1、省级精品课程皮鞋工艺项目建设规划书一、总体目标与建设思路1、课程建设总体目标通过省级精品课程建设,进而达到国家级精品课程水平,在轻化类课程中起示范作用;通过课程学习,学生能够运用理论知识、操作技能和正确工作态度在复杂情境中解决皮鞋产品的典型工艺问题;深入开展职业分析和工作分析,完善课程内容遴选机制,进一步优化模块化课程结构,形成岗位能力指向明确的模块化课程体系;造就一支专兼结合、由“教学高手、技术能手、创新强手”组成的,产学一体化的课程团队;完善“教学做合一”的教学方法与体现“手脑并用”特点的教学手段;充实共享型专业教学资源库,强化真实和模拟生产环境的产学一体化课程实训实习基地;完善以岗位任职
2、要求为课程目标,以工艺过程和职业标准为课程内容,以工艺模块为课程结构,以最新技术为课程视野,以职业能力为课程核心,以“双师”教师为课程主导的课程教学体系,为湖南乃至全国同类院校本课程改革和发展,充分发挥示范作用。 2、课程建设基本思路在职业分析的基础上,根据鞋类产品工艺要求,由课程团队和战略合作企业共同确定课程教学目标;深入开展工作分析,按照企业先进产品生产工艺过程划分课程模块;每年与战略合作企业研讨课程教学目标,遴选课程教学内容;主讲教师每年参与行业学术交流或企业实践,确保其专业技能处于行业领先水平;依据新技术、新工艺需要革新实验实训条件。每年走访企业专家,与皮革专业校友会沟通,收集意见,完
3、善课程评价体系,革新课程考核模式;-1-本课程建设的基本思路如图 3 所示:完善评价体系:跟踪调查、校友反馈革新考核模式:教考分离、企业参与课程资源建设课程团队 战略合作企业分析工艺过程确定课程目标划分课程模块遴选课程内容教学方法改进实习实训条件更新课程团队建设课程研究走访企业、与校友会交流毕业生跟踪调查图 3 本课程建设基本思路示意图二、建设项目1、课程目标进一步明确课程目标的岗位指向和职业能力要求,以皮鞋工艺分析员、工艺监控员、工艺文件技术员和工艺规划员岗位作为课程教学的职业岗位指向,相应的岗位能力要求作为课程能力培养目标,让学生通过对本课程的理论学习和相关实践训练,认识本课程的应用领域、
4、掌握工艺技术基础知识、掌握典型制鞋工艺技术的特点、学会工艺实施方法、把握工艺操作要点、掌握工艺技术规程;掌握典型产品工艺分析、工艺操作、工艺规划、工艺设计技能,并初步具备工艺开发的-2-能力;获得团队协作精神、学习精神和开拓创新的思维能力,能根据企业具体条件运用所学工艺知识,胜任职业岗位工作。2、课程内容与课程结构(1)目 标 : 进 一 步 完 善 课 程 内 容 遴 选 机 制 , 面 向 与 皮 鞋 工 艺 相 关职 业 岗 位 , 划 分 岗 位 能 力 模 块 , 构 建 以 岗 位 应 用 能 力 为 主 体 、自 主 学 习 与自 我 发 展 为 导 向 的 “理 论 实 践 一
5、 体 化 , 学 练 用 相 结 合 ”的 课 程 架 构 。(2)建设内容:完善课程内容遴选机制:课程内容遴选机制的建设将以强化战略合作单位和皮革校友会功能,深化与行业领先企业的校企合作,构建科学的课程教学质量反馈系统为基础,确保课程内容与企业职业标准相一致。课程内容更新机制的运行状况见图 4。通过岗位分析完善课程模块结构:课程团队与战略合作企业对生产流程进行分析,从与皮鞋工艺相关工作岗位出发,通过岗位解析明确岗位技能要求,由同类岗位群的技能要求集合成岗位群能力模块;调研分析得出的岗位技能要求结合典型企业工艺岗位进行验证,理论分析与实践验证相一致的情况下,为各个能力模块匹配相应的课程教学模块
6、。分解工艺专题,充实模块教学内容:工艺模块明晰以后,进行工艺动作分析,形成各个模块下的工艺专题及相应技能训练标准、各工艺专题教学要点。工艺模块、工艺专题、教学要点成形后,充实教学内容,再经课程专家与行业名家审定后,投入课程教学。确保课程内容紧扣能力模块要求,能力模块的划分以企业需求、岗位需要为核心,具体工艺模块的教学内容详见表7。未能通过专家审核的模块、专题内容、教学范式则需要重新整改。整改的目标是:切实防范不实用的、过时的“专业知识”出现在课程体系和课堂教学当中,确保学生职业技能的专长化。-3-应用实训模块内容审定合格,投入课程教学课程团队 战略合作企业结合典型企业工艺岗位进行验证鞋料裁断模
