1、绪言第一单元复习,1、化学使世界变得更加绚丽多彩,2、物质的变化和性质,3、化学是一门以试验为基础的科学,4、走进化学实验室,化学使世界变得更加绚丽多彩,一、什么是化学？,化学是研究物质的组成、结构、性质及变化规律的科学,1.化学的研究对象：物质,研究形形色色的物质，不断变化着的物质，根据需要创造自然界不存在的新物质。,2.近代化学的基础：,原子论和分子学说,物质是由原子和分子构成的。 分子的破裂和原子的重新组合是 化学变化的基础。 在化学变化中分子会破裂，而原子不会破裂。,3.物质由元素组成,4.绿色化学(又叫环境友好化学),一些物质的符号：,氧气O2 水H2O 氢气H2 二氧化碳CO2,使
2、更多的化学生产工艺和产品向着环境友好的方向发展。,定义:化学是研究物质的_的一门基础自然科学。,组成、结构、性质及其变化规律,我国有些化学工艺发明较早，象 、 、 ；我国劳动人民在商代会制造 ，春秋战国时期会 。,青铜器,炼铁、炼钢,造纸 火药 烧瓷器,化学是一门以 为基础的科学.,实验,材料的发展：（时间顺序）,商代的青铜器 春秋战国的冶铁炼钢 西汉的湿法炼铜 近代铝的使用 现代有机合成高分子材料以及新型功能材料、,玻璃纤维增强塑料制造的破冰斧,耐高温纤维制成的消防人员的服装,化学的发展,近代_（近代原子学说）_（分子概念）重要结论：物质是由原子和分子构成的；分子的破裂和原子的重新组合是化学
3、变化的基础，即在化学变化中分子会破裂，而原子不会破裂，但可重新组合成新分子。 1869年_发现元素周期律和元素周期表，就使化学学习和研究变得有规律可循。,道尔顿,阿伏加德罗,门捷列夫,绿色化学,绿色化学又称环境友好化学： 绿色化学从微观角度讲主要是提高原子的利用率，力图使所有作为原料的原子都被产品所接纳，实现“零排放”。生产出有利于环境保护、社区安全和人体健康的环境良好产品。 属于绿色化学反应的基本反应类型是_.,化合反应,课题1 物质的变化和性质,无新物质生成,有新物质生成,形状、状态的改变,发光,放热,变色等,有无新物质生成（判断依据）,化变中一定有物变,物变中不一定有化变,一、物质的变化
4、,放热、发光、变色、生成气体、产生沉淀等，这些象可以帮助我们推断是否发生了化学变化。,二、化学性质和物理性质,1.化学性质,2.物理性质,物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。,物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。,如：颜色、状态、气味、硬度、熔点、 沸点、密度、溶解性、挥发性、导热性、导电性、延展性等。,如物质的可燃性、稳定性、毒性、酸性、碱性等,需要在化学变化中表现出来,不需要在化学变化中表现出来,可燃性、稳定性、活泼性、氧化性,颜色、状态、 挥发性、溶解性,性质需不需要在化学变化中表现出来,二、化学性质和物理性质,再想一想你会更请楚,找区别：硫燃烧生成二氧化硫 硫燃
