1、字体:大 中 小一、单项选择题1.接受别人名片时要注意事项有( ) 。A.交易法B.激将法C.联络法D.回敬对方【显示答案】【隐藏答案】正确答案:D答案解析:前三项是索取名片的方法。A B C D 2.“尊敬的威廉斯董事长,很高兴认识你,不知道能不能有幸跟您交换一下名片?”这属于索取名片中的( ) 。A.交易法B.激将法C.联络法D.回敬对方【显示答案】【隐藏答案】正确答案:BA B C D 3.一般情况下,对握手姿势表述正确的是( ) 。A.亲近的关系可以长久的把手握在一起B.握手要用力C.用手指尖“蜻蜓点水”式D.拉住异性者的手长久不放【显示答案】【隐藏答案】正确答案:AA B C D 4
2、.对握手先后次序表述正确的是( ) 。A.上下级之间,下级伸手后,上级才伸手相握B.男女之间,男方伸手后,女方才能伸手相握C. 长辈和晚辈之间,长辈伸手后,晚辈才能伸手相握D.和多人握手时,先年幼者后年长者【显示答案】【隐藏答案】正确答案:CA B C D 5.握手时,与对方的距离( ) 。A.约一步远B.约两步远C.约三步远D.约四步远【显示答案】【隐藏答案】正确答案:AA B C D 6.“尚左尊东” 、 “面朝大门为尊” ,这表述的是中餐礼仪环节中的( ) 。A.座次B.点菜C.吃菜D.喝酒【显示答案】【隐藏答案】正确答案:A答案解析:座次是“尚左尊东” 、 “面朝大门为尊” 。A B
3、C D 7.点菜时,做法不正确的是( ) 。A.看人员组成。一般来说,人均一菜是比较通用的规则。B.看菜肴组合。一般来说,一桌菜最好是有荤有素,有冷有热,尽量做到全面。C.看宴请的重要程度。如果这次宴请的对象是比较关键的人物,那么则要点上几个够份量的菜,例如龙虾、刀鱼、鲥鱼,再要上规格一点,则是鲍鱼、翅粉等。D.点菜时应该问服务员菜肴的价格,或是讨价还价【显示答案】【隐藏答案】正确答案:D答案解析:点菜时不应该问服务员菜肴的价格,或是讨价还价。A B C D 8.喝酒细节中,下列做法不正确的是( ) 。A. 领导相互喝完才轮到自己敬酒B. 可以多人敬一人,决不可一人敬多人C. 碰杯、敬酒,要有
4、说词D. 桌面上一定要把生意细节搞清楚【显示答案】【隐藏答案】正确答案:D答案解析:桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了。A B C D 9.随着职场礼仪越来越被重视,商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。以下以中餐为例。中餐宴席进餐伊始,服务员送上的第一道湿毛巾是( )的。A.擦手B.擦脸C.擦桌子D.擦皮靴【显示答案】【隐藏答案】正确答案:A答案解析:中国人一般都很讲究吃,同时也很讲究吃相。随着职场礼仪越来越被重视,商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。以下以中餐为例。中餐宴席进餐伊始,服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的,不要用它去擦脸。A B C D 10.下列有关进餐礼仪的说法错误的是( ) 。
5、A.使用刀叉时,尽量不使其碰撞,以免发出大的声音,更不可挥动刀叉与别人讲话B.进餐时,除用刀、叉、匙取送食物外,但绝对不可用手取C.喝汤时,切不可以汤盘就口,必须用汤匙舀着喝D.吃西餐时相互交谈是很正常的现象,但切不可大声喧哗,放声大笑,也不可抽烟【显示答案】【隐藏答案】正确答案:B答案解析:进餐时,除用刀、叉、匙取送食物外,有时还可用手取。如吃鸡、龙虾时,经主人示意,可以用手撕着吃。吃饼干、薯片或小粒水果,可以用手取食。面包则一律手取,注意取自己左手前面的。A B C D 二、多项选择题1.倒茶时需要注意的有( ) 。A.茶具要清洁B.茶水要适量C.端茶要得法D.添茶时要注意先给自己添【显示
