1、世界咖啡应用研讨班,2015年1月,分享目录,一、世界咖啡是什么 二、如何组织世界咖啡 三、世界咖啡的七个原则 四、实操练习 五、世界咖啡的应用,世界咖啡是什么？,“世界咖啡”式交谈是我目前为止遇到的对于我们所有人来说进入集体创造最可靠的方式。彼得-圣吉第五项修炼作者,世界咖啡是什么？,世界咖啡式交谈提供了能将分析转变为深刻变革的工具和将天才人物紧密相连的结构。彼得-德鲁克（现代管理学之父 ）,What is the World Cafe ？,创造集体智慧的汇谈方法！,世界咖啡是什么？,既不是谈论咖啡的品味与欣赏； 也不是探讨咖啡馆的经营和宣传； 而是向您展示一种特别有效的集体汇谈方式； 是学
2、习型组织最重要的交流工具、一种有效的集体对话方式！,世界咖啡是什么？,“世界咖啡”通过营造好友们聚在一起喝咖啡聊天的情境和氛围，让背景各异、观念不一，甚至素不相识的人能够围坐一起，在一种真诚互利和共同学习的精神下，进行心无障碍的轻松交流和畅谈，让深藏的思想碰撞出火花，形成集体的智慧。,世界咖啡是什么？,汇谈，就是在探索。 世界咖啡适合探讨有深层意涵的事情，他可以用来探索主题的意义，甚至不需要结论或收敛。 在分组谈话的过程中，参与者不仅仅是表达自己的看法，更重要的聆听对方讲的话，然后透过连接重新组合，找到全新的观点或从来没有发现过的盲点。,汇谈与行动的关系,传统观念：先坐而言，再起而行 新观念：
3、对话做为核心流程 1、反思与探索 2、集体见地 3、探索成果的收成 4、行动规划 5、执行 6、意见回顾与评估,汇谈与辩论的区别,世界咖啡是什么？,世界咖啡以全新的角度把对话当做一个核心流程，团体和组合可以透过对话去改变周围的环境，催生有助于成功的必要知识。,世界咖啡的发起人,华妮塔布朗博士(Juanita Brown, Ph.D.)思想伙伴和设计顾问曾创造和主持各种别出心裁的策略性汇谈，探讨重要的组织及社会议题。 大卫伊萨克(David Isaacs)是Clearing Communication公司的总裁，这是一家以组织和沟通策略见长的公司，合作对象遍及美国境内及国外。,世界咖啡的原理,1
4、、现有有生命的网络 2、以问题为引子 3、多元化的观点 4、给花授粉（比喻交流与连接的不同观点） 5、乍然出现,世界咖啡的“规矩”,聆听与理解,连接各种想法,共同聆听其中的模式、观点及更深层次的问题,尽情涂鸦画画,提出你的想法与经验,适用世界咖啡的场合,分享知识、激发创新思维、建立社群，以及针对现实生活里的各种议题和问题展开可能性的探索。 针对重大的挑战和机会点，展开深入的探索。 让首度碰面的人可以展开真正的对话。 为现存团体里的成员们建立更好的关系，让彼此对团体有认同感。 在说者和听者之间创造有意义的互动。 当团体人数至少超过12人以上时为宜。 至少有90分钟可以进行世界咖啡。,不适用世界咖
5、啡的场合,对于你要找的对策和答案，其实你已经有了腹稿。 你只想做单向的资讯传递。 你正在制作详细的执行计划和作业任务。 你只有不到90分钟可以举行世界咖啡。 你遇到的是极端对立或火爆的场面。 与会人数不足12人。,分享目录,一、世界咖啡是什么 二、如何组织世界咖啡 三、世界咖啡的七个原则 四、实操练习 五、世界咖啡的应用,世界咖啡汇谈的通用组织流程,介绍世界咖啡规则与主题 第一轮研讨 第二轮研讨 第三轮研讨 研讨小结 行动计划 成果汇报,1.世界咖啡人员组织要求,参会对象：与主题相关人员 需1个主持人，各小组有1个组长; 每组人数4-6人，总数16人以上，越多越好; 第一轮分组尽量安排不同机构