5、烧能生成二氧化硫,过程,属性,化学变化,化学性质,3、性质和变化的区别,性质是物质本身特有的属性，物理性质不需要发生化学变化就表现出来；化学性质是在化学变化中表现出来的。而变化则是物质运动的过程。,叙述物质的性质往往用“能”、“难”、“易”、“会”、“就”、“可”等表示能力或属性的用语。,叙述物质的变化往往用“已经”、“了”、等过去时或“在”等现在时等表示时态的用语。,例： 性质 变化汽油可燃烧 汽油在燃烧汽油易挥发 汽油挥发了,4、性质和变化的联系：,性 质,决 定,变 化,反 映,例： 汽油可燃烧 汽油在燃烧。汽油易挥发 汽油挥发了。,决定 反映,决定 反映,1、下列属于对物质化学性质描述
6、的是（ ）A、铜具有良好的导电性能 B、氧气是无色无味的气味C、氢氧化钠具有碱性 D、石蕊试液遇盐酸变成红色,2、下列物质的用途，是由该物质物理性质决定的是（ ）A、用熟石灰改良酸性土壤 B、用石灰石制生石灰C、用一氧化碳冶炼生铁 D、用干冰人工降雨,2001年中国消协对部分装修后的室内环境状况抽样测试后发现，近半数存在苯污染。国际卫生组织已把苯定为强致癌物质。苯是一种没有颜色带有特殊气味的液体，密度比水小，不溶于水，苯的沸点是80.1，熔点是5.5。苯的化学式为C6H6，在一定条件下，苯分别能跟氢气、溴、浓硝酸、浓硫酸等物质发生反应，苯还能在空气中燃烧生成二氧化碳和水。请回答下列问题： （1
7、）苯的物理性质有 。 （2）苯的化学性质有 。,课题 2 化学是一门 以实验为基础的科学,拉瓦锡纪念馆一角,化学是一门以实验为基础的科学,蜡烛燃烧实验（描述现象时不可出现产物名称） （1）火焰：焰心、内焰、外焰（温度最高） （2）比较各火焰层温度：用一火柴梗平放入火焰中。现象：_；结论：_ （3）检验产物 H2O：_CO2：_ （4）熄灭后：_ 点燃白烟：_ 。,两端先碳化,外焰温度最高,用干冷烧杯罩火焰上方，烧杯内有水雾。,取下烧杯，倒入澄清石灰水，振荡，变浑浊,有白烟（为石蜡蒸气）；,蜡烛复燃,说明石蜡蒸气燃烧,对蜡烛及其燃烧的探究,点 燃 前,燃 着 时,熄 灭 后,1.观察并触摸蜡烛,
8、白色圆柱状的固体,有滑腻感,2.闻蜡烛的气味,没有气味,容易断开，用指甲也划出痕迹，不溶解且浮在水面,3.从蜡烛上切下一块石蜡，把它放入水中,蜡烛的硬度较小，不溶于水，密度比水小,1.观察蜡烛的燃烧及 火焰,2.取一根火柴梗迅速平放入火焰中约1秒,3.用一个干、冷小烧杯罩在火焰上，观察烧杯内壁,4. 将烧杯倒置滴入少量澄清石灰水，振荡,1.吹灭蜡烛,2.用燃着的木条点燃白烟,火焰明亮呈黄色, 分三层，顶部受热熔化成无色液体,被外焰烧的部分变焦最严重,被内焰烧的部分变焦最不明显,烧杯内壁出现一层水雾,澄清石灰水变浑浊,火焰温度:外焰内焰焰心,蜡烛燃烧有水生成,蜡烛燃烧有二氧化碳生成,产生一缕白烟
9、,白烟燃烧,并使蜡烛重新燃烧,蜡烛燃烧先由固态转变成液态,再由液态蒸发成气态而后燃烧,蜡烛的熔点较低,结论：常温下石蜡是一种白色、质软、有滑腻感、密度比水小、不溶于水的固体物质，可燃烧，燃烧时生成二氧化碳和水。,化学学习的三大特点：(1)关注物质的性质(物理性质、化学性质)(2)关注物质的变化(物理变化、化学变化)(3)关注物质的变化过程及其现象,通过对实验分析获得有价值的结论,如何收集一瓶人呼出的气体？,这种方法说明收集的气体具有什么性质？是最佳方案吗？,对人体吸入空气和呼出气体的探究,被排出,无色气体,不溶,大,无明显现象,澄清石灰水变浑浊,燃着的木条慢慢熄灭,燃着的木条较快熄灭,被呼气的