7、块工艺相关岗位解析岗位技能要求分解帮件加工模块底件加工模块绷帮成型模块帮底组合模块工艺文件模块专题1专题2专题3专题4专题5专题6。专题X产品制造流程分析作业分析专业指导委员会进行课程内容审核课程内容整改分析与验证一致分析与验证偏离图 4 皮鞋工艺课程内容遴选机制-4-表 7 本课程教学模块与课时安排课时安排序号 知识模块 名称 工艺专题 岗位职业能力指向 理论课时实践课时1 鞋料裁断帮料、底料概述;提高出裁率的原则;裁断方法与步骤;消耗定额裁断工艺员所需的材料辨识、裁断原 则把握、裁断方法选择、产品消耗定额计算等能力。2242422 帮部件加 工片料;折边;帮面美化装饰;帮部件镶接;帮部件组
8、合装配帮加工工艺员所需的片料、折 边、帮面美化装饰、帮部件镶接、帮部件组合装配等实际操作能力、符合产品特点的帮加工工艺设计能力、依据现场技术条件 变化改进工艺方案的能力。24246444483 底部件加 工片剖加工;外底整型与装配;内底整型与装配;其他底部件整型底加工工艺员所需的鞋底产品片剖、整型装配等实际操作能力、符合产 品特点的底加工工艺设计能力、依据现场 技术条件变化改进工艺方案的能力。244226424 绷帮成型绷帮成型原理;手工绷帮法;机器绷帮法;排揎成型法产品成型工艺员所需的绷帮成型实际操作能力、产品成型工艺选择与设计 能力、依据现场技术条件改进工艺方案的能力。24118225 帮
9、底组合 胶粘组合工艺;线缝组合工艺;成鞋整饰产 品 组 合 工 艺 员 所 需 的 按 照 不 同 组 合 方 式 进 行鞋 类 产 品 帮 底 组 合 的 实 际 操 作 能 力 、符 合 产 品特 点 的 帮 底 组 合 加 工 工 艺 设 计 与 规 划 能 力 、依据 现 场 技 术 条 件 变 化 改 进 工 艺 方 案 的 能 力 。6226226 工艺文件 工艺流程与规程;工艺图纸工艺文件技术员所需的描述产品加工工艺、制作产品工艺说明书、绘制产 品工艺图纸的能力。227 课程实训消耗定额;帮部件组合装配;绷帮方法;胶粘组合工艺;成鞋整饰;工艺流程与规程;工艺图纸;工艺工程实训助理
10、工艺师所需的各基本工序实际操作能力、产品整体制造工艺规划能力、工艺文件阅读能力。集中实训3 周8 综合实训各基本工序操作技能强化达标;各工艺模块知识与技能整合;良好工作态度形成;产品工艺规划;工艺改良工艺规划师所需的基本工序实际操作能力、产品整体制造工艺规划能力、进行工序改良的能力、工艺文件评判能力。顶岗实习36个月-5-以工艺模块、工艺专题为基础,完善实践教学体系本课程的实践教学从基础层面的工艺专题单项训练出发,达标后集成到工艺模块能力综合层面,最终实现整个皮鞋工艺流程操作、设计、规划能力的融会贯通。实践教学体系由基础型实习实训、综合型实习实训与工程型实习实训构成,其架构见图 5。图 5 本
11、课程实践教学体系(3)课程结构与课程内容建设资金安排计划实训类型 实训内容 实训效果实践性教学体系基础型实习实训综合型实习实训工程型实习实训帮料裁断、底料裁断片料、折边帮面装饰底件片剖绷帮实践粘接实践消耗定额计算实训帮件制作鞋帮镶接鞋帮组合装配鞋底整型与装配成型综合练习帮底组合综合练习成鞋整饰帮件缝纫缺陷与故障解决工程图工艺文件工艺流程设计工艺规程制定产品工艺优化工时测定与成本计算初步掌握基本工序操作方法把握各个工序的技术要点具备基本工序实践能力测算产品消耗定额制作鞋帮、鞋底产品成型加工帮底组合加工产成品加工鞋帮瑕疵与问题解决掌握帮底工艺工程产品工艺流程与技术规范确定工艺分析与革新产品成本控制
12、制作工艺文件资料-6-表 8 课程结构与课程内容建设项目预算一览表建设项目 完成时间 资金计划(万元)教学内容遴选机制完善 2007 年 1.5整合教学模块 2007 年 05充实工艺专题 2008 年 05完善实践教学体系 2008 年 1.0合 计 3.53、课程教学方法与手段(1)项目建设目标以学生为中心,按照“手脑并用、教学做合一”的原则,构建“理论实践一体化”教学方法体系。充分利用企业帮助建设的真实职业环境革制品实习工厂,利用现场与企业实际相一致的教学场景开展生产流程型教学、工序指引型教学、任务导向型教学、讲练合一型教学和案例型教学;落实顶岗实习的课程教学效果,使各基本工序操作技能强
