1、 健康的含义和标准以及保证健康的措施所属选修课程：营养与健康任课教师：学生姓名： 学号：学院、专业：选修时间：2011-2012 学年第一学期健康不仅仅指身体上的健康，还指生理、心理上的健康。只有两种的健康同时存在的时候，人们才称之为真正的健康，否则，则只能称之为亚健康。人体各器官系统发育良好，功能正常，体质健壮，精力充沛并具有良好劳动效能的状态。这种状态仅仅证实了一个人身体上的健康，不能称之为完整意义上的健康。健康是指不仅仅是指没有疾病或病痛，而且是一种躯体上、精神上和社会上的完全良好状态。也就是说健康的人要有强壮的体魄和乐观向上的精神状态，并能与其所处的社会及自然环境保持协调的关系。世界卫
2、生组织关于衡量健康有十项标准。在日常生活中，我们要保持自己精力充沛，能够从容不迫的应付日常的生活和工作。一、处事乐观，态度积极，乐于承担责任，不挑剔。二、拥有良好的休息习惯，睡眠良好。三、应变能力强，能适应各种不同环境的变化。四、对一般的感冒和疾病具有一定的抵抗能力。五、体重适当，体态均匀，身体各种部位协调，不出现过瘦过胖等。六、眼睛明亮，反应灵敏，眼睑不发炎。七、牙齿洁白无缺损，无疼痛感。八、头发光洁，无头屑。九、肌肤光泽有弹性。走路轻松有活力。十、肌肉平衡能力好，脚无疼痛，没有拇外翻。从世界卫生组织的标准来看，健康包含了身体和心理上的健康，对周围环境的适应而不引发不良后果。国内外的心理学家
3、，医学家对心理健康的问题有不少精辟的见解。心理学家麦灵格说：心理健康是指人们对于环境以及人们相互之间具有满足之感或是能够愉快的接受生活的变故，即要三者具备，心理健康的人应能够保持平静的情绪，有敏锐的智能，适合于社会环境的行为和愉快的气质。一个拥有心理健康的人，能拥有许多良好的心理素质，积极向上的生活意识和态度，能够平平静静的对待生活中的方方面面。不仅有助于自身的发展，从大的方面来说，有助于整个团体社会和人类的发展。单纯的身体上的健康，要有强壮的躯体，这样才能够更好的从事学习和生活。身体健康包含了两个方面的含义。一是主要脏器无疾病，身体形态发育良好，体型匀称。本身具有良好的生理功能。有较强的身体
4、活动能力和劳动工作能力。这是人们对于健康的最基本的要求。二是对与疾病的抵抗与免疫能力。即身体的自身免疫系统维持自身健康的能力。一些人身体本没有疾病，也没有身体的不适感，但环境稍有变化时或本身遭受某种刺激时，身体就会出现异常。说明其健康状况是十分脆弱的，并不能称之为真正意义上的健康。众所周知，健康对于人们具有十分重要的作用，那些我们该如何去维护自身的健康呢？维护自身健康 不仅要保护自身物理身体的健康，还要保证心理上的健康。维持物理身体的健康，可以从体育锻炼、饮食、洁净的日常生活等方面来进行保证。加强体育锻炼，可以从事日常的体育运动中来完成，如跑步，打篮球，踢足球等各种球类活动。还可以打太极。总之
5、生活中有许多的运动可以帮助我们完成一定的运动量。适当的体育运动可以加快自身的新陈代谢，增加对糖分的利用和调节能力。坚持体育锻炼可以使骨骼的发育和骨细胞的生长，对于关节和韧带都会产生良好的影响。经常性的运动可以使肌肉保持一定的张力，防止骨质疏松，保持良好的灵活性和弹性。通过各种球类运动可以充分调动身体上的每一个器官，增强系统本身的准确性和协调性。保持手脚灵便，有条不紊的完成各种复杂的动作。与此同时，加速血液的流通和循环，保持心脏的健康，及时排除体内的废物。经常性的扩胸运动可使肺活量增加。使自身具有更强的耐受力，保证机体正常生命活动所需要的氧气，加快体内的多余能量的耗散，防止出现肥胖等现象，使人们
6、拥有更加强壮的身体。每天运动一小时，健健康康一辈子。饮食方面，有各种各样的维持身体健康的方法。不吃过期的变质的食物，不乱采野生水果和菇类进行食用，也要防止食物非法添加物等食源性疾病对于身体的危害。社会的发展不仅提高了人们的生活水平，也产生了许多的问题，非法的食品添加剂给人类的生活带来极大的危险。还有三聚氰胺的三鹿奶粉，漂白剂漂过的馒头，苏丹红染色的鸭蛋，鲜红的腊肉中含有的亚硝酸盐，含有塑化剂的饮料，染成黑色的大米等等。工业的发展该给人们幸福生活的同时，也严重损害了人们自身健康的权利。因此面对社会上的加工过的食物，要细心，应尽可能的在家里动手操作。这就要我们学会合理膳食。合理膳食是指一日三餐所提
7、供的营养必须满足人体的生长、发育和各种生理、体力活动的需要。饮食的合理搭配也会带来一个良好的身体。可是过多的摄入高蛋白高脂肪高糖分的食物。过多的摄入会加快人体器官的负担，同时能量的过剩还会引发一系列的问题。如肥胖和各种与其有关的疾病。高脂肪的摄入会加重肝脏的负担，在其内产生大量的脂肪的堆积，形成脂肪肝，造成局部肿块组织坏死，引发生命危险。合理的食用，才能拥有一个良好的身体。每天不可摄入过多的盐分，对心脏和肝脏不利。每日的饮食中应该包括奶类、肉类、蔬菜水果和五谷杂粮。奶肉类中含有丰富的蛋白质，其中含有人体必需氨基酸，可以促使人体的新陈代谢。蔬菜水果中含有丰富的矿物质、维生素和纤维素，增强人体的抵