10、玻璃片上有水雾出现,放在空气中的另一块玻璃片上无明显现象,呼出气体中含二氧化碳比空气中多,呼出气体中含氧气比空气中少,呼出气体中含水蒸气比空气中多,澄清石灰水在空气中放置时间长会出现浑浊,收集人体呼出的气体，做以下实验，把燃着的小木条分别插入空气和呼出的气体中，发现木条在 燃烧得比较旺盛，说明人体呼出的气体中 含量较低。 将澄清石灰水倒入装有呼出气体的集气瓶中，振荡，发现 ，说明呼出气体中的 含量较空气中的要高。对着干燥的玻璃片呼气，会发现玻璃片上出现 ，说明呼出气体中 含量较高。,空气中,氧气,石灰水明显浑浊,CO2,水雾,水蒸气,药品图标,课题3 走进化学实验室,一、初中化学常用仪器介绍,
11、烧瓶,锥形瓶,反应容器,支持仪器,三脚架,铁夹夹持试管的位置应在离试管口1/3处。手持试管夹的长柄，不要把拇指按在短柄上。试管夹夹持试管时，应将试管夹从试管底部往上套。,试剂瓶,广口瓶,细口瓶,滴瓶,该滴管不可清洗,可清洗,温度计,漏斗,燃烧匙,坩埚钳,磨沙面向下,小结(一)容器与反应器,1、可直接加热,2、隔石棉网加热,3、不能加热的,(二)计量仪器,(三)漏斗,(四 )夹持仪器,(五)取用药品的仪器,(六)气体的净化装置,(七)其他,二、化学实验基本操作,2、药品的取用节约原则,不能用手接触药品、不要把鼻孔凑到容器口去闻药品的气味、不得尝任何药品的味道。,3、剩余药品的处理原则：,应该严格
12、按照实验规定的用量取用药品、如果没有说明用量，一般按最少量取用：液体 ，固体 。,不能放回原瓶，不能随意丢弃，更不要拿出实验室，要放入指定的容器内。,（一）实验室药品的取用规则,1、接触药品三不原则,（1ml2ml）,（只需盖满试管底部）,2.固体药品的取用(常贮存在广口瓶中),(1) 密度较大的块状药品或金属颗粒：用镊子取后放在仪器瓶口,(2) 粉末状药品：用药匙取后转移到纸槽中,(P18)- (实验1-6) 一横二放三慢立,(P18)- (实验1-7) 一斜二送三直立,注意：（）药匙和镊子在使用前和使用后都要擦拭干净。（）,白磷存放在水中，钠存放于石蜡油或煤油中。,药匙、纸槽、镊子,（二）
13、固体药品的取用 1、盛放： 2、仪器： 3：方法： 粉末状的固体 块状的固体,广口瓶,一斜二送三慢竖,一横二放三慢竖,瓶塞倒放、标签对着手心、细口瓶的口紧挨着试管口缓缓倒入。,（三）液体药品的取用 1、盛放：2、仪器：3：方法：,细口瓶、滴瓶,可以用滴管,滴加液体时，滴管应悬空垂直正放在容器口上方，不得进入试管，更不能接触试管口及内壁，挤压胶头。,滴管使用方法：,【思考】 1.细口瓶的塞子为什么要倒放在桌子上？,. 液体药品的取用,答: 防止药液污染、腐蚀桌面和避免试剂受到污染,【思考】 2.倾倒液体时，细口瓶为什么要紧挨着试管口？应该快速倒还是缓慢地倒？,答: 防止药液流出试管外。应该缓慢的