13、化达标、各工艺模块知识与技能整合并形成良好的工作态度。(2)建设内容与经费预算课程教学方法:在已有教学方法的基础上,明确各种教学方法的教学范式、教学特点、实施过程和适宜人数与教学效果。表 9 本课程主要教学方法项目建设一览表教学方法 教学范式 教学特点 实施过程 实施效果 适宜人数生产流程型教学按皮鞋产品的裁断工艺、制帮工艺、制底工艺、成鞋整饰等生产流程组织教学。形成知 识模块 ,突出知识的系统性与实 用性。观看生产全程录相生产现场参观见习课堂教学。能快速、直观、全面地了解工艺知识模块。40-7-(续上表)教学方法 教学范式 教学特点 实施过程 实施效果 适宜人数工序指引型教学各个知识点的学习
14、以企业工序能力要求为 指 标,以工序标准为知识点考核标 准。技术层层 分解,深化知 识模块 。分解工艺模块按工序要求分步实 施教学。工序明确,分工合理,实用性强。理论:40实践:8(分组)任务导向型教学以工艺任务作为教学的目标,课堂教学和实践教学围绕任务的解决而展开。明确工 艺目标 ,难点个个突破。提出工艺任务明确工艺标准实施实践教学可操作性强,容易接受与掌握。理论:40实践:8(分组)讲练合一型教学教师边讲解边演示,师生同步操作,深入剖析工艺方法与技巧。加深理论联系实践的理解,提高掌握工艺方法的程度。提出工艺项目讲解工艺原理演示工艺方法学生同步练习。教学直观,过程简洁,能快速掌握。理论:40
15、实践:8(分组)案例型教学把具体案例引入教材、教学当中,理论讲授、实践示范和团队学 习相结合。使学生从知识接受者向案例分析者转变 ,从被 动学习向主动思考转变 。提出案例原型指出问题分析原因提出解决方案。引导 思考,增强应用效果。理论:40实践:8(分组)多角互动型教学企业 、学校和学生频繁互动,理论讲授、 实验实训、技 术讲 座互相 贯穿。教 师 、工 程 师 、校友 、在 校 学 生 彼 此交 流 形 成 一 个 多角 互 动 的 教 学 体系 。提出交流课题共同交流讨论总结交流结果开创 互动型、交流型学习团队,提升整体教学效果。40课程教学手段方面:借助于现代教育技术,积极探索多媒体教学
16、、同步演练教学、仿真教学、现场教学等形式下教学方法、教学手段与教学内容的互相促进,形成涵盖理论教学、工艺实验、课程实习、工程综合训练、职业技能强化培训、社会实践、课外科技活动一体化的多维课程教学系统。表 10 本课程教学手段建设一览表-8-教学手段 基本描述 应用范畴 教学效果多媒体教学用视听媒体,将抽象内容,用录像、影片、幻灯片等形式进行演绎文字、图片、影象、声音等内容的教学。形式活,内容多,信息量大且易于接受。同步演练教学利用实物展示台,教师和学生同步操作,及时解决工艺难题操作演示过程的教学。操作直观,步骤明细,易于化解工艺难度,强化对工艺知识掌握。仿真教学利用皮革制品陈列室为工艺教学配备
17、的大量皮鞋样品,针对实物进行工艺仿真实物对比,针对性工艺教学。针对性强,易于找出差距,从而达到提升技术的目的。现场教学利用校内实习工厂和校外实习基地,针对生产流水线的具体产品开展现场教学工艺实训教学。增强动手能力的培养,提高学生的实践能力与解决实际问题的能力。比赛与讲座皮鞋设计与制作大奖赛、皮鞋专业技术讲座等学术、学生活动和皮鞋工艺教学相结合工艺技术交流与讨论,丰富课外教学。丰富了课余生活,提供了展示交流平台,利于激发潜能。项目建设经费预算表 11 课程教学方法与手段项目建设经费预算项目 具体内容 时间安排 责任人 经费预算(万元)理论课教学方法 2007年 李虹 0.5实验课教学方法 200
