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乡开展食品安全工作参考总结.doc

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资源描述

1、乡开展食品平安工作参考总结第一篇:食品平安工作总结随着我村经济不断开展的同时,外来人口也不断增加,各种小副食、小餐饮、小作坊等食品行业也不断增多。为加强食品平安工作,保障人民群众的身体健康,促进全村经济社会更好、更快有序开展,加快构建社会主义和谐社会,加强食品平安日益成为我村工作的一个重要部分。一年来,我村为打造辖区内健康、放心的食品平安环境,主要做了以下几项工作:一、加强领导,健全组织,明确责任。为全面抓好产质量量和食品平安工作,村委屡次召开会议,先后研究了全年食品平安工作重点,及时调整了村食品平安委员会成员,确定我尺寸食品平安工作考核方法、落实食品平安整治方案、明确争创“四无社区”工作目的

2、。特别是自今年9月我村部署开展产质量量和食品平安专项整治行动以来,村支两委班子认真学习全县产质量量和食品平安整治行动方案,成立专项整治领导小组。同时,做到完善制度,分级治理,初步构成了镇、村两级监管网络。二、加强巡查,强化监管,狠抓落实。在日常监管上,我们充分发挥政府的组织协调作用。今年以来,我村结合实际开展多种方式的专项整治活动,先后开展了学校周边环境的专项整治,夏季食品平安检查。在“五一”、“十一”等严重节日期间,由镇政府牵头组织工商、卫生、农办、工办等相关人员对农贸市场家禽猪肉、企业食堂进展检查,有效地提高了食品平安质量,确保全镇人民过上平安节日。加强农贸市场动物防疫标准化建立,并对落实

3、情况进展跟踪检查。在这次的产质量量和食品平安专项整治行动中,我村结合实际,一是确立了“两个重点”,即把村建成全镇重点整治区域,把整治无证无照运营作为重点征询题整治。二是争创“四无村部”,积极创立食品药品平安“四无村部”,建立了食品药品监视信息站,在村中发放“四无村部”创立宣传卡、食品药品平安知识宣传手册,通过宣传教育、监视举报反映社情民意,力争今年通过区级验收。三是创新整治方式,除日常整治外,我们还邀请了镇两级人大代表对建筑工地食堂、农贸市场、部分区域食杂店、小餐饮店进展了视察,请他们提出意见和建议。三、强化宣传力度,营建良好气氛。为了加强全社会的产质量量和食品平安认识,普及产质量量和食品平安

4、科学知识,我村在这次专项整治中开展了多种方式的产质量量和食品平安宣传。专门制造了宣传横幅悬挂在主要路口,深化企业、社区、居民发放相关宣传材料,提高运营者的思想认识,引导运营者自律标准,使他们树立一种以人民群众身体健康和生命平安为重的运营理念,提高广大人民群众的产质量量和食品平安认识,使他们亲身参与到产质量量和食品平安监视的行动中来。第二篇:乡开展食品平安工作总结为进一步标准食品运营治理,净化食品市场,维护食品市场秩序和社会稳定,有效防止食品平安事件的发生,结合我乡实际,认真开展了食品平安工作,现将我乡食品平安工作总结如下:一、加强领导,完善监管机制我乡领导高度注重,制定了专项整治方案和工作计划

5、,成立了食品平安专项整治领导小组,以社区为单位,认真落实食品平安专项整治工作,对辖区内食品摊贩和所有中小学、幼儿园食堂进展了平安整治。二、食品平安整治情况由于我乡食品摊贩多,食品平安工作尤其重要。我乡按照食品平安工作要求,采取社区居民日常监管、专项整治等方式标准了食品运营环境。通过居民日常监管和专项整治,食品运营秩序明显好转,确保了食品平安。三、强化监管,突出重点我乡以社区为单位开展监管工作,既可有效全面推进工作,又可做到重点打破。我乡各社区书记、主任和包片干部走访各自社区内食品加工作坊,食品销售点和学校食堂,对其消费环境、消费设备、营业执照、从业人员健康证、食品制造和效劳设备的卫生条件进展了

