1、 自己动手，回味无穷！今天，我回到家对妈妈说：“妈妈，我来煎个鸡蛋吧！”我的妈妈厨艺高超，身为女儿的我当然也不赖啦！今天，我就大显身手，让家人好好尝尝我的手艺。我兴致勃勃地来到厨房，从冰箱里精挑细选出两个圆溜溜、红扑扑的鸡蛋。把锅架到煤气灶上， “啪”的一声，深蓝色的火苗中夹杂着少许的橘黄色，十分耀眼。好似一朵蓝中带黄的花朵。我把油倒入锅中，不一会儿，一股青烟冒了上来。随后就把鸡蛋在桌上轻轻一磕，双手掰开蛋壳。我本想直接将蛋放入锅中，可看着热乎乎的油锅，心里不禁捏了把汗。生怕蹦到脸上，就拿出碗打到里面，金灿灿的蛋黄，晶莹剔透的蛋清真漂亮！蛋清粘在蛋壳上好像不愿离开它的“蛋壳小屋” 。我把它们倒
2、入锅中，鸡蛋就像顽皮的小孩蹦来蹦去不听话。渐渐地蛋凝固了，我乐滋滋地等待着，过了一会，妈妈催促到：“佳佳，快去翻面，要糊了！”我赶紧用锅铲一翻， “呀”糟糕，黄白相间的鸡蛋变成了“黑脸包公” ，一股焦苦味钻入鼻孔。想不到煎蛋失败了。再来第二次，这次我可细心了。把鸡蛋倒入锅里，等待它结皮，不一会蛋清卷着花边开出了一朵洁白的荷花。我把它翻了个身，撒上盐和绿油油的葱花。 “哇！煎好了”就将它盛入盘中，香气缭绕。我把香喷喷的煎蛋端上饭桌，给妈妈评尝，妈妈津津有味地吃着说：“嗯，真好吃！”我忍不住了，拿起筷子夹起鸡蛋就往嘴里塞“哇！太美味了。 ”这次煎蛋，既让我明白了做饭的辛苦，又体会了其中的乐趣。自己动手，回味无穷！