6、答案】【隐藏答案】正确答案:ABCA B C D 2.下列属于西餐餐具的是( ) 。A.刀B.叉C.盘D.餐巾【显示答案】【隐藏答案】正确答案:ABCDA B C D 3.遇到下列情况( )应当及时“知趣”而退。A.双方说话不投机B. 被拜访者虽然显得很“认真” ,但反复看手表或时钟C. 被拜访者把双肘抬起,双手支在椅子的扶手上D. 快到了休息或就餐时间【显示答案】【隐藏答案】正确答案:ABCDA B C D 4.自我介绍时需要注意的有( ) 。A.最好先递名片再介绍B.自我介绍时间简短C.内容要全面D.倘若单位和部门头衔较长的话,第一次介绍的时候使用全称,后面才可以改简称。【显示答案】【隐藏
7、答案】正确答案:ABCDA B C D 5.自我介绍时包含的内容有( ) 。A.单位B.部门C.职位D.姓名【显示答案】【隐藏答案】正确答案:ABCD答案解析:自我介绍一般包括四个内容:单位、部门、职务、姓名。A B C D 6.下列介绍顺序正确的是( ) 。A.先将位卑者介绍给尊者B.先将男士介绍给女士C.先将年长者介绍给年轻的D.先将公司同事介绍给客户【显示答案】【隐藏答案】正确答案:ABD答案解析:应当先将年轻的介绍给年长者。A B C D 7.名片制作中,正确的是( ) 。A.名片不得随意涂改B.不提供私宅电话C.不提供两个以上头衔D.提供私宅电话【显示答案】【隐藏答案】正确答案:AB
8、C答案解析:名片制作中不提供私宅电话,涉外礼仪讲究保护个人隐私。A B C D 8.下列情形中适合握手的情形有( ) 。A. 遇到较长时间没见面的熟人B. 在比较正式的场合和认识的人道别C. 在以本人作为东道主的社交场合,迎接或送别来访者时D. 别人给予你一定的支持、鼓励或帮助时【显示答案】【隐藏答案】正确答案:ABCDA B C D 9.在企业家的交际活动中,特别是在一些慰问、会客、迎送等人们接触不多而时间又比较短暂的场合中,容易发生把称呼弄错的张冠李戴现象。这样不仅失礼、令人尴尬,有时还会影响交际效果。有助于避免张冠李戴的有( ) 。A. 要从思想上认识到张冠李戴的消极作用和不良影响B.事
9、先要有充分准备C.注意观察对方的特征,掌握记忆方法D.注意掌握主要人物【显示答案】【隐藏答案】正确答案:ABCDA B C D 10.电话预约的基本要领有( ) 。A. 力求谈话简洁,抓住要点B. 考虑到交谈对方的立场C. 使对方感到有被尊重的感觉D. 没有强迫对方的意思【显示答案】【隐藏答案】正确答案:ABCDA B C D 三、判断题1.在国际交往中,没有名片的人,将被视为没有社会地位的人。【显示答案】【隐藏答案】正确答案:对对 错 2.当你在握手时,不妨说一些问候的话,可以握紧对方的手,语气应直接而且肯定,并在加强重要字眼时,紧握着对方的手,来加强对方对你的印象。【显示答案】【隐藏答案】
10、正确答案:对对 错 3.对已婚女性不可以称为“女士” 。【显示答案】【隐藏答案】正确答案:错答案解析:女性可以统一用“女士” 。对 错 4.打电话、接电话的基本礼仪中,可以先挂掉对方电话。【显示答案】【隐藏答案】正确答案:错对 错 5.如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位、亲疏分坐。【显示答案】【隐藏答案】正确答案:对对 错 6.对外宾要反复劝菜,可向对方介绍中国菜的特点。【显示答案】【隐藏答案】正确答案:错对 错 7.敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为先后顺序,一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。【显示答案】【隐藏答案】正确答案:对对 错 8.中途离席时,尽量和在场的每个人告别。【显示答案】【隐藏答案】正确答案:错答案解析:中途离席有一些技巧。当你要中途离开时,千万别和谈话圈里的每一个人一一告别,只要悄悄地和身边的两、三个人打个招呼,然后离去便可。对 错 9.刀叉的使用,右手持刀,左手持叉。【显示答案】【隐藏答案】正确答案:对对 错 10.点菜时不应该问服务员菜肴的价格,或是讨价还价,这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气,而且客户也会觉得不自在。 ( )【显示答案】【隐藏答案】正确答案:对对 错