6、摸底调查。此次调查工作不仅保障了广大人民群众的根本利益,也关系到食品消费加工小作坊、食品摊贩运营者的直截了当利益。我乡通过加大工作力度,加强引导标准,逐步提升我乡食质量量平安水平。四、加大宣传,提高全民食品平安消费认识我乡围绕食品平安整治工作的部署,同时结合我乡社区活动,一是对食品平安、质量平安标识、食品消费日期等重点知识进展了宣传;二是以食品平安法为主题,加强了食品平安法律、法规的宣传教育,进一步普及了食品平安科学知识,通过广泛深化的宣传、教育;三是发动全乡居民监视举报,并设立举报,严峻打击滥用食品添加剂,使用非食用原料或回收废品消费加工食品、消费制售假冒伪劣食品、有毒有害食品和“三无”过期

7、变质食品。进一步提高居民群众食品平安认识和自我保护才能,构成了全民关注、人人参与食品平安的社会气氛,提高了我乡的食品平安保障水平。五、下一步工作思路1、结合相关职能部门接着开展定期不定期整治工作,确保我乡的食品平安。2、进一步加大宣传力度,使居民树立食品平安认识,加强自我保护才能,构成良好的食品平安气氛。第三篇:乡食品平安工作总结2021年,我乡党委、政府依照与县人民政府签定的阳朔县2021年各乡镇食品平安工作责任书的要求,狠抓落实,实在抓好我乡辖区的食品平安监管工作,获得了明显的效果,全年全乡没有发生一起食品平安事故,确保了广大人民群众的饮食平安。现将我乡今年的食品平安工作总结如下:一、工作

8、回忆(一)领导注重,机构健全我乡高度注重食品平安工作,专门成立了食品药品专项整治工作领导小组,成员由党政办、综治办、派出所、卫生院、民政办、工商所等部门的负责人组成,实在加强食品平安工作的领导。我乡今年分管领导共组织召开食品平安工作会议4次,对全乡食品平安工作进展研究分析,并作出部署,要求各有关部门按照部门职责,既分工,又合作,各司其职,深化进展食品平安大检查,从消费销售消费等渠道堵塞食品平安破绽,确保我乡食品消费运营秩序良好,食品经济健康开展,食质量量和食品平安保障水平有较大提高,人民群众消费平安感进一步加强。(二)广泛宣传,提高群众食品平安认识我乡通过墙报、标语、分发传单材料等手段广泛宣传

9、食品平安知识,科学引导正确的消费观,提高人民群众自我保护才能。一年来张贴标语200多张,分发宣传材料800多份,构成了全社会注重食品平安的良好气氛。(三)扎实开展食品平安检查工作一年来,我乡定期或不定期组织卫生院等部门对辖区内的食品加工销售摊点、商店、市场、学校等重点区域进展深化细致的检查。1、严峻打击无证消费和制售假冒食品的违法行为。我乡按照朔食安委相关文件的要求,认真组织工商所、企业站等部门不定期开展食品平安大检查活动,重点对2个饼子厂、餐饮单位和食品商店及小食品摊的粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品、酒饮料、儿童食品和保健食品等进展了检查,严防过期食品、三无食品上市流通,从而预防

10、了严重食品中毒事件的发生。2、把好农产品消费平安关。按照农药治理条例以及危险化学品消费运营治理方法的有关规定,乡涉农的有关部门对辖区内的农药、兽药运营点进展整治。此外还加强对菜农进展农药平安消费培训,提高其平安认识,保证了蔬菜平安。3、加强对农村小食店杂货店的整治。我乡要求各村干部经常各村小食店杂货店的粮油面酒、乳制品、饮料、肉类和禽类等进展平安检查,确保群众的身体健康。4、加强监管学校竹凉席厂食堂食品平安。我乡组织了卫生院等部门,经常性对各中小学企业的食堂以及学校周边的杂货店进展平安检查,要求食堂保持整洁卫生,健全卫生治理制度,建立食品购销渠道登记,使用前对食品进展试纸检测,确保学生健康。大