18、8年 雷金波 0.3课内实训教学方法 2008年 徐达宇 0.2教学方法综合实训教学方法 2008年 易东初 0.2理论课教学手段 2008年 雷明智 0.3实验课教学手段 2008年 徐达宇 0.3教学手段课内实训教学手段 2008年 黄兴茂 0.3-9-综合实训教学手段 2009年 徐达宇 0.4合 计 2.54、课程团队(1)建设目标通过建设,双师型教师比例达到 85以上;其中至少包括教授2 名,副教授 3 名,高级专业技术职务教师达到 30以上;讲师(工程师)6 名,占课程团队 50以上;课程教学队伍中 45 岁以下教师研究生学历或硕士学位以上的比例达到 40以上。引进和培养一批在国内
19、同行业有较高知名度,能解决企业技术难题或具有很强技术开发能力的制鞋工艺领域的技术大师;完善课程团队的结构,既有站在本专业工艺技术发展前沿,熟悉行业企业最新工艺技术动态,把握工艺发展方向的领头人,又有一批能根据行业技术革新需要及时更新教学内容的课程教学和实践实训教学骨干;既有一批稳定的专任教师队伍,又有一支流动的能胜任高职教育专业教学的兼职教师队伍,最终形成一支在国内外同行中有声誉、有成果、有影响力的高水平的教师团队,具体要求见表 12。表 12 本课程团队项目建设目标项目指标 2007 年度 2008 年度总人数 15 16双师比例 80% 87.5%学术水平 人均发表学术论文 12 篇参与研
20、究课题 1-2 项 人均发表学术论文 12 篇参与研究课题 2-3 项职称结构教授 1 人副教授 3 人讲师(工程 师)7 人助教 4 人教授 2 人副教授 3 人讲师(工程师)8 人助教 3 人(2)建设措施全面实施课程团队青年教师“双师”素质培养和学历提高在职培训计划,优化课程团队结构;专业课教师实践教学能力考核合格-10-率达到 90%以上;课程骨干教师每年下企业锻炼时间不少于 40 天,进一步强化教师与企业和实践课题的联系。表 13 本课程团队教师到企业锻炼计划企业类型 地点 实践任务 2007 年度 2008 年度皮鞋生产企业 深圳/东莞/广 州 学 习 新技 术、新方法;参与工艺技
21、术研究开发 2 人 2 人运动鞋生产企业 福建/广州 学 习 新技 术、新方法;参与工艺技术研究开发 1 人 1 人革制品质量技术监督检验单位深圳/广州/温州交流革制品检测技术;参与实际工艺鉴定工作 1 人 2 人革制品材料加工企业 福建/东莞参与实际生产管理工作;学习生产工艺技术 1 人 1 人培养徐达宇副教授作为主攻本方向的省级产品造型设计(皮革制品设计与工艺)专业带头人,每年在核心期刊发表 1 篇以上专业技术论文,主持完成省部级以上应用研究课题 1 项,参加国际国内学术会议,进一步增强在本专业领域的影响力;从国内高校、企业、科研单位引进 1 名 “高层次双师型人才”作为课程实训负责人;将
22、易东初、黄兴茂、李虹等 6 人作为中青年骨干教师重点培养对象,通过到知名企业顶岗锻炼,学习先进技术,提高其知识水平和业务能力,使其迅速成长;从企业引进骨干教师 1 名。鼓励教师积极参与政府、社会、行业协会组织的各项社会工作,担任相关学会、协会、研究会职务,兼任政府、企业或团体的专家、顾问。在为社会服务的同时,锻炼和提高教师能力,扩大专业影响力。-11-表 14 本课程团队总体师资培养计划建设途经、培养方案年度 资质要求 人次 培训方式 培训内容培训地点培养效果 培养费用2007教龄一年以上,有相关教学经验,本科以上学历。7学历教育、挂职、短训学 习 先 进 的 高 职 教 育 理念 和 课 程
23、 开 发 与 建 设 经验 /革 制 品 生 产 新 技 术 /了 解 企 业 作 业 规 范 ,掌握 皮 鞋 制 造 的 现 场 技 术 ,提 升 动 手 能 力 。知 名 企业 和 院校成 为 课 程 开 发 与 建 设 核 心骨 干 教 师 ;成 为 各 门 课 程团 队 骨 干 ;积 累 现 场 实 践经 验 ,提 高 现 场 实 际 操 作能 力 ,获 培 训 合 格 证 书 及相 关 学 历 证 书2 万元2008课程负责人/骨干教师5学术交流/承接科研课题/学历进修/短期培训学 习 先 进 职 业 教 学 方 法及 教 学 课 程 开 发 和 改 革方 法 /学 习 国 内 先
