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178.餐饮分店汉源东方餐厅联盟规范管理 11值班管理 产品解冻表使用表述.doc

上传人：微能四上 文档编号：19383818 上传时间：2023-03-15 格式：DOC 页数：1 大小：23.50KB
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178.餐饮分店汉源东方餐厅联盟规范管理 11值班管理 产品解冻表使用表述.doc_第1页
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资源描述

产品解冻表使用说明使用目的：为RUSH前准备提供依据，是值班前检查的例行工作使用人：值班经理完成时间：5分钟使用频率：发生调拨时立即填写使用方法: 值班经理根据解冻量表指导厨师长提前做好准备

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