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大学生寒假饭店服务员社会实践参考报告范文.doc

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1、大学生寒假饭店服务员社会实践参考报告范文摘要:社会实践是大学生课外教育的一个重要方面,也是大学生自我才能培养的一个重要方式,因此关于我们在校大学生来说,能在寒假有充足的时间进展实践活动,是给了我们一个认识社会、理解社会,提高自我才能的时机。这是在我大学生涯中第一次参与社会实践活动,社会实践不能停留在毫无目的的迷茫状态,而是应该结合我们的实际情况,真正从中获益,而不是为了实践而实践,为了完成任务而实践。我们应该注重实践的过程,从过程中锻炼本人、提高才能。正文:为了更好的理解社会,锻炼本人,感受社会就业的现状,体验一下工作的乐趣,这学期的假期我按照时间及本人的实际情况在假期期间找了一份饭店效劳生的

2、工作,尽管仅有一个月的时间,但我觉得收获颇丰,短短的工作经历让我体会到了就业的压力、本人才能的欠缺及社会的艰辛,同时让我感到工作的无比欢乐,一种在学校自由天地里无法体会到的“愉悦”。当我穿上那件鲜红的工作服时,就说明着我的工作会给我带来欢乐。我们都明白万事开头难的道理,因此我对刚开始的工作格外小心,在这个“人生地不熟”的火锅城里,我显得是那么的“孤单”。在我的印象中,效劳生的工作无外乎把菜传到效劳员的手中,仅此而已。但实际上我想错了。每天早上九点上班,九点半准时点名,然后我们效劳生的工作确实是清扫卫生,包括楼梯和谁也不愿意清扫的卫生间,每次都会有人喝醉,卫生间吐的哪里都是,由因此刚开张,并没有

3、招到特定的清扫卫生的人,好几次都想吐,在家都没有做过如此的活,就开始打退堂鼓。做完这些之后,就要开始站位,等着客人的到来,然后我们的正式工作就开始了。也确实是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就可以。两点半下班就可以休息了,下午四点半开始点名,再重复上午的工作,直到十点回家。工作特别简单,确实是累了些。想想啊,把菜从一楼运到二楼还有三楼,一趟一趟的跑,最后客人走了还要把碗盘都搬回一楼厨房,如此一天上跑多少趟已经记不清了。只明白晚上下班后腿是谁的都不明白了,浑身上下酸的厉害,不过有一个好处确实是易于睡眠。通过几天的重复性工作,尽管特别累,但是为了给他们留下一个好印象,我努力的做好我的本职工作,还时不时

4、帮效劳员和后厨的一些忙。我已经对饭店的其他员工有了一些理解,就以为和他们“混”的特别熟,心中的束缚好像就没有了,我开始有点飘了,开始学会了偷懒,开始学会了这些不该学习的不良习惯让我遭到了批判,得到了教训。菜都上齐的时候,我感受累了就坐在椅子上想歇一会,没有想到恰好被经理看到,他吧我叫到一旁,语重心长的说“你跟我们的一些同事不一样,你是受过高等教育的,应该多利用时间不断地学习,不断地充实,不断地提升本人,年轻人不要怕吃苦,年轻的时候不吃苦,难道到老了再吃苦吗?我明白你是大学生有大志向,想做大事,但是你千万不要小看做小事,大事都是由小事积累起来的,做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的,你现在确实是一个效劳生,你就必须把效劳生的工作做好。”从那天起,我明白做人做事要认真勤快踏实,对事对物要对得起良心,对得起本人。确实,听了经理对我的金玉良言让我的思想认识有了更深一层的提高,某种程度上,给我指明了一个特别好的努力方向。

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