6、、部门; 后几轮每组、每轮都是不同人员。,2.世界咖啡分组方法,随意法 方法介绍:不规定每小组人数,参与人按照个人兴趣自主确定主题小组； 优势:完全符合个人偏好，参与热情较高；萃取的知识准确性较高，干扰信息较少； 劣势：现场比较混乱，会场秩序难以控制，不同背景的人没有机会相互交流，无法萃取所有人的智慧； 适用范围：人群类型较多，主题较为分散，汇谈时间有限,2.世界咖啡分组方法,抢座位法 方法介绍：每组规定固定人数，每个参与者根据自己的喜好去选择坐位，谁先抢到谁优先。但如果座位上如果有两个以前在其他组见过的同事，则无资格进入； 优势：既能照顾个人偏好，又使不同背景参与者有机会相互交流； 劣势：对
7、参与者的纪律遵守具有较高要求，主持人难以监控违规行为； 适用范围：参与者素质较高，人员之间相对比较熟悉。,2.世界咖啡分组方法,排列组合法介绍： 组别大于每组人数（如：与会30人，分6组，每组4-6人） 每组指定一名桌长，每轮汇谈都固守原地，称为“坐台”； 组员“出台”，要求成员每次轮动到其他组进行汇谈时看到的都是全新的面孔，不能有之前与之汇谈过的人出现； 优势:各组每轮有是新面孔,各人有机会与所有的人见面,能萃取所有人的智慧； 劣势:每个人是被动的被安排到各个小组,无法充分发挥个体积极性。,2.世界咖啡分组方法,排列组合法轮换位置公式：G后(n-1)*i)个字母 G-组名字母 n-轮数 i-
8、组员号数,3.世界咖啡场地和物料要求,环境宽松 课桌小组讨论式摆放 音响、投影设备 大白纸和白板笔、胶带 记录本和笔 制作课件需要每组一台电脑,物理氛围,颜色 安定、沉静、平和、亲切等意象，给人情绪稳定、容易相处的感觉; 光线 可利用自然光源，也可使用人造光源。利用自然光源即阳光，应备有窗纱，以防强光刺目；使用人造光源时，要合理配置灯具，使光线柔和一些; 温度 温度在20，相对湿度在40%-60%之间最合适; 布置 为避免人们之间距离感，桌子不宜太大，室内也可装饰有适当的工艺品、花卉、标志物，但不宜过多过杂，以求简洁实用。桌子上必备：沙漏、白纸、笔、小花瓶等物品；,社会氛围,榜样力量 事先摸清
9、参会者影响力较大的人物，讨论初期，如果气氛凝重，可让其先发言，利用榜样力量，带动其他人员积极参与; 从众心理 从众心理是指人们容易迫于群体的压力，跟随大多数人行动，不敢做少数派，这是一种自我保护的本能。会谈的主题从大多数人感兴趣的话题开始，多数人的积极参与使少部分不积极参与讨论者面临压力; 舆论力量 舆论能够改变人的行为和态度，正确运用舆论的力量，能够弘扬正气，改善社会环境。会谈前，通过标语、播音等方式营造良好的鼓励会谈的氛围。,心理氛围,如何营造“心理自由”和“心理安全”的交谈心理氛围，便取决于我们做什么以及怎么做； 尊重 尊重、平等地对待每一位参会者，把话语权、自主学习的权利还给每一位参会
10、者； 欣赏 欣赏还包含了对别人的宽容、理解与体谅。欣赏，可以是一句真诚的鼓励，可以是一次小小的肯定，可以是一个会心的微笑，还可以是一次温暖的抚摸。当参会者真正感受到别人真诚的关爱，就会获得自我价值感，发挥出自己的最大潜能； 关注 关注每一位参与者，让世界咖啡能展现每一位参会人员的才能和智慧的舞台，使敢想敢问，敢说敢答，充分张扬自己独特的个性，成为一个个鲜明独立的自我。,4.世界咖啡主持人职责,介绍规则； 介绍主题含义； 鼓励发言，维持聆听及良好互动的气氛； 监督各小组按主题讨论分享，制止走题闲聊； 及时纠正主题不清的问题； 掌控讨论时间节奏。,5.组长的职责和权力（第一轮）,欢迎组员； 安排学
