1、动 物 科 学 本 科 专业人才培养方案（专业代码：0 90501）业务培养目标：本专业培养学生具备动物科学方面的基本理论、基本知识和基本操作技能；能从事动物饲料生产与加工、动物生产及相关领域的技术、经营管理和研究等工作的复合性、应用型高级专门人才。业务培养要求：本专业学生主要学习动物遗传学、家畜育种学、家畜繁殖学、动物营养学等方面的基本理论和知识；掌握动物良种选育、动物繁殖技术、动物饲料生产与加工、动物生产、动物疫病的综合防治、畜牧业经营管理等专业知识和技能，具有分析、解决畜牧业生产、经营管理方面的基本能力。毕业生应获得以下几方面的知识和能力：1、 具备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识；
2、2、 掌握动物科学的基本理论和动物遗传育种、动物繁殖、动物营养与饲料方面的基本知识；3、 掌握畜禽资源调查、种畜评估、繁殖技术、繁育体系、饲养和饲料配合、牧场设计、卫生防疫、畜产品开发利用等方法与技术；4、 具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解畜牧业生产和动物科学的学科前沿和发展趋势；5、 熟悉畜禽资源保护、动物生产、畜产品流通、环境保护等有关方针、政策和法规；6、 掌握文件检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力；7、 有较强的调查研究与决策、组织与管理、口头与文字表达能力，具有独立获取知识、信息处理和创新的基本能力。主干学科和主干课程：主干学科：动物遗传育种与繁殖、动
3、物营养与饲料学。主干课程：动物营养学、饲料学、动物遗传学、家畜育种学、家畜繁殖学、家畜环境卫生学、动物生产学、畜产品加工学、畜牧业经营管理。主要实践环节：饲料常规分析、饲料营养评价、动物繁殖技术实习、动物生产教学实习、专业综合能力训练与测试、动物科学毕业实习和毕业论文。最低学分要求：最低修读 285 学分，其中课内教学不少于 220 学分，实践教学不少于 60 学分。毕业标准及要求：1. 达到德育培养目标；2. 修满本方案规定的最低学分；3. 达到国家教育部要求的大学生体育合格标准。学制与学位：基本学制为四年，学习年限为 3-6 年；农学学士专业建制时间：1958 年动 物 科 学 本 科 专
4、 业人才培养方案课程类型课程代码 课程名称 学分建议开课学期先修课程 备注252001-006 思想政治理论课 16 另有 3 学分实践252010 形势与政策 1 另有 1 学分实践102001 入学教育与就业指导 1 另有 1 学分实践282001 军事理论 1.5 2 另有 2 学分军训272001-004 体育 6 1-4262001-008 大学英语模块 24 1-4222001 计算机文化基础 3 2222002 计算机文化基础实验 1.5 2172007-008 高等数学（A、B） 8 1-2172010 线性代数 3 1172011 概率论 3 2 高等数学172301 生物统
5、计 I 3 3 概率论172302 生物统计 I 实验 1 3172201-214 基础物理 5 2 高等数学172201-214 基础物理实验 1.5 2 基础物理172101 无机化学 5 1172102 无机化学实验 1.5 1 无机化学172109 有机化学 5 2172110 有机化学实验 1.5 2172105 分析化学 3 2 无机化学公共基础课96学分172106 分析化学实验 1.5 2 分析化学153019 动物学 3 2153020 动物学实验 1 2 动物学183103 动物生物化学 4 3 有机化学183104 动物生物化学实验 1.5 3 生物化学153101 家畜
6、解剖学 2 3 动物学153102 家畜解剖学实验 1 3 动物解剖学153103 家畜组织胚胎学 3 3153104 家畜组织胚胎学实验 1 3 家畜组织学153003 家畜生理学 4 4153004 家畜生理学实验 1 4 家畜生理学学科基础课315学分153105 动物遗传学 3 3153106 动物遗传学实验 0.5 3 动物遗传学153107 动物营养学原理 3 4 生物化学、动物生理学153108 家畜育种学 3 5 动物遗传学153109 家畜育种学实验 0.5 5 家畜育种学153110 家畜繁殖学 3 5 动物生理学153111 家畜繁殖学实验 1 5 动物繁殖学154150
