1、帝豪花园酒店梦剧院 Royal Garden Hotel Dream House礼宾部Bell Service国际酒店礼宾部标准程序手册International Hotel Concierge Standard Manual国际酒店管理资料手册International Hotel Management Information Manual前台是展示酒店的形象、服务的起点。对于宾客来说,酒店大堂前台是接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,是非常重要的。制定前厅部标准运作程序手册的目的制订本手册是为了说明酒店管理前厅部标准运作的政策和程序,确保前厅部运营及管理工作的一贯性。向前厅部工作人员
2、提供日常工作及培训的指导。使前厅部员工了解前厅的作用,了解前厅运作及管理的政策和程序。Page 6 of 6酒店管理之家操作程序Operate Procedure 部门Department: 梦剧院Dream House 分部门Section: 礼宾部Room Service Dept.负责人Reports To: 礼宾主管 Room Service Supervisor 文件号Documents NO.: RDH-H0103文件主题DocumentsSubject:取消预订操作程序 The Operate Procedure Of Tray 文件目的DocumentsGoal: 为了规范取消
3、预订操作程序,使礼宾员能按程序要求服务质量,营造礼宾部良好的工作环境和优质的服务氛围,以进一步树立梦剧院整体形象及提高服务品牌效应,特拟定此取消预订操作程序。制定/更新于Reviewed By: 程序内容Procedures Content: A. 自来订房:接到客人的取消订房电话时,应婉转询问取消原因,并做好相关记录,欢迎客人下次预订,即刻取消该房订房资料,并通知咨客部全体人员,更改好订房资料,通知楼面及区域客服副理。(规定时间内,行政秘书要退订房的)B. 行政秘书部订房:由行政秘书汇报给行政秘书主管,经同意后,由行政秘书主管通知咨客台主管取消该房,由咨客台通知楼面等相关部门取消该房订房资料
4、。C. 商务秘书部订房:规定时间内,商务秘书部需要退订房的,由商务秘书主管同意后,通知咨客台主管取消该房,;由咨客台通知楼面等相关部门,取消该房订房资料。D. 内部行政管理人员订房:由该订房人通知咨客台主管,说明取消原因方可取消订房资料,但也必须是规定时间内,再由咨客通知相关部门。E. 其他部门订房:由其它部门人员打电话到咨客台退订,咨询其退订原因,并礼貌欢迎下次预订,再通知相关部门,取消预订资料。F. 如果在规定时间前,客人来到位的,咨客台有义务电话咨询订房人是否还需要订房,如是内部人员则按订房管理制度操作,如是 订房,应知会客人房间将继续保留到规定时间,超过时间的,将自动取消,并致歉,其他
5、部门管理人员按自订客人情况处理。G. 所有取消订房情况都要积极通知各相关部门,做好房态沟通工作。 制定人 Prepared By 批准人Approved By 日期 Date 此操作程序的内容将根据梦剧院实际的要求定期进行更新。The content of this Operate Procedure will be reviewed on a regular basis to incorporate any new responsibilities which reflect the Dream House business requirements.-酒店管理手册前厅、客房、餐厅、人事、保安、工程、营销、行政、总经办开业、入职、招聘、设计、程序、标准、SOP