11、员自我介绍（2分钟完成）； 介绍主题，让大家理解主题； 告诉每人自己默默思考5分钟，准备分享； （控制）安排学员逐一分享（不超过5分钟）； 记录学员分享内容； 组织讨论总结当轮结果。,6.组长的职责和权力（第二轮）,欢迎新组员； 安排学员自我介绍（2分钟完成）； 分享上轮本组讨论结果； 安排学员逐一分享（不超过5分钟）； 记录学员分享内容； 组织讨论总结当轮结果。,角色定位参与者,参与者角色： 相信这是个开放空间，勇敢贡献自己的想法。 欣赏、聆听及观察他人的想法。 放下批评，学习反思，是否有更多想法的连接？ 让想法写入海报纸中。,7.“世界咖啡”注意事项,8.讨论过程（示例）,主持介绍讨论主题
12、和规则10分钟 第一轮 讨论30分钟 休 息 10分钟 第二轮 讨论20分钟（桌号根据公式推算变动） 第三轮 讨论20分钟（桌号根据公式推算变动） 复 位 总结20分钟（桌号：回到第一轮） 休 息 10分钟 各组分享讨论结果,参考:首轮深度汇谈流程,首轮开始，共喊口号：一二三四五六七，我们一起喝咖啡； 介绍主题：组长介绍本组主题，宣布研讨流程，1分钟； 组员静默，独立思考3分钟，并将思考的内容写在桌面咖啡纸上，用海报纸尽情发挥想法 (用写的,用画的都可)； 分 享：每人12分钟（每人分享后，大家要鼓掌感谢）； 质疑反思，深度汇谈，1520分钟。质疑的方法：追问，例如，这样做的目的是什么？这个措
13、施真的能执行吗？可能会有什么样的结果？ 组长总结：2分钟 口 号：一二三四五六七，我们一起喝咖啡 铃声响，即换组(组长不动),参考:以后每轮汇谈流程,组长向新来组员表示欢迎； 介绍并分享前轮成果 2分钟； 新组员静默（独立思考，并将思考内容写在桌面咖啡布上） 3分钟； 分享 每人1-2分钟（每人分享后，掌声感谢） 组员提供创新补充10分钟； 组员质疑反思5分钟； 组长总结2分钟； 再次轮换。,参考:汇谈总结流程,回到本组 共喊口号：一二三四五六七，我们一起喝咖啡； 重复思考、分享、质疑流程； 总结； 提炼观点，并将内容写在另一张桌面咖啡纸上，制作展示板， (用写的,用画的都可)。,9.世界咖啡
14、汇谈的礼仪,集中注意力在讨论的事情上 每个人都贡献自己的想法 说出自己的意见 仔细聆听以了解他人的想法 把大家的想法联结起来 玩得开心,世界咖啡的七项原则,第一项：设定情景 第二项：营造友好的空间 第三项：探索真正重要的问题 第四项：鼓励每个人的投入/贡献 第五项：交流并链接不同观点 第六项：共同审议不同的模式、观点和深层次的问题 第七项：收获、分享集体智慧,世界咖啡的七项原则,1.为背景定调- what 、why 、how 理清目的：为对话范围定好界限 决定合适的与会者：多元化的思想比较能催生更多的见地与心得发现 利用各种外在因素发挥创意，以达到目的（时间、预算、场地等）,世界咖啡的七项原则
