1、毕节市蚕桑产业发展浅析2007 年第 1 期耕作与栽培?49?毕节市蚕桑产业发展浅析聂宗顺,李玉祥,黄(1.贵州省毕节地区农业技术推广站,贵州毕节 551700;1 毕节市发展蚕桑产业的优势1.1 优越的自然条件毕节市位于贵州省西北部,属高山地的中山地貌类型,地势西北部高,东北部低,并从西北向东北下降,市境内最低海拔 470m,最高海拔 2218m,相对高差 1748m,平均气温12.116.9,年降雨量 7001200cm,最冷月平均气温一 2,最热 7 月平均气温在 28以上,1O的有效活动积温26005157 ,日照时数 12891385.2h,无霜期 230260d.同时,该市工业落后
2、,环境污染少,空气清鲜,水质条件好,非常适宜发展高效与生态相结合的蚕桑产业.1.2 栽桑养蚕历史悠久蚕茧质量优异毕节市蚕桑生产历史悠久,清乾隆毕节县志就有记载.近年来,随着烤烟种植面积下滑,农民增收难度加大,急需为广大农民群众寻求后续支柱产业.由于该市属于偏高海拔茧区,特殊的气候条件使蚕茧茧形大,茧层厚,3.1t 蚕茧缫 1t 精丝,净度高,丝长 1100m 以上,且光泽度好,解舒率高达 6O%以上,可达到缫 3A 级以上生丝的质量,是出品丝的好原料.蚕茧价格比毗邻的云南省,四川省及毕节区其它县高出 lO 以上,因而深受来自浙江,重庆和四川等丝绸大省的客商青睐.1.3 丰富的土地与劳动资源毕节
3、市共有土地资源 340845.8hmz(其中耕地 144871.5hm.),后备资源( 荒山,荒地 ,荒滩,荒水)面积为 7.O4 万 hm2(其中宜林土地面积 4.53 万 hm.),这为该市大力发展蚕桑产业提供了丰富的土地资源.该市现有劳动力资源为 47.32万人(其中剩余劳动力 1015 万人). 若大力发展栽桑养蚕,既能实现农村剩余劳动力的就地转移,又能促进城乡经济的全面繁荣,推进社会主义新农村的建设步伐.1.4 蚕桑产业迎来了黄金般的发展机遇目前,蚕桑产业迎来了黄金般的发展机遇,这主要表现在:一是国家大力推进“东桑西移“ 政策.由于蚕桑产业是劳动密集型产业,而如今我国的老蚕桑基地江浙
4、一带劳动力价格高,致使栽桑养蚕的比较效益降低,随着当地产业结构的调整,农民逐步退出这个行业而进入比较效益更高的行业,给西部地区留出了很大的市场空间,西部地区利用劳动力价格相对较低的优势趁势而上,大力发展桑蚕产业,拉动了“东桑西移“的进程 ,并使这种趋势日益凸现 ,成为定局.二是随着人们生水平的提高.追求无污染,纯天然享受的贵族人越来越多.据有关资料表明.目前国际市场生丝的需求每年正按 2 的速度增长,而世界蚕丝的产量则按 3%的速度递减,蚕丝生产与消费的逆向发展.使得蚕丝的需求缺口越来越收稿日期:2006-12-05第一作者:聂宗顺(1965 一),男,高级农艺师,从事农技推广工作.勇,周云.
