1、【管理员】广州77余小虫虫(748739835)10:11:34今天讲讲中风 stroke，大家有兴趣吗？【活跃】秦65王令(494338540)10:13:12有【管理员】湖北69乐素(87702490)10:13:15非常欢迎！【管理员】广州77余小虫虫(748739835)10:15:37中风，就是心、脑血管发生出血或缺血问题。这个死亡率非常高，也是第一杀手。几乎每2个家庭，就有一例！中风一般分两种类型缺血性中风出血性中分8成中风属于缺血性中风，剩下的是出血性中风缺血性中风简单来说，就是血管堵塞引起大脑局部供血不足从而丧失神经传导功能也就是常说的血栓出血性中风相反血液在血管薄弱处爆裂流出
2、同样引起局部供血障碍，丧失运动功能先讲重点，缺血性中风本来流畅的血管，为什么会缺血？先讲重点，缺血性中风一、这条路变窄了二、这条路被障碍物挡住了三、这条路太多大车了，引起堵塞我们的血管，有一定的调节能力，扩张让血流加速通过，一般情况下不出问题（收缩和舒张血管）。但是- 当血管中堵塞物太多，严重变窄时候血管调节能力达到极限，血液又过分粘稠时候，血液就再也供应不上来所以，预防1、血管变窄2、让血液不过分粘稠饮食中，几个相关的点一、胆固醇二、饱和脂肪三、反式脂肪饱和、反式脂肪增加血管氧化应力 令血管内皮发生炎症这样的话，身体必须不断出动胆固醇来处理炎症 包括H高密度胆固醇与L低密度胆固醇这是炎症的搬
3、运工和垃圾品的标识物（注意：胆固醇不是发炎的原因，而是标记物）不幸的是，很多胆固醇因此会堆积在血管壁上越来的饱和，反式脂肪需要清理越多的胆固醇出动越多的堵塞物。所以，血管就会变的越来越窄终于一天，因为运动或劳累、或天气寒冷身体需要大量血液却被堵塞物挡住！这样，缺血性中风就发生了所以，海量研究不是白做的，他们几乎都发现胆固醇血压与缺血性中风呈现正比关系也就是，通过胆固醇这个“清道夫”的数量，可大概暗示出缺血性中风的可能。尽管现在很多人说“不限制胆固醇摄取”他们只知道其一我说了，引起堵塞的最大凶手不是警察和打扫工，而是炎症的物质饱和脂肪，与某些动物蛋白。但事实上，胆固醇总是和动物饱和脂肪相同存在的
4、。所以，胆固醇的数量=饱和脂肪的数量这就是事实的全部了，你摄取胆固醇，不错，胆固醇不会引起血管炎症，但往往也摄取了饱和脂肪，这就像你看见了烟，烟不是灾难，但烟背后的火！才是灾难原因。所以，预防缺血性中风饮食关键避免摄入饱和脂肪和反式脂肪（红肉、油炸食物、奶油蛋糕、加工甜品）避免大量动物蛋白最后一点，运动与减重。降低血压。下半场我再聊另外一种出血性中风。我接下讲讲这个，这个和素食者、大家更相关。【管理员】湖北69乐素(87702490) 10:54:12血管爆开了出血型和缺血型为什么会有两种不同的病理变化呢？【管理员】广州77余小虫虫(748739835) 10:54:06There are t
5、wo major categories of stroke, ischemic and hemorrhagic. Ischemic stroke occurs as a result of an obstruction with the blood supply to the brain, while hemorrhagic stroke occurs as a result of a rapture of a weakened blood vessel. In contrast to the observed decline of stroke incident in Japan where
6、 there was a significant improvement in a number of major risk factors but an increase in mean serum cholesterol, Finland experienced one of the highest rates of stroke mortality in the world as well as one of the largest declines, which was in part explained by a decrease in serum cholesterol.8 Unl