14、倾倒。,(1) 倾倒液体药品,【思考】 3.拿细口瓶倒液体时，为什么贴标签的一面要朝向手心处？,答: 防止残留的液体流下腐蚀标签。,【思考】 4.倒完液体后，为什么要立即盖紧瓶塞，并把瓶子放回原处？,答: 防止药液挥发和避免试剂受到污染,量筒：用来量度液体体积，精确度不高。 使用注意事项： 不能加热和量取热的液体，不能作反应容器，不能在量筒里溶解或稀释溶液。 量液时，量简必须放平，视线要跟量简内液体的凹液面的最低处保持水平，再读出液体的体积。 量筒的规格等于或略大于所量液体的体积,量筒,方法：先倒后滴、量筒放平、视线要跟量筒内液体的凹液面的最低处保持水平 。,（四）量筒的使用,最小刻度0.1m
15、l,注意：在液面接近刻度线时，应改用胶头滴管,俯视：读数实际值,仰视：读数实际值,V1读数偏大 V2正确读数 V3读数偏小,俯,仰,读数时读取的数值： 俯大仰小,胶头滴管,吸取和滴加少量液体试剂。 注意： 垂直悬滴，不伸入容器内，不接触容器内壁； 不能一管多用，洗净后才能取另一种液体； 取用试剂后不能倒置或平放，防止液体倒流沾污试剂或腐蚀胶头。 不要把滴管放在实验台或其他地方，以免沾污滴管。,胶头滴管的正确使用,1.倾倒液体试剂时，细口瓶的塞子正放桌面上2.倾倒液体试剂时，细口瓶贴标签的一面向外3.用滴管滴加少量试剂时，把滴管伸入试管内4.取液后的滴管平放在实验台上,某同学在实验室中有以下不当
16、操作，请你分别指出可能造成的后果,腐蚀桌面，污染试剂瓶中的试液,残留在瓶口的试液流下来，腐蚀标签,沾污滴管或造成试剂的污染,试液会倒流，腐蚀胶帽,称量干燥的固体药品前，应在两个托盘上各放一张相同质量的纸。易潮解或有腐蚀性的药品，必须放在玻璃器皿中称量（如NaOH） 称量一定质量和未知质量药品时的不,（五）托盘天平的使用 1、精确度： 2、使用方法： 调平： 称量： 称毕： 3、注意：,0.1g,平衡螺母、分度盘指针在分度盘中间,左物右码、砝码由大到小最后游码,砝码放回盒中、游砝调零,1、 为监测某厂污水中有毒金属离子的含量，需配制11%的氯化钠溶液100g。某同学接如图中的步骤操作，其所配制的
17、氯化溶液中溶质的质量分（ ） A、等于10% B、小于10% C、大于10% D、无法确定,分析：对于托盘天平物码反放，到底怎样计算物质质量？ 正确放：物质的质量=砝码+游码 错误放：物质的质量=砝码游码,B,水多,食盐少,（六）浓酸、浓碱的使用 （1）如果酸（或碱）流到实验台上，立即用适量的碳酸氢钠溶液（或稀醋酸）冲洗，然后用水冲洗，再用抹布擦干。 （2）如果只是少量酸或碱溶液滴到实验台上，立即用湿布擦净，再用水冲洗抹布。 （3）如果将酸沾到皮肤或衣物上，立即用较多的水冲洗，再用3%5%的碳酸氢钠溶液来冲洗。 （4）如果眼睛里溅进了酸或碱溶液，要立即用水冲洗（切不要用手揉眼睛）。洗的时候要眨
18、眼睛，必要时请医生治疗。,二、物质的加热,1、酒精灯的使用,酒精不能超过酒精灯容积的2/3 不能向燃着的酒精灯里添加酒精 不能用燃着的酒精灯去点燃另一支酒精灯 用灯帽盖灭,外焰温度最高,要用外焰加热酒精灯引起的小火灾用湿抹布扑盖。,2、给物质加热,加热液体,预热，试管外壁不能有水珠。 液体体积不能超过试管容积的1/3。 试管口和桌面呈45角，试管口不能对着自己和有人的地方。 外焰加热，不能与灯芯接触,预热 （可移动酒精灯） 固体平铺在试管底部，加热盛药品的部位。 铁夹夹于试管中上部（或离试管口1/3处），试管口略朝下倾斜。 加热完毕不能立即用冷水冲洗。,加热固体,水槽、酒精灯、带铁夹和铁圈的铁