8、抗力。五谷杂粮中含有较多的营养成分，应少吃或不吃精米或者是精面。合理饮食能提高一代人的健康水平，预防疾病的发生和发展，延长寿命，提高民族素质，不合理的饮食，营养过度或者是不足都会给健康带来不同程度的危害，导致多种疾病的发生，损害人体技能和身体健康，导致学习能力的下降，生活质量的下降。日常的饮食因能够满足人体对于各种营养的需求，食物能提供对于身体有益的一系列营养素和其他合成物质。某种特定的情况下，强化食品和膳食补充物，可能增加一种或几种摄入量不足的营养物质，虽然膳食补充物能够补充人体摄入不足的一些元素，但是它依然无法代替健康饮食本身的重要性。不光可以通过合理平衡的膳食和身体锻炼来改善人们的身体状
9、况，从而保障人体的健康，还要养成洁净的生活习惯。拥有良好的卫生习惯，比如饭前便后要洗手，要勤换衣服，勤晒被子，生活检点。做到不吸烟少喝酒。烟里含有许多致癌物质，例如尼古丁，煤焦油等等，对于人体的健康百害无一利。酒适量饮用可以加快血液的循环，过量饮用可能会导致酒精中毒，产生精神的麻痹作用，对身体健康无益。此外我们还可以坚持起居生活的规律性，保证充足的睡眠等，有一个健康的身体，才有资本做我们喜欢做的事情。人的生理是否健康可以通过多种检查的结果来进行确认，但是人的心理是否健康，却无法简单的加以确认，这往往需要我们去倾听去了解，去认真的观察，并辅助以一定的仪器检测才能得出较为符合事实的结论。许多的国内
10、外学者和专家从不同的方面和角度提出自己的观点的见解，仁者见仁，智者见智。但总的说来又该如何去判断呢？心理健康是身体健康的精神支柱，身体健康是心理健康的物质基础，良好的情绪状态可以使生理功能处于最佳状态。反之则会降低或破坏某种功能而引起疾病，导致心理上出现烦恼、焦躁、抑郁等不良情绪，导致心理的不正常，即处于不健康的状态。这应当引起我们的注意和警觉。评价心理健康又有什么标准呢，大致有以下几种。一、情绪标准，情绪是指人对客观事物是否符合需要所产生的主观体验。情绪的变化应由适当的原因引起。还需要与情绪反应程度象适宜。二、意志标准，指人自觉的确定活动的目标，支配自己的行动，克服重重困难，而实现预定的目标
11、的一种心理过程。意志是做任何事情成功的阶梯，如果做事过于优柔寡断，徘徊不前，思前想后活不计后果，草率行事等表现出不健康因素。三、对于社会的适应标准，能与自然环境相适应，可以建立和谐的人际关系，可以妥善处理家庭、生活、学习、情感等方面的问题。四、心理活动的特点应符合年龄、性别的特点。每一个人的一生中都要经历不同的阶段，与之相适应的是不同的心理活动特点。五、注意力集中的程度，注意力是一切活动取得成功的心理保证，如果缺乏这种能力，就不能很好完成有目的的活动。六、健全的人格，就是对人宽容，悦纳，善待他人，不斤斤计较，怨天尤人，对事物百般挑剔。我们每一个人应能够正确的评价自己，坚持正确的人生观、价值观。
12、七、可以在合理的情况下，应尽可能的发挥自己的个性特征，满足自己的需求。但前提是不违背大家的利益和应该遵纪守法。通过上的标准，我们可以大概判断一个人是否具有良好的心理。如果一个人的心理状况不佳，我们要学会做到以下几点。我们要学会客观的评价自己，要知道每个人都有自己的缺点和不足，也有自己的优点和长处，我们应可能的往积极得方面去想，去看，相信人活于世，必有自己的用处。要正确的为自己定位，把自己放在合适的位置，选择合适的目标，不可好高骛远，也不可委曲求全。然后，在心里下定决心，努力奋斗，这样在完成目标得道路上，会更加充满信心与勇气，而不是因为过大的目标完不成，而产生沮丧，心灰意冷甚至绝望失去动力等严重
13、的心理问题，并引发一系列的心理疾病，如抑郁症等不良症状，降低生活的幸福感。养成科学的生活方式，生活有规律，劳逸结合，科学用脑，坚持体育锻炼，讲究卫生。面对较重的学些负担，心理压力要科学安排每天的学习生活。加强自我心里的调节，正视现实，保持良好的接触，保持对于学习的浓厚的兴趣和求知欲望，吸取新知识，发展多方面的能力，提高自身素质，适应社会的发展。定期去咨询心理医生，以便于对可能出现的问题做到及时的校正，听从心理医生的安排，尽快恢复到正常的心理水平。少年强，则国强，少年弱，则国弱。作为二十一世纪的当代青年，社会主义的接班人，我们要有强健的体魄和良好的心理素质，坚持做到完整意义上的健康。让我们时时刻刻保持追求健康的意识，只有我们健康了，我们才可以更好的去努力，去奋斗，才能实现自己的理想。
