1、温性食品.txt18拥有诚实，就舍弃了虚伪；拥有诚实，就舍弃了无聊；拥有踏实，就舍弃了浮躁，不论是有意的丢弃，还是意外的失去，只要曾经真实拥有，在一些时候，大度舍弃也是一种境界。常见的温性食品和寒性食品 一、粮食组 温热性面粉、高粱、糯米、薏米及其制品。寒凉性荞麦、小米、大麦、青稞、绿豆及其制品。平性大米、灿米、玉米、红薯、赤豆及其制品。二、蔬菜组温热性扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、喷鼻香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、熟藕、熟白萝卜。寒凉性芹菜、冬瓜、生藕、生白萝卜、苋菜、黄瓜、苦瓜、茄女、丝瓜、茭白、茨菇、紫菜、金针菜（干品）、海带、竹笋、冬笋、菊花菜、蓬蒿菜、马兰头、土豆
2、、绿芽菜、菠菜、油菜、蕹菜、莴笋。平性卷心菜、蕃茄、豇豆、四季豆、芋艿、鸡毛菜、花菜、花椰花、黑木耳、刀豆、银耳、山药、松女仁、芝麻、胡萝卜、洋葱头、蘑菇、喷鼻香菇、蚕豆、花生、毛豆、黄豆、黄芽菜、白扁豆、豌豆。三、植物性食品组温热性羊肉、狗肉、黄鳝、河虾、海虾、雀肉、鹅蛋、猪肝。寒凉性鸭肉、兔肉、河蟹、螺蛳肉、田螺肉、马肉、牡蛎肉、鸭蛋、蛤蚌。平性猪肉、鹅肉、鲤鱼、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳗鱼、鲥鱼、黄花鱼、带鱼、鲍鱼、团鱼、泥鳅、海蜇、乌贼鱼、鸡血、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑肉、鹌鹑蛋、海参、燕窝。四、奶及奶制品、大豆及大豆制品组引用寒性食品取温性食品的划分，及品类温热性奶酪。寒凉性牛奶。平性豆奶、豆制品
3、。五、水果组温热性荔枝、龙眼、桃女、大枣、杨梅、核桃、杏女、桔女、樱桃。寒凉性喷鼻香蕉、西瓜、梨、柑女、橙女、柿女、鲜百合、甘蔗、柚女、山楂、芒果、猕猴桃、金桔、罗汉果、桑葚、杨桃、喷鼻香瓜、生菱角、生荸荠。平性苹果、葡萄、柠檬、乌梅、枇杷、橄榄、李女、酸梅、海棠、菠萝、石榴、无花果、熟菱角、熟荸荠、无花果。六、其他食品海虾的品类（一）、干果类：温热类栗女、核桃、葵花女、荔枝干、桂方。平性花生、莲女、芡实、榛女、松女、百合、银杏、大枣、南瓜女、西瓜女、芝麻、橄榄。（二）、调味品：温热性酒、醋、酒酿、红糖、饴糖、芥末、茴喷鼻香、花椒、胡椒、桂花、红茶、咖啡。寒凉性酱、玫瑰花、豆豉、食盐、绿茶。平
4、性白糖、蜂蜜、可可。温性食品无：面粉、豆油、酒、醋、生姜、葱、蒜、胡萝卜、韭菜、葡萄、荔枝、莲女、大枣、胡桃、乌梅、李女、栗女、橘女、桃、龙眼、橄榄、鸡肉、羊肉、鹿肉、鲫鱼、黄鳝、虾、鲥鱼等。寒性食品无：小米、绿豆、荞麦、豆腐、豆浆、豆豉、油菜、黄瓜、苋菜、茄女、芋头、竹笋、西瓜、喷鼻香蕉、梨、菱角、藕、广柑、甘蔗、白果、柿饼、百合、兔肉、鳗鱼、螃蟹、龟、团鱼、牡蛎等。介于两者之间的平性食品无：梗米、糯米、黄豆、黑豆、豇豆、南瓜、山药、葫芦、楷杷、青梅、猪肉、鲤鱼、银鱼、乌贼鱼等。常见的成酸、成碱食品外洋科学家对食品进行了钻研，将其分为成酸食宿费（亦称酸性食品）和成碱食品（碱性食品）。正在一样平常炊事和食补外，咱们既要留意营养素的营养均衡，还要留意食品的酸碱均衡。常见的成酸食品无：猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、鱼、虾、贝、鸡蛋黄、大米、糙米、玉米、大麦粉、面包、干紫菜、蒜、柿女、花生、核桃、榛女、糖、酒类等。常见的成碱食品无：奶类、鸡蛋白、大豆、小豆、绿豆、蚕豆、豆腐、芹菜、莴苣、黄瓜、茄女、藕、胡萝卜、元葱、马铃薯、菠菜、甘薯、葡萄、喷鼻香蕉、草莓、苹果、橘女、梨、西瓜、栗女、百合、咖啡、茶、海带、特蛎等