24、进 职业 教 育 课 程 建 设 模 式 。知 名 企业 /知 名高 校学 习 国 内 先 进 职 业 教 育 经验 和 先 进 教 学 模 式 ,撰 写教 学 模 式 研 究 报 告 ,在 教学 模 式 方 面 起 主 要 建 设 改革 作 用 ;获 取 相 应 学 位 证书 ;掌 握 各 种 相 关 的 工 艺新 知 识 新 技 术 ,撰 写 学 术论 文2 万元合 计 4 万元5、课程研究 (1)建设目标深入开展教育教学规律、教学内容、教学方法和手段改革、考核方法改革等研究,课程教研教改成果在省内推广,效果明显。开展专业应用技术推广与咨询,建立应用技术咨询、推广机制,在当地取得一定成效,
25、人均公开发表论文 2 篇,主持或参与研究课题 2 项以上。(2)项目建设内容与措施教研室由具有高级职称的专业教师牵头,成立皮鞋工艺方向的研究课题组,建设期内要求在公开刊物上人均发表与该方向相关论-12-文 2 篇,并开展 2 项以上企业横向专项技术研究。面向国家级、省部级科研课题的研究将主要集中在新型皮革制品工艺、新型皮革材料工艺的研发等方面,力争在建设期内,教研室完成与皮鞋工艺相关的省部级以上科研课题 12 项。建立良好的科研与技术开发机制,积极开展科研攻关与应用技术推广,具体的做法有:教师深入企业进行实践锻炼,为企业技术攻关;学校为企业培训工艺技术人才;充实校企共建的湖南科技职业学院耀群皮
26、革研究院,加大研发力度。深入开展教育教学规律、课程结构、课程教学内容、课程教学方法和手段改革等研究,教研教改成果在院内推广。优化专业建设委员会:聘请行业、企业技术部门负责人、学者和专家担任客座教授,学校定期或不定期请他们来校,对课程改革与建设、教学方法与手段改革、实习实训基地建设等献计献策。6、课程资源 (1)项目建设目标拥有与现场专家共同开发的融技术先进性、教学互动性、实践标准性、内容科学性为一体的革制品专业系列特色教材和实验实训指导书;建成一个集纸质与电子、静态与动态的图书和网络资源于一体的立体化、共享型、教学互动的专业教学资源库。完善真实或仿真的课程教学环境,实验实训设施设备技术含量高,
27、达到当前企业现场设备的一般水平,设施设备项目达标率和开出率100%,完好率 90%以上。同时,完善校外实践教学基地运行管理模式,充分发挥校外实践教学基地功能,使校外实践教学基地课堂化,建立一个多层面的校外实践教学基地。 (2)项目建设与经费预算特色教材建设以“耀群皮革研究院”为依托,与企业合作开发一套皮鞋工艺教程和与之配套的皮鞋工艺课程设计指导书等特色教材和教学参考书、教学实例、课程设计课题、专门化训练课题、毕业设计课题。-13-补充、完善湖南科技职业学院革制品专业学生作品集 、 皮鞋工艺实训教程 ;开发、完善 CAI 课件;完善“皮鞋工艺资料库” 。课件建设课件建设方面,根据学生的知识结构、
28、接受能力以及革制品行业的专业特色组织相应的课件资料。每节课的内容由教师创设一定的情境或对生产现场进行拍摄,使学生直面生产环节,从而有利于提升学生的动手实践能力;或让学生通过听课、观察、练习、阅读、讨论等活动进行互动式教学。在教学媒体的使用中 , 要求教师对多媒体教学课件中涉及的文本、声音、图象、动画、视频的资源进行合理组合 ,以实用为主,并从教学需要出发 , 融合教师的教学思想、教学风格和方法。 课程网站建设对现有本课程网站进行完善优化,课程资源上网时间见表 15。表 15 本课程网站建设计划上网资源 上网内容 上网时间课程简介 2007 年 4 月教学大纲 2007 年 4 月授课计划 20
29、07 年 5 月考核大纲 2007 年 4 月理论教学材料笔试样卷 2007 年 4 月皮鞋工艺实训教程 2007 年 9 月皮鞋工艺实习实训指导书 2007 年 5 月实践教学资料工艺作品集 2008 年 2 月多媒体电子教学课件 2007 年 11 月教学用影、音像参考资料 2008 年 2 月电子教案与课件授课录像 2008 年 6 月教学平台 2008 年 6 月网络教学辅助系统作业平台 2008 年 10 月-14-讨论平台 2008 年 12 月各课程模块教学资源上网时间安排如下:2007 年,鞋料裁断模块内容上网;帮部件加工模块内容上网;底部件加工模块内容上网;2008 年,绷帮