11、力整治学校周边小食店环境,取缔一批“三无”产品,消除食品平安隐患。(四)农村50人以上聚餐要报告制度落实到位2021年,金宝乡按照阳朔县农村集体聚餐食品平安治理制度的相关规定,对农村50人以上聚餐环境与设备卫生、食品的采购和储存、加工过程的卫生、乡村厨师卫生要求、申报和治理等规定,制定了金宝乡农村集体聚餐食品平安治理制度。成立了金宝乡推行农村50人以上聚餐报告制度工作领导小组,分管领导担任组长,并设立了食品平安工作站。2021年,金宝乡共签定了13份食品平安责任书,在13个村共落实了食品平安协管员和信息员26人,负责农村食品平安信息搜集、农村50人以上聚餐报告等工作,并指导群众自发建立操办大型

12、聚餐并监管食品平安的“红白理事会”。2021年1月至今,收到枫木寨岭底村等村交来的27份50以上聚餐备案表,全乡一年来未曾发生一起食物性中毒事件。二、存在征询题一年来,我乡食品消费加工运营网点和消费的总体情况较好,消费运营比拟标准,符合食品平安要求,但也存在如下征询题:1、有的食品销售点存在卫生环境脏乱差的现象,卫生消毒设备及废弃物处理等没有到达相关标准;2、乡一级的处分权力有限,除工商部门外,其他部门只能是对违规企业下发整改通知书,而不能对其进展处分,在一定程度上纵容了违企业的违法活动。3、由于如今生活水平提高了,农村在外面的酒店办酒席的多了起来,因此接到报告的相比照往年少了些。三、下一步的

13、计划为实在加强我乡食品平安监管,完全消除食品平安隐患,在今后的工作中,我乡将做好以下工作:1、加强宣传教育,通过张贴标语、广播电视、报纸等媒体广泛宣传食品平安知识和50人以上聚餐要报告等制度,科学引导正确的消费观,提高人民群众自我保护才能,构成全社会注重食品平安的良好气氛。2、加强监管,对消费加工销售消费等环节进展重点检查。尤其是加大力度,把工作重点放在监管肉类农产品蔬菜等群众日常必需品上来,加强对学校食堂超市农贸市场农村杂货店小酒坊等销售网点的检查,堵塞破绽。3、发动群众,施行放心店下乡工程,分段监管分片负责,实现食品平安群控群防。4、积极配合有关部门建立完善食品平安的各项制度,建立健全食品

14、平安应急预案农产质量量平安例行监测制度进销货台账制度餐饮业学校食堂量化分级治理制度食品放心工程综合评价食品平安监管信誉档案等一系列制度,为食品平安提供制度保障。第四篇:村食品平安工作总结我乡食品平安工作在县委、县政府的正确领导下,按照“加强食品药品专项整治工作,确保人民身体健康和生命平安”、“坚持科学开展,构建和谐曹河”的要求,实在加强监管,认真处理人民群众关注的食品平安征询题,保障人民群众饮食平安,实现了全乡食品产业又好又快开展。一、总体思路按照县食品平安工作的总体思路,我乡xx年食品平安工作的思路是:坚持一个目的,落实两项责任,完善三个机制,强化四个环节,抓好八项工作。坚持一个目的确实是保

15、障全镇广大人民群众饮食平安。落实两项责任确实是落实政府负总责和食品消费运营企业是食品平安第一责任人的责任。完善三个机制确实是食品平安监管长效机制、严重事故应急处理机制、企业自律约束机制。强化四个环节确实是食品种植养殖、消费加工、流通、消费环节的监管。抓好八项工作确实是目的治理、综合评价、信誉体系、专项整治、监管网络、信息工作、宣传教育、综合监视。使全乡食品平安监管效能不断提高,食品消费运营秩序明显好转,消费运营假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到有效遏制,人民群众饮食平安得到有力保障,食品产业健康开展。二、强化食品平安监管,提高食品平安水平(一)强化食品种植养殖环节的监管。一要全面贯彻落实