5、,肖莉2.贵州省毕节地区产业办;3.贵州省毕节市果树蔬菜工作站 )大,贸易价格越来越高.三是随着建设社会主义新农村的深入推进,狠抓产业结构调整,促进农民增收便成为各级党政及业务部门的工作重心.发展蚕桑产业在该市具有很多优势条件,因而必将成为农村产业结构调整的首选内容.2 毕节市蚕桑产业发展现状据统计:全市桑园面积已达万 0.3hm2 主要分布在吉场,层台,阿市,普宜,大屯,龙场营,田坎,清水铺,生机,林口,团结,燕子口,亮岩,小坝,放珠,大河等 l6 个镇(乡),其中优质矮化密植桑园 0.23 万 hm.,投产桑园 0.167 万 hm2.2006 年全市放养蚕种 1.66 万张,养蚕农户达
6、2 万余户,年产鲜茧达705t 鲜茧销售额已达 1200 万元.目前,该市有一家公司从事丝绵被加工.各镇(乡)也有近百名民间匠人常年从事丝绵被加工,年加工销售在 3000床以上.3 毕节市发展蚕桑产业所取得的成绩与经验3.1 领导重视,加强宣传是推进蚕桑产业快速发展的重要手段为了促进蚕桑产业的发展为农业增效和农民增收服务,2001 年初,毕节市委,政府成立了毕节市分管农业副市长任组长,各有关单位负责人为成员的蚕桑生产工作领导小组,统一对蚕桑产业化的发展进行规划,落实及督促检查.同时,市,镇(乡) 政府积极抽调专人组成宣传队,积极走村窜寨,认真向广大农民群众宣传讲解发展蚕桑产业是变自然优势为经济
7、优势,实现富民兴农的优势产业,是加快农村产业结构调整,消化农村富余劳动力,促进农村经济快速发展的必由之路;宣传队还采取向农民算经济帐(通过精心管抚和科学养蚕,可实现桑园饲养的蚕种产鲜茧 100kg/667m2 以上,产值达 15002000 元/667m2 以上,比种植粮食增值一倍以上,与烤烟种植相当但劳动强度低).在宣传队不辞辛劳的宣讲下,广大农民禚众转变了视蚕桑产业为副业的落后认识,一股栽桑养蚕热潮迅速遍及农村.3.2 重视帮扶,强化服务是推进蚕桑产业快速发展的必要措施栽桑养蚕虽然具有经济效益高的特点,也存在着投资大,风险大的实情,这对刚刚解决温饱问题,没有栽桑养蚕实际经验的广大农民群众来
8、说,困难是可想而知的.为此.市,镇(乡)政府一是通过整合退耕还林工程款,小额扶贫贷款(部分镇(乡 )还采取政府贴息 )等方式,积极筹集栽桑养蚕所需资金,切实为广大农民解决资金缺乏的后顾之忧.二是认真选派技术干部外出到浙江等蚕桑产业比较发达的省份考察学习栽桑养蚕先进技术,邀请贵州省蚕科所技术人员实地培训广大蚕农等方式,切实解决广大蚕农缺乏栽桑养蚕经验的?5O?耕作与栽培 2007 年第 1 期实际问题三是积极组织调运农桑 14 号等良种桑苗供应广大农民群众种植,有效地提高了良种桑树比例.四是急群众之所急,想群众之所想,多方出谋划策,努力帮助广大蚕农认真改善养蚕所需场地,用具,认真扶持蚕农栽好桑,
9、养好蚕,出成果,见效益.3.3 学习典型,综合开发是充分调动广大农民群众参与栽桑养蚕的有效途径经济效益的好坏是直接影响广大农民群众参与栽桑养蚕的关键为此,该市一方面认真组织镇村干部,养蚕农户到浙江及本市发展蚕桑产业好的地方进行参观学习,并邀请养蚕大户向大家介绍经验,以达到充分调动广大农民群众参与栽桑养蚕的目的;另一方面积极组织有关人员认真探索栽桑养蚕多种经营发展之路,全面提高蚕桑产业的经济效益和社会效益.如:2000 年,层台镇党政一班人看准中国加入WTO 后丝绸产品看好的市场前景,结合本镇有数百年养蚕历史实情,决定把栽桑养蚕作为农民增收致富的优势产业来培育,抢抓国家在西部实施退耕还林的大好时