19、架台、石棉网、烧瓶、带导管的橡皮塞、集气瓶、烧杯、玻璃棒、燃烧匙、坩埚钳、漏斗、锥形瓶、滴瓶、量筒、试管、试管架、试管夹、试管刷、三脚架、蒸发皿等,P17图1-21 常用的化学实验仪器的名称,4 研钵,用于研磨固体试剂或使固体混和均匀。,5 集气瓶,集气瓶：用于收集和贮存少量气体。 注意事项： 不能加热，如果燃烧反应有固体生成，瓶底应加少量水或铺少量细砂； 收集气体时按气体密度不同选择瓶口方向； 瓶口磨砂，用磨砂玻璃片涂凡士林封盖。 排水法收集时，集气瓶应装满水再倒置收集。,6 铁架台,夹持固定反应器。,6-1 铁夹 6-2 铁圈,用于固定或放置容器。,（四）洗涤仪器,洗过的玻璃仪器内壁附着的
20、水既不聚成水滴，也不成股流下时，表示仪器已洗干净。 试管洗涤干净后，要倒插在试管架上晾干。,洗涤标准,特殊污渍的清洗 油脂一些难溶的氧化物（CUO、Fe2O3)或碱【Cu(OH)2、Fe(OH)3】盐(CaCO3、),用热的纯碱（Na2CO3）溶液或洗衣粉,用稀盐酸,（三）连接仪器装置 （1）把玻璃管插入带孔橡胶塞 （2）连接玻璃管和胶皮管 （3）在容器口塞橡皮塞,连接仪器应做到心中有全局，一般依“先下后上”、“先左后右”的顺序连接，并安放平稳。,（五）检查装置气密性,连接好仪器后，先将导管一端伸入水中，再用手紧握容器外壁。如果导管口有气泡冒出，松开手掌，导管口部有水柱上升，停一会儿，水柱并不
21、回落，就说明装置不漏气。,（六）过滤： 1、应用：2、仪器和用品：3、操作：,铁架台、漏斗、烧杯、玻璃棒、滤纸（用品）,一贴二低三靠,过滤是除去液体中混有的不溶性固体物质的一种方法,过滤器的制作,“一贴”：滤纸紧贴漏斗的内壁“二低”：（1）滤纸的边缘低于漏斗口 （2）漏斗内的液面低于滤纸的边缘“三靠”：（1）漏斗下端的管口紧靠烧杯内壁（2）用玻璃棒引流时，玻璃棒下端轻靠 在三层滤纸的一边（3）用玻璃棒引流时，烧杯尖嘴紧靠玻璃棒中部 过滤后，滤液仍然浑浊的可能原因有:,承接滤液的烧杯不干净 倾倒液体时液面高于滤纸边缘 滤纸破损 等,（七）蒸发 1、应用：2、仪器：3、操作：,用加热的方法，使溶剂
22、不断挥发的过程,蒸发皿、酒精灯、玻璃棒、铁架台（带铁圈）,蒸发时玻璃棒要不断搅拌，防止局部受热引时液滴飞溅；到出现大量晶体时停止加热。热的蒸发皿要用坩埚钳夹取，热的蒸发皿如需立即放在实验台上，要垫上石棉网。,坩埚钳,将A组适当的仪器与B组的用途连线,A组 漏斗 药匙 量筒 镊子 试管夹 胶头滴管,B组 取块状药品 给酒精灯添加酒精 量取19mL液体 滴加少量液体 夹持试管 取用少量粉末状药品,用酒精灯给试管里的液体加热时，发现试管破裂，可能的原因有 ,没有进行预热，直接集中在试管底部加热,加热时试管底部触及了灯芯,加热前试管外壁的水没有擦干,【例题】 用足量含杂质的食盐（杂质不溶于水）配制100g20%的NaCl溶液，实验操作有：称量，过滤蒸发结晶，计算，溶解，洗涤干燥，正确的操作顺序为：- A、 B、 C、 D、,C,
