1课程名称: 礼仪花卉艺术第一讲：绪论、中国的花文化一、本讲要点及目的要点：1、 明确本课程的基本内容。2、 中国花文化的起源及演化。3、 中国十大名花的内涵。目的：通过对绪论及中国花文化的讲解，使学生了解并掌握中国花文化及中国十大名花的基本内容。二、课堂 PPT再现及影片播放 234三、本讲小结5本讲着重讲解中国花文化的起源及发展，同时对中国的十大名花做一简单叙述，本章的重点和难点为中国花文化的演变过程，通过本章教学，可使学生对我国花文化的传承过程有较为直观的认识。四、第一讲问题思考1、花文化与一个国家的民族文化有怎样的关系？五、第一讲课后参阅文献：1、 庭院花卉养护及利用技巧作者：汪琼、王燕，出版社：江苏：江苏科学技术出版社，2002.9六、第一讲相关网站1、中国园林网植物库：http:/ PPT再现及影片播放78三、本讲小结本讲着重讲解大理食花文化的起源、发展及其与大理民俗等的关系。通过举例等方式，使学生了解现实生活中与食花相关的知识。四、第二讲问题思考1、大理食花文化与大理民俗的关系是什么？2、现实生活中与花卉有关的食品或菜肴有哪些？请举 3 例？五、第二讲课后参阅文献：1、 新编礼仪花卉艺术作者：冯天哲，出版社：北京：金盾出版社，2006.12.六、第一讲相关网站1、中国园林网植物库：http:/ PPT再现及影片播放10
