1、大学生合理饮食与健康,大学生合理饮食与健康,一、人体的物质组成及必需的营养物质 二、大学生的不良饮食习惯 三、合理饮食的作用 四、如何做到合理饮食 五、节食与减肥及合理膳食,人体的物质组成及必需的营养物质,1、人体的物质组成 氧：65%；碳：18%；氢：10%；氮：3%；钙：2%；磷：1%；钾：0.35%；硫：0.25%；钠：0.15%； 氯：0.15 %；镁：0.05%。2、人体必需的六大营养物质 蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、糖和水,大学生的不良饮食习惯,饮食不规律 早餐不吃，中午凑合着吃，晚上大吃特吃。容易导致肥胖、易发梦、胃溃疡等不良症状。 边吃边喝和过饥过饱 ,容易导致肠胃疾病 食饭
2、过烫易导致食道癌,大学生痴迷于吃速食产品、烧烤类食物以及糖分类高的零食,烧焦、烟熏、腌制、及高脂肪高糖类的食品没有太多的营养值，最终只会导致人们肥胖以及致癌。,合理饮食的作用,合理饮食起到保温御寒的作用 合理饮食能降低某些疾病的发生（如：糖尿病、高血压、癌症、中风等） 合理饮食能增强记忆力 合理科学的饮食保持健康美丽的身材,如何做到合理饮食,原则为膳食中应有充分营养，食物要多样化，以植物性食物为主 遵循“平衡膳食宝塔”,“,节食与减肥,节食减肥会使你体力下降，运动量下降，营养素减少； 长时间还会造成脑细胞死亡、头发脱落、骨质疏松以及诱发胆结石等严重后果。,健康减肥,尽量不要吃油炸的和烟熏的肉类食物。 核果类不要长期暴露在空气或光照下，只要稍稍久置，可能内在已经百菌蕴生了。烹调食物尽量用烫或蒸的方法，如果一定要炒或炸，也尽量使用植物油。进食前半小时不喝水，以免冲淡胃酸。 如果胃肠很好，早上起床空腹喝一杯清水。,大学生如何做到平衡膳食,膳食平衡的要求有以下六点： 一，要保证能量的平衡； 二，保证摄取种类全面； 三，要满足营养素平衡； 四，组合的食物要全面； 五，主副食物要合理搭配，同时提倡多吃碱性食品； 六，重视合理烹调方式。,