16、农产质量量平安法,加快建立农民专业化合作经济组织,发挥自律作用。二要加强农业投入品使用治理,扎实开展消费技术效劳,提高科学种植养殖水平,降低风险。三要加强产地产品检测,建立健全农产质量量平安例行监测制度和农产质量量平安追溯制度,探究基地准出、场地挂钩制度,建立产销区对接机制,标准农产品平安治理。四要抓好农产品市场准入治理,对含有国家禁止使用的农药、兽药及其他化学物质的,一律不得上市销售。(二)强化食品消费加工环节的监管。一是实在落实好区域监管责任制,加强食品消费加工企业的日常监管,确保责任到人,措施到位。二是抓好重点食质量量平安监视抽查,对食品消费企业和销售单位开展定期和不定期检查。三是加强生

17、猪定点屠宰和酒类消费企业的治理。(三)强化食品流通环节的监管。一要严把食品运营主体准入关,坚持依法登记注册和取缔无照运营,对全乡食品加工,运营户建立台帐和档案,掌握他们的消费、运营和销售情况,做到了食品平安消费心中有数。二是全面加强食品平安日常监管。按照“监管责任落实,监管重心下移”的要求,推进基层监管工作的制度化和标准化。以食质量量监管和标准运营行为为重点,严格食品市场准入治理;以“六查六看”为主要内容,加强食品市场巡查工作。三是认真组织开展“农村食品市场整顿”活动,按照标本兼治、综合治理的原则,加大对农村食品市场的整治力度;加强农村消费维权网络建立,及时受理和处理农民消费者投诉、申述和举报

18、,实在保障农村食品市场消费平安。(四)强化食品消费环节的监管。一是采取有力措施推进食品卫生监视量化分级治理制度的施行,全镇餐饮业、食堂等消费环节食品卫生监视量化分级治理制度施行率要到达100%。二是进一步在餐饮业和学校食堂推行食品卫生治理员制度,提高餐饮业、学校食品卫生治理水平和防备食品卫生平安事故的才能。三是加强学校食品卫生治理。四是特别要加强小餐饮店的卫生监视治理,催促其建立食品卫生治理制度,改善卫生条件并逐步到达量化分级治理的要求。三、进一步完善食品平安监管机制,加强食品平安监管才能(一)建立并落实食品平安工作责任制。政府和食品平安监管部门主要领导是本行政区和本系统食品平安工作第一责任人

19、,分管领导是详细责任人。实行一级抓一级,层层抓落实的食品平安运转机制。年初,乡政府与各食品消费、运营和销售单位签定了食品平安目的责任书,层层落实责任,把食品平安监管的各项任务和责任逐级进展分解。做到年初有布置,半年有督查,年终有考核,奖惩逗硬。对发生严重食品平安事故并导致严峻后果的,依法依纪追查有关责任单位和责任人的责任。(二)组织抓好食品平安专项整治。围绕群众反映强烈、危害大的食品平安征询题和隐患,深化开展食品平安专项整治工作。整治要以面粉、大米、猪肉、蔬菜、水果、食用油、饮料、儿童食品、奶制品、水产品等食品为重点品种,种植养殖、消费加工、流通、消费为重点环节,农村和城乡结合部为重点区域,各

20、类食品批发市场、集贸市场、小作坊、小餐馆、生猪屠宰点等为重点场所。充分利用技术监测、行政处分、法律制裁以及言论监视等综合手段,使消费运营假冒伪劣食品行为得到有效遏制。推进行政执法和司法查处有机结合,增进区域间、部门间的联络配合,强化行政执法与纪检监察、司法查处的有机衔接,加大综合执法、结合执法力度,强化对专项整治的督查督办力度,对涉嫌违法犯罪的要及时移送公安机关处理。(三)加大食品平安宣传培训力度。充分利用电视、报刊、广播、社会公众网络等媒体,开展以“关注食品平安,构建和谐曹河”为主题的食品平安宣传活动。组织开展食品平安宣传月、“食品平安诚信行”、食品平安科普宣传等活动,确定一个学校、一个街道