7、 动物繁殖技术 2 6 动物繁殖学154151 饲料学 3 5 动物营养学154152 禽生产学 3 6 动物营养学、家畜育种学154153 禽生产学实验 1 6 禽生产学154154 牛生产学 3 6 动物营养学、家畜育种学154155 牛生产学实验 0.5 6 牛生产学154156 羊生产学 2 6 动物营养学、家畜育种学154157 猪生产学 3 6 动物营养学、家畜育种学154158 猪生产学实验 0.5 6 猪生产学164112 畜产品加工学 2 7 猪生产学、禽生产学、羊生产学专业核心课25学分164114 畜产品加工学实验 1 7 畜产品加工学学科基础选修模块 16专业任选课模块
8、 21学校特色课程 4指导性选修课计算机语言类课程组 4.5跨学科、跨专业选修模块 8体育素质课程组 2人文素质课程组 10选修课71.5学分素质课程 自然科学素质课程组 6实践教学 61学科基础选修课（合计 29.5 学分，最低选修 16 学分）课程代码 课程名称 学分 建议开课学期 先修课程 备注153120 家畜环境卫生学 2 4 动物生物化学 153121 家畜环境卫生学实验 0.5 4 家畜环境卫生学 植物学概论 2 3153122 群体与数量遗传学 2 4 动物遗传学、生物统计153123 家畜生态学 2 4 家畜环境卫生学203085 畜牧机械 4 4153124 牧场设计 2
9、5 家畜环境卫生学153125 兽医药理学基础 1.5 5153126 兽医药理学基础实验 0.5 5 兽医药理学基础153127 动物病理学基础 1.5 5153128 动物病理学基础实验 0.5 5 动物病理学基础153129 畜牧微生物学 3 4153130 畜牧微生物学实验 1 4 畜牧微生物学153009 动物分子生物学 3 5153010 动物分子生物学实验 1 5153409 动物细胞生物学 2.5 4153410 动物细胞生物学实验 0.5 4专业任选课（合计 46 学分，最低选修 20 学分）课程代码 课程名称 学分 建议开课学期 先修课程 备注154170 饲料分析检测学
10、2 5 动物营养学、分析化学154174 饲料加工工艺学 3 6 动物营养学、 饲料学154176 饲料配方及添加剂学 2 7 动物营养学154177 饲料添加剂学 1 7 动物营养学、饲料学154178 饲草生产学 3 7154087 生物饲料 2 7 微生物学、饲料学154175 动物遗传资源与应用 2 7 动物遗传学154181 兔生产学 1 7 动物营养学、家畜育种学154182 特种动物养殖 2 7 动物营养学、家畜育种学154179 特种禽养殖 2 7 动物营养学、家畜育种学154184 养蜂学 3 7 动物学154188 畜牧专题讲座 2 7 猪生产学、禽生产学、羊生产学1541
11、80 动科专业英语 3 7 大学英语154172 预防兽医学 3 6 畜牧微生物学154173 预防兽医学实验 1 6 154183 淡水养殖及病害防治 3 7154185 畜牧市场学 3 7 猪生产学、禽生产学、羊生产学154186 畜牧兽医法规 1 7244172 畜牧经营管理 2 7 猪生产学、禽生产学、羊生产学154040 动物性食品安全概论 2 7 猪生产学、禽生产学、羊生产学154300 科技文献检索 2 7153131 动物科学研究方法 1 7续表实践平台模块名称课程编号 课程名称 学分建议开课学期 先修课程安排方式284907 军训 2 1 集中154901 饲料常规分析实习
12、3 5 分析化学 集中154902 饲料营养评价 3 5 动物营养学 集中154903 动物繁殖技术实习 3 5 动物繁殖学 集中154908计算机在畜牧业的应用 3 5 计算机文化基础、动物营养学、家畜育种学集中课程实践14学分154909 专业综合能力训练与测试 18 集中154904 猪生产学教学实习 2 6 猪生产学 集中154905 牛生产学教学实习 2 6 牛生产学 集中154906 禽生产学教学实习 2 6 禽生产学 集中154907 羊生产学教学实习 2 6 羊生产学 集中专业实践37学分 154910 动科毕业实习与论文 28 8 猪生产学、禽生产学、羊生产学分散254901 思想政治理论课实践 3 集中254902 形势与政策教育 1 集中思政实践（5学分）104903 入学教育和就业指导 1 集中104904 社会实践 1 集中104905 科研活动 2 分散实践教学61学分素质拓展（5学分104906 文化素质活动 2