10、机,自筹资金SO 万元,协调小额扶贫贷款 9O 万元,按照“ 桑一蚕一草一畜一沼“(退耕还桑,桑园套草,以草养畜,畜粪产沼,沼液还地)五配套的循环经济发展模式,用退耕还林指标大力发展 333.33hm2 矮化密植桑园,2005 年,全镇仅蚕桑产业就为蚕农增加收入 200 余万元,年收入上万元的养蚕大户超过 100 户.3.4 走“协会+公司+基地+ 农户“ 有机结合之路是蚕桑产业快速发展的保障措施2003 年.市政府通过引进外资.成立了毕节市地源蚕业有限责任公司.公司按照合同制方式负责蚕茧的收购.从而有效解决了广大蚕农的后顾之忧;同时.为了充分调动广大蚕农栽桑养蚕的积极性.公司视确保广大蚕农的
11、根本利益为己任,在收购蚕茧的过程中积极推行最低保护价收购政策.切实杜绝价贱伤农现象发生.今年初,市政府为了进一步确保蚕桑产业的健康发展.又成立了市科协副主席担任理事长,市直各有关单位及相关镇(乡)分管领导任理事的蚕桑产业协会,按照“以推进科技进步强市富民为宗旨 ,以提高农民科技意识和科学栽桑养蚕水平,实现蚕桑产业化为目标“的要求,根据毕节市蚕桑产业发展整体规划.在政府政策范围内.强化部门配合.团结和组织全市蚕桑生产科技人员及有关人员认真培训蚕农,为蚕农提供优质良种和配套物资,普及推广蚕桑生产新技术,规划设计生产基地,组织产品销售,逐步发展深加工,建立多元化社会化服务体系为重点,走质量效益型和规
12、模经营型之路.大力推进蚕桑产业经营和产业化进程.与此同时,普宜,层台,小吉 3 个镇在市政府的关心与支持下,率先成立了蚕桑协会,以期通过自我管理,自我发展和强化社会服务功能,做强做大蚕桑产业;在普宜 ,层台,小吉 3 个镇的示范带动下.部分产茧镇(乡)也在积极思考成立蚕桑协会和探索社会化服务的路子.4 毕节市在发展蚕桑产业过程中存在的突出问题4.1 认识不到位.缺乏先进技术.造成栽桑养蚕效益低规模是形成产业的基础,按照建一个 1O 组生产线的缫丝厂的要求.高产桑园要达到 0.2 万 hm.,年产鲜茧要达1600t 以上.目前,虽然全市桑园已达 0.3 万 hm.(其中投产桑园 0.167 万
13、hm.),但年产鲜茧仅达 705t,既没有达到高产桑园的标准,也不能满足组建缫丝厂的需求.这是因为:一是部分基层干部对发展蚕桑产业的重要性和必要性认识不足,认为蚕桑是富民不富财政的产业,抓蚕桑产业不能“吹糠见米“ 出成绩.因而不愿投入过多精力去过问其发展情况.二是部分农民群众由于思想意识落后,不能从实际出发把栽桑养蚕作为主业发展,他们只是为了找点零用钱而养蚕,因而不愿投入资金和精力,桑园只栽不管的现象随处可见,导致大量桑叶浪费而发挥不出应有的经济效益.三是多数蚕农没有掌握先进的栽桑养蚕技术,且缺乏规范的蚕室,蚕具,粗放养蚕,人蚕共室现象普遍存在,结果是蚕茧产量低,质量差,经济效益低.4.2 资
14、金投入有限.基础设施差.严置影响了所产鲜茧质量据统计,2005 年全市农民人均纯收入 1943 元,由于经济发展滞后,群众手中鲜有余钱.对桑园的管抚,蚕种的规范化饲养均力不从心,加上许多镇(乡)没有配齐小蚕共育室,烘茧设施和仓储设备等配套设施,造成小蚕成活率低,所产蚕茧质量差,栽桑养蚕的经济效益远没有得到充分发挥.4.3 政府扶持力度有待进一步加强毕节市蚕桑产业之所以能够得到快迅发展,一个主要原因是近年来采取整合退耕还林工程款,小额扶贫贷款(部分镇(乡)还采取政府贴息贷款)等方式扶持广大蚕农发展蚕桑产业.但是,由于地方财政收入有限,贷款贴息给政府(特别是镇(乡 )一级政府 )增加了很大压力.这
