1、【学习目标】1.理解物理性质和化学性质的概念，知道二者的区别，并能正确加以辨别。2.联系生活实际并通过实验探究物质的性质与用途之间的关系，养成良好的学习习惯。【学习重难点】物理和化学性质的概念及判断。弄清物理性质和化学性质的区别和联系【温故而知新】判断下列变化是物理变化还是化学变化。湿衣服晾干 牛奶变酸 冰融化成水 酒精挥发 葡萄酿成酒 森林着火 火药爆炸 海水晒盐 点燃煤气 石蜡熔化。属于物理变化的有 ；属于化学变化的有 【自学检测】 （温馨提示：阅读教材后填空）一、教材自读1.化学性质是 。如： ；物理性质是 ； 如： ，它包括 、 、 、 、 、 、 、 等。2.当外界条件改变时，物质的
2、性质 ，因此，描述物质的性质时要 。物质的 决定用途，物质的用途又反映 。3.闻气体气味的正确操作方法是 二、预习自测下列有关物质性质的描述中，哪些是物理性质，哪些是化学性质？（1）酒精能燃烧 （2）酒精能挥发（3）水可以变成水蒸气 （4）以粮食为原料能酿酒（5）二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊（6）空气是没有颜色、没有气味的气体 （7）铜的密度是 8.9g/cm3,熔点是 1083（8）石灰石（或大理石）遇到盐酸后会生成二氧化碳和水。物理性质有 ，化学性质有 。【合作探究】【探究二】化学性质和物理性质 问题 1：你所列举的氧气和二氧化碳的这些性质中哪些需要通过化学变化表现出来？哪些不需要？表一
3、表二类别 气体 伸入点燃的木条 往集气瓶中倒入少量澄清石灰水并振荡氧气二氧化碳点拨：氧气可以使燃着的木条燃得更旺，二氧化碳可以使燃着的木条熄灭；氧气不能使澄清的石灰水变浑浊，二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊。实验结论：氧气 支持燃烧，二氧化碳 支持燃烧。判断物理性质和化学性质的方法：物理性质可由感觉器官感知或仪器测定或者是通过物理变化得出；而化学性质需要通过化学变化表现出来。 问题 2：从以下方面比较物理性质和化学性质的异同：类别 气体 颜色 气味 状态氧气二氧化碳物理性质 化学性质概念实例 可燃性 、毒性 、 氧化性 、还原性 、助燃性 、 稳定性 、 酸性、碱性 区别【针对性训练】考试用纸张
4、的下列性质属于化学性质的是（ ）A、白色片状 B、不溶于水 C、可燃性 D、易撕碎问题 4：怎样区分物质的变化和物质的性质。（1）变化是指一个正在发生或已经发生的过程，叙述中常有“了” “在”（2）性质是物质固有的能力、特性，它决定了在一定条件下物质能否发生某种变化。常用“能” 、 “不能” “可以” 、 “不可以” “易” 、 “不易” “会” “不会” “是” “难” “有” “呈”等词语描述，物质的变化加上这些词语就是物质的性质。例如：玻璃破碎（ ） 玻璃易破碎（ ）钢铁生锈（ ） 钢铁会生锈（ ）你能够归纳性质、变化与用途之间的关系吗？请试一试吧！【当堂检测】1.下列叙述中，与铁的化学
5、性质有关的是 （ ）A.铁能传热导电 B. 纯铁是银白色的有金属光泽的金属C.铁在潮湿的空气中能生锈 D.纯铁有良好的延展性2.下列物质的用途，由其化学性质决定的是 （ ）A.酒精可作燃料 B.铜丝可做导线 C.金钢石制作刀具 D. 钢材制铁轨3.下列四种性质中，有一种与其他三种有本质区别的是（ ）A. 颜色 B. 状态 C. 硬度 D. 可燃性4.下列物质的性质中，前者属于物理性质，后者属于化学性质的是（ ） A. 状态、熔点 B. 硬度、密度 C. 溶解性、可燃性 D. 导电性、挥发性5.下列描述属于物理变化的是 ；属于化学变化的是 ；属于物理性质的是 ；属于化学性质的是 。二氧化碳能使澄
6、清石灰水变浑浊 钢铁生锈 电灯发光 冰雪融化 氧气不易溶于水 铜器上出现铜绿 鸡蛋会变臭 氧化铜是黑色粉末【拓展提升】1.下列各组物质中，必须利用化学性质的不同才能区别的是 （ ）A.水和食醋 B.铜片和铝片 C. 水和澄清石灰水 D.铁粉和食盐2.下列物质的性质中，既包含物理性质，又包含化学性质的是 （ ）A. 一氧化碳是无色无味的气体 B. 碱式碳酸铜呈绿色，受热易分解C. 铝是银白色固体、易导电、传热 D. 石墨是灰黑色固体，熔点较高3.木炭是生活中常见的燃料。在烧烤、火锅、水的除杂、去异味等方面用途广泛。我们对木炭的性质进行探究，取一小块木炭进行如下实验并作好记录：看一看、掂一掂、砸一
7、砸、溶一溶、烧一烧等等，分析归纳木炭的物理性质 ，化学性质 。4.煤气是人们日常生活中的一种重要的燃料，它的主要成分是一氧化碳。一氧化碳是一种没有颜色、没有气味的有毒气体。为了防止煤气中毒，人们有意在煤气里加入少量有强烈刺激性气味的气体硫醚。当煤气泄露时，人们可以根据硫醚的气味觉察到煤气的泄露，以便及时采取措施。在标准状况下，一氧化碳难溶于水，密度为 1.25 gL-1，比空气密度略小。一氧化碳有剧毒，因为它能与血液中的血红蛋白结合，使人体缺氧。一氧化碳能在空气中燃烧生成二氧化碳。在冶金工业上，通常用一氧化碳作为还原剂，将铁矿石中的碳元素还原出来。请你根据阅读材料完成下列问题：（1）一氧化碳的物理性质有 。（2）一氧化碳的化学性质有 。