21、、一个村、一个企业作为示范点开展食品平安进学校、进社区、进农村活动,掀起全乡食品平安宣传新高潮。采取多种方式,结合工作的重点和特点,有针对性地培训村级食品平安协管员和信息员,不断提高农村食品平安监管队伍的业务水平。(四)加强农村食品平安监管。建立乡食品平安监管协调机制,进一步落实乡政府牵头抓农村食品平安工作责任。要在总结已构建“一级政府、三级网络”的农村食品平安监视网络根底上不断进展完善,着重指导其发挥运转标准、反映灵敏、处置及时、监管到位的作用,实在保障农村群众饮食平安。(五)做好食品平安信息工作。贯彻落实市县会议精神,定期及时主动向县食品平安协调委办公室报送食品平安信息。第五篇:食品平安工

22、作总结上半年,我县食安办在县委县政府和市食安办的正确领导下,在县人大政协的监视支持下,深化贯彻食品平安法,认真落实省、市有关会议文件精神,全面履行食品平安综合协调职能,着力处理人民群众普遍关怀的食品平安征询题,以食品平安专项整顿为切入点,以建立食品平安监管长效机制,加强宣传教育等工作为抓手,努力维护广大人民群众的切身利益,半年我县无一起食品平安事故发生。现将工作总结如下:一、政府高度注重,强化责任落实按照“食品平安地点政府负总责”的原则,县政府及时调整充实了食品平安委员会成员单位,建立起政府负总责,一把手亲身抓,分管领导详细抓,统一指挥,政令畅通的食品平安工作领导机构。县政府办公室下发了202

23、1年食品平安重点工作安排和*县严峻打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动方案,将全县食品平安工作纳入政府目的督查考核。建立和落实了食品平安责任制和责任追查制度,特别是在乳粉清查和食品非法添加整治中,县政府分管领导分别与13个镇政府和10个监管部门签订了目的责任书,进一步强化了镇政府和监管部门的责任。二、召开联席会议,整合监管信息为实在加强对食品平安工作的领导,全面担负起政府对食品平安负总责的责任,进一步加强县食安委与各职能部门沟通、协调,整合资源,构成有效的监管合力,县食安办召开食品安全联席工作会议6次,传达省市食品工作会议、文件精神,研究分析全县食品平安监管工作面临的困难和征询题,结合开展

24、严重节日食品平安执法检查,部署阶段性工作,通报食品平安监管工作动态,做到信息共享,借助政府网站平台,宣传报道食品平安监管信息85篇,食品平安警示公告7篇。三、积极协调配合,开展食品平安法执法检查5月份,为迎接市人大来柞检查食品平安法贯彻施行情况,县食安委召开2次专题工作会议,统筹安排成员单位就两年来贯彻执行食品平安法情况进展自查,总结经历和成效,深究执法过程中存在的征询题和根源,寻求处理途径和方法,为今后科学有效监管奠定良好根底。同时组织协调监管部门开展食品消费运营企业自查、互查,标准消费运营行为,圆满完成迎检工作任务。四、加大宣传力度,营建良好气氛为认真贯彻全国食品平安宣传教育纲要精神,县食

25、安办印发了*县食品平安宣传月活动方案,成员单位依照各自职责,采取多种方式加大宣传,相继开展“3.15”食品平安宣传周、“科技之春”三下乡、“关注食品平安,构建和谐*”食品平安宣传月和食品平安“五进”(进学校、进社区、进农村、进机关、进企业)等大型食品平安宣传活动,全县共举办食品平安宣传23场次,张贴横幅标语15条,开设专栏8期,电视台报道6次,发放宣传材料45400份,接受群众法律法规和技术效劳征询36320人次,举办从业人员培训班16期600余人。通过广泛宣传培训,进一步加强了企业自律认识和公众平安消费认识,营建了人人关怀注重食品平安的良好气氛。五、协调联动,齐抓共管,市场专项整治获得实效半