15、对其进一步扶持蚕桑产业的发展带来了一定的负面效应.也严重阻碍了蚕桑产业的健康发展.4.4 蚕种供应和鲜茧收购混乱在蚕种供应方面.由于供种渠道多.质量不保证,饲养时间不统一.严重影响了蚕茧产量,质量和收烘工作.在蚕茧收购方面.目前虽然明确由毕节市地源蚕业有限责任公司统一收购,但该司考虑自身经济效益偏多,因而在蚕茧市场紧俏时.制定的收购价格偏低(如:2006 年鲜茧售价上扬 ,该司收购一级茧 21 元/kg,而市场价格一般在 25 元/kg 以上),大量个体户利用这一市场差价随意设点抢购鲜茧.不能达到专营的目的;若鲜茧市场处于低谷时.个体户均会自动退出 ,该司也不愿过多收购,造成鲜茧无法外销.市场
16、不稳定,因而制约了蚕桑产业的发展.4.s 社会化服务水平低目前,该市虽已成立蚕桑产业协会.但协会主要是靠政府投入资金运作,远没有达到让蚕农自觉加入协会和主动要求协会提供服务的地步.协会现在所进行的服务与产业化发展的需求相差甚远,因而蚕桑产业化发展也受到了一定制约.4.6 加工尚未配套目前.该市虽有一家公司和一些民间匠人从事茧丝加工.但加工能力有限.且为初级产品(丝绵被).绝大多数蚕农均以出售蚕茧为主.因而栽桑养蚕的经济效益没有得到充分挖掘.2007 年第 1 期耕作与栽培?5l?5 加快毕节市蚕桑产业发展的几点建议通过调研,我们认为:该市蚕桑产业的发展必须始终坚持以“ 三个代表“ 重要思想为指
17、导 .以促进农业增效,农民增收和加快社会主义新农村建设步伐为目的.紧紧围绕着市委,市政府制定的农村经济发展总体规划.广泛动员和整合产业内外资源.优化产业内外要素结构,走“协会十公司+ 基地十农户“的产业化之路 ,全面追求整体与局部效益最大化,促进蚕桑产业健康发展.目标:2010 年桑园面积,鲜茧产量 ,产值分别达到 0.667 万 hm.,7000t,1 亿元,2015 年桑园面积,鲜茧产量,产值分别达到 1 万 hm.,1.2 万 t,2 亿元.为了完成上述目标.我们特提出如下建议:5.1 尽快制定和完善毕节市蚕桑产业发展规划毕节市蚕桑产业的发展应以市场为导向.以科技创新为支撑.以增加农民收
18、入为目的.积极邀请省内外有关专家深入实地考察,认真规划切实可行的蚕桑产业发展规划,并加快养蚕生产组织化,产业化及标准化的建设进程.规划要明确指导思想.要明确桑园发展规模,养蚕及蚕种供应,基础设施与缫丝厂建设,构建社会化服务体系,科技进步与技术创新,产业化标准的制定,投资概算和资金来源等详细内容.5.2 要认真制定扶持蚕桑产业发展的各项优惠政策由于蚕桑产业发展在前期投资较大,且需 23 年才能养蚕见成效,这对仅仅解决温饱的广大农民群众来说困难是可想而知的.因此,为了确保蚕桑产业能够朝着规模化,规范化和健康有序的方向发展,建议毕节市应认真制定扶持蚕桑产业发展的各项优惠政策,内容包括:一是积极争取地
