1、张谷英镇中心小学 夏季疾病的饮食卫生讲座镇卫生院防保组组长：李石欢夏季人体常有消化力减弱和食欲不振的现象，故应多吃些清淡、易消化的食物，如豆制品、新鲜鱼类、蔬菜、水果等。补充水分和盐分时不可过多，以免增加心脏和消化系统的负担。适量饮些可解暑热，且有爽身提神功效的绿豆汤、菊花茶等，对身体大有好处。此时多喝冬瓜汤( 加少许盐 )，有预防中暑的作用。 需注意预防：1.中暑盛夏至初秋，预防中暑，应注意作业场所通风散热，并及时补充体内水分和盐分的消耗；露天作业者应尽可能早、晚出工，中行休息，防止烈日曝晒；外出行走须戴遮阳帽或打遮阳伞，以免受热中暑。2.痱毒有些人炎夏好生痱子，搔抓后极易继发感染，形成痱毒
2、，产生化脓性疖肿。预防的办法，首先要昼减少日光的曝晒，并保持居室通风凉爽；其次饮食宜清淡，少吃油腻和刺激性的食品；其三是常用热水洗澡，一旦生了痱子，可用艾叶、金银花、马齿苋各十克煎水洗患部。3.腹泻不渴生水，不吃腐败变质或苍蝇叮爬过的食物，熟食品或隔夜饭菜要加热煮透后再吃，生吃瓜果要清洗并削皮；养成卫生习惯，饭前便后要洗手，注意餐具的清洗、消毒、保洁；菜肴佐以醋或大蒜，既能杀菌，又助消化，还能提高胃肠道抗病力。4.乙脑预防和控制流行关键措施是灭蚊、防蚊。要清除垃圾、积水，彻底消灭蚊子滋生地；住室置好纱窗，挂好蚊帐。注射乙脑疫苗也是防止乙脑感染的重要措施；以板蓝根、鲜牛筋草煎汤代茶饮，也能起到预防乙脑的作用。5.苦夏苦夏是由于脾胃虚热、不能适应夏季的热天气而引起的，主要症状为胃肠消化功能减退，如食欲不振、困倦乏力、胸闷不适、贫血清瘦等。预防措施，首先应注意膳食调整，做到饮食清淡，少吃多餐，及时补充水分；其次要保证睡眠时间，除夜间睡好外，最好每天午睡，使大脑和机体得到充分休息，借以养神健身。2011 年 4 月 7 日
