小学美术上册节日的餐桌教案教学目标：、知识与技能：运用造型元素，绘画形美、色美的中国佳肴。2、过程与方法：在收集资料中发现中国美食很讲究形与色；在记忆想像中体会生活的美好；在共同创作中感受合作的愉快。3、情感、态度、价值观：学会合作设计一桌美食佳肴；体会生活美。教学重点：节日美食的记忆想像创作。教学难点：如何描绘记忆中的美食形与色的细部特征。学法指导：记忆和欣赏中国地方特色的佳肴美食。观察点：节日餐桌上的美食与色彩。教具准备：；准备一张节日与家人一起共餐的照片。教学过程：一、回忆节日景象，导入新。过节了，给我们印象最深的是哪些活动？想一想：节日餐桌上有什么美食？味道、形状和色彩怎么样？小组互相欣赏大家从家里带来的照片，讲一讲节日秩事。二、欣赏，了解中西美食。中西美食的比较。找出中国美食“形与色”的特点及美食照片。讨论中国各种节日美食特点：如中秋节，有月饼，表示团圆；春节有鱼表示年年有余等。三、创设节日情境，设计中国美食。中秋节来到了，我们每人设计一盘美食，然后以小组为单位，组合成一桌佳肴。提示：形美的设计：佳肴及容器。色美的表达。共享美食：桌布的色彩怎样配菜才好看；各小组怎样摆设自己的美食？将每盘菜剪下来，分组摆放，看是用对称式还是均衡式摆设。各组互相参观“品尝” 。体验愉快心情。