30、成型模块内容上网;帮底组合模块内容上网;工艺文件模块内容上网;应用实训模块内容上网;建成在线教学平台;建成作业平台与讨论平台。图书资料及相关建设继续充实皮革制品专业期刊室,新增专业期刊 200300 册,完善专业期刊室的管理,保证每周开放时间不少于 20 小时;继续开展革制品专业学生作品集的建设,以此为基础,带动皮鞋工艺课外科技活动小组建设,促进学生自主学习。实习、实训条件建设在已有的 6 个专用实践教学场所基础上,对皮鞋工艺实训室进行升级与完善,新增内底制作与外底加工流水线,建成一个融教学、实训、生产为一体的校内实习基地,完全按企业经营的运作方式,学生参与生产经营,培养学生实际操作能力。让学
31、生在仿真及真实的职业环境中强化职业能力、行为规范、技术规范、安全操作和质量意识。新增 12 家校外实习实训基地,提高校外实践教学基地的利用效率,使之成为课堂教学的有效延伸。年度经费预算计划年度经费预算见表 16。-15-表 16 本课程资源建设项目一览表建设项目 建设内容 完成时间 资金计划(万元) 负责人 备注实训场所建设 新增内底制作与外底加工流水线 2008 年 80校外实习基地建设 新 增 1 2 家 校 外 实 习 实 训 基 地 2008 年 10徐达宇雷金波由专项经费支出。开发皮鞋工艺教程 2007 年 0.5特色教材建设 配 套 皮 鞋 工 艺 课 程 设 计 指 导 书 20
32、08 年 0.5徐达宇易东初课件建设 本各工艺专题相关课件 2008 年 1.0 黄兴茂图书资料建设 课程相关书籍与期刊 2007 年 2.0 雷金波课程网站建设 课程电子教学资源 2008 年 2.0 徐达宇合计 96其中 90 万元由专项经费支出,不列入课程建设经费7、课程考核(1)项目建设目标强化课程教学的能力导向,建设标准化考核方案与题库;完善以体现职业能力为核心的课程考核标准,建立分模块的课程考核评价方式;实现教考分离,让用人单位参与课程模块知识、技能、态度考核,做到课程评价社会化;以课程模块为基础,明确各课程项目评价的分值比例。(2)项目建设内容建设期间,进一步革新课程考核模式,建
33、设用人单位参与组织并实际监督课程考核的机制,进一步强化职业教育的能力导向。建设体-16-现课程教学和职业岗位要求的标准化考核方案与题库,使得教与学有公开公平的评价方法。考试形式方面实行教考分离、用人单位与校企合作单位参与实践技能考核将是课程考核方法改革的重点。通过用人单位参与课程考核,逐步过渡到每个环节、每个模块的教学组织由用人单位参与意见,并建立分模块课程考核评价标准,最终达到师生共同进步、校企标准统一的要求。课程评价方式上,采用形成性评价与终结性评价相结合,笔试、口试、操作、论文、制作作品相结合,开卷、闭卷相结合,第一课堂与第二课堂相结合,校内评价与企业、社会评价相结合,学生自评、互评相结
34、合的评价方式。能够采用实践操作进行的考试,尽量采用实践操作考试,并确定理论与实践的明确比例。表 17 本理论课程考核评定表序号 考核内容 考核方式 权重小组互评 5专题答辩老师评定 5笔试 期终考试 20一理论考核小计 30实训态度 5实训操作 10课程同步实训问题回答 5工艺方案设计 10工艺效果图 10工艺规程 10期末工艺设计工艺答辩 5二 实践考核小计 55作业成绩 5出勤情况 5问题回答情况 5三平时考核小计 15四 总 计 100-17-表 18 本实训课程考核评定表序号 考核内容 考核方式 考核标准 考评人 权重操作 根 据 学 生 工 艺 训 练 过 程 熟 练 程 度 进 行