7、ike Japan, Finland also experienced the highest rate of coronary heart disease mortality in the world as well as the largest decline, which was predominantly explained by cholesterol lowering dietary changes reviewed previously. Furthermore, evidence suggests that Japanese Zen monks who consume sign
8、ificantly less meat and fish than the general Japanese population experience lower rates of stroke and all-cause 先看看这段出血性中风是由于弱化的血管的断裂而发生的血清胆固醇的减少，却常常有升高的出血性中风发生这段说了两个地区的两个相反现象1、芬兰 限制红肉胆固醇降低缺血性中风大量降低2、日本 较低红肉的亚洲饮食较高出血性中风流行病学家，观察到一个现象，具有较高胆固醇的人，出血性中风略有下降.但吃鱼比较多的地区，出血性中风却比较高注意这点：evidence suggests that
9、 Japanese Zen monks who consume significantly less meat and fish than the general Japanese population experience lower rates of stroke and all-cause mortality, independent of BMI, alcohol intake and other lifestyle factors.与一般日本人相比，消耗显着更少的肉和鱼的日本禅宗僧侣经历较低的卒中率和全因死亡率，独立于BMI，酒精摄入和其他生活方式因素后来，他们分析了原因。出血性中风
10、基本与胆固醇无关，但与血压却是相关的。血压更多预示了动脉硬化！硬化的管道，如果血液变薄，加速流动会因为压力增大引起爆裂！所以，血管硬化的人，吃越多的鱼，越多的阿司匹林，反而增加出血性中风风险！胆固醇高令血液变稠，却反而不容易造成出血，这就是为何高红肉脂肪摄取地区以缺血性中风为主，而不是出血性中风。日本、地中海这些大量海鱼、低红肉摄取区域却高发出血性中风因为鱼油，令血液变得稀薄，血管通透性增加，所以较为容易发生出血 所以，关于出血性中风两个关键首先避免高血压，动脉硬化（戒酒、运动、避免高动物饮食） 动脉粥样硬化，与动物蛋白、红肉的铁、酒精、肥胖高度相关在血压正常，胆固醇正常的人研究中，出血性中风
11、风险是最低的。也就是 血压正常 是第一要素另外，酒精的问题曾经有些研究发现 胆固醇低 引起 出血中风风险也就是说如果你 不喝酒，血压正常，胆固醇低 这个情况下不会有任何风险只有血压高，喝酒，胆固醇低 这个情况下才有风险另外，已经高血压的人群，不要大量吃海鱼，鱼油。这样会令血液变得稀薄，容易出血。所以，大家有时候非常奇怪，明明饮食已经很清淡，为何还中风？ 因为本来就有动脉硬化、高血压基础，吃鱼油让血液变薄，自然增加了这个风险。 乐素的理解是：血液的稀释导致血流量的增加导致对血管的压力增大，硬化的动脉不堪压力，于是出血发生。这是一般医生不告诉你的，也是肉蛋奶鱼油业不告诉你们的中风秘密。 但是，错综
12、复杂关系，有几个人能明白？大部分人都是糊涂地过了一生，中风后都不知道问题在哪最后说，这一切就是命吧。 他们只会说“胆固醇无害”“清淡也会中风”“吃鱼预防中风”“鱼油防止失智”。 由于有令人信服的证据表明血压升高了，在任何胆固醇浓度下有中风的风险。所以每个人应当旨在实现小于115 / 75mmHg的最佳血压是可取的。许多生活方式的变化，包括运动和减肥可以降低血压，但许多饮食变化也可以有效降低血压.27 28这包括减少盐摄入量和增加膳食纤维富含食物，包括全谷物，富含类黄酮食物包括浆果，大豆，可可固体和维生素C和镁。29 30 31 * * * * 36 37 38这些主要来源于全植物食物的营养可能反过来解释为什么干预和观察研究发现素食饮食，特别是纯素食饮食对血压有有利的影响.39 40 41 42 43 44 45 46
