收藏 分享(赏)

厨房先进个人总结.docx.docx

上传人:微传9988 文档编号:1860192 上传时间:2018-08-28 格式:DOCX 页数:6 大小:17.69KB
下载 相关 举报
厨房先进个人总结.docx.docx_第1页
第1页 / 共6页
厨房先进个人总结.docx.docx_第2页
第2页 / 共6页
厨房先进个人总结.docx.docx_第3页
第3页 / 共6页
厨房先进个人总结.docx.docx_第4页
第4页 / 共6页
厨房先进个人总结.docx.docx_第5页
第5页 / 共6页
点击查看更多>>
资源描述

1、厨房先进个人总结厨房先进个人总结 时间过得很快,又到年末了,在这里先感谢公司领导的信任,我将尽自己的能力将部门带好,回想起 XX 年的工作总结,在这一年中得到了落实,见证了得尔乐的进步和发展:1、得尔乐新桥店的开业,是得尔乐发展的见证,新桥店厨房部的“五常”管理是我们学习的,我们管理层也应带好每位员工做好本职工作。2、职工代表大会的成立对得尔乐来说是一个进步,这是一个让基层员工参与公司管理和提建设性意见的组织,同时我们也碰到难处,虽然我不是职工代表,但我还是从个别代表口中得知,目前大多提到的是福利对建设性意见提的很少,我觉得这个需要总公司的多方引导,真正让职工代表把基层员工意见带到高层管理,同

2、时也能为公司发展出谋划策。3、质检小组的成立可以说是让均瑶店各方面跨了一大步,让均瑶店改了很多毛病,这样积累在以后发展中的经验,但里面还有很多的不足之处,小组中有的成员思想观念要引导,我觉得质检不是为了应付公司的决定,而是为了纠正日常管理中出现的漏洞,我个人建议这部门应该是总公司直接领导,组成成员应该有公正心态,碰到问题应及时提出问题,纠正问题,不要让质检只是形式,应不定时对各部门进行监督、纠正,为创建更好的品牌打基础。4、得尔乐在这一年中两次工资调整,说明公司领导对员工的重视,陈总提出的“绩效工资”我个人觉得是来年一个很大的改革,这政策实行对员工来说是一个公平的体现,能让员工多劳多得,而对懒

3、散的员工是一种制约,希望可以早日看到这政策的实行。5、对我个人工作总结:对各档口人员纪律、卫生实行正确引导、纠正,目前有所提高但还需努力。对各档口上菜速度慢进行跟踪和操作人员进行沟通,这段时间有明显的提高,尽量做到无催菜、无投诉。对各档口原材料保管和申购进行跟踪监督,对于剩料尽量做到废物利用,节约成本。对各档口节能节排这块进行意识宣传,目前有所好转,但需要继续坚持。对上述最大问题是用人缺口,目前这种情况下无法改变的,这需要我们公司各部门的配合和合理安排,做好年底春节的接待任务。厨房先进个人总结 时间过得很快,又到年末了,在这里先感谢公司领导的信任,我将尽自己的能力将部门带好,回想起 XX 年的

4、工作总结,在这一年中得到了落实,见证了得尔乐的进步和发展:1、得尔乐新桥店的开业,是得尔乐发展的见证,新桥店厨房部的“五常”管理是我们学习的,我们管理层也应带好每位员工做好本职工作。2、职工代表大会的成立对得尔乐来说是一个进步,这是一个让基层员工参与公司管理和提建设性意见的组织,同时我们也碰到难处,虽然我不是职工代表,但我还是从个别代表口中得知,目前大多提到的是福利对建设性意见提的很少,我觉得这个需要总公司的多方引导,真正让职工代表把基层员工意见带到高层管理,同时也能为公司发展出谋划策。3、质检小组的成立可以说是让均瑶店各方面跨了一大步,让均瑶店改了很多毛病,这样积累在以后发展中的经验,但里面

