营养配餐,北师大六年级数学上册,教学目标,1.通过营养配餐的活动,体会数学知识的应用。会利用已有的知识和技能,进行有关营养成分的简单计算。 2. 了解有关营养的知识,增强健康意识,均衡饮食,选择营养配餐和评价配餐营养成分的均衡性。 3.了解并解决一些与健康有关的问题,培养在生活中应用数学的意识和创新意识。,2008奥运奖牌榜,向奥运健儿学习! 向奥运健儿致敬!,何雯娜 女子 蹦床 冠军,马琳乒乓球男子单打冠军,肖钦鞍马冠军,我国运动员在刻苦训练、积极备战,每100克食物中某些营养成分的含量 克,12岁左右的儿童,一顿午餐大约需要蛋白质30克、脂肪23克、碳水化合物120克,以及维生素等其他营养。,营养师建议,黄晶要了这样一份饭菜:,黄晶这顿午饭选择得好不好?请说明理由。,100克胡萝卜肉丝,胡萝卜80克,肉20克,蛋白质、脂肪、碳水化合物是人体所需热量的主要来源,先来算一算这三种的含量吧!,黄晶午餐中的营养成分,黄晶午餐中,上述哪种营养成分基本符合营养师的建议?哪种营养成分与营养师的建议有较大出入?你能帮助黄晶重新设计一下吗?,搭配时,还要考虑维生素等其他营养成分。感兴趣的同学可以查查资料。,科学用餐 健康成长,