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门店星巴克星冰乐饮品 制作工艺流程技术标准规范操作 冰抹茶拿铁 Iced Green Tea Latte.docx

上传人:微能四上 文档编号:19383773 上传时间:2023-03-15 格式:DOCX 页数:1 大小:11.68KB
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冰抹茶拿铁 Iced Green Tea Latte咖啡杯标记调配过程比例指南DecafShotsSyrupMilkCustomDrinkGRTL步骤描述单位中杯360ml大杯480ml超大杯600ml1牛奶根据杯型,在奶制品摇晃杯中加入牛奶至指定杯型线。180ml240ml300ml2淡奶油/三花植脂淡奶在杯中加入淡奶油/三花植脂淡奶ml1414143经典果糖浆添加经典果糖浆。泵(7ml)1124冰块加冰块至摇晃杯的指定杯型线杯口.4抹茶粉加入抹茶粉至摇晃杯内.Scoops2(24克)3(36克)4(48克)5摇晃盖上盖子并摇晃8-10下6倒入打开盖子,将饮料倒入杯中(连同冰块).7奉客盖上平盖.将饮料以及合适的吸管提供给顾客

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