26、年来,县食安办牵头组织相关职能部门开展乳粉清查、猪肉和辣椒制品、食品添加剂、节日及高中考期间等食品平安专项整治6次,各监管部门认真履行职责,坚持集中整治与日常监管、巡查相结合,大力开展各种执法行动,有效保障了我县食品平安。抓好食质量量源头治理。县农业局全面推行农业标准化基地建立,开发无公害农产品面积35万亩,完成无公害农产品一体化认证企业1家,开展市级农产品龙头企业1家、农村合作经济组织3个,完善18个基地29个绿色无公害农产品操作规程;加强农产质量量平安检测体系建立,建成了县级和10个镇级农产质量量平安速测室,开展农产品农药残留检测9批次1320个样品;开展“瘦肉精”、食品非法添加和农兽药等

27、专项整治4次,检查消费企业10个、农兽药门店34个、规模养殖户56个,收缴过期伪劣农兽药91种723袋。屠宰检疫生猪561头(肉品39.3吨),检疫白条肉628头(肉品43.9吨)、白条鸡8580只(肉品8.58吨),无害化处理病害肉1头。强化食品消费加工监管。县质监局开展食品加工小作坊专项治理,调查摸底根本现状,登记建档143家;严格施行食质量量平安市场准入制度,年审、换证企业5家,开展节日、乳粉、食品非法添加等专项检查5次,出动执法人员156人次,检查企业和小作坊65家,发出整改意见书42份,立案查处违法案件3起,标准食品添加剂使用登记备案企业3家。抽样送检产品320批次,合格率为97%。

28、标准食品流通市场秩序。为加强流通领域食品平安监管,县工商局实行“网格化”监管,按照定区域、定职责、定人员的要求,将食品平安责任落实到所、片、人。上半年组织执法人员开展奶制品、食用油、面粉、食品添加剂、葡萄酒、馒头、猪肉等专项执法检查18余次,共出动执法人员680人次,检查食品运营户202100户次,市场6个30余次,查处无照运营18户,下发监视意见书12份,收缴不合格食品80公斤,立案查处食品案件15件,罚没金额5.15万元。监测抽检食品15次28个品种,合格率为100%。严把食品运营许可关,实行所长现场核查责任制,截止6月份,累计新办、换发食品流通许可证679户。保障餐饮消费平安。县药监局自

29、4月份接收餐饮消费监管职能以来,在机构尚未理顺、人员严峻缺乏的情况下,积极作为,摸清全县餐饮单位底数和根本现状,依照餐饮效劳许可治理方法和餐饮效劳许可审查标准要求,严把餐饮效劳许可关,截至目前,受理许可141家,其中新办证33家,换证108家,整改9家。开展食品非法添加、旅游节、高中考饮食保障等专项整治3次,检查餐饮单位273户,立案查处3起,警告1起、责令整改9起,下发监视意见书30份。开展*溶洞地质公园揭牌、名山与大海对话名城联姻、高中考等严重活动食品平安保障活动6次,出动监视员38人次,保障了3390人的饮食平安。六、全县食品平安工作存在的征询题及下步工作计划上半年,我县食品平安监管工作

30、尽管获得了一定成效,但在各监管部门仍然存在食品平安监管经费紧张,监视检查手段单一,检验检测设备简陋,监管力量薄弱,检查存在死角死面,社会公众食品平安认识淡薄等征询题。针对以上征询题,下半年着重抓好以下几方面工作:(一)接着抓好食品平安整顿。按照县政府办公室印发的2021年食品平安重点工作安排和*县严峻打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动方案,抓好食品平安重点环节、重点品种和重点区域治理,全面完成目的任务。(二)完善基层食品平安综合监视机制,全面落实镇政府牵头抓农村食品平安工作责任,基层食品平安监视网到达“五有”(有机构、有制度、有人员、有办公设备、有经费)标准。(三)积极开展食品平安放心县创立活动,推进食品消费运营企业诚信体系建立,提高食品行业自律水平。(四)加大食品平安应急预案的修订、宣教、培训和演练工作,完善预防预警机制,强化食品平安信息监测和通报网络建立,提高应急处置水平。(五)以食品平安“五进”活动为载体,深化开展食品平安法和食品平安法施行条例等法律法规和食品平安知识宣教活动,提高公众食品平安认识。

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