将约为 100g 灵芝切断 1左右, 再将灵芝放入瓷壶里煮。(若使有瓮器的碗煮, 效果更好)2、将 100g 的灵芝放入 500的容器里, 再注入 200左右的水, 用小火煮 5060 分钟, 煮成黄色的水。 将煮好的灵芝水, 倒入别的容器里, 再加入 150左右的水, 用小火再煮3050 分钟, 煮好后, 再倒入别的容器里, 最后第 3 汤时, 加入 100左右的水, 用小火煮223050 分钟, 煮好后, 再与第一次、第二次的汤混合在一起。3
46、、把上面所煮好灵芝液倒入瓶中, 盖好后放入电冰箱里保管。4、灵芝液煮好后, 保管超过 3 日不太好, 所以一次煮的量不要太多, 最好是 2、3 日煮一次来饮用比较好。灵芝的药用方法1、灵芝黄芪酒：白酒 20 斤，灵芝 0.4 斤，黄芪 0.4 斤，党参 0.3 斤，白术 0.2 斤，白糖或冰糖 4 斤。将药材洗净后切片，用纱布袋包好，在白酒内浸 2030 天，并加入白糖或冰糖即可饮用。该酒桔红色，药香纯正，酒体柔软，口味爽，余香长。每天适量饮用，能显着提高人体细胞的吞噬功能，并可诱发人体产生干扰素，对慢性气管炎、慢性胃炎、神经衰弱等多种慢性病以及肝、肾脏疾病均有不同疗效。2、灵芝河蚌煲冰糖：灵
47、芝 20 克，用砂锅加水煎 1 小时，取汁；加入洗净的河蚌肉 250 克，煮熟，放入冰糖 60 克即成。每 23 天服 1 次，可治急、慢性支气管炎，老年性慢性支气管炎，支气管哮喘，白细胞减少症，冠心病，高血脂症，心律失常，神经衰弱，早期肝硬化等症。3、灵芝麦片粥：灵芝 10 克，水煎取汁，麦片 50 克，同煮粥，加白糖 1 匙。治神经衰弱者夜不能眠症。4、灵芝大枣汤：灵芝 1520 克，大枣 50 克，蜂蜜 5 克。灵芝、大枣入锅加水共煎，取煮液 2 次，合并后加入蜂蜜再煮沸即成。对肿瘤细胞有抑制作用。可防治癌症。其它服用方法：1、灵芝 90 克，切碎，用 500 毫升绍兴黄酒（老酒）浸泡
48、10 天，日服 2 次，每次 30 毫升。治积年胃病。2、灵芝切片 70 克，放于盛有 500 亳升水的砂锅中加热沸腾后再煮 20 分钟，煎成 250 毫升。每次服 2030 毫升，一日 3 次，饭前空腹服。坚持 1 个月，高血压会变低，低血压会变高，从而使血压正常。3、灵芝 15 克，黄芪 18 克猪（或牛）蹄筋，共煮后食用。治白血球减少症。 d、灵芝 15克，山药 30 克，煮汤服用，可治糖尿病。4、灵芝焙干，研末。开水冲服，每次 0.91.5 克，日服 3 次。治慢性肝炎、肾盂肾炎、支气管哮喘。5、灵芝切片焙干，黄豆炒熟，各研成细粉。灵芝粉 30 克加黄豆粉 90 克，相混。日服 3 次
49、，每次 915 克，开水冲服。治冠心病。236、灵芝 30 克，浸黄酒 250 毫升，2 周后服用。日服 2 次，每次 15 毫升。治胃痛。7、灵芝 1.53 克，水煎服，日服 2 次。治神经衰弱、心悸头昏、夜寐不宁。8、灵芝 15 克，水煎服，每天一剂。治食管癌、肺癌、肝癌、胃癌。9、灵芝研末，每次 1.53 克，日服 2 次，温开水冲服。治癌症患者的头昏、失眠。10、灵芝食谱。七、灵芝的功效灵芝具有提高免疫，改善血液循环，提高心脑供血、安神、解毒、降血压、降血脂、降血粘度和降血糖等生理作用。近代科学证明，灵芝的有效成份灵芝多糖、灵芝酸等，灵芝孢子粉破壁后效力增强，有抵抗多种疾病和防治癌症的能力。最新研究：灵芝有增加冠脉循环、强心、降低胆固醇等作用，所以用于治疗冠心病及高血压症尤为有效。灵芝消除血栓、降血粘的功能是由于灵芝能提高血中高密度脂蛋白含量，从而逐渐把低密度胆固醇等转化、溶解、排出体外。从而提高血液的腺融能力，把血液中的血小板块和过敏等引起的免疫复合物溶解，从而解除血粘和血栓。灵芝能提高细胞内各种酶活性。酶是生命新陈代谢的催化剂。酶反应强，细胞生理活性就强；酶活性弱，摧化反应（代谢活动）速度就慢，生化反应也容易产生不平衡。灵芝能显着提高各种酶活性，人喝酒之前或喝酒时服用灵芝就不易喝醉。中老人服灵芝后