5、还有很多的不足之处,小组中有的成员思想观念要引导,我觉得质检不是为了应付公司的决定,而是为了纠正日常管理中出现的漏洞,我个人建议这部门应该是总公司直接领导,组成成员应该有公正心态,碰到问题应及时提出问题,纠正问题,不要让质检只是形式,应不定时对各部门进行监督、纠正,为创建更好的品牌打基础。4、得尔乐在这一年中两次工资调整,说明公司领导对员工的重视,陈总提出的“绩效工资”我个人觉得是来年一个很大的改革,这政策实行对员工来说是一个公平的体现,能让员工多劳多得,而对懒散的员工是一种制约,希望可以早日看到这政策的实行。5、对我个人工作总结:对各档口人员纪律、卫生实行正确引导、纠正,目前有所提高但还需努

6、力。对各档口上菜速度慢进行跟踪和操作人员进行沟通,这段时间有明显的提高,尽量做到无催菜、无投诉。对各档口原材料保管和申购进行跟踪监督,对于剩料尽量做到废物利用,节约成本。对各档口节能节排这块进行意识宣传,目前有所好转,但需要继续坚持。对上述最大问题是用人缺口,目前这种情况下无法改变的,这需要我们公司各部门的配合和合理安排,做好年底春节的接待任务。厨房先进个人总结 忙忙碌碌的一学期即将过去,我作为一名厨房的工作人员,为了提高自己的工作质量,在此将本期工作作以下总结:一、认认真真做事,老老实实做人厨房工作看起来是一项简单的工作,特别是像我这样在厨房打杂的人员,好像就是洗洗切切的事情,但我不这样想,

7、因为厨房的的一切事情,不管是主厨还是打杂都关系到全园幼儿的安全和健康,虽然事小但关系重大,因此每天上班我都十分的投入。不管刚开学时天气多么寒冷,学期结束时天气多么炎热,我总是自觉克服困难,严格按照幼儿园厨房工作条例,认认真真地做好自己份内的工作,从不轻视这些洗洗切切的事情。也许,在一些人的眼里,我的工作微不足道,但我想,既然幼儿园领导相信我,把这份工作的机会给了我,我就要对得起幼儿园,对得起家长们和孩子们,做一个诚实守信的人,做一个老老实实的人,认认真真干好自己的工作,让家长们满意,让领导放心!二、勤勤恳恳不计得失大家都知道,厨房的工作不像当老师,需要很高的文化,需要口才和专业技术,厨房工作主

8、要是细致和认真,我认为还要舍得花力气,要有乐于奉献的精神。我想,我的文化程度虽然不高,但我的力气还是有的,因此在工作中,我从不挑三拣四,不但服从组长的安排,还主动为组长排忧解难,平时与同事们在一起也总是将重活留给自己干,把方便尽量留给他人。本期我因为生病耽误了一个星期,我生怕给大家添了麻烦,当病情刚有好转我就回到了工作岗位,不顾自己的身体还在恢复中,全身心地投入了工作。我常常觉得:人的力气不像别的东西用了就没有了,只要勤劳力气就会用之不尽,因此在幼儿园不管遇到谁有需要帮忙的地方,只要我能做到我就不会拒绝,我想,幼儿园的事情就是我的事情,不管谁做都是为了集体。三、找窍门使巧劲在幼儿园工作已有几个年头了,虽然我的工作都是力气活,但并不是没有规律可循。我常常在琢磨,怎样使重复的环节少一些,怎样把事情做得又多又快又好,既节省时间提高效率,又保证工作质量。我想,只要肯动脑精,找窍门使巧劲,一定会把工作做得又好又开心。现在,我的事情越做越顺手,我也越来越喜欢这份工作了。一学期结束了,我能顺利地完成任务,多谢领导的关怀同事们的帮助,我会在以后的日子里更加踏实努力的工作,以回报大家对我的关心!

展开阅读全文
相关资源
猜你喜欢
相关搜索
资源标签

当前位置:首页 > 实用文档 > 工作总结

本站链接:文库   一言   我酷   合作


客服QQ:2549714901微博号:道客多多官方知乎号:道客多多

经营许可证编号: 粤ICP备2021046453号世界地图

道客多多©版权所有2020-2025营业执照举报