35、 成 绩 评 定 教师 15作品 根 据 学 生 工 艺 训 练 作 品 进 行 成 绩 评 定 教师 25一基本技能考核答辩 对 工 艺 模 块 的 理 解 、工 艺 操 作 手 法 和 工 艺 操 作 教师 10操作 根据实训完成情况进行考核 教师 5作品 根据实训作品进行考核 教师 25二 工艺综合考 核答辩消耗定额、帮面美化装饰、帮部件组合装配、外底整型与装配、绷帮法、胶粘组合工艺、成鞋整饰、工艺流程与规程、工艺图纸教师/企业专家 10三 平时考核 平时成绩、实训态度、实训报告 教师 10总 计 100加分1、 根据学生参加各类技能比武或设计与制作大奖赛的获奖情况给予加分;2、 根据学
36、生参加其他活动取得的成果给予相应加分。企业专家校内专家本项目建设需经费 1 万元。8、课程效果通过校企合作企业参与课程建设,经常性进行课件更新、两到三年进行一次课程内容更新确保学生能掌握制鞋工艺活动当中 90以上的专业知识点,能完全掌握核心工艺知识点。实现对学生学习能力、分析能力、应用能力和创新能力的培养,100掌握课程中包涵的技能,能在真实和仿真的工作环境中制作产品,真正实现毕业生的零距离上岗,并具备较强可持续发展能力,为其开展工艺创新,逐步成长为鞋类工艺师打下良好基础。通过教研教改、课程研究和相关应用技术项目的开展以及教师进修与顶岗锻炼的进行,切实提高专业教师的教学水平与科研能力,为专业整
37、体教学水平的提高打下基础;使学生学习目标明确,学习兴趣明显提高;让学生在课程学习和工艺实践当中,理解本门课程所需要的职业素质,具有团队精神、协作精神,能够与人合作完成工作项目。-18-为产品造型设计(皮革制品设计与工艺)专业以及相关专业群提供课程建设方面的共享平台和范本,以提升我省乃至全国相关课程教学的整体水平。9、课程管理(1)对精品课程资源经常性更新,保证网上资源与课程改革的最新成果保持同步。(2)每学年召开课程建设专题会议,专题讨论和制定皮鞋工艺教学改革深化的具体方案,包括课程教学内容、教学方法和教学手段的优化、更新、改造。部分工程型实践项目采用校企合作,到工程现场施工的方式,继续将企业
38、课题作为学生的大型作业,使教育与行业技术发展保持同步。(3)深化校企合作,切实提高技能培训的针对性。皮鞋工艺课程的授课教师筛选方式、教材组织选用以及课程教学大纲的编写都要听取专业建设委员会的意见。课程授课计划、章节教学目的、课堂组织模式、教学用扩展素材的准备等工作则作为教研室教学研讨的内容进行专门讨论,经公开课试验以后,逐节予以确认、完善。此外,通过用人单位参与课程考核,逐步过渡到每个环节、每个模块的教学过程组织由用人单位参与意见,最终达到师生共同进步、校企标准统一的要求。(4)完善课程教学质量信息反馈系统,及时了解专业教学的得失,确保教学内容“实用”而“新颖” 。每年发出毕业生情况反馈表到各
39、用人单位,或利用皮革专业校友会收集毕业生对于专业教学的意见,或派出人员到各用人单位了解毕业生工作情况,听取用人单位对课程教学客观、公正的评价,并反馈到教改课题组,形成一个质量闭环控制系统。三、年度建设计划与经费预算课程建设年度计划与经费预算见附件省级精品课程建设任务书。-19-附件 省级精品课程建设任务书课 程名称: 皮鞋工艺 建设部门:轻化工程学院 项目负责人:徐达宇年度建设任务建设项目 预期目标 责任人经费预算(万元) 20072008 学年 20082009 学年一课程目标有明确的职业岗位指向和职业能力要求,课程知识目标和能力目标明确,黄兴茂深入企 业调 研,分析职业岗位和职业能力,确定
40、课程的知识目标和能力目标;修改 课程大 纲进一步完善课程大纲二课程内容与结构完 善 课 程 内 容 遴 选 机 制 ,面 向 与 皮 鞋 工 艺 相 关 职 业 岗 位 ,划 分 岗 位 能 力 模 块 ,构 建 以 岗位 应 用 能 力 为 主 体 、自 主 学 习与 自 我 发 展 为 导 向 的 “理 论 实践 一 体 化 ,学 练 用 相 结 合 ”的 课程 架 构 。雷金波 3.5建立完善的课程内容遴选机制;通过岗 位分析,完善模块化的课程结构;制定出完善的课程教学大纲和实训、实习大纲分析工 艺专题 ,充实模块教学内容,以工艺模块、工艺专题为基础,完善实践教学体系;完善 课程教学大