19、委 ,行署及上级有关部门加大资金扶持力度,特别是充分利用退耕还林和农村小额信用贷款政策.鼓励和支持广大农民群众栽桑养蚕.二是出台奖励措施鼓励和支持科技人员更新自身知识及搞好技术服务,确保广大农民群众能够从栽桑养蚕之中得实惠.三是对热衷桑树苗圃建设的单位或个人提供优惠的土地与资金扶持,做到就地育苗,就地移栽,达到全面降低广大农民群众栽桑养蚕成本投入和提高桑苗种植成活率的目的.四是积极建立蚕桑产业发展基金,切实帮助蚕农添置养蚕配套设施,鼓励镇(乡)推行小蚕共育与统一烘茧,支持中介组织或农村经纪人搞好蚕茧收购,引导企业投资蚕茧加工及出口创汇.5.3 加强社会化服务体系建设.努力提高社会化服务水平首先
20、,要强化市蚕桑产业协会的职能作用,使其有效地开展对外交流与协作,对内切实加强优质服务,推动科技进步与技术创新.并主持招商引资和整合产业内外资源,为党(上接第 3l 页)表 3 不同品种主要生育期委政府如实反映情况和提供决策建议.其次.要尽快完善有关镇(乡 )及村的社会化服务网络建设.做到镇(乡) 有人管服务,村村有人抓服务.第三,要完善购销服务体系建设.确保栽桑养蚕增产增收和广大蚕农的合法权益不受侵害.5.4 要尽快扩大规模和提高科技含量加快蚕桑产业的发展必须紧紧依靠科技进步,走规模化,集约化发展道路.一是必须进一步加强宣传.广泛发动农民群众自觉参与蚕桑产业的发展,全面扩大栽桑面积(要求对新建
21、桑园严格按照“优质 ,密植,速成,丰产“ 的要求建立,并逐步淘汰桑叶产量低,没有低改价值的地埂桑,四边桑),养蚕数量,走规模化,集约化产业发展之路.二是加大蚕桑产业新科技成果的引进推广力度,积极开展实用栽桑养蚕技术试验研究.改造低产桑园,积极引导广大农民群众增加投入,充分挖掘现有桑园的养蚕潜力(现有桑园若通过改造全部变为高产桑园后,养蚕可从现有的 1.66 万张增加到3.5 万张以上.产量可从现有 705t 增加到 3000t).三是充分利用“阳光工程 “,“绿色证书“培训等多种形式全面对蚕农进行技术培训,确保栽桑养蚕靠科学,户户有人懂技术.四是积极探索蚕桑综合开发与利用发展模式,努力帮助广大
22、农民群众提高栽桑养蚕的综合效益.5.5 要理顺蚕种供应渠道和蚕茧市场目前.由于多方面的原因,在毕节市参与蚕桑产业发展的只有毕节市地源蚕业有限公司.因此.在理顺蚕种供应渠道和蚕茧收购市场时,必须严格做到:一是明确由毕节市地源蚕业有限公司统一供种,确保蚕种质量和统一时间供种,切实保障广大蚕农能够养好蚕.二是要在利益兼顾的前提下理顺毕节市地源蚕业有限责任公司与有关方面的关系,杜绝无合法手续收购蚕茧现象发生,充分保障广大蚕农的合法权益不受侵害.5.6 加大招商引资力度目前.蚕丝价格一路上涨,据市场调查:今年 3 月份已达27 万元/t.是该市蚕茧收购价格的 1O 倍以上.如前所述 ,该市蚕茧毛折 31
23、O 以内(加工 1kg 蚕丝仅需 3.1kg 蚕茧).表明蚕茧通过深加工后能够大幅提高经济效益,若能就地建立蚕茧深加工企业,减少蚕茧流通环节,既能最大限度地让利于蚕农,又能帮助企业减少运输成本.为此,在加快蚕桑产业发展的过程中,政府应责无旁贷地承担起牵线搭桥的作用,积极创造宽松舒适的投资环境,采取公开招商引资的方式.引进有经济实力的企业和个人投资建设蚕茧加工龙头企业(力争 2008 年建成一个 1O 组生产线的缫丝厂).努力提升该市蚕桑产业的综合竞争力.2.4 结论2.4.1 从蒜薹,蒜头经济产量来看.以麻江红蒜表现较好,结合其它试验点情况.麻江红蒜综合性状表现最好.省内均可栽培.2.4.2 玉屏紫皮早蒜生育期短,出薹早,前期抗干旱能力强.可以在省内较低海拔区作早熟栽培.3 讨论
