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四年级第11课《杭州的小吃》PPT课件.ppt

上传人:微传9988 文档编号:1971345 上传时间:2018-08-30 格式:PPT 页数:14 大小:2.75MB
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1、臭豆腐,臭名远扬,香飘千里。,课件设计 高燕萍 单位名称 杭州市江干区笕桥小学 单位地址 杭州市机场路228号 邮政编码 310021 联系电话 13857115645 电子邮箱 ,我与杭州四年级第11课,片儿川,有笋有肉不瘦不俗, 雪菜烧面神仙口福。,皮薄肉嫩,汁水鲜美, 一笼刚出,香飘满屋。,小笼包,11 杭州的小吃,杭州有着丰富的特产,你知道下面的这些杭州特产做出了哪些有名的杭州小吃?,临安山核桃,西湖莲藕,满觉陇桂花,超山梅花,杭州小吃四季美 正月里来过新年,春卷、汤团、八宝饭; 阳春三月万物苏,虾爆鳝面、片儿川; 夏日炎炎来消暑,薄荷、水晶、茯苓糕; 三秋湖蟹味鲜美,腊月年糕糯又香,

2、 四季时鲜各不同,杭州小吃人人夸!,跟我逛杭州小吃名店,漫步美食街,漫步美食街,河坊街,高银巷,葱包桧儿的由来,葱包桧儿入选浙江非物质文化遗产,东坡肉的故事传说,苏东坡任杭州太守 时,政绩卓著,疏浚西湖工程完工之日,百姓纷纷送来猪肉和绍兴酒,以表敬意。苏翁推辞不得,就让家人选用皮薄鲜嫩的猪肉,以绍兴黄酒为汤,放入密封的砂锅中,用文火焖烧而成。制成后色泽红润,汁浓味醇,酥而不碎,糯而不腻。后分送给挖湖民工。老百姓为感谢苏轼之功德,遂把此肉叫成“东坡肉”。,我做小厨师,一起来做水饺喽, 比比哪组做得棒!,选择你喜欢的内容来做做1、回家向家长介绍杭州的名小吃及故事。 2、学做“猫耳朵”等小吃,准备举办一次班级美食节。 3、和同学合作出一份“吃在杭州”的美食报。 4、开展一次“走进杭州小吃 体验品质生活”的假日小队活动。,

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