41、纲、实训实习大纲、和考核大纲。三教学方法与手段以学生为中心,按照“ 手脑并用、教学做合一” 的原则,构建“理论实践一体化” 教学体系。充分利用实习工厂,开展生产流程型教学、工序指引型教学、任务导向型教学、讲练合一型教学和案例李虹 2.5在教学 过程中体 现学生学习的“讲、练” 合一”,要求理论 学习与实践操作相结合。 在教学过程中体现学生学习的“教、学、做合一 ”。教师 根据教学 过程中工艺制作的效果进行总结与提高,确保在学习过程中做到 “手脑并用”。 利用视听媒体,将抽象内容,用录像、影片、幻灯片等形式进行演绎 。按照 讲练合一型方法 进行教学,落实技能训练的目标,制作后进行 总结与分析促进
42、学生工艺分析与工艺应用能力的增长。在本年初实现课程资料的上网。-20-型教学;落实顶岗实习的课程教学效果,使各基本工序操作技能强化达标、各工艺模块知识与技能整合并形成良好的工作态度。四课程团队双师型教师比例达到 85以上;引进和培养一批在国内同行业有较高知名度,能解决企业技术难题或具有很强技术开发能力的制鞋工艺领域的技术大师。雷明智 4.0形成一支老、中、青相结合的教学队伍,教师来自各个专业院校,学缘结 构合理;所有主讲教师达到工艺知识的优化;课程负责人达到工艺知识的优化与超前;课程骨干教师每年下企业锻炼;实现所有专业教师都达到本科以上学历。教授达到 1 名,副教授 3 名,讲师(工程师)7
43、名;实现双师型教师比例达到 80%。专业 教授达到 2 名,副教授 3 名, 讲师(工程师)8 名;教师队伍中研究生学历达到 40以上;课程骨干教师每年下企业锻炼时间不少于 40 天,并参加行 业的各种活动,到皮鞋技术发达的国家考察学习; 实现双 师型教师比例达到 87.5%以上。五课程研究深入开展教育教学改革与研究,课程教研教改成果在省内推广效果明显;建立专业应用技术咨询、推广机制;人均公开发表论文 2 篇,主持或参与研究课题 2 项以上。易东初 2.0进行院 级教学研究 课题的申报工作。主持或参与院级以上教学研究课题 2 项;参与省级科学研究课题 1 项以上,主持(参与)院级科研课题 2
44、项以上;在国内外主要刊物上发表学术论文 5 篇。参与省 级科学研究 课题 1 项以上;主持(参与)院级科研课题 3 项以上;在国内外主要刊物上发表学术论文 5 篇。六课程资源拥有与现场专家共同开发的革制品专业系列特色教材和实验实训指导书;建成一个立体化、共享型、教学互动的专业教学资源库;建立一个多层面的校外实践吴卫华 4.0主编 教育部高 职高专统编教材鞋类工艺,完成初稿; 以 “耀群皮革研究院为依托”,完成现代女鞋制作工程初稿;进行课程教材与指导用书的修正;完成课程网站建设;增加 12 家校外 实习实训基地。现代女鞋制作工程出版; 争取完成教育部高职高专统编教材鞋类工艺的出版; 完成 对皮鞋
45、工艺教程和与之配套的皮鞋工艺实训教程等校本教材的开发; 增加 12 家校外实习实训基地。-21-教学基地。七课程考核建设标准化考核方案与题库;完善课程考核标准;实现教考分离。徐达宇 1.0建设标 准化考核 标准,建设标准化考核题库;确定 课程考核方式,采用形成性评价与终结性评价相结合,笔试、口试、操作、 论文、制作作品相结合等多种形式考核。完善以体 现职业 能力为核心的课程考核标准,建立分模块的课程考核 评价方式;能够 采用实 践操作进行的考试,尽量采用实践操作考试。八课程效果确保学生能完全掌握核心工艺知识点。实现毕业生的零距离上岗。杨成学生学 习目 标明确,学习兴趣高;实现对学生学习能力、分析能力、应用能力和创新能力的培养;掌握制鞋工艺活动当中 90以上的专业知识点。理解本 门课 程所需要的职业素质,具有团队精神、协作精神,能够与人合作完成工作项目;能在真实和仿真的工作环境中制作产品,100掌握课程中包涵的技能。中级以上职业资格证获证率达98%以上。九课程管理每学年召开课程建设专题会议,深化校企合作。完善课程教学质量信息反馈系统,确保教学内容“ 实用”而“新颖”。彭海蓉保证 网上资 源与课程改革的最新成果保持同步; 召开课 程建设专题会议,讨论和制定皮鞋工艺教学改革深化的具体方案。 建立课程教学质量信息反馈系统。完善课程教学质量信息反馈系统。经费合计 17