15、,2.营造出宜人好客的环境空间Warm、Safe、Free 会场布置,让人们有心理安全感，舒适感 让成员自觉成为大团体的一部分 以背景音乐陪衬 鼓励大家发散热情，建立友好气氛,世界咖啡的七项原则,3.探索真正重要的提问 真正的提问是很欢迎各种创见的，能激发创新思维和实际行动；要架构出可唤起我们内在智慧的策略性问题，例如： 问题简单明了 问题能引人入胜 问题能释放能量 问题能集中探寻的焦点 问题能让我们嗅出其中的基本前提 问题能开启出新的未来的种种可能,世界咖啡的七项原则,4.鼓励大家踊跃贡献己见 尊重和鼓励每个人的独特贡献 强调贡献除了可以促进知识的创造外，也可以培养社群,世界咖啡的七项原则,
16、5.交流与连接不同的观点 来自不同背景的人从对话中开始懂得尊重彼此，也开始懂得体谅别人的意见为何与自己相左。 多元化观点 合作思考,世界咖啡的七项原则,6.共同聆听其中的模式、观点及更深层次的问题 在不泯灭个体贡献的基础上集中共同的关注点，孕育思想的一致性。 注意倾听，串联和构筑出共通的想法 当人们鼓励彼此做更深入的思考时，最容易催生有创建的思维,世界咖啡的七项原则,7.分享集体心得 经过几回合的对话之后，在进行全体对话，集体知识的记录与呈现，并具有可执行性。,四、实操练习,供参考: 如何打造高绩效团队 ？ 拟定某岗位新员工岗位入职培训清单 如何做一名优秀的主管/经理？ 如何为客人提供个性化服
17、务？ 如何进一步提升客人满意度？ 可根据讲师设定内容更换。,四、实操练习,根据人数分组，每组4-6人，组数大于每组人数； 主持介绍讨论主题和规则5分钟 第一轮 讨论15分钟 休 息 0分钟 第二轮 讨论15分钟（桌号根据公式推算变动） 第三轮 复位讨论15分钟（回到第一轮） 休 息 0分钟 各组分享讨论结果10分钟 演练可适当减去休息时间。,五、世界咖啡的应用,“世界咖啡”学习法 特点：学习2.0 -汇集体智慧 方法：多轮小组讨论（每组4-6人） 主题：一个或多个主题 应用：课件开发、培训效果、解决问题、规范流程 案例应用之一：内部课程开发 案例应用之二：提高培训效果的方法 案例应用之三：企业
18、文化梳理与宣贯 案例应用之四：解决实际问题,案例应用之一：内部课程开发-确定课程体系,召集岗位骨干和相关人员（20人以上）用世界咖啡方式讨论确定岗位课程体系。,研讨过程,问题类课程开发工具,世界咖啡开发的课程特点,内容：实用高效 由该岗位骨干实践总结 形式：微单元化 主题细分，课程为一个课时为宜 方式：快速简单 集中岗位骨干2天时间即可完成 应用：方便 课程电子化后，即可充分利用e-Learning,案例应用之二：提高培训效果三明治培训法,培训效果探讨三明治培训法,听到多少？,理解多少？,应用多少？,X,= ?,X,60%,60%,60%,X,=21.6%,X,效果?,效果20%,培训效果探讨
19、三明治培训法,效果20%,效果40%,听到多少？,理解多少？,应用多少？,X,= ?,X,80%,80%,60%,X,=38.4%,X,培训效果探讨三明治培训法,效果20%,效果40%,效果50%,听到多少？,理解多少？,应用多少？,X,= ?,X,80%,80%,80%,X,=51.2%,X,培训效果探讨三明治培训法,三明治培训法应用建议： 面授培训时，每天下午第一个小时用于咖啡分享； 重点培训或讲课费高，应采用三明治培训法；,案例应用之三企业文化梳理与宣贯,案例应用之三企业文化梳理与宣贯,59,1. 世界咖啡讨论，让每个员工理解 2. 制作课件在网上学习 3. 宣传典型员工感动人物（定期寻找优秀典型）,案例应用之四：解决实际问题,主题：解决店长工作实际问题,主题：好科长应做好哪些工作？,咖啡上桌，尝试一下吧!,
